前阵子在谈一个罐头厂的项目，简而言之就是把一些容易滞销的果品加工成罐头，销售到世界上缺少水果的地方，销售渠道和场地等各方面都搞定了，就等着写一个更详细的报告书就能进一步执行落地了，结果负责罐头厂的合伙人突然就是不回复，微信、短信、电话压根没有任何回应，刚开始以为是他担心资金压力太大，哪怕是觉得项目不合适，不继续合作也没关系，好聚好散就好了，这个项目就此搁浅……
结果今天早上另外一个合伙人给我打电话，他实在是忍不了，打给了没回应的合伙人的一个朋友，结果得知这个合伙人一直没回应，是因为他本人在外出差的时候出了车祸，已经走了，手机家人也是通过警方走了流程大概两三周才拿到，拿到以后也没有心情去管谁打了电话。葬礼在当地办的，也没有通知外地的朋友。
我有种愧疚的情绪，觉得特别过不去，他没有回应的时候也发了一些牢骚，说对方不靠谱～，现在看来，是我当时未知全貌，轻易做出了主观且片面的评判。后来让合伙人转给他家人一些费用，以表尊重。
我也在不断反思，是否平常生活中也会存在各种过于主观的判断，毕竟我们对于很多事情的认知都很难全面，做选择的时候会做出不准确的判断，通过换一个视角的审视可能会帮助我们自己不那么主观和武断。
#东南亚水果猎人[超话]#
结果今天早上另外一个合伙人给我打电话，他实在是忍不了，打给了没回应的合伙人的一个朋友，结果得知这个合伙人一直没回应，是因为他本人在外出差的时候出了车祸，已经走了，手机家人也是通过警方走了流程大概两三周才拿到，拿到以后也没有心情去管谁打了电话。葬礼在当地办的，也没有通知外地的朋友。
我有种愧疚的情绪，觉得特别过不去，他没有回应的时候也发了一些牢骚，说对方不靠谱～，现在看来，是我当时未知全貌，轻易做出了主观且片面的评判。后来让合伙人转给他家人一些费用，以表尊重。
我也在不断反思，是否平常生活中也会存在各种过于主观的判断，毕竟我们对于很多事情的认知都很难全面，做选择的时候会做出不准确的判断，通过换一个视角的审视可能会帮助我们自己不那么主观和武断。
#东南亚水果猎人[超话]#
酱油中的“门道儿”，一次性说清
国庆假期前，某知名调味品企业引发了巨大争议，起因是其生产的酱油疑似存在“双标”嫌疑：有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂，而国外售卖的酱油零添加，只有水、大豆、小麦、食盐等，认为其产品生产是“双标”。尽管该企业多次在社交平台发布声明否认双标一说，但这场风波还是在网络平台持续发酵。
这个事件同时也引发了一些网友的焦虑，大家纷纷表示不知道该吃什么酱油了，也好奇到底应该怎么看待酱油里的添加剂。今天就给大家捋一捋，酱油中的食品添加剂到底有哪些？为什么要加它们？安全性怎么样？然后再说一说，选酱油到底应当怎么选，看什么指标，以及怎么合理食用酱油。
一、酱油里加的是哪些添加剂？
任何一款酱油，主要原料都是这四种东西：水、大豆（黄大豆或黑大豆）、小麦（面粉）、盐。所以，它们会占据配料表的前四个位置。在后面，还可能添加的配料是：
第一类：白砂糖、果葡糖浆、三氯蔗糖等甜味物质
解读：三氯蔗糖是英国人首先开发的，美国是其最大销售市场
人们都知道，做咸味菜时，放一勺糖可以让味道更鲜美、口感更醇厚。所以红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁要放糖……酱油里少量加一点糖，也会让咸味变得柔和、鲜美又丰富。
白砂糖不用多说。果葡糖浆是玉米淀粉经过酶水解制成的产品，成分是葡萄糖和果糖，有清爽可口的甜味。果葡糖浆是可乐雪碧之类饮料的主要配料。
三氯蔗糖是一种甜味剂，它甜度高，甜味正，我国许可用于酱油等二十多类食品当中。这种甜味剂是英国人首先开发的，经过国际食品添加剂联合专家委员会（JECFA）的认可，在加拿大首先使用，而美国是它的最大销售市场。
第二类：谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠（肌苷酸钠和鸟苷酸钠）、酵母抽提物等增鲜物质
解读：增鲜剂不可怕，也不是人工合成物质
