【一笔今日】视角截图...一举而N得:上午,特意走去某菜市小摊买回附图5:来自河池市乡下山溪(河)中的小野鱼干(木炭火烘干)+酸萝卜秧(土法淹制)并问摊主送(要)1个生辣椒。这是本人较喜欢吃的自我‘’绝配小菜肴‘’之一:(即-小野鱼干少许,用温水浸泡10分钟左右+适量酸萝卜秧+拍碎蒜头+切碎生辣椒+少许花生油.酱(蚝)油等配料,经爆炒一阵后,加入稀稀的米粥水,上盖小火焖其几分钟后-即可入碟.端上餐桌。[馋嘴]吃粥或饭或下酒之小菜(不足10元/碟)。老婆说:她不怎么爱吃...我说:如都爱吃的话...我的麻烦就大了![微笑].[心].[思考]
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居家隔离第5️⃣天[可爱]家里原材料有限,白菜木耳鸡肉反复上阵[允悲]喜欢咖喱类菜肴,个人心得:1、所有原材料需要先做好,比如鸡肉土豆白菜等先半熟,称出;2、熬制咖喱,椰粉用牛奶或水调好,下锅中小火熬两分钟,再下入用水调好的咖喱,熬一分钟;3、下入所有准备好的材料⚠️洋葱不可少⚠️建议:红咖喱适合牛羊肉,浓、辣;绿咖喱海鲜鸡肉,不辣;黄咖喱比较大众,微辣[微笑] https://t.cn/Rp7TZiG https://t.cn/RxkoU6o
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