每次出去玩，当下总是专注去感受，不会同步写文发图。回到家，也是有一段时间静默无语，只想着好好地消化吸收。即使不是看了什么了不得的东西，我也怀着好奇之心，去体会感受，然后循着自己感兴趣的点不断去扩展探索。这些吉光片羽，也许在某些时候会融入自己的生活，在不知不觉中。
下午卤了一大块牛肉，准备装一些给豆子带回学校。还有煎白鲳，矮脚小青菜炒炸豆皮，还买到少见的像是芜菁的萝卜，小小圆圆的，细嫩无渣。刚好看到食家饭更新了文章，说到在素菜馆子吃到的一味萝卜汤叫“萝卜煮萝卜”，连吊味的高汤都不用，直接在萝卜茸里加几只切细的白蘑菇，一点姜蓉，放萝卜块进去一同煮，放一撮炸过的细细姜丝。我立刻感兴趣了，依样画葫芦，照着做。
其实这位厨师灵感应该来自日本料理。因为日本就有将萝卜磨成泥做的炖煮锅。而炸姜丝也是日本料理的重要调味和装饰：金丝生姜。我记得十年前在方所买的怀石料理书里就有写到做法——生姜切薄片，再切细丝，用清水洗去淀粉质，用纸巾吸干，油温150度炸，期间用筷子搅开避免成团，等到油不再冒气泡即可捞起沥干油分，放冰箱可以储存半年。炸过姜丝的油可以做菜用。
这朴素的一锅萝卜啊，俘虏了我们仨的胃口，和我平日常做的“香蒜炖煮萝卜加潮汕细香芹”又不同风味。还是人家食家饭的文笔流畅善于表达：“食材是一马平川的直白，烹调手法是信马由缰的散淡，味道却有万马奔腾的阵势。至清而不寡，回味有难以形容的丰盛醇美。” 我们做的当然和大厨的出品没法比，但也足够回味，谢谢食家饭的分享。
吃饭的一对小碗，是香港闺蜜寄给我的生日礼物，因为疫情我们长久分隔，但她还是不忘给我准备礼物。谢谢你。把你的心意，捧在手心里，因为每日茶饭事正是我俩最为看重的啊！[心]
下午卤了一大块牛肉，准备装一些给豆子带回学校。还有煎白鲳，矮脚小青菜炒炸豆皮，还买到少见的像是芜菁的萝卜，小小圆圆的，细嫩无渣。刚好看到食家饭更新了文章，说到在素菜馆子吃到的一味萝卜汤叫“萝卜煮萝卜”，连吊味的高汤都不用，直接在萝卜茸里加几只切细的白蘑菇，一点姜蓉，放萝卜块进去一同煮，放一撮炸过的细细姜丝。我立刻感兴趣了，依样画葫芦，照着做。
其实这位厨师灵感应该来自日本料理。因为日本就有将萝卜磨成泥做的炖煮锅。而炸姜丝也是日本料理的重要调味和装饰：金丝生姜。我记得十年前在方所买的怀石料理书里就有写到做法——生姜切薄片，再切细丝，用清水洗去淀粉质，用纸巾吸干，油温150度炸，期间用筷子搅开避免成团，等到油不再冒气泡即可捞起沥干油分，放冰箱可以储存半年。炸过姜丝的油可以做菜用。
这朴素的一锅萝卜啊，俘虏了我们仨的胃口，和我平日常做的“香蒜炖煮萝卜加潮汕细香芹”又不同风味。还是人家食家饭的文笔流畅善于表达：“食材是一马平川的直白，烹调手法是信马由缰的散淡，味道却有万马奔腾的阵势。至清而不寡，回味有难以形容的丰盛醇美。” 我们做的当然和大厨的出品没法比，但也足够回味，谢谢食家饭的分享。
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#这个秋天这么玩##家庭陪伴计划#
[馋嘴]虽然我有二个娃，但我一点也不想长大，谁还不是个娃娃，我们都是爸爸妈妈心中的小公主，马上孩子的寒假就快来了，今年带两个娃去哪里呢？生活在北方的人，看惯了海，一年二次的三亚、阿那亚，有很多美好的回忆但也一直在期待不同。直到最近有一天，娃娃们跟我说，今年的寒期，她们想去乡村看看，当然还要吃到正宗的火锅，好吧，经过几轮的投票，我们目标城市：锁定在了重庆。
[抱抱]藏在江河、池塘、草地、田野间的自然风景对我来说更有吸引力，跟重庆本地朋友聊了下，他二话不说给我安利了重庆周边的田园度假村——鲁能美丽乡村，网上查了资料，瞬间心动种草。所以这次提前制定了游玩攻略，买了北京到重庆的机票，飞机约三个小时后，到了机场，我预约了度假村的车子，约一个小时的车程，我来到了重庆鲁能美丽乡村。度假村位置：重庆市江津区龙华镇燕坝村。没错，这次我自己先来看一下，然后寒假在带娃娃们来打卡！