谷氨酸钠就是一百多年前日本学者在海带中提取发现的味精。5’-呈味核苷酸二钠是在鸡汤肉汤里都存在的鲜味物质。“排酸肉”之类的产品之所以更鲜美，原因之一就是在冷鲜肉的后熟过程中会产生更多的5’-呈味核苷酸二钠。核苷酸这种东西存在于所有生物体的核酸（DNA和RNA）当中，包括人体当中，不是什么奇怪的人工合成物质。
酵母抽提物是用酵母作原料，把其中的蛋白质和核酸进行酶解，然后分离出鲜味物质，再浓缩制成的增鲜产品。它不仅含有5’-呈味核苷酸二钠和氨基酸等鲜味物质，也含有多种B族维生素。
总之，增鲜剂不是什么可怕的东西。关键在于别吃过量。如果失去了食物的天然本味，吃什么都是酵母水解物的味道，都是味精鸡精的味道，那也很无趣了。
第三类：苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠等防腐物质
解读：是为了预防酱油减盐后，霉菌超标引起的变质
酱油含有较多的盐，它本身就有一定的抑菌能力。盐是最古老的防腐剂，但盐太多时，酱油就会特别咸，既不好吃，也不健康。如果盐含量有所降低，那么抑菌能力就会下降。毕竟我们不可能一天就把酱油用完，一瓶酱油要用一两个月，天天放在室温下，就可能出现微生物繁殖而长一层“醭”的情况，甚至霉菌超标的情况。
为了预防这种情况出现，只需添加很少量的防腐剂帮忙就可以了，不存在“超标使用”的风险（毕竟食品添加剂也是要花钱买的，达到效果之后再多加毫无意义）。苯甲酸钠也好，山梨酸钾也好，都经过世界各国几十年的广泛使用，从未发现它们和癌症风险之间有什么关系。
山梨酸本身是人体代谢中存在的物质，毒性（半致死量）甚至低于食盐。苯甲酸也是很多水果中存在的物质，比如蓝莓和蔓越莓中都含有苯甲酸，无需恐惧。
对于酱油来说，如果要做到不添加防腐剂，那就需要加入更多的盐；而减盐产品要想保证安全，就需要添加防腐剂。研究表明，对我国心血管死亡风险贡献最大的膳食因素，就是过高的钠摄入量。所以，减盐才是第一要务，吃不加防腐剂的酱油，并不能使人更长寿。
第四类：焦糖色素
解读：早就广泛用于点心、可乐等其他食物中
焦糖色素只添加于老抽类产品当中，生抽酱油里是不会加的。这是因为它具有强大的上色能力，加一两勺就能让一锅菜变成褐色，适合用于红烧类和酱卤类的食品当中。
所谓焦糖，就是炒糖色时产生的那种褐色物质。做冰糖葫芦、拔丝山药之类食物，就需要加热融化白糖。白糖在受热融化之后颜色慢慢变成褐色，这个颜色就是焦糖色素。
当然，现代工业所生产的焦糖色素有不同类型，有些用于可乐之类饮料当中，有些用在面包点心（如黑森林蛋糕、可可饼干等）当中，有些用在酱油、调味汁等调味品当中。
为什么从可乐里喝进去大量焦糖色素不可怕，吃褐色的饼干点心不恐惧，而吃酱油里这点焦糖色素就那么害怕呢？
二、酱油应当怎么选？主要看这四点
现在的问题是，面对各种各样的酱油怎么选。
1.看酱油的氨基酸态氮含量
酱油的等级，是用“氨基酸态氮”来划分的。它反映出酱油酿造过程中产生的氨基酸类物质的数量，和酱油的鲜味，以及营养价值，都有密切关系，可以说是酱油的“干货”指标。
氨基酸态氮≥0.40%：三级酱油。
氨基酸态氮≥0.55%：二级酱油。
氨基酸态氮≥0.70%：一级酱油。
氨基酸态氮≥0.80%：特级酱油。
当然，有些产品具有更高的氨基酸态氮水平，最高可达1.20%-1.30%。这样的酱油自然是最优质的，不仅滋味鲜美，味觉丰富，香气浓郁，理论上说，多种B族维生素和矿物质等营养价值也会更高。
看这个指标，要比什么晃动瓶子看泡沫（加增稠剂就可以让泡沫丰富）、倒在食品上看染色效果（加了焦糖色素就可以颜色更重）、用舌头品尝鲜味（多加味精和核苷酸钠盐就能更鲜）之类可靠多了。
2.看酱油的用途
如果做红烧类需要颜色浓重的菜肴，就选老抽酱油。如果炒菜、凉拌菜，希望味道鲜香而颜色清爽，就用生抽酱油。有些酱油是兼用型，没有写是老抽还是生抽，可以看看配料表中有没有“焦糖色素”，没有的话，上色能力就不那么强。
3.看钠含量
对于注重健康的消费者来说，减少酱油的钠含量是一个重要选择。
酱油的营养成分表，通常会用每10克/毫升、或每15克/毫升的“一份”来标注钠含量。一勺酱油大约是10克，所以这样标注比较方便。
注意把各种产品都换算成10克的量，然后在氨基酸态氮含量最高的产品当中，选钠含量最低的一档，就好了。
