Life without sinuations and frustrations is life the flower in greenhouse, which can not stand the challenge from wind and rain , frost and snow ,and will srely die away in the end .不经历挫折和坎坷的生命,犹如温室里娇艳的花,经不起风霜傲雪的洗礼就会逐步走向自己的坟墓。#家庭教育# https://t.cn/R6PB2dw

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中国餐饮行业规模巨大,2019年大约在4.67万亿,增速也很快,2010-2019年的CAGR是11.4%。根据Frost Sullivan测算,预计2019-2022年餐饮行业的CAGR大约为9.6%。

虽然增速巨大,但是连锁化率相对而言较低,尚不到10%,而美国和日本基本都在50%左右。

同时,由于国内菜系众多和口味繁杂的原因,中国餐饮行业的集中度并不高。美国TOP50餐饮企业市占率高达27.72%,而中国TOP50餐饮企业市占率仅4.91%。


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