#美食##分享##美食[超话]#蒜香酱排骨
准备食材：排骨、大蒜、干辣椒、大葱、生姜。
1、猪肋排段清洗干净放入清水中，加入一勺料酒和姜片，浸泡10分钟析出血水，捞出放入冷水锅中，加入葱段、姜片和料酒，煮沸后煮2分钟，捞出控水。
2、炒锅中加入适量的油，油热后放入姜片、花椒、八角、干辣椒等香料，炒出香味后，倒入2勺黄豆酱、一勺郫县豆瓣酱翻炒出酱香味。
3、锅中倒入排骨，翻炒均匀倒入2勺生抽、一勺蚝油，少量的盐和白糖翻炒均匀后，倒入一碗开水，大火焖5分钟。
4、5分钟后大火收汁，沿着锅边淋入一勺料酒和半勺陈醋，倒入一碟蒜末，翻炒出蒜香味即可出锅。 https://t.cn/RxBAHUP

#国庆随手拍#
带娃的三餐饮食清淡易消化为主，实在无法忍受了！今天晚上做盐焗鸡，自己做了一碗蘸酱料，加了辣椒面、花椒油、蒜蓉油、大蒜蓉、大葱粒，然后和盐焗鸡肉一块吃，[捂脸]太好吃了！乱做一通也还可以啊！

盐焗鸡和蛋炒饭一起，娃也吃得开心，放了菜心粒，嗯就这样吧。
#我最拿手的一道家常菜#

食材：猪肋排 1000克红辣椒 1个黄辣椒 1个胡椒粉 适量大蒜 适量生抽 2汤匙料酒 1汤匙生粉 适量食用油 适量盐 适量大葱 1/3根步骤：1、首先准备食材，将红黄辣椒切丁，大蒜和大葱切粒备用；2、将排骨切段，放入大碗里；3、把生抽、蒜末、胡椒粉、料酒和少许盐加入排骨中；4、 今日头条 https://t.cn/RWuFT33