例如，两款产品都是“特级酱油”。A产品的氨基酸态氮是1.20%，每份10克中含钠495毫克；B产品的氨基酸态氮是0.90%，每份15克中含钠1132毫克。那么，都换算成10克时，B产品的含钠量是754毫克。显然，A产品的氨基酸态氮高，钠含量低，比B产品更优秀。
4.看产品名称的叫法
按我国最新法规，只有纯酿造的酱油产品，才能叫做“酱油”。如果添加了未经酿造，用化学水解或酶水解方法制成的、类似酱油的配料，都不能叫做酱油，只能叫“某某调味液”。所以，现在消费者无需担心用“配制酱油”来冒充酿造酱油的问题了。
三、使用酱油有技巧，
建议起锅再淋
用酱油炒菜的时候，最重要的技术要点是：用优质的酱油，起锅再淋酱油，同时减少其他调味品的用量。酱油香味浓郁，并含有少量糖和增鲜剂，那就不需要再加味精鸡精了，糖可以少放或不放，盐也可以减量。酱油的鲜美味道和香气，是盐+鸡精所不能替代的。它会让人炒菜的时候调味更方便：前面完全不加盐，只需出锅时加一两勺酱油就好了。
起锅淋酱油有四个好处：一是避免酱油深入菜肴内部，影响色泽；二是避免酱油受热产生煳味，影响风味；三是让咸味附着于菜的表层，暂时没有深入内部，可以在达到同样咸味感觉的前提下减少至少三分之一的盐（钠）；四是可以靠酱油中少量的糖达到鲜甜的感觉，而无需大勺放糖。
总之，这样用酱油，可以轻松减盐、轻松减糖，还可增加营养素。酱油里含有多种B族维生素、钾、镁等营养素，尽管量少，多一点算一点。盐和糖里可是除了钠和糖，其他营养成分都没有的。
四、不要太在意“零添加”、“头道”、“特酿”等词汇
再说怎么分辨是不是优质酱油，最好的方法是直接看数据，企业打出的宣传标签等各种说辞都不重要。
这里解释一下，我国批准使用的食品添加剂，几乎都是在其他国家中许可使用的品种。所谓“外国不用食品添加剂”是彻头彻尾的谣言。即便看不懂英文日文，也可以买一包薯片，买一瓶可乐，念念后面的中文配料表，看看外国公司生产的产品里面有没有食品添加剂，就知道了。
实在介意食品添加剂的话，国内可以买到各大品牌生产的有机酱油和“零添加”酱油，并不存在“添加剂产品卖国内，无添加产品卖国外”的问题。如果超市买不到，直接网上购买就可以了。不过，所谓“零添加”，不等于产品最安全，更不等于产品最优质。
国庆假期前，某知名调味品企业引发了巨大争议，起因是其生产的酱油疑似存在“双标”嫌疑：有网友爆料称国内售卖的该品牌酱油含食品添加剂，而国外售卖的酱油零添加，只有水、大豆、小麦、食盐等，认为其产品生产是“双标”。尽管该企业多次在社交平台发布声明否认双标一说，但这场风波还是在网络平台持续发酵。
这个事件同时也引发了一些网友的焦虑，大家纷纷表示不知道该吃什么酱油了，也好奇到底应该怎么看待酱油里的添加剂。今天就给大家捋一捋，酱油中的食品添加剂到底有哪些？为什么要加它们？安全性怎么样？然后再说一说，选酱油到底应当怎么选，看什么指标，以及怎么合理食用酱油。
一、酱油里加的是哪些添加剂？
任何一款酱油，主要原料都是这四种东西：水、大豆（黄大豆或黑大豆）、小麦（面粉）、盐。所以，它们会占据配料表的前四个位置。在后面，还可能添加的配料是：
第一类：白砂糖、果葡糖浆、三氯蔗糖等甜味物质
解读：三氯蔗糖是英国人首先开发的，美国是其最大销售市场
人们都知道，做咸味菜时，放一勺糖可以让味道更鲜美、口感更醇厚。所以红烧肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁要放糖……酱油里少量加一点糖，也会让咸味变得柔和、鲜美又丰富。
白砂糖不用多说。果葡糖浆是玉米淀粉经过酶水解制成的产品，成分是葡萄糖和果糖，有清爽可口的甜味。果葡糖浆是可乐雪碧之类饮料的主要配料。
三氯蔗糖是一种甜味剂，它甜度高，甜味正，我国许可用于酱油等二十多类食品当中。这种甜味剂是英国人首先开发的，经过国际食品添加剂联合专家委员会（JECFA）的认可，在加拿大首先使用，而美国是它的最大销售市场。
第二类：谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠（肌苷酸钠和鸟苷酸钠）、酵母抽提物等增鲜物质
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谷氨酸钠就是一百多年前日本学者在海带中提取发现的味精。5’-呈味核苷酸二钠是在鸡汤肉汤里都存在的鲜味物质。“排酸肉”之类的产品之所以更鲜美，原因之一就是在冷鲜肉的后熟过程中会产生更多的5’-呈味核苷酸二钠。核苷酸这种东西存在于所有生物体的核酸（DNA和RNA）当中，包括人体当中，不是什么奇怪的人工合成物质。
