爱美之心人皆有之，同样爱花之心众人也都有。生活之中随处可见的花草，不仅仅能够点缀我们的生活场景，还能够作为盆栽，装饰我们的生活空间。同样鲜花还能够作为食物，不仅仅色香味俱全，而且每一道糕点都有着专属浪漫。
花能够作为食物被人们食用，其具体的历史也十分的久远，这个要追溯到春秋战国时期了，早在楚国大夫屈原的《离骚》之中就有记载早上可以喝木兰花做类似于西米露这样的存在，而晚上则是可以吃秋菊做的食物。而真正将鲜花制作的食物发扬光大的还是在于汉代，在汉代就有着不少的鲜花饮品和食物，比如：菊花茶，菊花酒等，但是真正形成风尚和走向繁荣昌盛的还是在宋代，宋代的花食究竟有着什么样的盛况呢?为何其能够展现宋人的浪漫呢？
一、宋朝人专属的浪漫，花和饮食的完美结合
漫步在宋代的历史之中，从宋代的大量史书典籍和一些文学专著的记载中，完美能够看到宋代的花食已经和主食完美地结合起来，花和饮品的独特酿造，以及花馔等众多新奇的鲜花食物的出现，都展现出宋代人的智慧，以及宋代人对于生活的仪式感和浪漫感。
01. 花和主食的完美结合
在宋代人的饮食结构之中，面食占了很大的比例，其中最为主要的面食就有馒头，饼，面条等，这些都是主食，也和我们现代北方人的饮食结构很接近，但是这些都是将米或者面作为主料，而鲜花只是作为配料，这样做出来的食物在原有的口味上也会多了鲜花所带来的味觉和嗅觉上的满足。
比如宋代人所作的面饼，面饼作为宋代人最喜爱的食物之一，其在各种面饼制作人的手上也开始有了新的创新和发明，宋代人在面饼里面会加入各种鲜花。比如我们现在所喜爱的云南玫瑰饼，则是在饼的主要馅料里面加入了玫瑰。同样菊花饼和桂花饼都是加入了鲜花的缘故，所以变得更加的美味可口。同样在这个时候除了烧烤出来的烧饼之外，在这个时候还有蒸出来的鲜花饼，也被人叫做笼饼。
除了饼之外，在宋代还能够看到来自面条创新，在宋代的记载之中，宋代也有着各种各样的鲜花面条，比如百合面，梅花汤面等等，这些面条也是因为加入了不同的鲜花，所以呈现出的风格和口味也都不一样。比如在宋代比较流行的云英面，其主要是用百合花和莲花等众多鲜花一起制造而成的，其创作者是北宋的书法家和诗人，可见文人的浪漫虽然不是大厨，但是凭借自我的触感和对于美食的钻研，也能够创造出不凡的美食，云英面一出，直接横扫各大面条，一时之间备受文人墨客们的喜爱。
面食之类的美食和花卉已经完美地结合起来，粥饭也不例外。清晨一碗热喷喷的米粥已经能够让我们能够感受到一天的美好了，如果这个时候再配以各种鲜花，加上菊花就是青春可口的菊花粥，加上桂花那么就是甜而不腻的桂花粥，自身所带有的清香足够让人扑鼻。同样糕点制品之中也加入了花卉，比如梅花糕，莲糕等众多的鲜花糕点，其都有加入不少的鲜花制造而成。而读书人则最喜欢的是桂花糕，不仅仅是因为其美味，还有桂花糕带有着“蟾宫折桂”的美好祝愿，所以这些读书人在每年的科举考试的时候，人们都会制造桂花糕来送给准备考试的读书人，希望他们能够高中，小小的一块鲜花糕点之中就已经浓缩了人们的关心和爱意。
02.宋人的浪漫——以花入菜
如果说花和主食的结合已经能够让人喜不胜收了，那么花作为菜肴出现能够让我们感受到宋人的浪漫。如果能够有幸赶赴到宋代的百花宴之中，你会发现满桌子的菜肴居然都是用鲜花制作而成的，一碗玉兰花，在保留其姿态之下，又有着鲜花的原汁原味。一朵朵莲花，在各种大厨的加工之下成为了可口的小吃，同样“人比黄花瘦”中的黄花，也成为了百花宴之中的必选花品之一。各种各样的花原本在花园之中争奇斗艳，现在人们直接将其搬到了餐桌之上，色香味俱全的它们，究竟谁是第一呢？
