【西瓜、荔枝、榴莲……到底是减肥佳品还是增肥利器？】夏天到了，诱人的冰镇西瓜上市了，纠结的问题也来了，看了下体重秤上的数字，到嘴边的西瓜是不是要飞了？网上也有不少视频劝大家想减肥千万别吃这3种水果，除了西瓜外，还有荔枝和榴莲。但是你身边可能也有这样的朋友，声称只吃苹果不吃饭，真的瘦了好几斤。
水果到底是减肥佳品还是增肥利器？我们今天就摆事实讲证据，认真地品一品。
为什么说吃水果有利于减肥？
水果是一种营养密度高的食物，富含维生素、矿物质和膳食纤维等。一个成人拳头大小的橙子大约可以满足一个正常成年人每日维生素C需求的163%，一个中等大小的香蕉，可以提供你每日对钾元素需求的12%。水果还富含各种天然抗氧化物质，这些物质可以有效地帮助我们应对氧化压力和降低某一些慢性疾病，如糖尿病、心脑血管疾病等的发病风险。
更重要的是，水果热量相对较低，且富含膳食纤维，有利于增加饱腹感而减少进食量，保持排便顺畅，提升肠道健康能力，例如，一个小苹果大概只有77千卡的热量，但是可以提供差不多4克的膳食纤维，
接近一个成年人每日对膳食纤维需求的16%左右。类似的低热量水果还有蓝莓和葡萄，半杯蓝莓或者葡萄，分别只有42千卡和52千卡的热量。所以，用这些低热量的水果来替代那些高热量的饼干甜点等加工食品，会有效帮助我们的身体形成热量缺口，从而有利于减肥。
来自韩国的一个科研团队总结了5大生理机制，这篇文章2016年发表在著名的营养学期刊《Nutrients》上，详细分析了全世界已经发表的超过100篇水果与肥胖之间关系的各种类型的研究论文。
1．吃水果有利于减少总的能量摄入
水果中有一个水字，顾名思义，里面所含有的水分很多，很多都达到了90%以上。除了牛油果、榴莲等个别水果以外，大部分水果里所含的脂肪几乎可以忽略不计，而脂肪是供给能量的主要物质之一。因此增加水果这种低能量密度的食物，取代其他高热量的加工类食物，可以显著减少热量摄入，有效实现能量负平衡，减少脂肪组织生成，从而有利于控制体重。
2．吃水果有利于提升饱足感，降低食欲
来自荷兰马斯特里赫特大学的学者做过这样的研究，给平均年龄38.5岁、平均BMI为32.2的女性每日补充40克水溶性膳食纤维，然后让她们自由饮食，不限制热量摄入，七天后发现，服用了膳食纤维的那一组，每天总摄入的平均热量从1675千卡降低到了1350千卡，但是她们的饥饿程度和饱足感并没有变化。总结起来就是她们虽然吃的少了，但是饱腹感提升了，食欲降低了。
3．水果中富含的微量营养素可能会对肥胖相关的代谢通路产生影响
所谓微量营养素，意思就是我们人体对它们的需求量很少，但它们又非常重要，某一些微量营养素的缺乏，会导致一系列代谢异常。有研究表明，肥胖者体内维生素的浓度偏低，特别是维生素A、维生素E和维生素C，与脂肪沉积以及中心性肥胖负相关。其他的矿物质元素，例如锌、铁、钙也通过各种机制与肥胖密切相关。水果富含多种微量元素，这也能从某种程度上解释为什么吃水果可以帮助我们对抗肥胖。
4．水果中的植物化合物可能有抵抗肥胖的作用
水果中富含白藜芦醇、花青素等酚类化合物，有一些细胞试验、动物试验以及部分人体试验都表明这些酚类化合物具有一定的抗肥胖作用，其作用机理是通过抗氧化属性减少氧化应激反应，抑制前脂肪细胞的分化，促进脂肪分解，启动脂肪凋亡，限制脂肪生成等等。常见的含有酚类化合物较多的水果有野生蓝莓、黑莓、石榴、蔓越莓、李子、苹果等。当然，这些化合物是否直接让人变瘦还需要更多研究。
5．水果对肠道微生态具有一定的调节作用
有相关研究发现，水果中富含的膳食纤维和多酚类物质，能够增加所谓的“好细菌”，即增加拟杆菌门这种主要存在于体型偏瘦人群肠道中的细菌比例，降低所谓的“坏细菌”，即像厚壁菌门这种主要存在于体型偏胖人群肠道中的细菌的比例。细菌的“此消彼长”也可能在一定程度上会带来身形的变化。