酵母抽提物是用酵母作原料，把其中的蛋白质和核酸进行酶解，然后分离出鲜味物质，再浓缩制成的增鲜产品。它不仅含有5’-呈味核苷酸二钠和氨基酸等鲜味物质，也含有多种B族维生素。
总之，增鲜剂不是什么可怕的东西。关键在于别吃过量。如果失去了食物的天然本味，吃什么都是酵母水解物的味道，都是味精鸡精的味道，那也很无趣了。
第三类：苯甲酸钠、山梨酸钾、脱氢醋酸钠等防腐物质
解读：是为了预防酱油减盐后，霉菌超标引起的变质
酱油含有较多的盐，它本身就有一定的抑菌能力。盐是最古老的防腐剂，但盐太多时，酱油就会特别咸，既不好吃，也不健康。如果盐含量有所降低，那么抑菌能力就会下降。毕竟我们不可能一天就把酱油用完，一瓶酱油要用一两个月，天天放在室温下，就可能出现微生物繁殖而长一层“醭”的情况，甚至霉菌超标的情况。
为了预防这种情况出现，只需添加很少量的防腐剂帮忙就可以了，不存在“超标使用”的风险（毕竟食品添加剂也是要花钱买的，达到效果之后再多加毫无意义）。苯甲酸钠也好，山梨酸钾也好，都经过世界各国几十年的广泛使用，从未发现它们和癌症风险之间有什么关系。
山梨酸本身是人体代谢中存在的物质，毒性（半致死量）甚至低于食盐。苯甲酸也是很多水果中存在的物质，比如蓝莓和蔓越莓中都含有苯甲酸，无需恐惧。
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解读：早就广泛用于点心、可乐等其他食物中
焦糖色素只添加于老抽类产品当中，生抽酱油里是不会加的。这是因为它具有强大的上色能力，加一两勺就能让一锅菜变成褐色，适合用于红烧类和酱卤类的食品当中。
所谓焦糖，就是炒糖色时产生的那种褐色物质。做冰糖葫芦、拔丝山药之类食物，就需要加热融化白糖。白糖在受热融化之后颜色慢慢变成褐色，这个颜色就是焦糖色素。
当然，现代工业所生产的焦糖色素有不同类型，有些用于可乐之类饮料当中，有些用在面包点心（如黑森林蛋糕、可可饼干等）当中，有些用在酱油、调味汁等调味品当中。
为什么从可乐里喝进去大量焦糖色素不可怕，吃褐色的饼干点心不恐惧，而吃酱油里这点焦糖色素就那么害怕呢？
二、酱油应当怎么选？主要看这四点
现在的问题是，面对各种各样的酱油怎么选。
1.看酱油的氨基酸态氮含量
酱油的等级，是用“氨基酸态氮”来划分的。它反映出酱油酿造过程中产生的氨基酸类物质的数量，和酱油的鲜味，以及营养价值，都有密切关系，可以说是酱油的“干货”指标。
氨基酸态氮≥0.40%：三级酱油。
氨基酸态氮≥0.55%：二级酱油。
氨基酸态氮≥0.70%：一级酱油。
氨基酸态氮≥0.80%：特级酱油。
当然，有些产品具有更高的氨基酸态氮水平，最高可达1.20%-1.30%。这样的酱油自然是最优质的，不仅滋味鲜美，味觉丰富，香气浓郁，理论上说，多种B族维生素和矿物质等营养价值也会更高。
看这个指标，要比什么晃动瓶子看泡沫（加增稠剂就可以让泡沫丰富）、倒在食品上看染色效果（加了焦糖色素就可以颜色更重）、用舌头品尝鲜味（多加味精和核苷酸钠盐就能更鲜）之类可靠多了。
2.看酱油的用途
如果做红烧类需要颜色浓重的菜肴，就选老抽酱油。如果炒菜、凉拌菜，希望味道鲜香而颜色清爽，就用生抽酱油。有些酱油是兼用型，没有写是老抽还是生抽，可以看看配料表中有没有“焦糖色素”，没有的话，上色能力就不那么强。
3.看钠含量
对于注重健康的消费者来说，减少酱油的钠含量是一个重要选择。
酱油的营养成分表，通常会用每10克/毫升、或每15克/毫升的“一份”来标注钠含量。一勺酱油大约是10克，所以这样标注比较方便。
注意把各种产品都换算成10克的量，然后在氨基酸态氮含量最高的产品当中，选钠含量最低的一档，就好了。
例如，两款产品都是“特级酱油”。A产品的氨基酸态氮是1.20%，每份10克中含钠495毫克；B产品的氨基酸态氮是0.90%，每份15克中含钠1132毫克。那么，都换算成10克时，B产品的含钠量是754毫克。显然，A产品的氨基酸态氮高，钠含量低，比B产品更优秀。
4.看产品名称的叫法
