#微博新知博主# #智能家居# 2021年快过去了，借此机会盘点一下近两年智能家居平台和产品的几大变化吧。
1、分布式语音入口已形成
无论如何，语音入口始终是智能家居必备的也是十分重要的人机接口，因为对人来讲，自然语言依然是最方便的。在目前智能家居系统感知能力还没能达到看穿用户脑子里的想法的时候，或者说用户不能直接用意念控制智能家居系统的时候，语音入口依然是重要且必要的。
最近两年，智能音箱产品多样化迅速，各种不同类型的智能音箱或者说具备智能音箱功能的设备层出不穷，例如天猫精灵已经有了方糖系列、CC系列、E系列等多种产品，有的具有大屏幕，有的具有小屏幕，有的主打音质，有的靠电池供电方便携带……小米的小爱同学更是嵌入到了手机、平板、电脑、手环甚至智能马桶盖等多种不同设备中。在加上目前的智能墙壁面板开始搭载语音入口功能，例如：Aqara最新发布的搭载“小乔”的带屏智能墙壁面板集悦S1、欧瑞博MixPad X等。这些都让语音入口基本上实现了全宅分布，形成了分布式的语音入口，经过简单的设计，用户就可以实现在家中任何位置都可以呼叫语音助手，这种体验无疑是颠覆性的。
就设计而言，当前的智能家居系统，必须要考虑构建覆盖全宅的语音入口。
2、摄像头AI能力快速扩展
随着AI的发展，对视频的处理能力越来越强大，而摄像头作为视频获取的重要设备，其与AI的快速发展自然擦出火花，那就是强大的传感识别能力。
之前的摄像头，更多的是具有简单的移动侦测功能，而目前很多摄像头开始具备人形侦测、宠物侦测、人脸识别、追踪人体移动甚至动作手势识别等功能。
这一方面让智能家居系统的传感能力迅速提升，特别是人脸识别的加入，让智能家居系统可以更准确的获知用户身份，智能摄像头成了智能家居系统中十分重要的传感设备；另一方面也让整个智能家居系统更为智能，例如用户可以使用手势向智能家居系统传达控制指令等。
例如Aqara最近发布的智能摄像头G3，它不仅可以识别用户的身份，还可以识别多种不同的手势，用户通过不同的手势来实现不同的控制功能。
下一步，智能摄像头的AI应用将更为多样使用，智能摄像头在智能家居系统中的地位将更为重要。
3、带屏幕的墙壁面板异军突击
带屏幕的智能墙壁面板是语音入口的有效补充，同时其全触控甚至手势操作带来的科技感和体验也受到大家的欢迎，所以各大智能家居平台均推出了各自的带屏幕智能墙壁面板，市场上的带屏智能墙壁面板产品迅速丰富。
实用性的角度来讲，目前的智能墙壁面板一方面作为语音入口，另一方面作为用户的操作终端，同时其本身方便安装在普通86底盒中，多数还支持控制部分灯具，总体来看实用性还是不错的。
当然，目前带屏幕智能墙壁面板的价格依然相对较高，多数在接近千元的价格，但是如果预算允许，每个房间设置一只带屏幕的智能墙壁面板，统一控制本房间的所有设备，带来的体验也是相当不错的。
4、数据积累加算力提升进一步提高系统AI能力
随着智能传感器提供的状态数据积累越来越丰厚和智能家居控制系统的算力提升，对家庭各项数据的分析和处理可以使智能家居具备更高级别的自动化能力，AI技术的加持，让这种自动化能力可以实现自动创建、调整联动，自动发现用户的生活规律，自动控制室内环境等多种新的更高级的功能。
目前，这样的功能已经出现，但是依然处于初级阶段，但是长远来看，全宅智能系统的AI能力必将逐渐提升，预计近3~5年将是此功能迅速发展的时期。
5、人体传感器精度进一步提升
人体传感器是智能家居系统的基础传感器，但是也是存在问题最为棘手的传感器：低成本的红外人体传感器只能感受人体移动，而无法感应人体存在或者微小动作；可以感应人体存在的微波传感器等主动人体传感器成本高，难以实现在室内的广泛分布。