为什么有的人会说水果越吃越胖？
说了这么多，有人可能会质疑：虽然你上面旁征博引，貌似很有道理，但是现实中为什么还是有很多人吃了水果依然长胖了呢？
通过我的观察，可以分为几种情况来解释：
1. 有的人误把喝果汁=吃水果，或者把加工过后的果干=水果
本来新鲜水果里面水分含量高，膳食纤维丰富，糖分相对较低，但是榨汁以后膳食纤维被去掉，留下来的基本就是糖分。我们还是以橙子为例，一个中等大小的橙子大概200克，可以提供71千卡的热量。但是一杯果汁，我们以300毫升计算的话，大约可以提供150千卡的热量。显而易见，喝果汁对预防和控制体重是不利的。另外还有研究表明，小朋友过量饮用果汁和肥胖正相关[8]，另外最近有一项韩国的研究也证实，吃完整的的水果可以降低成年人肥胖的风险，但是喝果汁并没有这个作用。
2. 水果虽好，也不能贪吃，不能抛开进食量谈减肥
比方说每100克西瓜的热量不算高，大概31千卡，但是一个10斤的西瓜就有1500千卡的热量，就算你吃半个，也有750大卡，要知道我们平时一碗米饭大约200克，提供230千卡的热量。试想一下，是让你一口气吃下去三碗多的米饭容易，还是边看电视边用勺子吃半个西瓜更容易?
3. 有人把水果当成主食，恢复正常饮食后体重会反弹
如果只吃水果，时间久了会出现贫血，掉头发，皮肤松弛，严重的还有停经闭经等副作用，这是因为水果虽然有热量低水分多的优势，但是它的劣势就是蛋白质含量很低。有一些信奉单一水果减肥法的朋友，由于长期的低蛋白质摄入，造成了人体的紊乱，体内的蛋白质丢失严重，一旦恢复正常的饮食，人体也会加速吸收蛋白质。蛋白质在人体的存在是要结合水分的，大概1斤蛋白质会结合2-3斤的水分，所以随着蛋白质在体内的增加，整体的水分也会增加，体重也就增加了，也就是说感觉又胖回来了。
减肥期间水果应该怎么吃？
大家常说抛开剂量谈毒性就是耍流氓，类似的，离开水果的食用量谈减肥也是耍流氓。结合中国居民膳食指南，以及我们长期以来的临床指导经验，对于要减肥的朋友，每天吃一份左右的水果是合适且必要的。一份水果的量就相当于200克左右的苹果一个，或者类似重量的橙子、梨或者桃子，或者可以分解为2个100克的猕猴桃。
吃水果，长不长胖，时间点很重要，对于想要减肥的朋友来说，合理的建议是水果作为两个正餐之间的加餐，或者是饭前吃比较好。有研究表明，饭前吃水果，有利于提升饱腹感，而且降低接下来那一餐饭的18.5%（166千卡）摄入量。
记得要吃新鲜的水果，而不是果汁或者果干，因为它们糖分过高，且损失了营养。
最后，还要注意区分高热量水果和低热量水果。在减肥期间，没有绝对的禁忌，一定不能吃某些水果，只是有些热量偏高的水果我们适当少吃即可。
https://t.cn/A6yJ8vBS
水果到底是减肥佳品还是增肥利器？我们今天就摆事实讲证据，认真地品一品。
为什么说吃水果有利于减肥？
水果是一种营养密度高的食物，富含维生素、矿物质和膳食纤维等。一个成人拳头大小的橙子大约可以满足一个正常成年人每日维生素C需求的163%，一个中等大小的香蕉，可以提供你每日对钾元素需求的12%。水果还富含各种天然抗氧化物质，这些物质可以有效地帮助我们应对氧化压力和降低某一些慢性疾病，如糖尿病、心脑血管疾病等的发病风险。
更重要的是，水果热量相对较低，且富含膳食纤维，有利于增加饱腹感而减少进食量，保持排便顺畅，提升肠道健康能力，例如，一个小苹果大概只有77千卡的热量，但是可以提供差不多4克的膳食纤维，
接近一个成年人每日对膳食纤维需求的16%左右。类似的低热量水果还有蓝莓和葡萄，半杯蓝莓或者葡萄，分别只有42千卡和52千卡的热量。所以，用这些低热量的水果来替代那些高热量的饼干甜点等加工食品，会有效帮助我们的身体形成热量缺口，从而有利于减肥。