按我国最新法规，只有纯酿造的酱油产品，才能叫做“酱油”。如果添加了未经酿造，用化学水解或酶水解方法制成的、类似酱油的配料，都不能叫做酱油，只能叫“某某调味液”。所以，现在消费者无需担心用“配制酱油”来冒充酿造酱油的问题了。
三、使用酱油有技巧，
建议起锅再淋
用酱油炒菜的时候，最重要的技术要点是：用优质的酱油，起锅再淋酱油，同时减少其他调味品的用量。酱油香味浓郁，并含有少量糖和增鲜剂，那就不需要再加味精鸡精了，糖可以少放或不放，盐也可以减量。酱油的鲜美味道和香气，是盐+鸡精所不能替代的。它会让人炒菜的时候调味更方便：前面完全不加盐，只需出锅时加一两勺酱油就好了。
起锅淋酱油有四个好处：一是避免酱油深入菜肴内部，影响色泽；二是避免酱油受热产生煳味，影响风味；三是让咸味附着于菜的表层，暂时没有深入内部，可以在达到同样咸味感觉的前提下减少至少三分之一的盐（钠）；四是可以靠酱油中少量的糖达到鲜甜的感觉，而无需大勺放糖。
总之，这样用酱油，可以轻松减盐、轻松减糖，还可增加营养素。酱油里含有多种B族维生素、钾、镁等营养素，尽管量少，多一点算一点。盐和糖里可是除了钠和糖，其他营养成分都没有的。
四、不要太在意“零添加”、“头道”、“特酿”等词汇
再说怎么分辨是不是优质酱油，最好的方法是直接看数据，企业打出的宣传标签等各种说辞都不重要。
这里解释一下，我国批准使用的食品添加剂，几乎都是在其他国家中许可使用的品种。所谓“外国不用食品添加剂”是彻头彻尾的谣言。即便看不懂英文日文，也可以买一包薯片，买一瓶可乐，念念后面的中文配料表，看看外国公司生产的产品里面有没有食品添加剂，就知道了。
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#直新闻和你睁眼看世界# 【睁眼看世界 I 瑞典已完成北溪泄漏事故现场调查 “蓄意破坏”嫌疑增加 2022.10.08】
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经文化和旅游部数据中心测算，2022年国庆节假期7天，全国国内旅游出游4.22亿人次，同比减少18.2%，按可比口径恢复至2019年同期的60.7%。实现国内旅游收入2872.1亿元，同比减少26.2%，恢复至2019年同期的44.2%。全国文化和旅游假日市场总体安全平稳有序。
· 假期旅游：本地、周边游占65%，人均消费同比增30%
国庆假期接近尾声，各地提倡就地过节之下，本地游和本地消费成为这个假期的的旅游主流。10月7日，根据携程、同程、飞猪等统计显示，假日7天，本地、周边旅游订单占比达65%，本地周边人均旅游花费较去年同期增长近30%。各大旅游平台统计数据显示，今年国庆最火爆的本地周边游集中在：上海、北京、广州、杭州、深圳、南京、成都、重庆、长沙、苏州合肥、武汉、宁波、西安、济南等城市。
· 郑州：对不参加两轮核酸筛查的居民，健康码将弹窗提醒
郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室7日发布通告，近期以来，国内疫情多地散发、频发，双节期间人员流动性增加，郑州市输入病例时有发生，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，防止疫情隐匿传播，经研究，决定于10月8-9日、10-11日再开展两轮全市新冠病毒核酸筛查工作。对不参加两轮核酸筛查的居民，健康码将弹窗提醒。造成疫情传播的，按照《中华人民共和国传染病防治法》等相关规定，本人承担相应的法律责任。
· 深圳至江门高速铁路正式开工建设 预计工期5.5年
10月9日，深圳至江门高速铁路（以下简称深江高铁）正式开工建设。深江高铁是我国“八纵八横”高铁网沿海通道的重要组成部分，线路起自新建的深圳西丽站，向西经东莞市、广州市、中山市、江门市，接入江门至湛江铁路江门站，正线全长116公里，建设工期5.5年。全线共设深圳西丽、深圳机场东、东莞滨海湾、南沙、中山北、横栏、江门站等7座车站，其中江门站为既有车站，深圳西丽站等6座车站为新建车站。
· 广东海警查获一起涉嫌走私冻品案 案值约700万元