[给力]推荐行程及路线：来到度假村三天二晚很合适，如果没来过重庆，可以在加上二晚，去重庆的市中心转转，比如：洪崖洞、长江索道、磁器口、解放碑、李子坝轻轨。那说到度假村的亲子路线，可以重点打卡格林七号乐园，在这里呆上一天绝对让我们有很多的惊喜与收获，晚上可以去小酒吧坐坐，第二天的线路推荐趣味采摘、农耕体验如果天气好，可以乘坐热气球等。
[男孩儿][女孩儿]格式七号乐园介绍： 乐园度假村很大，涵盖亲子游乐、田趣研学、乡野运动为一体，我最喜欢的是神奇的格林七号乐园，乐园里生活着一群可爱的小精灵，所以当我们入园后，能看到这几位小精灵表演#神奇的种子#童话剧，小朋友们纷纷想0距离互动，氛围超级棒。随着人流我们到了动物互动区，动物是人类最好的朋友，寓教于乐是最好的诠释吧，让宝宝们近距离与小动物们做朋友，去探索动物王国的奥秘与神奇了。这里还有科普水乐园区域、泥土课堂、食物课堂区域。我在这里逛的时候，你会看到小宝宝们在这里可以结识到很多新朋友，通过课堂的小知识，能学到书本里没有的内容。到了晚上，在这里玩累了，可以开启一顿美味的盛宴，在这里吃到最生态的食材，最田园的环境，与小宝宝一起施展厨艺，地道的农家乐厨具，已经为你准备好，小小厨师等你来。快乐就是如此简单，我们与宝宝们一起HIGH起来。
[微风]第二天我们漫步在度假村，是一种回归，是一种放松，找寻内心的快乐，丢掉大城市中的压力，当然这里还有趣味采摘，在沃柑园和生态的火龙果基地，来一次田园的生活度假方式，让小朋友亲近大自然，除了采摘，这里还有鸡、大鹅，可爱萌萌哒！农耕体验过一次农夫的瘾，还能学到相关的专业知识。
[鲜花]那住也非常有特色，帐篷营地、房车营地、我们住的是白鹭源，位置很好，是一个小二层的loft,动静分离，这里吃的也很好，有两家餐厅供客人选择，而且性价比非常高，人均50元就能吃得非常棒，房间含早餐，虽然种类不多，但每一个种类都想吃很多。晚上还可以去陌上小酒馆喝上一杯。
[太开心]好了，上面就是博主周末的与美丽乡村约会的真实体验，如果你也心动了，欢迎快去赴约吧！
[馋嘴]虽然我有二个娃，但我一点也不想长大，谁还不是个娃娃，我们都是爸爸妈妈心中的小公主，马上孩子的寒假就快来了，今年带两个娃去哪里呢？生活在北方的人，看惯了海，一年二次的三亚、阿那亚，有很多美好的回忆但也一直在期待不同。直到最近有一天，娃娃们跟我说，今年的寒期，她们想去乡村看看，当然还要吃到正宗的火锅，好吧，经过几轮的投票，我们目标城市：锁定在了重庆。
[抱抱]藏在江河、池塘、草地、田野间的自然风景对我来说更有吸引力，跟重庆本地朋友聊了下，他二话不说给我安利了重庆周边的田园度假村——鲁能美丽乡村，网上查了资料，瞬间心动种草。所以这次提前制定了游玩攻略，买了北京到重庆的机票，飞机约三个小时后，到了机场，我预约了度假村的车子，约一个小时的车程，我来到了重庆鲁能美丽乡村。度假村位置：重庆市江津区龙华镇燕坝村。没错，这次我自己先来看一下，然后寒假在带娃娃们来打卡！
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#三亚#
[太阳]早安，这是什么神仙运气，5天阴雨天最后一天回家，给我们补了一个蓝天白云~所幸台风已经过去，希望后面的小伙伴都有好天气。
❤索菲特的儿童活动真的很丰富，小小厨师，自己动手包馄饨，然后吃着自己亲手包的馄饨，很满足！
免费穿梭小火车可以坐到吐，还有手绘，沙画等每日免费亲子活动。全日餐厅早餐有一个儿童角，宝贝们的最爱，索菲特的亲子服务，点赞，值得下次再来！
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