来自韩国的一个科研团队总结了5大生理机制，这篇文章2016年发表在著名的营养学期刊《Nutrients》上，详细分析了全世界已经发表的超过100篇水果与肥胖之间关系的各种类型的研究论文。
1．吃水果有利于减少总的能量摄入
水果中有一个水字，顾名思义，里面所含有的水分很多，很多都达到了90%以上。除了牛油果、榴莲等个别水果以外，大部分水果里所含的脂肪几乎可以忽略不计，而脂肪是供给能量的主要物质之一。因此增加水果这种低能量密度的食物，取代其他高热量的加工类食物，可以显著减少热量摄入，有效实现能量负平衡，减少脂肪组织生成，从而有利于控制体重。
2．吃水果有利于提升饱足感，降低食欲
来自荷兰马斯特里赫特大学的学者做过这样的研究，给平均年龄38.5岁、平均BMI为32.2的女性每日补充40克水溶性膳食纤维，然后让她们自由饮食，不限制热量摄入，七天后发现，服用了膳食纤维的那一组，每天总摄入的平均热量从1675千卡降低到了1350千卡，但是她们的饥饿程度和饱足感并没有变化。总结起来就是她们虽然吃的少了，但是饱腹感提升了，食欲降低了。
3．水果中富含的微量营养素可能会对肥胖相关的代谢通路产生影响
所谓微量营养素，意思就是我们人体对它们的需求量很少，但它们又非常重要，某一些微量营养素的缺乏，会导致一系列代谢异常。有研究表明，肥胖者体内维生素的浓度偏低，特别是维生素A、维生素E和维生素C，与脂肪沉积以及中心性肥胖负相关。其他的矿物质元素，例如锌、铁、钙也通过各种机制与肥胖密切相关。水果富含多种微量元素，这也能从某种程度上解释为什么吃水果可以帮助我们对抗肥胖。
4．水果中的植物化合物可能有抵抗肥胖的作用
水果中富含白藜芦醇、花青素等酚类化合物，有一些细胞试验、动物试验以及部分人体试验都表明这些酚类化合物具有一定的抗肥胖作用，其作用机理是通过抗氧化属性减少氧化应激反应，抑制前脂肪细胞的分化，促进脂肪分解，启动脂肪凋亡，限制脂肪生成等等。常见的含有酚类化合物较多的水果有野生蓝莓、黑莓、石榴、蔓越莓、李子、苹果等。当然，这些化合物是否直接让人变瘦还需要更多研究。
5．水果对肠道微生态具有一定的调节作用
有相关研究发现，水果中富含的膳食纤维和多酚类物质，能够增加所谓的“好细菌”，即增加拟杆菌门这种主要存在于体型偏瘦人群肠道中的细菌比例，降低所谓的“坏细菌”，即像厚壁菌门这种主要存在于体型偏胖人群肠道中的细菌的比例。细菌的“此消彼长”也可能在一定程度上会带来身形的变化。
为什么有的人会说水果越吃越胖？
说了这么多，有人可能会质疑：虽然你上面旁征博引，貌似很有道理，但是现实中为什么还是有很多人吃了水果依然长胖了呢？
通过我的观察，可以分为几种情况来解释：
1. 有的人误把喝果汁=吃水果，或者把加工过后的果干=水果
本来新鲜水果里面水分含量高，膳食纤维丰富，糖分相对较低，但是榨汁以后膳食纤维被去掉，留下来的基本就是糖分。我们还是以橙子为例，一个中等大小的橙子大概200克，可以提供71千卡的热量。但是一杯果汁，我们以300毫升计算的话，大约可以提供150千卡的热量。显而易见，喝果汁对预防和控制体重是不利的。另外还有研究表明，小朋友过量饮用果汁和肥胖正相关[8]，另外最近有一项韩国的研究也证实，吃完整的的水果可以降低成年人肥胖的风险，但是喝果汁并没有这个作用。
2. 水果虽好，也不能贪吃，不能抛开进食量谈减肥
比方说每100克西瓜的热量不算高，大概31千卡，但是一个10斤的西瓜就有1500千卡的热量，就算你吃半个，也有750大卡，要知道我们平时一碗米饭大约200克，提供230千卡的热量。试想一下，是让你一口气吃下去三碗多的米饭容易，还是边看电视边用勺子吃半个西瓜更容易?