广东海警局7日通报，3日，正值国庆期间，广东海警局持续增强海上巡逻和查缉力度，成功查获一起涉嫌海上走私冻品案，现场抓获嫌疑人5人，查扣涉案铁壳船一艘，涉嫌走私冻品约130吨，总案值约700万元。目前，涉案的所有冻品均已被查扣，冻品及涉案人员经新冠病毒核酸检测均为阴性，该案件正在进一步侦办中。
【港澳台】
· 粤港澳三地联合打击有组织罪案 港警共拘捕3581人
警方于5月20日至7月4日及9月13日至30日分两阶段进行代号为“雷霆2022”的大规模粤港澳三地联合反罪恶行动。行动中，香港警方共拘捕3581人，检获的现金、毒品和涉及非法活动的物品总值约3.8亿元。三地警方一直不遗馀力打击三合会及有组织犯罪活动，特别针对跨境犯罪集团。“雷霆2022”是以情报为主导的联合执法行动，目的是打击三合会及有组织犯罪集团的非法活动、瓦解跨境罪行及断绝犯罪分子的收入来源。
· 香港增1046宗核酸检测和2937宗快测阳性本地个案
香港卫生署卫生防护中心7日公布新冠肺炎个案最新情况。截至10月7日零时零分，中心正调查过去24小时新增3983宗新冠病毒阳性检测的本地感染个案，当中包括1046宗核酸检测阳性个案（524宗确诊、447宗无症状感染及75宗状况待定个案）以及2937宗快速测试阳性个案。
· 欧家荣：冬季或现新冠流感双重疫情 较易出现严重个案
香港卫生署及医管局7日下午举行疫情记者会。随着世界各地放宽措施之后，有机会在今年冬天出现较严重新冠疫情的情况，如可能出现新的病毒变异株及市民或许放松防疫。此外，临近冬季海外多地新冠疫情再趋活跃，而新加坡变异病毒株BA2.75个案增加，占当地个案25%，有研究指BA2.75具免疫逃逸特征，或致两次感染。
· 台湾新增50779例新冠肺炎确诊病例
台湾地区流行疫情指挥中心7日公布，新增50779例新冠肺炎确诊病例，包括50710例本土病例及69例境外输入病例，确诊病例中新增52例死亡。统计显示，截至目前，台湾地区累计确诊新冠肺炎6782664例，其中本土病例6747356例。
精选：
· 中国共产党第十九届中央纪律检查委员会第七次全体会议公报
· #瑞典已完成北溪泄漏事故现场调查# “蓄意破坏”嫌疑增加
· 推特拒绝马斯克440亿美元原价收购
· 假期后冷空气继续发力 广东将加入“降温群聊”
· 国庆假期全国出游4.22亿人次 恢复至2019年同期的60.7%
· 3:0战胜中国台北 中国女团挥师世乒赛决赛
【要闻】
· 中国共产党第十九届中央纪律检查委员会第七次全体会议公报
中国共产党第十九届中央纪律检查委员会第七次全体会议，于2022年10月7日在北京举行。出席这次全会的有中央纪委委员129人，列席2人。全会由中央纪律检查委员会常务委员会主持。中共中央政治局常委、中央纪委书记赵乐际讲话。全会审议并通过了十九届中央纪律检查委员会向中国共产党第二十次全国代表大会的工作报告，同意将报告提请中国共产党第十九届中央委员会第七次全体会议审议。
· 中办、国办印发意见 加强新时代高技能人才队伍建设
中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于加强新时代高技能人才队伍建设的意见》，目标到“十四五”时期末，高技能人才制度政策更加健全、培养体系更加完善、岗位使用更加合理、评价机制更加科学、激励保障更加有力，尊重技能尊重劳动的社会氛围更加浓厚，技能人才规模不断壮大、素质稳步提升、结构持续优化、收入稳定增加，技能人才占就业人员的比例达到30%以上，高技能人才占技能人才的比例达到1/3，东部省份高技能人才占技能人才的比例达到35%。力争到2035年，技能人才规模持续壮大、素质大幅提高，高技能人才数量、结构与基本实现社会主义现代化的要求相适应。
【国际】
· 美国总统拜登赦免数千名因简单持有大麻被控罪人士
美国总统拜登当地时间10月6日发布行政命令，赦免数千名只是简单持有大麻而被控联邦罪行的美国人，敦促所有州长对州内的犯罪行为采取同样的做法，并要求卫生与公众服务部和司法部重新审查大麻在联邦法律中的分类方式。但拜登强调，即使联邦和州对大麻的监管发生变化，对贩运、营销和向未成年销售的重要限制也应保持不变。
· 推特拒绝马斯克440亿美元原价收购