近两年来，人体传感器产品的精度进一步提升，成本有下探的趋势。特别是目前的一些高精度人体传感器产品，已经基本上实现了对接近静止的人体的探测，例如Aqara的高精度人体传感器，已经能够识别打字、翻书等微小动作，很大程度上提高了实用性。
除此之外，随着传感器类型的逐渐丰富，人体传感的方式也进一步丰富，间接的提高了人体感应的精度。例如部分智能马桶盖可以将用户着坐的信息提供给智能家居系统，一些平台推出了智能睡眠监测带等产品，不仅可以将用户上床躺下的动作提供给智能家居系统，还可以分析用户的睡眠，判断用户的入睡和醒来，提供了更多丰富的传感功能。
6、入门级产品价格持续下探
随着技术的成熟、下放和出货量的剧增，智能家居的入门级产品价格继续下探，体验智能家居的门槛进一步降低。
例如曾经的智能墙壁开关价格多在一百元左右，而目前已经有多款产品售价在50元区间，例如米家体系内的Aqara E1系列产品，及米家的智能墙壁开关等产品。
温湿度传感器曾经多数在50元区间，目前已经进入了20-30元区间，例如米家温湿度传感器2，价格不足30元。
也就是说，现在许多入门智能组件已经和非智能组件没有了夸张的差价，这对于智能家居的进一步普及和被公众的广泛接受奠定了一个良好的基础。
7、连接方式趋于多样化，蓝牙产品迅速丰富
不论是wifi，还是zigbee、蓝牙，其各自均有不同的特点。
WiFi性能最强大，但是功耗太大，以至于不适合使用电池供电的设备，更适合插电使用的设备。例如电视、冰箱、洗衣机、洗碗机等智能大家电，使用WiFi通讯，不需要用户另外购买网关，直接就可以使用。
BLEmesh和ZigBee功耗都很低，因此都适用于使用电池供电的设备，两者对比的话，如果对带宽要求更大，那么蓝牙无疑更合适，而如果要求更快的响应速度，ZigBee更合适；当然，如果拼成本，BLEmesh更有优势，这一点就可以解释定位入门的米家为何倾向于BLEmesh了。比如使用蓝牙通讯的米家灯泡价格仅为20元，墙壁开关仅为80元，同样使用ZigBee的灯泡为80元左右，墙壁开关均超过100元。
目前的智能家居产品需求呈现多样化，这也导致了连接方式的多样化，特别是低成本的蓝牙技术，通过降低售价，其产品不断丰富，出货量剧增。
8、无线调光系统基本成熟
之前我说过，调光系统是高端智能家居系统的标配。全屋智能调光带来的体验比简单的开关灯光控制要优秀的多，也更符合人类对照明的需求。
调光是个相对复杂的体系，主灯、射灯、轨道灯、筒灯等不同的照明方式需要的调光方式也都有区别，因此实现无线调光需要很多组件来实现不同类型光源的调光接入，例如要有适用于不同功率的LED调光驱动器，要有适合0-10V调光的调光器，甚至要有支持DALI调光的调光器等等。
虽然像米家这样的入门系统并不具备相对专业的无线调光能力，但是对于Yeelight、Aqara等小米生态链的企业都已经布局了相对全面的无线调光组件，可以实现全屋的智能调光。
就设计来讲，前几年全屋无线调光系统的组件覆盖并不全面，难以实现全屋的智能调光，但是当前情况下，很多智能家居平台都有了全面的调光系统，如果想做一套中高端的智能家居系统，获得优秀的照明体验，那么全屋无线调光系统是必须的。
当然，以上只是对近两年智能家居发展的一个简单总结和预测，智能家居依然是复杂的系统工程，其进步也要来自基础技术的支撑和点滴改进的积累，长远来看，智能家居将越来越智能，而当前，正是智能家居智“智能”的重要起步时期。
1、分布式语音入口已形成