3. 有人把水果当成主食，恢复正常饮食后体重会反弹
如果只吃水果，时间久了会出现贫血，掉头发，皮肤松弛，严重的还有停经闭经等副作用，这是因为水果虽然有热量低水分多的优势，但是它的劣势就是蛋白质含量很低。有一些信奉单一水果减肥法的朋友，由于长期的低蛋白质摄入，造成了人体的紊乱，体内的蛋白质丢失严重，一旦恢复正常的饮食，人体也会加速吸收蛋白质。蛋白质在人体的存在是要结合水分的，大概1斤蛋白质会结合2-3斤的水分，所以随着蛋白质在体内的增加，整体的水分也会增加，体重也就增加了，也就是说感觉又胖回来了。
减肥期间水果应该怎么吃？
大家常说抛开剂量谈毒性就是耍流氓，类似的，离开水果的食用量谈减肥也是耍流氓。结合中国居民膳食指南，以及我们长期以来的临床指导经验，对于要减肥的朋友，每天吃一份左右的水果是合适且必要的。一份水果的量就相当于200克左右的苹果一个，或者类似重量的橙子、梨或者桃子，或者可以分解为2个100克的猕猴桃。
吃水果，长不长胖，时间点很重要，对于想要减肥的朋友来说，合理的建议是水果作为两个正餐之间的加餐，或者是饭前吃比较好。有研究表明，饭前吃水果，有利于提升饱腹感，而且降低接下来那一餐饭的18.5%（166千卡）摄入量。
记得要吃新鲜的水果，而不是果汁或者果干，因为它们糖分过高，且损失了营养。
最后，还要注意区分高热量水果和低热量水果。在减肥期间，没有绝对的禁忌，一定不能吃某些水果，只是有些热量偏高的水果我们适当少吃即可。
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【桐柏县朱汶：“柔弱姑娘”化身“最美扶贫专干”】#脱贫攻坚看南阳#
核心提示：朱汶，一位高高个子、长长头发、挺直鼻梁的好姑娘，一位朱洼村乡亲们眼中整日忙忙碌碌，兢兢业业的“好闺女”。在走访贫困户的路上、在困难群众的家中、在贫困户的田间地头，都能看到她靓丽的身影。
“喂，你好，我是姚金雨同学的班主任，你今天是不是又忘了接姚金雨放学了。”“刘老师，真是不好意思，在村里做资料忘了看时间，您稍等，我现在就过去。”“你放心吧，姚金雨的功课我已经在班级里辅导过了，这会刚她送到家，她奶奶正在给他做饭呢。”“又给你添麻烦了，刘老师。”电话这头的“粗心妈妈”不好意思地说道，“没事儿，这都是我们应该做的，你是咱村的扶贫大忙人，为咱村扶贫工作做了那么多的贡献，我们感谢你还来不及呢，你接着忙吧。”说完，老师笑呵呵地挂断了电话。
这位老师眼中的“粗心妈妈”就是河南省桐柏县安棚镇朱洼村的“最美扶贫专干”——朱汶，一位高高个子、长长头发、挺直鼻梁的好姑娘，一位朱洼村乡亲们眼中整日忙忙碌碌，兢兢业业的“好闺女”。在走访贫困户的路上、在困难群众的家中、在贫困户的田间地头，都能看到她靓丽的身影。
时光回溯到2017年2月，一场突如其来的意外打破了朱汶家原本平静幸福的生活。丈夫姚明闯因交通事故头部受伤，导致脑部出血，被鉴定为脑损伤，导致视力一级残疾，活动、语言严重障碍。家里的顶梁柱突然丧失劳动能力，家庭也马上失去了收入来源。为了给丈夫看病，她花光了家里本就不多的积蓄，四处举债，负债30余万元。出门打工，丈夫还需治疗不能自理、婆婆年迈、两个孩子还小，种地犁地，对于原本只是在家操持家务的她来说，根本不会。日子仿佛天塌一般，在刹那间失去颜色。
就在她最无助、动摇的时候，朱洼村党支部书记姚公明、驻村第一书记李庆友来到她家中。“小汶儿，你家的情况我们都知道了，也跟镇里汇报了，小康路上我们不会让你掉队。你要相信党、相信政府，振作起来，咱们一起想办法克服目前的困难。”党组织的关怀就像冬日的暖阳，融化了朱汶心里无望的冷冰，给了朱汶信心和希望。