当地时间10月6日，特斯拉CEO马斯克的律师表示，推特公司拒绝马斯克以440亿美元的原价收购其公司，并已要求特拉华州一家法院停止即将进行的审判。马斯克4月底决定收购推特，但7月突然宣布放弃收购，主要理由包括后者虚报用户数量，推特公司因此将马斯克告上法庭，庭审定于本月17日在特拉华州衡平法院举行。据悉马斯克在10月4日表示，计划按440亿美元的原价收购推特公司。马斯克法律团队推测法官可能对马斯克做出不利判决，这促使他重新表达收购意愿。
· 瑞典已完成北溪泄漏事故现场调查 “蓄意破坏”嫌疑增加
10月3日，瑞典检察院宣布封锁“北溪”天然气管道泄漏点附近海域，并展开刑事调查。经过3天的调查，瑞典检察院6日表示，可以确认瑞典专属经济区内的“北溪-1”和“北溪-2”天然气管道附近发生了爆炸，对天然气管道造成了破坏。通过对案发现场的调查，瑞典方面认为管道遭人为蓄意破坏的嫌疑增大，接下来将对这些嫌疑进行进一步调查。俄罗斯总统新闻秘书佩斯科夫6日表示，俄罗斯没有被邀请参与对“北溪”天然气管道泄漏事件的调查，这样的调查无法做到客观公正。
· 俄研究：离开俄罗斯的西方企业已损失近2400亿美元
据塔斯社10月7日报道，俄罗斯战略研究中心近日发布的一项研究报告显示，自今年2月底以来，从俄罗斯市场撤离或对在俄业务实施局部限制的外国企业已损失约2000亿至2400亿美元。该中心专家表示，美英德三国企业损失最大。此外，从对国民生产总值的影响角度分析，相关损失对芬兰、瑞典、英国和丹麦的经济造成的冲击最大。80%在俄经营的芬兰公司已宣布退出俄市场。丹麦和英国则各有73%和35%的企业从俄罗斯撤离。
· 俄罗斯卡卢加州一军用机场附近发生爆炸
俄罗斯卡卢加州州长7日称，一架来自边境方向的无人机在当地沙伊科夫卡军用机场坠落后发生爆炸，爆炸没有造成人员伤亡，机场的基础设施和设备也没有受损。一个调查小组正在现场工作，以确定事件的原因和情况。据悉，卡卢加距莫斯科约170公里。
· 美国为韩国“萨德”反导连安装新设备
据韩联社7日报道，美军已经为在韩国星州郡的反导系统连安装了额外设备，以应对朝鲜的弹道导弹发射。美国正试着将在韩国的、用于“战区高空区域防御系统”（THAAD）的机动陆基反导系统和“爱国者-3”系统整合为统一型防御结构。韩联社指出，星州郡军事基地位于首尔以南296公里处，对新设备的分阶段安装将于本月底完成。
· 泰国降半旗悼幼儿园枪击案受害者 国王赴当地慰问
泰国全国政府机构7日降半旗一天，悼念农磨兰普府恶性枪击事件受害者。泰国警方说，这起令人震惊的恶性事件已造成38人死亡，另有10多人受伤。泰国总理府发言人7日表示，泰国国王和王后于7日晚前往农磨兰普府慰问受害者家属及探望伤者，并向受害者家属提供援助。泰国总理巴育也于当天下午前往事发地慰问遇难者家属，届时将前往机场迎接国王和王后。枪击事件发生后，中国驻泰国大使馆向遇难者表示深切哀悼，向遇难者家属致以诚挚慰问。
· 美智库预测美国经济2023年萎缩0.5%
总部位于华盛顿的知名智库彼得森国际经济研究所6日发布的半年度经济预测数据显示，美国经济今年将增长1.7%，明年将萎缩0.5%。彼得森国际经济研究所高级研究员、哈佛大学教授卡伦·戴南预计，美国失业率将于明年达到5.5%的峰值。软着陆不是最可能的结果，以历史标准衡量，美国经济可能会经历温和衰退。该智库当天发布的预测数据还显示，全球经济增长将整体明显放缓，增速将从2021年的5.8%下降到2022年2.9%，2023年将进一步放缓至1.8%。
· 成都世乒赛，中国队七连胜晋级女团决赛
10月7日下午，在成都进行的2022年第56届世界乒乓球团体锦标赛女团半决赛中，由东京奥运会女团冠军孙颖莎、陈梦和王曼昱出阵的中国队以3-0击败中国台北队，取得开赛以来的七连胜，并晋级决赛。女团决赛将在10月8日晚间进行，中国队将与日本队争夺女团冠军奖杯。#国乒女团挺进世乒赛决赛#
【社会】
· 假期后冷空气继续发力 广东将加入“降温群聊”
国庆假期之后，新一股冷空气将接踵登场，10月8日-10日将给中东部地区再次带来降温，这次华南地区气温也将明显下滑，最低气温或将普遍降至20℃以下。广东也终于要加入“降温群聊”了！据广东天气，预计，7日-9日白天，粤西和和珠三角西部沿海市县有阵雨局部大雨或暴雨；9日夜间至10日，受下一股冷空气影响，全省大部分市县日平均气温下降3℃～5℃，西部沿海阵雨转多云。