吃着美味的百花菜肴，我们还能够享用着各种植物花茶，吃好喝好的确是人生的一大乐趣，同样能够和鲜花作伴，一日三餐花菜和花酒，这样的生活也是极其的浪漫的。在南宋的时候花茶已经成为了饮品之中的最受欢迎系列，人们能够从花茶之中感受到茶叶和花的交融，细细品味之下，文人的浪漫情怀也随着花香变得飘逸灵动起来。比如有茉莉茶，菊花茶等等花茶饮品，其中茉莉花茶也至今成为了现代社会的饮品，这背后则主要是受到古代花茶制造的影响。
花和茶的交融能够展现出文人的浪漫情丝，同样花和酒的交融也能够给人不一样的浪漫和豪华之情。在宋代的时候，人们所喝的花酒是一种酒精浓度比较低的黄酒或者果酒之类的，然后在其中加入鲜花，最终形成了新的花酒。根据历史的记载，在酒中加入花卉的历史最早可以追溯到西汉时期，而到了魏晋时期爱菊的陶渊明直接将菊花酿酒，间接地将花酒推上了新的发展。到了宋代，花酒产品就更加的多种多样，而且在社会上广为流传，浓度较低的花酒，成为了人们豪饮和大放厥词的对象，即使喝上一壶酒也不会醉。
由此可见，在宋代的鲜花与人们的饮食结构结合之下，我们能够看到宋代的繁荣，看到宋代的奇思妙想以及宋代人的浪漫情怀。每天与花为伴，喝喝花酒，品一品花菜，在夕阳之下看着满园的花卉，那样的生活是多么的惬意呀。
二、宋人以花为食，极致浪漫的原因
将鲜花作为食物的历史可以追溯到汉代之前，但是为什么到了宋代才得到繁荣和发展呢？毕竟其中还经历了大唐这个繁荣的时代，其实宋人以花入食，极致浪漫的背后和宋代的经济发展，技术发展以及文人的精神追求有着密切的关系。
首先在经济方面，众所周知宋代的资本繁荣的时代，整个社会的经济得到了较大的发展，人们已经普遍富裕起来，因此就开始注重享乐和享受生活，所以对于鲜花的钟爱，以及将鲜花加入到食物之中，都展现出人们对于生活的高质量追求，人们也敢于消费，这样就促进了鲜花市场的饱和和发展。
有了市场，自然就有人提供，于是一批批生产鲜花和种植鲜花的农夫就出来了，大量的鲜花都能够在宋代种植人的百花园之中看到，宋代花卉数量齐全，可以堪称是前代第一。如此同时，人们为了保障鲜花的产量，一批批生产者也开始注重鲜花培育，极大的繁荣了鲜花市场。
物资生活和市场的提供，能够让人们感受到美食之快，在色香味之中沉醉，势必也会涌现出一批批对于精神层面需求的文人，物资的享受是最基础的，在物资享受能够得到满足的时候，精神的需求也就显得格外的迫切了。
自古，花就有着清美人格的象征，其具有洒脱自然的人格美，所以文人们也开始爱好花茶和花酒起来，希望能够从这些鲜花制品之中找到某种共鸣，同样希望借着自己喜爱的画食来展现自己的人格操守。在宋代如果一个文人一生只爱菊花酒，菊花饼，生活周围都是菊花，那么他要么是装着清高，要么就是真正的高洁雅号的人士。
由此可见，在宋代鲜花制品能够得到极大繁荣的背后，其实和经济，文化以及人们的精神需求有着密切的关系，而鲜花种植技术和加工技术的进步则为鲜花制品提供了技术保障，因此宋代的鲜花制品才能够实现历史的进步，在人们的饮食结构的方方面面都有着存在感。而这份存在感也寄寓了宋代人对于生活的浪漫追求，和对于生活和美好事物的喜爱。
三、结语
在历史之中遨游，纵观历史的长河之中，宋代的鲜花和宋代的鲜花食物成为了历朝历代之中的一大特色，而这些特色也恰恰能够展现出宋代人对于生活的热爱，对于美好事物的热爱。一天的时间里面，看看满园的春花，一日三餐享用着各种各样的鲜花美食，这样的生活也的确让不少人羡慕。宋人对于花的钟爱，对于花与饮食结合的奇思妙想之中离不开宋人的浪漫情怀，一花一世界，一叶一菩提，或许在飘香的花茶之中，宋人有着对于生活和未来独特的理解。
