#光明时评#【#奶茶里可以没有奶吗#？】奶茶里有没有“奶”？不久前，某平价茶饮品牌正式预披露招股书，其中公开了一项年产10万吨植脂末的计划，意外地引发关注。有记者以消费者身份询问18家奶茶品牌的工作人员，8家表示奶茶中使用了植脂末，9家宣称用的是鲜奶，1家不清楚。植脂末是一种仿乳制品，也被称为“奶精”。当然，消费者也无需过于担忧：随着植脂末加工工艺的进步，基本能让反式脂肪酸的含量保持在安全范围内，达到国家标准所提出的“零反式脂肪酸”的要求。

奶茶里没有奶，而是用植脂末替代，不管其是否有碍健康，这种名不符实的做法，还是出乎很多消费者的意料。尽管适当合理使用植脂末，成为食品行业的普遍做法，但植脂末不是奶是一项基础事实。奶茶厂商有明确告知消费者的义务，应充分尊重消费者的选择权。比如，对于预包装的奶茶，应当以更明显的方式标注使用植脂末还是奶，而不是“藏”在小字标签里；而对于现场制作的奶茶，可以在店内招牌、菜单上明确标识具体产品所用原材料情况，尽最大可能尊重消费者知情权。https://t.cn/A6oTaLk2

#感动海南2022#【琼中女足奠基人谷中声：种下一粒足球“种子”，开出一片万紫千红】2005年的一天，一位叫做谷中声的山西籍退休足球教练找到了时任琼中黎族苗族自治县副县长的林海云，他说：“我想在琼中建个女子足球队。”那时候，琼中还是国家级贫困县，山里的女娃娃们大多数从没见过足球，她们曾以为足球是“用脚来踢”的排球，更不会想到，在不远的未来，足球会带着她们走出大山、走向世界。2015年，琼中女足勇夺“哥德堡杯”冠军，海南铿锵玫瑰惊艳世界。从2005年底筹备琼中女足到夺冠，正好十年。谷中声最大的愿望是，海南能够借此机会多发展几支队伍，要让琼中女足这个星星之火，变成百花齐放、万紫千红，让海南足球取得更大进步。（记者 韩星）https://t.cn/A6oTJQbT

#健康武汉#【妈妈心脏“肥胖”竟会遗传？医生：注意早筛早治】这位妈妈姓苏，今年60岁，一直都有胸闷、心慌的老毛病，做农活后尤其明显，常年靠吃药来调理。近两个月，苏阿姨病情明显加重，走路也会大喘气，无法提重物。上月，儿子张先生陪她赶到武汉亚洲心脏病医院看病。进一步检查显示，苏阿姨患有梗阻性肥厚型心肌病，同时还有房颤、二尖瓣重度反流，必须尽快做手术。

接着，张先生也在医院做了检查，结果确认，他也患有梗阻性肥厚型心肌病，心脏室间隔厚度达到3.7厘米，还同时存在室性早搏、室性心动过速，还有心肌纤维化，比苏阿姨病情更严重，猝死风险也更高。

10月17日，医生为母子俩做了手术，预计术后一个月，母子俩的心脏室间隔厚度就会逐渐变薄，半年后接近正常水平。亚心医院心肌病多学科精准诊治中心专家肖红艳提醒，如果家族中有人患肥厚型心肌病，其他人也要多留意自己是否有劳累后胸闷、胸痛等症状，及时排查疾病，早筛早治。