#刘诗诗[超话]##刘诗诗一念关山# [兔子] #刘诗诗任如意#
生活要不如人意,都要学会自我温暖和慰藉,给自己多一点欣赏和鼓励。人生要学会沉淀,沉淀经验,沉淀心情,沉淀一切。淡看人生,笑看风云,撑一支长蒿,在生命长河中微笑前行,留一份淡然给自己,生命自然会天高,云淡,风轻。不攀不比,心淡然;不怒不嗔,心随和。不叹不怨,心坦然。生活,有苦乐,人生,有起落。
诗诗翩翩飞,狮子永相随!祝各位晚安![月亮][月亮]@刘诗诗
生活要不如人意,都要学会自我温暖和慰藉,给自己多一点欣赏和鼓励。人生要学会沉淀,沉淀经验,沉淀心情,沉淀一切。淡看人生,笑看风云,撑一支长蒿,在生命长河中微笑前行,留一份淡然给自己,生命自然会天高,云淡,风轻。不攀不比,心淡然;不怒不嗔,心随和。不叹不怨,心坦然。生活,有苦乐,人生,有起落。
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优质酱香酒有什么样的感官标准?
优质酱香也就是酱酒中的坤沙酒和碎沙酒,若是加上优质二字的话,必须得是在合理储存条件下有相当年份的大曲坤沙。
一般来说,正常勾调的大曲坤沙,通常都有以下几个标准:
1:外观上:无色且透明(有一定为黄色),酒体干净无悬浮物,也没有沉淀物。
2:口感上:酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香时间长。
在颜色上,大多数酱酒具有微黄色的特点,这是因为酱酒在储存过程中有氧化还原反应,这一反应的结果就是口感微微泛黄,当然这只是其中一个因素。和储存酱酒的容器关系也很大,因为酱酒储存都是用的陶瓷罐体,罐体中有很多重金属离子,储存时间长了也会造成酒体微黄。但是微黄只是微黄,不能是失光,浑浊,并且酒体微黄不是判断优质与否的准确标准,因为酒体泛黄很容易伪造,且成本极低。
在香味上:酱香要突出,而这个香味是香气突发。优雅细腻,则是说香气愉悦且舒适,细致纯净且柔和。
在味觉上:酒体给人的感觉是醇厚的,酒味应当是绵软,纯正以及浓厚的,一些专业品酒师是这么形容的,有圆润感和重感。
此外,回味要悠长,咽后回味有愉快感,舒适味也长。
空杯留香持久,一般来说,短年份的优质坤沙至少是有12小时的留香,而相当年份的老酒则需要达到72小时的空杯留香,否则达不到优质酱香这一标准。
而且,优质酱酒还需要具备综合典型风格,这一风格也是评判酱酒好坏与否的重要标准。
#酱香型白酒##百味名酒##贵州茅台酒[超话]##茅台酒##贵州茅台#
优质酱香也就是酱酒中的坤沙酒和碎沙酒,若是加上优质二字的话,必须得是在合理储存条件下有相当年份的大曲坤沙。
一般来说,正常勾调的大曲坤沙,通常都有以下几个标准:
1:外观上:无色且透明(有一定为黄色),酒体干净无悬浮物,也没有沉淀物。
2:口感上:酱香突出,优雅细腻,酒体醇厚,回味悠长,空杯留香时间长。
在颜色上,大多数酱酒具有微黄色的特点,这是因为酱酒在储存过程中有氧化还原反应,这一反应的结果就是口感微微泛黄,当然这只是其中一个因素。和储存酱酒的容器关系也很大,因为酱酒储存都是用的陶瓷罐体,罐体中有很多重金属离子,储存时间长了也会造成酒体微黄。但是微黄只是微黄,不能是失光,浑浊,并且酒体微黄不是判断优质与否的准确标准,因为酒体泛黄很容易伪造,且成本极低。
在香味上:酱香要突出,而这个香味是香气突发。优雅细腻,则是说香气愉悦且舒适,细致纯净且柔和。
在味觉上:酒体给人的感觉是醇厚的,酒味应当是绵软,纯正以及浓厚的,一些专业品酒师是这么形容的,有圆润感和重感。
此外,回味要悠长,咽后回味有愉快感,舒适味也长。
空杯留香持久,一般来说,短年份的优质坤沙至少是有12小时的留香,而相当年份的老酒则需要达到72小时的空杯留香,否则达不到优质酱香这一标准。
而且,优质酱酒还需要具备综合典型风格,这一风格也是评判酱酒好坏与否的重要标准。
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