花能够作为食物被人们食用，其具体的历史也十分的久远，这个要追溯到春秋战国时期了，早在楚国大夫屈原的《离骚》之中就有记载早上可以喝木兰花做类似于西米露这样的存在，而晚上则是可以吃秋菊做的食物。而真正将鲜花制作的食物发扬光大的还是在于汉代，在汉代就有着不少的鲜花饮品和食物，比如：菊花茶，菊花酒等，但是真正形成风尚和走向繁荣昌盛的还是在宋代，宋代的花食究竟有着什么样的盛况呢?为何其能够展现宋人的浪漫呢？
一、宋朝人专属的浪漫，花和饮食的完美结合
漫步在宋代的历史之中，从宋代的大量史书典籍和一些文学专著的记载中，完美能够看到宋代的花食已经和主食完美地结合起来，花和饮品的独特酿造，以及花馔等众多新奇的鲜花食物的出现，都展现出宋代人的智慧，以及宋代人对于生活的仪式感和浪漫感。
01. 花和主食的完美结合
在宋代人的饮食结构之中，面食占了很大的比例，其中最为主要的面食就有馒头，饼，面条等，这些都是主食，也和我们现代北方人的饮食结构很接近，但是这些都是将米或者面作为主料，而鲜花只是作为配料，这样做出来的食物在原有的口味上也会多了鲜花所带来的味觉和嗅觉上的满足。
比如宋代人所作的面饼，面饼作为宋代人最喜爱的食物之一，其在各种面饼制作人的手上也开始有了新的创新和发明，宋代人在面饼里面会加入各种鲜花。比如我们现在所喜爱的云南玫瑰饼，则是在饼的主要馅料里面加入了玫瑰。同样菊花饼和桂花饼都是加入了鲜花的缘故，所以变得更加的美味可口。同样在这个时候除了烧烤出来的烧饼之外，在这个时候还有蒸出来的鲜花饼，也被人叫做笼饼。
除了饼之外，在宋代还能够看到来自面条创新，在宋代的记载之中，宋代也有着各种各样的鲜花面条，比如百合面，梅花汤面等等，这些面条也是因为加入了不同的鲜花，所以呈现出的风格和口味也都不一样。比如在宋代比较流行的云英面，其主要是用百合花和莲花等众多鲜花一起制造而成的，其创作者是北宋的书法家和诗人，可见文人的浪漫虽然不是大厨，但是凭借自我的触感和对于美食的钻研，也能够创造出不凡的美食，云英面一出，直接横扫各大面条，一时之间备受文人墨客们的喜爱。
面食之类的美食和花卉已经完美地结合起来，粥饭也不例外。清晨一碗热喷喷的米粥已经能够让我们能够感受到一天的美好了，如果这个时候再配以各种鲜花，加上菊花就是青春可口的菊花粥，加上桂花那么就是甜而不腻的桂花粥，自身所带有的清香足够让人扑鼻。同样糕点制品之中也加入了花卉，比如梅花糕，莲糕等众多的鲜花糕点，其都有加入不少的鲜花制造而成。而读书人则最喜欢的是桂花糕，不仅仅是因为其美味，还有桂花糕带有着“蟾宫折桂”的美好祝愿，所以这些读书人在每年的科举考试的时候，人们都会制造桂花糕来送给准备考试的读书人，希望他们能够高中，小小的一块鲜花糕点之中就已经浓缩了人们的关心和爱意。
02.宋人的浪漫——以花入菜
如果说花和主食的结合已经能够让人喜不胜收了，那么花作为菜肴出现能够让我们感受到宋人的浪漫。如果能够有幸赶赴到宋代的百花宴之中，你会发现满桌子的菜肴居然都是用鲜花制作而成的，一碗玉兰花，在保留其姿态之下，又有着鲜花的原汁原味。一朵朵莲花，在各种大厨的加工之下成为了可口的小吃，同样“人比黄花瘦”中的黄花，也成为了百花宴之中的必选花品之一。各种各样的花原本在花园之中争奇斗艳，现在人们直接将其搬到了餐桌之上，色香味俱全的它们，究竟谁是第一呢？
