#美食·天天荐#蜂蜜菊花枸杞粥——带有丝丝菊花的清香
菊花气味芬芳，绵软爽口，是入肴佳品。早在战国时期诗人屈原就曾有“朝饮木兰坠露兮，夕餐秋菊之落英”的吟咏。
蜂蜜菊花枸杞粥用到了两种菊花，一种是干的胎菊，一种是新鲜的菊花。胎菊的味道，要较之鲜菊更浓一些，用它煮的粥，色泽金黄，鲜菊选择在最后加入，最后配点枸杞点缀，使粥不仅有淡淡的甜味，还有丝丝菊花的清香，既能饱腹，又能明目去火。
食材明细
大米50克，粳米50克，胎菊10朵　鲜菊花1朵，枸杞20粒，蜂蜜30克
制作步骤
1.准备食材。
2.米用水冼净放在沙锅中。
3.胎菊提前用水清洗。
4.鲜菊花用淡盐水提前浸泡清洗以去除农药残留。
5.将洗过的胎菊和米一起在锅中，大火煮开。
6.煮至锅中水沸腾，转小火，当锅中汤汁变成金黄色时，将胎菊捞出继续小火煮粥。
7.粥一直保持小火煮制并经常搅动，煮至汤汁浓稠时，加入鲜菊花和枸杞，再煮两分钟。
8.煮好后加入蜂蜜即可。

【观花，只能满足眼睛！食花，却能满足味蕾】
花，是大自然对世间最美好的展现，不仅可以用来观赏，还能吃，是独具特色的美食原料。

食花，在我国已有2000多年的历史，“朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英。”这是屈原《离骚》中描述用花上露水做饮料、以菊花入菜的情景。宋代林洪《山家清供》记载了花糕、花粥、花饭、花酒、花饼等十多种花卉食品。

随着人们生活水平的提高，食花的花样儿越来越多，不同种类的花可以泡茶、入菜、煮粥、制作糕点等，还能开发各类可食产品，如复合花快餐汤类食品、功能性复合花卉保健食品、鲜花饮品等，听上去是不是有种甜甜的味道？

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「朝饮木兰之坠露兮，夕餐秋菊之落英」
「长身玉立，丰采高雅，如玉兰如秋菊，如君子兮」

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