#文圣茶说#
9分冰岛香甜韵足,1分普洱苦涩快感。冰岛不止于“冰糖甜”,冰岛若只有“冰糖甜”。2021年傣皇冰岛普洱茶。冰岛普洱茶怎么会有如此高的地位和身价?之所以是冰岛,是因为它无短板没有缺点,综合口感协调性相当高,它的刚强茶气、柔细兼具醇厚的汤感和上佳冰糖甜,基本掩盖了临沧茶“水路粗和涩感强”的弱势;这才是它能征服大量深资茶客和骨灰级茶人的核心秘密。
喝老班章,喝到一定境界,就能体会到“外刚内柔” ,而冰岛普洱茶的标准解读则是“外柔内刚”。所讲的柔,则主要还是跟香气有关,冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相伴相随,挂杯持久而不失声张,这一点简直像一位款款而行的女子所以冰岛香如女人,迷人而妩媚。
“茶,越存放越有内涵;老,才更有味道”。一句话,点破了老茶之魅力所在!老茶,像一个有智慧的老者,不张不扬,静待您慢慢品味。喝起来口感醇厚甘甜,回味悠长,美妙的感觉是他人无法体会的。可是,并不是所有的茶都适合存放的。
例如,不发酵的绿茶、轻发酵的黄茶和部分乌龙茶等。那什么茶适合存放呢?如普洱茶、白茶等,对于可以存放茶叶,同品种的茶叶,都有一个转化年限,达到转化年限的,才能被称得上老茶。
普洱生茶,新茶茶性、茶味霸道,苦涩味明显,很多茶友比较难接受,存放3到6年,其茶叶内含物在酶的作用下有所转化,茶性由烈转温,滋味平和不少。普洱熟茶,新熟茶渥堆味明显,若陈放多年以上,渥堆味会逐渐散去,转为熟茶独特的清新甜香,滋味得以醇化,口感协调性更好。如果说新茶是少年的梦想,无疑老茶就是人生经验的积累。
茶叶内含物的转化有一个更适宜的时期,在合理的存放环境内,6年左右能到达一个适饮期,存放20年左右就更不错了。
老茶,初饮,淡淡的滋味,但随着泡水愈来愈长,二泡、三泡,甚至二十泡之多,茶汤中什么滋味都有,酸甜苦辣,还带有满腹的沧桑……这不也是人一生的写照吗?老茶不易,且喝且珍惜。#探茶 说茶 品见文圣茶说#
9分冰岛香甜韵足,1分普洱苦涩快感。冰岛不止于“冰糖甜”,冰岛若只有“冰糖甜”。2021年傣皇冰岛普洱茶。冰岛普洱茶怎么会有如此高的地位和身价?之所以是冰岛,是因为它无短板没有缺点,综合口感协调性相当高,它的刚强茶气、柔细兼具醇厚的汤感和上佳冰糖甜,基本掩盖了临沧茶“水路粗和涩感强”的弱势;这才是它能征服大量深资茶客和骨灰级茶人的核心秘密。
喝老班章,喝到一定境界,就能体会到“外刚内柔” ,而冰岛普洱茶的标准解读则是“外柔内刚”。所讲的柔,则主要还是跟香气有关,冰岛茶的香气很柔和,与茶汤相生相伴相随,挂杯持久而不失声张,这一点简直像一位款款而行的女子所以冰岛香如女人,迷人而妩媚。
“茶,越存放越有内涵;老,才更有味道”。一句话,点破了老茶之魅力所在!老茶,像一个有智慧的老者,不张不扬,静待您慢慢品味。喝起来口感醇厚甘甜,回味悠长,美妙的感觉是他人无法体会的。可是,并不是所有的茶都适合存放的。
例如,不发酵的绿茶、轻发酵的黄茶和部分乌龙茶等。那什么茶适合存放呢?如普洱茶、白茶等,对于可以存放茶叶,同品种的茶叶,都有一个转化年限,达到转化年限的,才能被称得上老茶。
普洱生茶,新茶茶性、茶味霸道,苦涩味明显,很多茶友比较难接受,存放3到6年,其茶叶内含物在酶的作用下有所转化,茶性由烈转温,滋味平和不少。普洱熟茶,新熟茶渥堆味明显,若陈放多年以上,渥堆味会逐渐散去,转为熟茶独特的清新甜香,滋味得以醇化,口感协调性更好。如果说新茶是少年的梦想,无疑老茶就是人生经验的积累。
茶叶内含物的转化有一个更适宜的时期,在合理的存放环境内,6年左右能到达一个适饮期,存放20年左右就更不错了。
老茶,初饮,淡淡的滋味,但随着泡水愈来愈长,二泡、三泡,甚至二十泡之多,茶汤中什么滋味都有,酸甜苦辣,还带有满腹的沧桑……这不也是人一生的写照吗?老茶不易,且喝且珍惜。#探茶 说茶 品见文圣茶说#
一款游戏一般可以玩多久呢?近日一位网友分享了自己老爸的辉煌经历,他一头栽进“火车模拟”类型游戏的坑里,累计至今玩了将近3000个小时!
网友“Big16gsx92”近期表示:自己父亲从2012年开始游玩《火车模拟器(Train Simulator)》到现在,一共玩了2873.9个小时,堪称虚拟世界的铁道达人!另外,他爸爸不只花时间经营,也投入不少金钱在心爱的游戏上,目前共消费了2474美元57美分。
这个帖子意外地钓出了许多玩家大神,有人表示自己《Apex英雄》玩了5400个小时!
而一位骨灰级玩家表示:自己在《魔兽世界》中玩了9600个小时!真的是人外有人,天外有天!
网友“Big16gsx92”近期表示:自己父亲从2012年开始游玩《火车模拟器(Train Simulator)》到现在,一共玩了2873.9个小时,堪称虚拟世界的铁道达人!另外,他爸爸不只花时间经营,也投入不少金钱在心爱的游戏上,目前共消费了2474美元57美分。
这个帖子意外地钓出了许多玩家大神,有人表示自己《Apex英雄》玩了5400个小时!
而一位骨灰级玩家表示:自己在《魔兽世界》中玩了9600个小时!真的是人外有人,天外有天!
【得书偶记591】如果没有书店:中国书迷打卡计划,绿茶著、绘,上海三联书店二〇二一年四月版。韦力在序言里说,与绿茶交往有年,了解得越多,越是感慨,他是一位骨灰级的爱书人。绿茶在上大学时,就到北大南门外的风入松书店打工。后来韦力跟绿茶几次出游逛书店时发现,绿茶每到一店,至少要买一本书,绿茶说这是对书店表达的敬意。在韦力眼里,绿茶是爱书人中的另类,不能以惯常思维来理解他的所为。如果以经历来说,绿茶跟书打交道比普通人多很多,除了在风入松当店员的那段经历,还在《新京报》编过书评周刊,又在中信出版社做过副总编辑,再后来他又跟朋友组织了读书会……堪称全职读书人。
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