吃着美味的百花菜肴，我们还能够享用着各种植物花茶，吃好喝好的确是人生的一大乐趣，同样能够和鲜花作伴，一日三餐花菜和花酒，这样的生活也是极其的浪漫的。在南宋的时候花茶已经成为了饮品之中的最受欢迎系列，人们能够从花茶之中感受到茶叶和花的交融，细细品味之下，文人的浪漫情怀也随着花香变得飘逸灵动起来。比如有茉莉茶，菊花茶等等花茶饮品，其中茉莉花茶也至今成为了现代社会的饮品，这背后则主要是受到古代花茶制造的影响。
花和茶的交融能够展现出文人的浪漫情丝，同样花和酒的交融也能够给人不一样的浪漫和豪华之情。在宋代的时候，人们所喝的花酒是一种酒精浓度比较低的黄酒或者果酒之类的，然后在其中加入鲜花，最终形成了新的花酒。根据历史的记载，在酒中加入花卉的历史最早可以追溯到西汉时期，而到了魏晋时期爱菊的陶渊明直接将菊花酿酒，间接地将花酒推上了新的发展。到了宋代，花酒产品就更加的多种多样，而且在社会上广为流传，浓度较低的花酒，成为了人们豪饮和大放厥词的对象，即使喝上一壶酒也不会醉。
由此可见，在宋代的鲜花与人们的饮食结构结合之下，我们能够看到宋代的繁荣，看到宋代的奇思妙想以及宋代人的浪漫情怀。每天与花为伴，喝喝花酒，品一品花菜，在夕阳之下看着满园的花卉，那样的生活是多么的惬意呀。
二、宋人以花为食，极致浪漫的原因
将鲜花作为食物的历史可以追溯到汉代之前，但是为什么到了宋代才得到繁荣和发展呢？毕竟其中还经历了大唐这个繁荣的时代，其实宋人以花入食，极致浪漫的背后和宋代的经济发展，技术发展以及文人的精神追求有着密切的关系。
首先在经济方面，众所周知宋代的资本繁荣的时代，整个社会的经济得到了较大的发展，人们已经普遍富裕起来，因此就开始注重享乐和享受生活，所以对于鲜花的钟爱，以及将鲜花加入到食物之中，都展现出人们对于生活的高质量追求，人们也敢于消费，这样就促进了鲜花市场的饱和和发展。
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物资生活和市场的提供，能够让人们感受到美食之快，在色香味之中沉醉，势必也会涌现出一批批对于精神层面需求的文人，物资的享受是最基础的，在物资享受能够得到满足的时候，精神的需求也就显得格外的迫切了。
自古，花就有着清美人格的象征，其具有洒脱自然的人格美，所以文人们也开始爱好花茶和花酒起来，希望能够从这些鲜花制品之中找到某种共鸣，同样希望借着自己喜爱的画食来展现自己的人格操守。在宋代如果一个文人一生只爱菊花酒，菊花饼，生活周围都是菊花，那么他要么是装着清高，要么就是真正的高洁雅号的人士。
由此可见，在宋代鲜花制品能够得到极大繁荣的背后，其实和经济，文化以及人们的精神需求有着密切的关系，而鲜花种植技术和加工技术的进步则为鲜花制品提供了技术保障，因此宋代的鲜花制品才能够实现历史的进步，在人们的饮食结构的方方面面都有着存在感。而这份存在感也寄寓了宋代人对于生活的浪漫追求，和对于生活和美好事物的喜爱。
三、结语
在历史之中遨游，纵观历史的长河之中，宋代的鲜花和宋代的鲜花食物成为了历朝历代之中的一大特色，而这些特色也恰恰能够展现出宋代人对于生活的热爱，对于美好事物的热爱。一天的时间里面，看看满园的春花，一日三餐享用着各种各样的鲜花美食，这样的生活也的确让不少人羡慕。宋人对于花的钟爱，对于花与饮食结合的奇思妙想之中离不开宋人的浪漫情怀，一花一世界，一叶一菩提，或许在飘香的花茶之中，宋人有着对于生活和未来独特的理解。