无论如何，语音入口始终是智能家居必备的也是十分重要的人机接口，因为对人来讲，自然语言依然是最方便的。在目前智能家居系统感知能力还没能达到看穿用户脑子里的想法的时候，或者说用户不能直接用意念控制智能家居系统的时候，语音入口依然是重要且必要的。
最近两年，智能音箱产品多样化迅速，各种不同类型的智能音箱或者说具备智能音箱功能的设备层出不穷，例如天猫精灵已经有了方糖系列、CC系列、E系列等多种产品，有的具有大屏幕，有的具有小屏幕，有的主打音质，有的靠电池供电方便携带……小米的小爱同学更是嵌入到了手机、平板、电脑、手环甚至智能马桶盖等多种不同设备中。在加上目前的智能墙壁面板开始搭载语音入口功能，例如：Aqara最新发布的搭载“小乔”的带屏智能墙壁面板集悦S1、欧瑞博MixPad X等。这些都让语音入口基本上实现了全宅分布，形成了分布式的语音入口，经过简单的设计，用户就可以实现在家中任何位置都可以呼叫语音助手，这种体验无疑是颠覆性的。
就设计而言，当前的智能家居系统，必须要考虑构建覆盖全宅的语音入口。
2、摄像头AI能力快速扩展
随着AI的发展，对视频的处理能力越来越强大，而摄像头作为视频获取的重要设备，其与AI的快速发展自然擦出火花，那就是强大的传感识别能力。
之前的摄像头，更多的是具有简单的移动侦测功能，而目前很多摄像头开始具备人形侦测、宠物侦测、人脸识别、追踪人体移动甚至动作手势识别等功能。
这一方面让智能家居系统的传感能力迅速提升，特别是人脸识别的加入，让智能家居系统可以更准确的获知用户身份，智能摄像头成了智能家居系统中十分重要的传感设备；另一方面也让整个智能家居系统更为智能，例如用户可以使用手势向智能家居系统传达控制指令等。
例如Aqara最近发布的智能摄像头G3，它不仅可以识别用户的身份，还可以识别多种不同的手势，用户通过不同的手势来实现不同的控制功能。
下一步，智能摄像头的AI应用将更为多样使用，智能摄像头在智能家居系统中的地位将更为重要。
3、带屏幕的墙壁面板异军突击
带屏幕的智能墙壁面板是语音入口的有效补充，同时其全触控甚至手势操作带来的科技感和体验也受到大家的欢迎，所以各大智能家居平台均推出了各自的带屏幕智能墙壁面板，市场上的带屏智能墙壁面板产品迅速丰富。
实用性的角度来讲，目前的智能墙壁面板一方面作为语音入口，另一方面作为用户的操作终端，同时其本身方便安装在普通86底盒中，多数还支持控制部分灯具，总体来看实用性还是不错的。
当然，目前带屏幕智能墙壁面板的价格依然相对较高，多数在接近千元的价格，但是如果预算允许，每个房间设置一只带屏幕的智能墙壁面板，统一控制本房间的所有设备，带来的体验也是相当不错的。
4、数据积累加算力提升进一步提高系统AI能力
随着智能传感器提供的状态数据积累越来越丰厚和智能家居控制系统的算力提升，对家庭各项数据的分析和处理可以使智能家居具备更高级别的自动化能力，AI技术的加持，让这种自动化能力可以实现自动创建、调整联动，自动发现用户的生活规律，自动控制室内环境等多种新的更高级的功能。
目前，这样的功能已经出现，但是依然处于初级阶段，但是长远来看，全宅智能系统的AI能力必将逐渐提升，预计近3~5年将是此功能迅速发展的时期。
5、人体传感器精度进一步提升
人体传感器是智能家居系统的基础传感器，但是也是存在问题最为棘手的传感器：低成本的红外人体传感器只能感受人体移动，而无法感应人体存在或者微小动作；可以感应人体存在的微波传感器等主动人体传感器成本高，难以实现在室内的广泛分布。
