#今日推荐# 白洋淀咸鸭蛋
白洋淀咸鸭蛋，鸭蛋壳呈青色，外观圆润光滑，白洋淀当地又叫青果。白洋淀咸鸭蛋的最大特点是，切开后有油淌出，蛋黄蛋青，红白分明。口感好，不咸不淡。
与普通鸭蛋相比，白洋淀咸鸭蛋中部分蛋白质被分解为氨基酸，由于盐腌，使蛋内盐分增加，蛋内无机盐也随之略增。生蛋黄中的脂肪由于与蛋白质结合在一起，看不出含有油脂，腌制时间久了，蛋白质会变性，并与脂肪分离，脂肪聚集在一起就成了蛋黄油，蛋黄中带有红黄色卵黄素及胡萝卜素，溶于蛋黄油呈红黄色，增加咸蛋的感官性状，咸鸭蛋出油则是腌好的标志。此外，咸鸭蛋中钙质、铁质等无机盐含量丰富，含钙量、含铁量比鸡蛋、鲜鸭蛋都高，因此是夏日补充钙、铁的好食物。#白洋淀咸鸭蛋#

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[思考]吃过太多添加剂食品，我们忘了原始的味道 有别于传统蛋黄酥的咸、腻 更不会有普通鸭蛋黄的腥、硬 我们所做的是咸香可口又Q弹不腻的滋味，短保更新鲜 让味觉回复到最自然的爱吃好物本能 轩妈 爱才 味。 https://t.cn/R2WxEpp

哈哈哈哈～终于拔草了这家非常搞噱头的豆浆油条店#桃源眷村#
咸豆浆味道太淡，觉得很普通，掺了许多东西在里面，具体忘记了！一般
饭团好吃！主要是米饭很好吃～
油条炸的好吃！脆脆的又不油！不过我喜欢吃软的油条，不喜欢太脆的！但是这家还不错～沾着豆浆吃也好吃
脆饼唯一遗憾的是没有肉肉！夹一片培根就完美了！不过奶酪吃着也还可以～
总之，就是一家不要过分期待，就随便吃吃就好的店子！