《江湖宴》旗下六大“#江湖#味道”献礼“首届#非遗#庙会”！
江湖，是一种味道；味道，是一种传承。传承着吴桥地方的美食文化，传承着美食与杂技的融汇交融，传承着吴桥劳动人民智慧的结晶。 在吴桥，江湖可以是一场酣畅淋漓的杂技表演，也可以一部气势恢宏的情景剧，更是一种文化、一种味道。《江湖宴》融江湖文化、杂技春典、江湖私房菜、百戏演艺于一体，以吴桥本地丰富特色的农副产品为主要食材，融合京、津、京、鲁四地饮食风味，博采众长而独具特色。《江湖宴》隆重推出“江湖味道”六大主题餐饮系列，用“美食江湖”讲述吴桥杂技故事。
江湖，是一种味道；味道，是一种传承。传承着吴桥地方的美食文化，传承着美食与杂技的融汇交融，传承着吴桥劳动人民智慧的结晶。 在吴桥，江湖可以是一场酣畅淋漓的杂技表演，也可以一部气势恢宏的情景剧，更是一种文化、一种味道。《江湖宴》融江湖文化、杂技春典、江湖私房菜、百戏演艺于一体，以吴桥本地丰富特色的农副产品为主要食材，融合京、津、京、鲁四地饮食风味，博采众长而独具特色。《江湖宴》隆重推出“江湖味道”六大主题餐饮系列，用“美食江湖”讲述吴桥杂技故事。
#芜湖文旅资讯速递# 芜湖市中心，四条环城路依旧守护着一座千年古城！
在芜湖老城镜湖区，有这样四条路：环城东路、环城北路、环城南路、环城西路，各条路附近还有芜湖市民常挂在嘴边的北门、东门、西门、长街、花街……
小编打小就住在这附近，小时候最喜欢吃北门的鸡毛山锅贴、东门的老濮凉粉，金马门的泥鳅面，还经常去环城南路菜市场晃荡，全是刚打上来的江鲜，买个烧饼啃着就窜到花街上去了。
那里面跟外面高楼大厦大有不同，有幽深的徽派大宅院，也有西式的二层洋楼，还有电视上才能看见的青石板路……这里是小编童年的秘密基地。
小编潜意识里隐约明白这些地名代表着什么，却未深究过，直到进入媒体行业，才了解到这片区域是芜湖古城，正由安徽置地黄山文旅进行全面改造，历史建筑将得到全面修复，并结合历史原貌打造成文旅、休闲、居住于一体的城市公共空间。
而在与芜湖古城专家接触了之后，小编才知道这块地方大有来头……
在对芜湖古城领导小组专家秦建平老师的专访中，环“城”终于揭开面纱。
秦老师说：“说起芜湖古城的历史，我们大致可以从四个层面进行理解，一是从有文字记载算起，距今已有2500余年的历史；二是从鸠兹迁到现在这个位置（公元220年左右），距今也有1800余年；
三是宋城，虽建城时间史书无考，但通过宋代林逋《过芜湖县》中记录：山掩县城当北起，渡冲官道向西流”，便可推断宋城的历史已有1000多年；四是明城（建于1575年）距今400多年，也是现在看到的古城格局。”
据《芜湖古城》一书介绍，三国时期，孙权将芜湖县迁至如今的鸡毛山一带高地，用以拱卫都城建邺（今南京），这就是芜湖古城的雏形。
到北宋，芜湖古城重建，基本是北至赭山、南至青弋江、西至张家山、东至镜湖的区域。明代芜湖古城范围有所缩小，但其轮廓延续至今。
也就是说，如今四条环城路所环的“城”起源于三国芜湖城，而其范围则与明清芜湖城基本一致。
原来我从小玩到大的地方居然是一座千年古城……
芜湖古城内现存70余栋保留建筑，每一栋都见证了芜湖历史的鼎盛，既有《辞海》上记载的天下第一座城隍庙，也有培养了黄钺、张孝祥这些中国历史名人的文庙大成殿；
既有权倾朝野的李鸿章给自己侄女的陪嫁品小天朝，还有芜湖四大寺院之一——能仁寺，更有见证中国狱政改革的安徽省第二模范监狱，这些现在都是安徽省级文物保护单位。