近两年来，人体传感器产品的精度进一步提升，成本有下探的趋势。特别是目前的一些高精度人体传感器产品，已经基本上实现了对接近静止的人体的探测，例如Aqara的高精度人体传感器，已经能够识别打字、翻书等微小动作，很大程度上提高了实用性。
除此之外，随着传感器类型的逐渐丰富，人体传感的方式也进一步丰富，间接的提高了人体感应的精度。例如部分智能马桶盖可以将用户着坐的信息提供给智能家居系统，一些平台推出了智能睡眠监测带等产品，不仅可以将用户上床躺下的动作提供给智能家居系统，还可以分析用户的睡眠，判断用户的入睡和醒来，提供了更多丰富的传感功能。
6、入门级产品价格持续下探
随着技术的成熟、下放和出货量的剧增，智能家居的入门级产品价格继续下探，体验智能家居的门槛进一步降低。
例如曾经的智能墙壁开关价格多在一百元左右，而目前已经有多款产品售价在50元区间，例如米家体系内的Aqara E1系列产品，及米家的智能墙壁开关等产品。
温湿度传感器曾经多数在50元区间，目前已经进入了20-30元区间，例如米家温湿度传感器2，价格不足30元。
也就是说，现在许多入门智能组件已经和非智能组件没有了夸张的差价，这对于智能家居的进一步普及和被公众的广泛接受奠定了一个良好的基础。
7、连接方式趋于多样化，蓝牙产品迅速丰富
不论是wifi，还是zigbee、蓝牙，其各自均有不同的特点。
WiFi性能最强大，但是功耗太大，以至于不适合使用电池供电的设备，更适合插电使用的设备。例如电视、冰箱、洗衣机、洗碗机等智能大家电，使用WiFi通讯，不需要用户另外购买网关，直接就可以使用。
BLEmesh和ZigBee功耗都很低，因此都适用于使用电池供电的设备，两者对比的话，如果对带宽要求更大，那么蓝牙无疑更合适，而如果要求更快的响应速度，ZigBee更合适；当然，如果拼成本，BLEmesh更有优势，这一点就可以解释定位入门的米家为何倾向于BLEmesh了。比如使用蓝牙通讯的米家灯泡价格仅为20元，墙壁开关仅为80元，同样使用ZigBee的灯泡为80元左右，墙壁开关均超过100元。
目前的智能家居产品需求呈现多样化，这也导致了连接方式的多样化，特别是低成本的蓝牙技术，通过降低售价，其产品不断丰富，出货量剧增。
8、无线调光系统基本成熟
之前我说过，调光系统是高端智能家居系统的标配。全屋智能调光带来的体验比简单的开关灯光控制要优秀的多，也更符合人类对照明的需求。
调光是个相对复杂的体系，主灯、射灯、轨道灯、筒灯等不同的照明方式需要的调光方式也都有区别，因此实现无线调光需要很多组件来实现不同类型光源的调光接入，例如要有适用于不同功率的LED调光驱动器，要有适合0-10V调光的调光器，甚至要有支持DALI调光的调光器等等。
虽然像米家这样的入门系统并不具备相对专业的无线调光能力，但是对于Yeelight、Aqara等小米生态链的企业都已经布局了相对全面的无线调光组件，可以实现全屋的智能调光。
就设计来讲，前几年全屋无线调光系统的组件覆盖并不全面，难以实现全屋的智能调光，但是当前情况下，很多智能家居平台都有了全面的调光系统，如果想做一套中高端的智能家居系统，获得优秀的照明体验，那么全屋无线调光系统是必须的。
当然，以上只是对近两年智能家居发展的一个简单总结和预测，智能家居依然是复杂的系统工程，其进步也要来自基础技术的支撑和点滴改进的积累，长远来看，智能家居将越来越智能，而当前，正是智能家居智“智能”的重要起步时期。
怎么样去正确#鉴别# #普洱茶# 的好坏呢？
选购#茶叶# 向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。
那么如何正确鉴别普洱茶的好坏呢?