· 国庆假期全国出游4.22亿人次 恢复至2019年同期的60.7%
经文化和旅游部数据中心测算，2022年国庆节假期7天，全国国内旅游出游4.22亿人次，同比减少18.2%，按可比口径恢复至2019年同期的60.7%。实现国内旅游收入2872.1亿元，同比减少26.2%，恢复至2019年同期的44.2%。全国文化和旅游假日市场总体安全平稳有序。
· 假期旅游：本地、周边游占65%，人均消费同比增30%
国庆假期接近尾声，各地提倡就地过节之下，本地游和本地消费成为这个假期的的旅游主流。10月7日，根据携程、同程、飞猪等统计显示，假日7天，本地、周边旅游订单占比达65%，本地周边人均旅游花费较去年同期增长近30%。各大旅游平台统计数据显示，今年国庆最火爆的本地周边游集中在：上海、北京、广州、杭州、深圳、南京、成都、重庆、长沙、苏州合肥、武汉、宁波、西安、济南等城市。
· 郑州：对不参加两轮核酸筛查的居民，健康码将弹窗提醒
郑州市新冠肺炎疫情防控指挥部办公室7日发布通告，近期以来，国内疫情多地散发、频发，双节期间人员流动性增加，郑州市输入病例时有发生，为切实保障人民群众身体健康和生命安全，防止疫情隐匿传播，经研究，决定于10月8-9日、10-11日再开展两轮全市新冠病毒核酸筛查工作。对不参加两轮核酸筛查的居民，健康码将弹窗提醒。造成疫情传播的，按照《中华人民共和国传染病防治法》等相关规定，本人承担相应的法律责任。
· 深圳至江门高速铁路正式开工建设 预计工期5.5年
10月9日，深圳至江门高速铁路（以下简称深江高铁）正式开工建设。深江高铁是我国“八纵八横”高铁网沿海通道的重要组成部分，线路起自新建的深圳西丽站，向西经东莞市、广州市、中山市、江门市，接入江门至湛江铁路江门站，正线全长116公里，建设工期5.5年。全线共设深圳西丽、深圳机场东、东莞滨海湾、南沙、中山北、横栏、江门站等7座车站，其中江门站为既有车站，深圳西丽站等6座车站为新建车站。
· 广东海警查获一起涉嫌走私冻品案 案值约700万元
广东海警局7日通报，3日，正值国庆期间，广东海警局持续增强海上巡逻和查缉力度，成功查获一起涉嫌海上走私冻品案，现场抓获嫌疑人5人，查扣涉案铁壳船一艘，涉嫌走私冻品约130吨，总案值约700万元。目前，涉案的所有冻品均已被查扣，冻品及涉案人员经新冠病毒核酸检测均为阴性，该案件正在进一步侦办中。
【港澳台】
· 粤港澳三地联合打击有组织罪案 港警共拘捕3581人
警方于5月20日至7月4日及9月13日至30日分两阶段进行代号为“雷霆2022”的大规模粤港澳三地联合反罪恶行动。行动中，香港警方共拘捕3581人，检获的现金、毒品和涉及非法活动的物品总值约3.8亿元。三地警方一直不遗馀力打击三合会及有组织犯罪活动，特别针对跨境犯罪集团。“雷霆2022”是以情报为主导的联合执法行动，目的是打击三合会及有组织犯罪集团的非法活动、瓦解跨境罪行及断绝犯罪分子的收入来源。
· 香港增1046宗核酸检测和2937宗快测阳性本地个案
香港卫生署卫生防护中心7日公布新冠肺炎个案最新情况。截至10月7日零时零分，中心正调查过去24小时新增3983宗新冠病毒阳性检测的本地感染个案，当中包括1046宗核酸检测阳性个案（524宗确诊、447宗无症状感染及75宗状况待定个案）以及2937宗快速测试阳性个案。
· 欧家荣：冬季或现新冠流感双重疫情 较易出现严重个案
香港卫生署及医管局7日下午举行疫情记者会。随着世界各地放宽措施之后，有机会在今年冬天出现较严重新冠疫情的情况，如可能出现新的病毒变异株及市民或许放松防疫。此外，临近冬季海外多地新冠疫情再趋活跃，而新加坡变异病毒株BA2.75个案增加，占当地个案25%，有研究指BA2.75具免疫逃逸特征，或致两次感染。
· 台湾新增50779例新冠肺炎确诊病例
台湾地区流行疫情指挥中心7日公布，新增50779例新冠肺炎确诊病例，包括50710例本土病例及69例境外输入病例，确诊病例中新增52例死亡。统计显示，截至目前，台湾地区累计确诊新冠肺炎6782664例，其中本土病例6747356例。
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