当然还有数不胜数的国民党高级将领的府邸，芜湖巨富米商的宅院，也有西方传教士的住处，无一不在向世人述说芜湖历史之悠久、文化之隆盛、经济之繁荣，这里全是芜湖风华绝代历史的印迹，也是芜湖人民勤劳智慧的见证。
除此之外，古城内由米市街（米粮销售）、薪市街（卖柴火）、花街（卖竹篾器）、河鲀巷（卖江鲜）、打铜巷（打铜）、鱼市街（卖鱼）等百余条街巷组成的星罗密布的商业网络，是芜湖古城里烟火气最浓的地方，生动的描绘着芜湖人民曾经的生活图景，称之为活着的江城版《清明上河图》也不为过。
从浆染到铸铁、从码头米市到邮政报刊，无论是手工业还是农业，又或是文化产业，无一不在中国历史上达到极高的水准，无不印证中芜湖人民祖先的丰功伟绩。
小编虽然年纪不大，但是得知这些也是油然而生一种自豪感，为自己是一个芜湖人感到骄傲
作为拥有五千年历史的中国，全国各地的古城自是不在少数，每个古城都有各自的特点，而现存的芜湖城也是格外的与众不同。
说其不同，主要是因为它位于市中心却保留了完整的建制。
这也是它最难得的地方，它是长江流域现存的少有的位于市中心依然能完整保存的古城。
小编曾经有幸结识一位清华大学考古学的专家，可以说什么样的古迹她都见过，连她在看到了芜湖古城之后，也称其简直是奇观，认为在城市中心竟然能保留下如此之密集的保留建筑，实属难得。
小编也去过周边许多历史名城，对比后便更能发现芜湖古城的珍贵。
全国四大古城——平遥、阆中、徽州和丽江古城之所以保存完好，是因为他们远离市中心，而芜湖古城始终在城市的中心，在城市大建设中它孑然一身，傲立于世，从未消失。
身处闹市之中仍保存完好的芜湖古城
古都南京保存下了气势恢宏的城墙，但内部却早已是高楼林立的另一片世界，只有夫子庙、老门东、鼓楼、朝天宫等历史遗迹分散在高楼大厦中；
明城墙内的南京城 已是另一个世界
历史悠久的苏州，如今尚存的古城遗迹，集中于平江路历史文化街区周边；
扬州作为千年名城，如今尚存的规模较大的古城遗迹集中于东关街一带；与扬州隔江相望的镇江，现存的古城遗迹也仅在西津渡……
芜湖古城的规模虽不算大，但她能以如此完整的规制保存下来，堪称瑰宝级文物，这是所有芜湖人民的财富，是所有芜湖人民的骄傲！
芜湖古城改造已数年，如何保护好、改造好古城？如何恢复往日的繁华，得以重生？这是小编多年来一直十分关心的问题。
小编了解到，改造中的芜湖古城，延续原有的街巷肌理，保留原有街巷名称，包括衙署、城隍庙、文庙、模范监狱等70余栋保留建筑将全部原址修复，所有的保留树木也都编号并原址保留，给他们全部打上支护，在保证安全的情况下，让它们重新面世。
不仅如此，芜湖原有的老字号、传统手工艺、芜湖人熟悉的老味道、芜湖人传统的民俗——城隍庙会、祭孔、花街灯会等都将回到古城，回到芜湖人民的身边。
芜湖古城是如此珍贵，古城改造历经多年筹备，不论是详细规划的制定，还是历史建筑修复的标准，都经过反复地研究论证。如今古城改造的每一步，都像是故宫文物医院修复文物一样，以严格的标准来修复古城的肌理。待修复完成，历史记载中、芜湖人记忆中的繁华的芜湖古城，将重获新生。
芜湖古城是芜湖人的古城，它将重新回到芜湖人的生活中，成为芜湖人的公共生活空间。大家又可以和家人、朋友一起来到古城，细细品味古城里的老建筑、老街巷，品尝芜湖老字号传统美食，体验古城里的传统文化，唤醒每个芜湖人心底的古城情结，将这独特的芜湖文化继续传承下去！