”普洱茶按工艺主要分为#普洱熟茶# 和#普洱生茶# 。普洱熟茶发酵程度较高，性温。而生茶发酵程度低，性寒。不过，普洱向来有喝老茶存新茶的说法，原因在于，新茶随着存放时间的增加，经过自然发酵，随着发酵程度越来越高，茶叶会变得越来越温和。
通常夏季适合喝普洱生茶，可以降火，不过体质偏寒的人要慎重。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。
【普洱熟茶鉴别方式】
一、汤色：明亮，红浓，红褐色
汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。
二、香气：区别霉味与陈香味
普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气，绝对不同于霉变的味道。
因此在购买普洱熟茶的时候，一定要注意辨别气味。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。
三、滋味：醇和，爽滑，甘甜
普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
【普洱生茶的鉴别】
一、干茶：青黑色
正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年份的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。
在购买的时候，如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，那么很有可能不是普洱。
二、茶汤：淡黄色、黄色
普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感。如果您看到偏绿或者颜色暗淡的，那么就要留心了。
三、茶底：黄绿色、暗绿色
普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。
耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。那么如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析：
1、甜度
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。
2、茶汤
茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
3、回甘生津
回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。
4、苦涩
苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因：
1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出;
2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，所以就会造成苦涩增加;
根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。
5、喉韵
喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二，也是非常之重要，喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么喉部也能尝到甘甜，香韵。
喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。
6、耐泡度
在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的耐泡度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上，所以千万不要说您的茶能泡20几泡，20几泡您喝到的是茶的回甘，生津感觉，而且泡法不标准时，只要把茶量多投，水煮沸后停止加温，能泡的更久，那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性，耐泡度越好，稳定性越高。
7、稳定性
通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈，所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强，放几年陈化后就好喝了，那本来茶就不具备内质的时候，用何许物质进行陈化呢?所以取茶应取内质丰富的多少为之根本，内质丰而茶性稳，茶性稳方能求得后期之陈，普洱茶是有生命力的，同时茶也像人一样有着孕育期，幼年期，少年期，青年期，壮年期，中年期，老年期，老年期过完茶也就慢慢逝去，茶除了制作外，还有后期存储也是非常关键。
选购#茶叶# 向来是个技术活儿。不同的人有不同的喜好，品牌、茶种、年份等等，这些都是选择茶叶的一些依据。
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，由茶农采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古董"之称。
云南普洱茶是云南独有大叶种茶树所产的茶，是中国名茶中最讲究冲泡技巧和品饮艺术的茶类，其饮用方法异常丰富，既可清饮，也可混饮。
那么如何正确鉴别普洱茶的好坏呢?
