#晨曦茶语# 普洱茶,沉重的三个字
从消费者角度——货真价实。
销售者的考量——市场步伐的迈进,成本折算后盈利,更多的有细水长流的憧憬。
《普洱》杂志作为茶界媒体,成为引流——把控整体性的普洱茶信息。
〖特别推荐《普洱十周年典藏》,这是十年沉淀的智慧,我们用十年时间,跟随普洱茶的足迹……〗 https://t.cn/zRaIdZy
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陈皮普洱茶|什么是陈皮普洱茶?
陈皮普洱茶,是指以陈皮和普洱熟茶为原料的陈皮茶。
罗天池原名汝梅,字草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为“粤东四大家”之一。道光廿七年,罗天池从云南辞官回乡,带回许多普洱茶。回乡的那一年秋天,罗天池不慎染感冒,当时正在书房品茗。妻子忙用陈皮煮水给他服用,他误以为妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入壶中。这才发现是镇咳、化痰的陈皮汤,心想倒掉可惜,就啜了一口,顿觉香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉得咽喉舒畅,咳痰少了。第二天,罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天,感冒好转,心情舒畅。至此,每喝普洱茶,他都喜欢加上陈皮一起冲泡。当隔壁的族弟给罗天池送来自己种的新会柑时,萌发了将两者相结合的想法。他把柑皮撕开三瓣,放置普洱茶叶,然后再将其包起来,此法虽易装茶叶,但茶叶也易散落。于是,罗天池便继续改良其做法,后来便有了现在的做法,取其干果,挖取果肉,置入茶叶,再封挖口,晒干即可。制成的柑皮呈红褐色,既干又脆,散发出淡淡的新会柑清香,与普洱茶独特风味相互融合,由此陈皮普洱茶开始流行于世。
陈皮普洱茶,是指以陈皮和普洱熟茶为原料的陈皮茶。
罗天池原名汝梅,字草绍,1805年生于新会棠下镇良溪村,道光六年进士,被誉为“粤东四大家”之一。道光廿七年,罗天池从云南辞官回乡,带回许多普洱茶。回乡的那一年秋天,罗天池不慎染感冒,当时正在书房品茗。妻子忙用陈皮煮水给他服用,他误以为妻子煮水给他泡茶,于是把陈皮汤倒入壶中。这才发现是镇咳、化痰的陈皮汤,心想倒掉可惜,就啜了一口,顿觉香味直透鼻孔,两颊生香。喝了几杯,便觉得咽喉舒畅,咳痰少了。第二天,罗天池又叫妻子煮陈皮水给他泡普洱茶。连服两天,感冒好转,心情舒畅。至此,每喝普洱茶,他都喜欢加上陈皮一起冲泡。当隔壁的族弟给罗天池送来自己种的新会柑时,萌发了将两者相结合的想法。他把柑皮撕开三瓣,放置普洱茶叶,然后再将其包起来,此法虽易装茶叶,但茶叶也易散落。于是,罗天池便继续改良其做法,后来便有了现在的做法,取其干果,挖取果肉,置入茶叶,再封挖口,晒干即可。制成的柑皮呈红褐色,既干又脆,散发出淡淡的新会柑清香,与普洱茶独特风味相互融合,由此陈皮普洱茶开始流行于世。
#内蒙古风情##内蒙古民俗# 奶茶是牧民家庭日常饮用和招待客人的饮品。制作奶茶一般是选用“川”字砖茶,现在也有人家用普洱茶,熬出红色的茶汤,兑入鲜奶、盐,不同的人制作奶茶步骤稍有差异,原料也略有不同,但茶、奶、盐这三样原材料缺一不可,熬制出的奶茶味道大同小异。招待客人最隆重的做法是锅茶,用黄铜茶锅兑制奶茶,加入炒米、嚼口、黄油、风干肉、奶食品等不同的原料调味,使奶茶更加香浓。(乌拉盖旅游)
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