小编从安徽置地黄山文旅和古城改造专家组那里了解到，目前，包括花街、南正街等在内的芜湖古城一期已经基本修复完毕，到今年年底就要正式开放啦！
作为古城原住民，小编邀请大家一定要来古城，品正宗的芜湖传统美食，欣赏多年未见的传统民俗文艺表演，傍晚在青弋江畔滨江广场吹吹风，感受最真实、最有魅力的芜湖生活！一起期待吧！
温馨提示
1.由于疫情还并未完全消散，大家在出门游玩时还是要记得佩戴口罩。
2.合理选择出行地区，合理选择旅游景点，合理选择食宿场所。
3. 做好全程个人防护，做好自身健康监测。
4. 特殊人群忌远途旅游。
本文来自：芜湖古城。
在芜湖老城镜湖区，有这样四条路：环城东路、环城北路、环城南路、环城西路，各条路附近还有芜湖市民常挂在嘴边的北门、东门、西门、长街、花街……
小编打小就住在这附近，小时候最喜欢吃北门的鸡毛山锅贴、东门的老濮凉粉，金马门的泥鳅面，还经常去环城南路菜市场晃荡，全是刚打上来的江鲜，买个烧饼啃着就窜到花街上去了。
那里面跟外面高楼大厦大有不同，有幽深的徽派大宅院，也有西式的二层洋楼，还有电视上才能看见的青石板路……这里是小编童年的秘密基地。
小编潜意识里隐约明白这些地名代表着什么，却未深究过，直到进入媒体行业，才了解到这片区域是芜湖古城，正由安徽置地黄山文旅进行全面改造，历史建筑将得到全面修复，并结合历史原貌打造成文旅、休闲、居住于一体的城市公共空间。
而在与芜湖古城专家接触了之后，小编才知道这块地方大有来头……
在对芜湖古城领导小组专家秦建平老师的专访中，环“城”终于揭开面纱。
秦老师说：“说起芜湖古城的历史，我们大致可以从四个层面进行理解，一是从有文字记载算起，距今已有2500余年的历史；二是从鸠兹迁到现在这个位置（公元220年左右），距今也有1800余年；
三是宋城，虽建城时间史书无考，但通过宋代林逋《过芜湖县》中记录：山掩县城当北起，渡冲官道向西流”，便可推断宋城的历史已有1000多年；四是明城（建于1575年）距今400多年，也是现在看到的古城格局。”
据《芜湖古城》一书介绍，三国时期，孙权将芜湖县迁至如今的鸡毛山一带高地，用以拱卫都城建邺（今南京），这就是芜湖古城的雏形。
到北宋，芜湖古城重建，基本是北至赭山、南至青弋江、西至张家山、东至镜湖的区域。明代芜湖古城范围有所缩小，但其轮廓延续至今。
也就是说，如今四条环城路所环的“城”起源于三国芜湖城，而其范围则与明清芜湖城基本一致。
原来我从小玩到大的地方居然是一座千年古城……
芜湖古城内现存70余栋保留建筑，每一栋都见证了芜湖历史的鼎盛，既有《辞海》上记载的天下第一座城隍庙，也有培养了黄钺、张孝祥这些中国历史名人的文庙大成殿；
既有权倾朝野的李鸿章给自己侄女的陪嫁品小天朝，还有芜湖四大寺院之一——能仁寺，更有见证中国狱政改革的安徽省第二模范监狱，这些现在都是安徽省级文物保护单位。
当然还有数不胜数的国民党高级将领的府邸，芜湖巨富米商的宅院，也有西方传教士的住处，无一不在向世人述说芜湖历史之悠久、文化之隆盛、经济之繁荣，这里全是芜湖风华绝代历史的印迹，也是芜湖人民勤劳智慧的见证。
除此之外，古城内由米市街（米粮销售）、薪市街（卖柴火）、花街（卖竹篾器）、河鲀巷（卖江鲜）、打铜巷（打铜）、鱼市街（卖鱼）等百余条街巷组成的星罗密布的商业网络，是芜湖古城里烟火气最浓的地方，生动的描绘着芜湖人民曾经的生活图景，称之为活着的江城版《清明上河图》也不为过。
从浆染到铸铁、从码头米市到邮政报刊，无论是手工业还是农业，又或是文化产业，无一不在中国历史上达到极高的水准，无不印证中芜湖人民祖先的丰功伟绩。