”普洱茶按工艺主要分为#普洱熟茶# 和#普洱生茶# 。普洱熟茶发酵程度较高，性温。而生茶发酵程度低，性寒。不过，普洱向来有喝老茶存新茶的说法，原因在于，新茶随着存放时间的增加，经过自然发酵，随着发酵程度越来越高，茶叶会变得越来越温和。
通常夏季适合喝普洱生茶，可以降火，不过体质偏寒的人要慎重。冬季的话，比较适合喝普洱熟茶、或者陈年普洱生茶，这样可以暖身、暖胃。
【普洱熟茶鉴别方式】
一、汤色：明亮，红浓，红褐色
汤色红浓剔透则是品质较高的普洱茶，其颜色犹如红酒一般。颜色偏向深红、红褐均属正常，但如果汤色暗红、暗黑浑浊的为劣质。
二、香气：区别霉味与陈香味
普洱茶在其发酵过程中会形成一种独特的陈香味，这种香味是多种化学成分在微生物和酶的作用下，形成的一种综合香气，它接近于桂圆香，枣香，槟榔香等，总之是令人愉快的香气，绝对不同于霉变的味道。
因此在购买普洱熟茶的时候，一定要注意辨别气味。如有霉味，酸味，或其他异味，那都是不正常的。
三、滋味：醇和，爽滑，甘甜
普洱茶的滋味要醇和，爽滑，回甘。没有涩味，口感舒服。所谓的回甘是指茶汤浓而刺激性不强，茶汤入口以后舌根有明显的回甜味。
【普洱生茶的鉴别】
一、干茶：青黑色
正宗普洱生茶的干茶应该是青黑色以及夹杂黄白毫的组合，有些年份的情况是青黑色转红、转褐色，而黄白毫则转为金毫。索条应该是要成梭状的比例高、片状的少。
在购买的时候，如果您看到任何绿色甚至隐含绿色的茶面，那么很有可能不是普洱。
二、茶汤：淡黄色、黄色
普洱生茶的茶汤应该是淡黄色、黄色、琥珀黄色，茶汤颜色有温暖感。如果您看到偏绿或者颜色暗淡的，那么就要留心了。
三、茶底：黄绿色、暗绿色
普洱生茶的叶底一般以黄绿色、暗绿色为主，其柔韧度比较高、富有弹性。而且生普的叶底通常保持整叶状，有条有形，没有杂色。在购买的时候，如果您看到茶叶叶底不能完全展开，多褶皱，或出现杂色，那么很有可能不是好茶。
耐泡是普洱茶的一个优点，用盖碗或紫砂壶冲泡陈年普洱茶，最多可以泡20次以上，其味与汤色会随着泡的次数增加慢慢的减淡。那么如何正确鉴别你喝到口里的普洱茶是好是坏呢，下面我们从七个角度为大家分析：
1、甜度
此种甜说的是入口后在舌面上的直接表现，千万不要和回甘混为一谈。其甜为高雅清甜，往往被回甘所掩盖，喝茶有一定年限之后，能够将各项滋味分离品味，新茶客很难品出，甜度也是鉴别好坏之处，但不是关键。
2、茶汤
茶汤是鉴别内质丰富度关键之一。茶汤粘稠度的鉴别请勿一点点茶汤喝入口中来判断，应该将茶汤稍试大口一些喝入口中，在口中迂回一周再咽下，一能感受其茶汤粘度，二能感受茶汤厚实饱满度及其顺滑感。
3、回甘生津
回甘和生津为茶的基本滋味，比如台地茶回甘和生津体现都比较快，但持久度较差，一般6泡之后就开始减弱，古树茶此项滋味体现比较稳定，快而持久。
4、苦涩
苦涩也是鉴别茶好坏的关键，苦涩是茶的本性，任何茶都有，但表现较重的茶只有两种原因：
1、一种是茶树龄较小，吸收土壤的养分较少，其他滋味表现较弱，此时这种原性就体现的尤为突出;
2、另一种则为茶树施肥，特别是尿素能迅速催长，但它会很快改变土壤结构，所以就会造成苦涩增加;