2017年5月，恰逢全省范围内的动态调整，经过个人申请、入户核实、民主评议等程序，朱汶家被评为建档立卡贫困户。镇村领导根据她家的实际情况，先是为朱汶家每人申请了兜底最低生活保障——每人每月可以领取170元，生活有了基本保障之后，她们家帮扶责任人、南阳市骨科医院张亦成主任向镇上申请，又把她家纳入了朱洼村香菇带贫基地到户增收香菇分红项目，每年可分得2500元，同时为两个孩子申请了教育专项补贴，每人每学期都能补助500元。为解决其丈夫每月高昂的医药费，又为其申请了慢性病卡，新农合医疗报销政策。2018年6月，村里又给朱汶的婆婆安排一份公益岗，每年可以补助5000元。
2018年7月，朱洼村党支部书记姚公明、驻村第一书记李庆友又一次来到了朱汶家，他俩高兴地说：“小姑娘，镇里看到你家的房屋破旧不堪，给你们生活带来很大不便，决定对你家实施七改一增项目，对你家的厕所，墙体，电路等都要改造翻新，这样，你们住着舒心，我们也放心，你快收拾一下，施工队马上就到。”听到这个消息，朱汶心里说不出的激动。不一会，施工队员就到了，经过一番丈量勘测后，马上就开始了施工。令她更意外的是，姚书记跟李书记亲自拎着油漆桶为她家的墙体、窗户刷漆，看着他们忙碌的背影，不是很熟练的动作，不一会儿，身上就沾满灰尘跟油漆。朱汶赶紧上前说：“姚书记李书记你俩快歇会，让我来吧。”二位书记异口同声都说道：“没事，我们不累，这些粗活我们男同志来就行，你小姑娘家的身上沾上油漆就不好看了。”看似质朴的语言，又一次让她深深感受到了党的温暖。没几天的时间，原本破旧的家，面貌焕然一新。
有了国家扶贫多项政策的扶持后，朱汶家的生活情况也慢慢好转，丈夫也由卧床不起逐渐实现基本自理，一切都在往好的方向发展……如今，她们家年收入已超过4万元，摘下了穷帽子，与其他贫困户一起奔向了小康。
看着自己的生活越来越有奔头，朱汶越发觉得自己不能“等、靠、要”，要主动做点什么来回报帮助过她们家的党和政府，尽她微薄之力帮助像曾经她一样对生活麻木、充满失望的贫困户们，让乡亲们也重新燃起新的希望。经过一番思考，朱汶毛遂自荐，做起了村里的扶贫专干。
万事开头难，看着从不曾碰过的电脑，从没见过的表格，她暗下决心，“生活的灾难都不曾将我打倒，这点困点我一定可以克服”。于是，她从网上买来了电脑操作大全，一页页翻看，一点点琢磨。对着电脑一项项试着做，边做，边把难操作的地方做上笔记。回到家里一边背诵步骤、一边回想着操作过程。如今，繁琐复杂的表格制作已经难不倒这位小姑娘，国家、省级贫困户录入系统等她都能熟练掌握、快速录入。尝到了成功的喜悦之后，朱汶觉得作为一名扶贫专干光会制表、录系统是远远不够的，走访贫困户，了解他们所难、急他们之所急才是更应该做的事情。2018年，骄阳似火的夏天，朱洼村扶贫攻坚工作正热火朝天的全面铺开，无论是烈日炎炎，还是瓢泼大雨，都没能阻止她干好扶贫工作的决心。在三个多月里，朱汶走遍了村中1240户人家，详细了解家庭情况，谁有病了需要帮助，谁年龄大了干不了重活，谁家孩子考上大学了，需要学费，收入多少等等，在贫困户识别过程中她更是心细如发，生怕因自己的不小心，落下了哪一户，使他们得不到国家帮扶，享受不到优惠政策。每一户的致贫原因、帮扶措施、脱贫途径都清楚的印在她的脑海里。期间，她还陪同朱洼村的帮扶单位——南阳市交通局的领导们走访到每一户贫困户家中，向帮扶责任人详细介绍贫困户的家中情况，反映急需解决的困难。当乡亲们听不懂帮扶人介绍扶贫政策等一系列专业术语时，朱汶在一旁便用家乡土话帮他们介绍，直到贫困们听懂为止。乐得乡亲们都啧啧称赞道：“这妮儿真中”。 就这样，每天白天她跑着入户了解情况，晚上回到村委加班整理资料，经常加班到夜里两三点。她早上就出门，晚上也不知道几点回来的，每天人都见不到，虽然心疼她但是我们家全力支持她。”朱汶的婆婆杨永芝说。正是在朱汶夜以继日、摩顶放踵的工作精神下，朱洼村全村困难群众的信息全部得以全部建档立卡，实现了户有户档、村有村档、有信息有台账，做到底数清、情况明，贫困户的资料堆成小山一般。“虽然很累，但是很充实也很踏实，看着乡亲们一户户的脱贫致富，我也越来越有干劲，脱贫攻坚里也有我的一枚军功章!”朱汶自豪地说道。
