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【#起床第一餐多吃点薯类#】人们早餐往往果蔬摄入不足，导致维生素C缺乏，而马铃薯、红薯等薯类维生素C含量远远高于其他主食，以及同类根茎、鲜豆等蔬菜，可以很好地弥补这一不足。并且薯类膳食纤维含量丰富，在促进肠道健康的同时，还能提供更持久的饱腹感，有助控制体重[思考] ​​​
（via：@生命时报）

#这个问题吃什么#

现在，越来越多人会非常关注健康问题。尤其关注如何才算是健康均衡饮食。说到这里，菜妈想跟大家聊聊怎么知道自己的饮食是不是均衡，是不是健康呢？有没有一些标准可以自己来判断呢？

这里有8条健康饮食的小建议，一起来看看有没有做到吧~~

1、主食吃粗点儿

主食是我们获取能量的主要来源（占总能量的50-65%），包括米饭、馒头、包子、面条、面包等。

但对成年人来说，建议可以选择膳食纤维含量较高的全谷物或粗粮，替代一部分精白米面作为主食。因为它们含有更多的膳食纤维，有助维持一定的饱腹感。而且相对含有的B族维生素、矿物质也更高，有利于我们身体健康。

✅ 比如常见的有：

薯类：紫薯、红薯、马铃薯等

杂豆：红小豆、绿豆、芸豆等

全谷物：燕麦、荞麦、玉米、小米、糙米等

2、多吃蔬菜和水果

膳食指南建议，健康的成年人每天应该摄入蔬菜300-500g，水果200-300g，两者各有优势，不能相互替代。

平均到每一餐食物中，蔬菜应该占到每餐食物的一半左右，如果白天出门在外没办法保证，可以在晚餐的时候补足。

3、多吃鱼，包括一部分富含脂肪的鱼

鱼是优质蛋白的良好来源，并且含有丰富的维生素和矿物质。建议每周可以吃至少2份鱼，包括1份富含脂肪的鱼类（油性鱼类）。这些鱼类中富含omega-3脂肪酸，可能有助心血管健康。

● 油性鱼包括：三文鱼、鳟鱼、鲱鱼、沙丁鱼、鲭鱼等
● 非油性鱼包括：鳕鱼、金枪鱼、黑线鳕、青鳕等

大多数人都应该多吃鱼，不过一些❌汞含量比较高的鱼需要避免，包括大耳马鲛、剑鱼、鲨鱼、枪鱼、橙棘鲷（胸棘鲷）、方头鱼（墨西哥湾）或大眼金枪鱼（其他种类的金枪鱼可以食用）。

4、减少饱和脂肪和糖

● 「饱和脂肪」

脂肪是我们饮食中重要的营养素之一，但我们需要注意脂肪的数量和类型。

脂肪主要分为：饱和脂肪和不饱和脂肪。

饱和脂肪过多会增加血液中的胆固醇含量，从而增加患心脏病的风险。

平均而言，成年男性每天饱和脂肪的摄入量应不超过30g，女性应不超过20g。

5、少吃盐

成人每天的盐不应超过6g（1平啤酒瓶盖），尽量在5g以内。孩子就更少啦，1岁以上每天控制在1.5g以内。

6、积极运动，保持健康体重

除了健康的饮食以外，经常运动、维持适宜体重也对整体的身体健康有益。

超重或肥胖会增加2型糖尿病、癌症、心脏病等风险。

7、保证水分摄入

除了食物中的水分以外，健康的成人每天也需要保证6-8杯水。

白开水当然是最好的选择，不过其他无糖的非酒精饮料也可以选择，茶或咖啡等。
8、好好吃早餐

千万不要以为不吃早餐可以减肥，其实健康的一天饮食，从营养的早餐开始。

一顿标准的早餐应该包括：一定的优质蛋白、碳水化合物和一些提供维生素和矿物质及膳食纤维的蔬菜水果。

比如菜妈有时候在家的早餐，可以看看~~

#健康一夏#

2022生日密码：4月29日-注重形象
健康
4月29日出生的人通常会追随时代的潮流，因此在今日讲究健康意识的世界里，他们有可能会跟着流行的脚步走，也就是适度、适量地运动和饮食。这是非常适合他们的。不过，这些人有可能过度沉为于谷类食物（尤其是面包），并且嗜吃土象星座的金牛座食物如炖肉、马铃薯和香浓的肉汤等，这方面可能要适度节制。因为数字29的人对月亮的感受力很强，所以要留意荷尔蒙失调的问题，必要时需予以治疗。