小编虽然年纪不大，但是得知这些也是油然而生一种自豪感，为自己是一个芜湖人感到骄傲
作为拥有五千年历史的中国，全国各地的古城自是不在少数，每个古城都有各自的特点，而现存的芜湖城也是格外的与众不同。
说其不同，主要是因为它位于市中心却保留了完整的建制。
这也是它最难得的地方，它是长江流域现存的少有的位于市中心依然能完整保存的古城。
小编曾经有幸结识一位清华大学考古学的专家，可以说什么样的古迹她都见过，连她在看到了芜湖古城之后，也称其简直是奇观，认为在城市中心竟然能保留下如此之密集的保留建筑，实属难得。
小编也去过周边许多历史名城，对比后便更能发现芜湖古城的珍贵。
全国四大古城——平遥、阆中、徽州和丽江古城之所以保存完好，是因为他们远离市中心，而芜湖古城始终在城市的中心，在城市大建设中它孑然一身，傲立于世，从未消失。
身处闹市之中仍保存完好的芜湖古城
古都南京保存下了气势恢宏的城墙，但内部却早已是高楼林立的另一片世界，只有夫子庙、老门东、鼓楼、朝天宫等历史遗迹分散在高楼大厦中；
明城墙内的南京城 已是另一个世界
历史悠久的苏州，如今尚存的古城遗迹，集中于平江路历史文化街区周边；
扬州作为千年名城，如今尚存的规模较大的古城遗迹集中于东关街一带；与扬州隔江相望的镇江，现存的古城遗迹也仅在西津渡……
芜湖古城的规模虽不算大，但她能以如此完整的规制保存下来，堪称瑰宝级文物，这是所有芜湖人民的财富，是所有芜湖人民的骄傲！
芜湖古城改造已数年，如何保护好、改造好古城？如何恢复往日的繁华，得以重生？这是小编多年来一直十分关心的问题。
小编了解到，改造中的芜湖古城，延续原有的街巷肌理，保留原有街巷名称，包括衙署、城隍庙、文庙、模范监狱等70余栋保留建筑将全部原址修复，所有的保留树木也都编号并原址保留，给他们全部打上支护，在保证安全的情况下，让它们重新面世。
不仅如此，芜湖原有的老字号、传统手工艺、芜湖人熟悉的老味道、芜湖人传统的民俗——城隍庙会、祭孔、花街灯会等都将回到古城，回到芜湖人民的身边。
芜湖古城是如此珍贵，古城改造历经多年筹备，不论是详细规划的制定，还是历史建筑修复的标准，都经过反复地研究论证。如今古城改造的每一步，都像是故宫文物医院修复文物一样，以严格的标准来修复古城的肌理。待修复完成，历史记载中、芜湖人记忆中的繁华的芜湖古城，将重获新生。
芜湖古城是芜湖人的古城，它将重新回到芜湖人的生活中，成为芜湖人的公共生活空间。大家又可以和家人、朋友一起来到古城，细细品味古城里的老建筑、老街巷，品尝芜湖老字号传统美食，体验古城里的传统文化，唤醒每个芜湖人心底的古城情结，将这独特的芜湖文化继续传承下去！
小编从安徽置地黄山文旅和古城改造专家组那里了解到，目前，包括花街、南正街等在内的芜湖古城一期已经基本修复完毕，到今年年底就要正式开放啦！
作为古城原住民，小编邀请大家一定要来古城，品正宗的芜湖传统美食，欣赏多年未见的传统民俗文艺表演，傍晚在青弋江畔滨江广场吹吹风，感受最真实、最有魅力的芜湖生活！一起期待吧！
温馨提示
1.由于疫情还并未完全消散，大家在出门游玩时还是要记得佩戴口罩。
2.合理选择出行地区，合理选择旅游景点，合理选择食宿场所。
3. 做好全程个人防护，做好自身健康监测。
4. 特殊人群忌远途旅游。
本文来自：芜湖古城。
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