再坚强的内心也有柔软的一面。2019年，在朱汶家领到脱贫光荣证的时候，她再也抑制不住内心的激动，一把搂住旁边的孩子跟婆婆放声大哭起来。婆婆杨永芝一边帮她擦着眼泪一边说道：“哭吧，发泄出来，闺女，这两年妈知道你不容易，心里积压了太久，这个家要是没有你，早就塌了，你以后继续好好干，报答党，报答政府，报答那些所有帮助过咱家的人。家里还有妈，你放心”。听完，她望了望躺在床上的丈夫，看着丈夫默默的对她点了点头。她知道，这是对她的理解，也是对她的鼓励。
2020年春节前夕一场来势汹涌的新冠状病毒肆虐武汉，席卷全国，一场关系人民群众生命健康的疫情防控战如火如荼进行着，疫情防控形势日趋严峻。“让我去吧，户里情况我了解，万事我应该和你们一起并肩前行。”在疫情来临时她毫不犹豫，第一时间主动申请到疫情防控一线去，放弃与家人难得的团聚时光，积极加入了抗疫之“战”，用自己的行动，努力践行“全心全意为人民服务”的初心誓言。了解疫情防控工作情况后，迅速进入角色。工作中，她敢于担当，主动作为，入户排查时她总是“冲”在最前面，宣传劝导时她总是不厌其烦，耐心细致的宣传疫情防控知识，引导村民正确对待疫情落实好安全防护措施，不信谣，不传谣，当好“宣传员”。短短几天他便与村组工作人员一道实现了全村19个村民小组全覆盖走访，齐心协力遏制疫情蔓延，用实际行动诠释了巾帼不让须眉。
“我需要做的还很多，是镇村领导的关怀，是国家的精准扶贫政策才使我这个飘摇的家庭再次传出笑声。没有党和政府的关怀、帮助，就不会有我们的小康生活。党和政府的帮助，我和家人将永远铭记、永怀感恩。”朱汶满怀深情的说道。(宋昊阳)
核心提示：朱汶，一位高高个子、长长头发、挺直鼻梁的好姑娘，一位朱洼村乡亲们眼中整日忙忙碌碌，兢兢业业的“好闺女”。在走访贫困户的路上、在困难群众的家中、在贫困户的田间地头，都能看到她靓丽的身影。
“喂，你好，我是姚金雨同学的班主任，你今天是不是又忘了接姚金雨放学了。”“刘老师，真是不好意思，在村里做资料忘了看时间，您稍等，我现在就过去。”“你放心吧，姚金雨的功课我已经在班级里辅导过了，这会刚她送到家，她奶奶正在给他做饭呢。”“又给你添麻烦了，刘老师。”电话这头的“粗心妈妈”不好意思地说道，“没事儿，这都是我们应该做的，你是咱村的扶贫大忙人，为咱村扶贫工作做了那么多的贡献，我们感谢你还来不及呢，你接着忙吧。”说完，老师笑呵呵地挂断了电话。
这位老师眼中的“粗心妈妈”就是河南省桐柏县安棚镇朱洼村的“最美扶贫专干”——朱汶，一位高高个子、长长头发、挺直鼻梁的好姑娘，一位朱洼村乡亲们眼中整日忙忙碌碌，兢兢业业的“好闺女”。在走访贫困户的路上、在困难群众的家中、在贫困户的田间地头，都能看到她靓丽的身影。
时光回溯到2017年2月，一场突如其来的意外打破了朱汶家原本平静幸福的生活。丈夫姚明闯因交通事故头部受伤，导致脑部出血，被鉴定为脑损伤，导致视力一级残疾，活动、语言严重障碍。家里的顶梁柱突然丧失劳动能力，家庭也马上失去了收入来源。为了给丈夫看病，她花光了家里本就不多的积蓄，四处举债，负债30余万元。出门打工，丈夫还需治疗不能自理、婆婆年迈、两个孩子还小，种地犁地，对于原本只是在家操持家务的她来说，根本不会。日子仿佛天塌一般，在刹那间失去颜色。
就在她最无助、动摇的时候，朱洼村党支部书记姚公明、驻村第一书记李庆友来到她家中。“小汶儿，你家的情况我们都知道了，也跟镇里汇报了，小康路上我们不会让你掉队。你要相信党、相信政府，振作起来，咱们一起想办法克服目前的困难。”党组织的关怀就像冬日的暖阳，融化了朱汶心里无望的冷冰，给了朱汶信心和希望。