根据这两点原因可以告诉大家，苦涩绝对不是茶气，也不是说茶很刺激，放久了就不刺激了;还有人说不苦不涩不成茶这些均为错误观点，苦涩是原性，也可说成是茶的缺点。
5、喉韵
喉韵也是鉴别茶好坏的关键之二，也是非常之重要，喉韵就是在喉部形成的清凉舒适感，此感会使您呼吸都尤为的顺畅，舒爽度较高，还有会形成喉部回甘生津，香韵久留的感受，而且在呼吸时这种韵味会随呼吸带入口中，此时您会产生错觉，怎么喉部也能尝到甘甜，香韵。
喉韵的产生是因为茶品内质丰富时，茶汤喝下时滋味会在喉部累加释放，有的古树茶在喝完茶后均能持续20-30分钟之久，喉韵越久就代表内质越足。
6、耐泡度
在品饮时，如果发现其中一项滋味在任意一泡发生减弱时，就证明此茶的耐泡度就只有到达于此，台地茶一般6泡之后就会开始减弱，古树茶都能持续至8-10泡以上，较好者能持续至12泡以上，所以千万不要说您的茶能泡20几泡，20几泡您喝到的是茶的回甘，生津感觉，而且泡法不标准时，只要把茶量多投，水煮沸后停止加温，能泡的更久，那都是茶店忽悠茶客专用语;耐泡度决定了茶的稳定性，耐泡度越好，稳定性越高。
7、稳定性
通过耐泡度的鉴别就能得出茶性的稳定度，稳定度越高，就证明此茶的内质尤为丰富，后期存储时，才能稳中求得后期之陈，所以由此又能证明很多茶客说便宜的新茶买回后刺激性强，放几年陈化后就好喝了，那本来茶就不具备内质的时候，用何许物质进行陈化呢?所以取茶应取内质丰富的多少为之根本，内质丰而茶性稳，茶性稳方能求得后期之陈，普洱茶是有生命力的，同时茶也像人一样有着孕育期，幼年期，少年期，青年期，壮年期，中年期，老年期，老年期过完茶也就慢慢逝去，茶除了制作外，还有后期存储也是非常关键。
《病因病机》第13课:瘀血
瘀血是怎样形成的❓
第一个病理产物结果中的“水湿痰饮”（回看12课）
第二个致病因素：瘀血⬇️
一：瘀血的含义
瘀血：血液循行缓慢的结果，（瘀血并不是说血液在这个地方停住不流了，也不能等同于西医里面讲到的血栓，不能这么简单的理解）
什么叫瘀❓
什么叫堵❓
什么时候导致瘀血❓
瘀血的形成是气血关系失调了。由于气血失调导致瘀血
什么原因导致气血关系失调❓
六阴邪气 ：血得寒则凝 得温则行
热血煎焯津液就可以导致血液黏滞，也可以形成瘀血
疫气也可以形成瘀血
七情致病直接伤及脏腑，扰乱气机。形成瘀血
过饱气机失调 过饥气血化源不足 形成瘀血
过劳气耗 过逸抑制 形成瘀血
水湿痰饮也导致气血关系失调形成瘀血
瘀血会导致原有疾病加重和新的疾病的产生，不论形成什么疾病或加重什么疾病。
三：症状特点：
瘀血侵犯人体会有什么症状 ❓
这些症状有什么特点❓
出现疼痛
血虚疼痛是空痛感
寒邪疼痛是冷痛感
瘀血疼痛是刺痛感疼痛位置固定 夜间为甚晚上疼的厉害疼醒。
形成肿块
体表肿块 ：如摔一跤淤青就是瘀血导致
内部肿块：看不见可以摸到 肿块位置不动。
紫绀
口唇部位出现紫绀 口唇发青发紫
甲床发青发紫 （病情危险）
出血
血色紫暗
个别伴随血块
病理痛经：瘀血导致的痛经 刺痛感 血色紫暗有血块 要活血止痛。
舌象和脉象的变化
瘀血患者在舌头的边缘会出现瘀斑 瘀血的点，象吃东西咬到舌头出现淤青或红斑。
舌头翘起来 舌头下面舌下静脉，正常是可以看到，如果有瘀血舌头下面血管会胀的比较粗。色比较黑，西医叫舌下静脉曲张 中医叫舌下青筋暴漏。临床上看到心脑血管患者，不仅仅看舌体 舌苔还要翘舌头看，舌下静脉血管，判断瘀血情况。