2017年5月，恰逢全省范围内的动态调整，经过个人申请、入户核实、民主评议等程序，朱汶家被评为建档立卡贫困户。镇村领导根据她家的实际情况，先是为朱汶家每人申请了兜底最低生活保障——每人每月可以领取170元，生活有了基本保障之后，她们家帮扶责任人、南阳市骨科医院张亦成主任向镇上申请，又把她家纳入了朱洼村香菇带贫基地到户增收香菇分红项目，每年可分得2500元，同时为两个孩子申请了教育专项补贴，每人每学期都能补助500元。为解决其丈夫每月高昂的医药费，又为其申请了慢性病卡，新农合医疗报销政策。2018年6月，村里又给朱汶的婆婆安排一份公益岗，每年可以补助5000元。
2018年7月，朱洼村党支部书记姚公明、驻村第一书记李庆友又一次来到了朱汶家，他俩高兴地说：“小姑娘，镇里看到你家的房屋破旧不堪，给你们生活带来很大不便，决定对你家实施七改一增项目，对你家的厕所，墙体，电路等都要改造翻新，这样，你们住着舒心，我们也放心，你快收拾一下，施工队马上就到。”听到这个消息，朱汶心里说不出的激动。不一会，施工队员就到了，经过一番丈量勘测后，马上就开始了施工。令她更意外的是，姚书记跟李书记亲自拎着油漆桶为她家的墙体、窗户刷漆，看着他们忙碌的背影，不是很熟练的动作，不一会儿，身上就沾满灰尘跟油漆。朱汶赶紧上前说：“姚书记李书记你俩快歇会，让我来吧。”二位书记异口同声都说道：“没事，我们不累，这些粗活我们男同志来就行，你小姑娘家的身上沾上油漆就不好看了。”看似质朴的语言，又一次让她深深感受到了党的温暖。没几天的时间，原本破旧的家，面貌焕然一新。
有了国家扶贫多项政策的扶持后，朱汶家的生活情况也慢慢好转，丈夫也由卧床不起逐渐实现基本自理，一切都在往好的方向发展……如今，她们家年收入已超过4万元，摘下了穷帽子，与其他贫困户一起奔向了小康。
看着自己的生活越来越有奔头，朱汶越发觉得自己不能“等、靠、要”，要主动做点什么来回报帮助过她们家的党和政府，尽她微薄之力帮助像曾经她一样对生活麻木、充满失望的贫困户们，让乡亲们也重新燃起新的希望。经过一番思考，朱汶毛遂自荐，做起了村里的扶贫专干。
万事开头难，看着从不曾碰过的电脑，从没见过的表格，她暗下决心，“生活的灾难都不曾将我打倒，这点困点我一定可以克服”。于是，她从网上买来了电脑操作大全，一页页翻看，一点点琢磨。对着电脑一项项试着做，边做，边把难操作的地方做上笔记。回到家里一边背诵步骤、一边回想着操作过程。如今，繁琐复杂的表格制作已经难不倒这位小姑娘，国家、省级贫困户录入系统等她都能熟练掌握、快速录入。尝到了成功的喜悦之后，朱汶觉得作为一名扶贫专干光会制表、录系统是远远不够的，走访贫困户，了解他们所难、急他们之所急才是更应该做的事情。2018年，骄阳似火的夏天，朱洼村扶贫攻坚工作正热火朝天的全面铺开，无论是烈日炎炎，还是瓢泼大雨，都没能阻止她干好扶贫工作的决心。在三个多月里，朱汶走遍了村中1240户人家，详细了解家庭情况，谁有病了需要帮助，谁年龄大了干不了重活，谁家孩子考上大学了，需要学费，收入多少等等，在贫困户识别过程中她更是心细如发，生怕因自己的不小心，落下了哪一户，使他们得不到国家帮扶，享受不到优惠政策。每一户的致贫原因、帮扶措施、脱贫途径都清楚的印在她的脑海里。期间，她还陪同朱洼村的帮扶单位——南阳市交通局的领导们走访到每一户贫困户家中，向帮扶责任人详细介绍贫困户的家中情况，反映急需解决的困难。当乡亲们听不懂帮扶人介绍扶贫政策等一系列专业术语时，朱汶在一旁便用家乡土话帮他们介绍，直到贫困们听懂为止。乐得乡亲们都啧啧称赞道：“这妮儿真中”。 就这样，每天白天她跑着入户了解情况，晚上回到村委加班整理资料，经常加班到夜里两三点。她早上就出门，晚上也不知道几点回来的，每天人都见不到，虽然心疼她但是我们家全力支持她。”朱汶的婆婆杨永芝说。正是在朱汶夜以继日、摩顶放踵的工作精神下，朱洼村全村困难群众的信息全部得以全部建档立卡，实现了户有户档、村有村档、有信息有台账，做到底数清、情况明，贫困户的资料堆成小山一般。“虽然很累，但是很充实也很踏实，看着乡亲们一户户的脱贫致富，我也越来越有干劲，脱贫攻坚里也有我的一枚军功章!”朱汶自豪地说道。
再坚强的内心也有柔软的一面。2019年，在朱汶家领到脱贫光荣证的时候，她再也抑制不住内心的激动，一把搂住旁边的孩子跟婆婆放声大哭起来。婆婆杨永芝一边帮她擦着眼泪一边说道：“哭吧，发泄出来，闺女，这两年妈知道你不容易，心里积压了太久，这个家要是没有你，早就塌了，你以后继续好好干，报答党，报答政府，报答那些所有帮助过咱家的人。家里还有妈，你放心”。听完，她望了望躺在床上的丈夫，看着丈夫默默的对她点了点头。她知道，这是对她的理解，也是对她的鼓励。
2020年春节前夕一场来势汹涌的新冠状病毒肆虐武汉，席卷全国，一场关系人民群众生命健康的疫情防控战如火如荼进行着，疫情防控形势日趋严峻。“让我去吧，户里情况我了解，万事我应该和你们一起并肩前行。”在疫情来临时她毫不犹豫，第一时间主动申请到疫情防控一线去，放弃与家人难得的团聚时光，积极加入了抗疫之“战”，用自己的行动，努力践行“全心全意为人民服务”的初心誓言。了解疫情防控工作情况后，迅速进入角色。工作中，她敢于担当，主动作为，入户排查时她总是“冲”在最前面，宣传劝导时她总是不厌其烦，耐心细致的宣传疫情防控知识，引导村民正确对待疫情落实好安全防护措施，不信谣，不传谣，当好“宣传员”。短短几天他便与村组工作人员一道实现了全村19个村民小组全覆盖走访，齐心协力遏制疫情蔓延，用实际行动诠释了巾帼不让须眉。
“我需要做的还很多，是镇村领导的关怀，是国家的精准扶贫政策才使我这个飘摇的家庭再次传出笑声。没有党和政府的关怀、帮助，就不会有我们的小康生活。党和政府的帮助，我和家人将永远铭记、永怀感恩。”朱汶满怀深情的说道。(宋昊阳)
#健康一夏# #合理膳食增免疫# #我的健康十八式#
越来越多的人开始注重营养保健，在关注日常膳食之外也经常会选购保健品。保健品是通过国家食品药品监督管理局认证的具有保健功能的食品，是食品的一个种类，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。你知道如何正确选择保健食品吗？
一、看标志。保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。
二、看包装标识。购买时必须认真研读外包装包标识。
三、要注意产品的禁忌。保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购，确定是否是适宜人群。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇尤其要特别谨慎选择。
最好从食物里直接获取维生素和矿物质，保健食品终归不能代替饮食，只能是正常膳食之外的补充，更应该重视配合合理的生活方式和运动。
越来越多的人开始注重营养保健，在关注日常膳食之外也经常会选购保健品。保健品是通过国家食品药品监督管理局认证的具有保健功能的食品，是食品的一个种类，能调节人体的机能，适用于特定人群食用，但不以治疗疾病为目的。你知道如何正确选择保健食品吗？
一、看标志。保健食品的标志为天蓝色专用标志，与批准文号上下排列或并列。只有认清批准文号才能保证您所购买的保健食品是经过有关部门审批的。
二、看包装标识。购买时必须认真研读外包装包标识。
三、要注意产品的禁忌。保健食品只适宜特定人群调节机体功能时食用，因此要对症选购，确定是否是适宜人群。老年人、体弱多病或患有慢性疾病的病人、儿童及青少年、孕妇尤其要特别谨慎选择。
最好从食物里直接获取维生素和矿物质，保健食品终归不能代替饮食，只能是正常膳食之外的补充，更应该重视配合合理的生活方式和运动。
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