瘀血导致脉象：涩脉 不利索 涩滞的
我们上面讲到症状不可能在一个人身上都表现出来，又的人可能是疼痛，有的人可能是肿块等，不需要所以都齐全，只要有一个加上相关症状支撑就可以判断是瘀血导致。
病理性产物第三个叫做：结石
结石比较多 胆囊会出现结石 肾脏会出现结石，输尿管 膀胱都会出现结石
那么结石是怎么形成的❓
引起结石的原因是什么❓
结石的症状很清楚，疼痛，这个疼痛是绞扎疼痛，有些部位用中药好，有些用中药不行，一定要根据结石大小及结石材质定，手术碎石 损伤少。对于有心脏病不能做手术 我们就要采用中药排石
病理性产物的三个：水湿痰饮 瘀血 结石就讲完了
瘀血是怎样形成的❓
第一个病理产物结果中的“水湿痰饮”（回看12课）
第二个致病因素：瘀血⬇️
一：瘀血的含义
瘀血：血液循行缓慢的结果，（瘀血并不是说血液在这个地方停住不流了，也不能等同于西医里面讲到的血栓，不能这么简单的理解）
什么叫瘀❓
什么叫堵❓
什么时候导致瘀血❓
瘀血的形成是气血关系失调了。由于气血失调导致瘀血
什么原因导致气血关系失调❓
六阴邪气 ：血得寒则凝 得温则行
热血煎焯津液就可以导致血液黏滞，也可以形成瘀血
疫气也可以形成瘀血
七情致病直接伤及脏腑，扰乱气机。形成瘀血
过饱气机失调 过饥气血化源不足 形成瘀血
过劳气耗 过逸抑制 形成瘀血
水湿痰饮也导致气血关系失调形成瘀血
瘀血会导致原有疾病加重和新的疾病的产生，不论形成什么疾病或加重什么疾病。
三：症状特点：
瘀血侵犯人体会有什么症状 ❓
这些症状有什么特点❓
出现疼痛
血虚疼痛是空痛感
寒邪疼痛是冷痛感
瘀血疼痛是刺痛感疼痛位置固定 夜间为甚晚上疼的厉害疼醒。
形成肿块
体表肿块 ：如摔一跤淤青就是瘀血导致
内部肿块：看不见可以摸到 肿块位置不动。
紫绀
口唇部位出现紫绀 口唇发青发紫
甲床发青发紫 （病情危险）
出血
血色紫暗
个别伴随血块
病理痛经：瘀血导致的痛经 刺痛感 血色紫暗有血块 要活血止痛。
舌象和脉象的变化
瘀血患者在舌头的边缘会出现瘀斑 瘀血的点，象吃东西咬到舌头出现淤青或红斑。
舌头翘起来 舌头下面舌下静脉，正常是可以看到，如果有瘀血舌头下面血管会胀的比较粗。色比较黑，西医叫舌下静脉曲张 中医叫舌下青筋暴漏。临床上看到心脑血管患者，不仅仅看舌体 舌苔还要翘舌头看，舌下静脉血管，判断瘀血情况。
瘀血导致脉象：涩脉 不利索 涩滞的
我们上面讲到症状不可能在一个人身上都表现出来，又的人可能是疼痛，有的人可能是肿块等，不需要所以都齐全，只要有一个加上相关症状支撑就可以判断是瘀血导致。
病理性产物第三个叫做：结石
结石比较多 胆囊会出现结石 肾脏会出现结石，输尿管 膀胱都会出现结石
那么结石是怎么形成的❓
引起结石的原因是什么❓
结石的症状很清楚，疼痛，这个疼痛是绞扎疼痛，有些部位用中药好，有些用中药不行，一定要根据结石大小及结石材质定，手术碎石 损伤少。对于有心脏病不能做手术 我们就要采用中药排石
病理性产物的三个：水湿痰饮 瘀血 结石就讲完了
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