【#大庆有啥好吃的#一季开江鱼“吸金”2000万 肇源江鱼“鲜”声夺人】#第五届黑龙江省旅发大会# 大庆有啥好吃的,听我慢慢告诉你。大庆市肇源县的江鱼,你吃过没有?就一个字“鲜”!
“这次来肇源正巧赶上举办莲花节,不但参与了一些招商活动,还再次吃到了让我惦记很久的肇源江鱼。鱼特别鲜,让人回味无穷,我每次来都会寄一些回家。”近日,准备到肇源投资的浙江客商黄润泽开心地对记者说。
在刚刚过去的2022年肇源莲花节上,“赏莲花、看美景、品江鱼”,已成为众多游人的“标配”行程。活动期间,全县100余家江鱼馆座无虚席。蹭了一波莲花节热度的肇源江鱼,妥妥赚足了食客眼球。
其实肇源江鱼还真不需要“搭便车”,因为它早已和肇源大米一样,成为肇源县另一块“金字招牌”。传承至今的鱼文化、流金淌银的松嫩两江水,让肇源江鱼天生“自带光环”。再加上该县一系列政策支持和“南鱼北移”的良好契机,为肇源县渔业发展带来了前所未有的机遇。
鱼文化传承6500年
作为三江交汇的滨江港城,肇源临江而建,因鱼闻名,“三花五罗十八子”的鱼文化从古传承至今。
从小拉哈到白金宝,从“春捺钵”到“鳇鱼贡”,深厚悠久的肇源鱼文化在先民前行的足迹中,不断被继承和发扬,成为6500年灿烂文明中一颗璀璨的明珠。
肇源人不仅爱吃鱼、会吃鱼,更吃出了特有的鱼文化。
每年12月举行的肇源“冬捕节”,从下网走杆,到拉网出鱼,每个环节、每个场面都是不可多得的场景。随着千米长的渔网被拉出水面,各种大鱼欢蹦乱跳跃上冰面,来自全国各地的采购商、游客共同见证冬捕盛况。头鱼抢拍、水产售卖、现场烹饪鲜美鱼汤等活动,搅热了寒冬,沸腾了冰面,尽情展示着肇源渔猎文化的独特魅力。
一条鱼引来无数客
肇源江鱼名声在外!为啥?当然是水好鱼鲜。
从大兴安岭伊勒呼里山喷涌而出的嫩江之水,和从吉林长白山天池飞流直下的第二松花江,在肇源县三岔河汇成壮美的松花江。75万亩的水域面积,境内江河泡沼交错纵横,水质优良,气候适宜,水生动植物资源丰富,无任何工业污染,发展渔业得天独厚。
肇源出产的鲶鱼、鲤鱼、大胖头鱼、鳌花、鳊花等46种淡水鱼类,口感细腻,味道鲜美,深受省内外消费者喜爱。
每年4月中旬到5月中旬,是吃开江鱼的黄金季节。这期间,每天会有500多人到肇源尝鲜。这些食客,除了本地人,还有大庆市区和外省游客。
在肇源,任何一家江鱼馆都可以做出味美可口的鱼宴,8道、24道、48道乃至56道菜,绝不重样。炖江鱼、熘鱼段、鱼籽饭包、鱼汤泡饭……色香味俱全,令人垂涎欲滴,回味无穷。
受开江鱼带动,肇源县每家江鱼馆的年纯收入在80万元左右,而开江的一个月内,利润就占到了全年的五分之一,最多的能赚20万元。
肇源县畜牧水产技术服务中心副主任海浩仑介绍,开江期间,累计可捕捞各类江鱼400多吨,仅此一项产值就近2000万元。同时,人流的聚集还带动餐饮、旅游业增收800万元左右。
生态渔业风生水起
“划船漂在江面上,常能看到大大小小的鱼儿在水里闹腾。近几年江段里的鱼越来越多了,这是在给子孙后代造福啊。”打小在江边长大的肇源县渔民周景方对记者说。
近年来,肇源县坚持“贵”在生态的发展理念,着力打造绿色、生态、健康的渔业体系。恰逢全国淡水鱼供给侧布局出现较大变化和调整,“南鱼北移”给肇源进一步发展淡水鱼养殖带来新的发展机遇。
肇源县在稳定“四大家鱼”养殖“基本盘”的同时,积极引进推广翘嘴红鲌、鳜鱼、河蟹、大白鱼、松浦鲤等10多个名特优品种,发展养殖面积38万亩。着力打造了几个规模化养殖基地,鲶鱼沟15万亩河蟹养殖基地、青花湖10万亩鳜鱼养殖基地、茂兴湖养殖基地,以及兴安村13万亩集约化养鱼基地。肇源县同时依托资源优势,积极发展和扶持水产品深加工,拉长产业链条。
在抢抓“南鱼”养殖机遇的同时,肇源县以发展的眼光看问题,注重水体生态涵养。严格落实省政府关于禁渔的通知要求,且在禁渔期内同步开展官方放流,倡导公益性放流,为涵养松嫩两江渔业资源、修复水域生态环境做出了有益实践。据不完全统计,6年来肇源县累计放流鱼苗5000余万尾。
“鱼文化是自然赋予我们的独特优势。下一步我们将立足现有优势资源,在发展特色旅游、传播渔猎历史、开发江鱼品牌上下功夫,让肇源鱼文化产业成为惠及子孙的独特生态产业。”肇源县农业农村局局长朱玉明说。
“这次来肇源正巧赶上举办莲花节,不但参与了一些招商活动,还再次吃到了让我惦记很久的肇源江鱼。鱼特别鲜,让人回味无穷,我每次来都会寄一些回家。”近日,准备到肇源投资的浙江客商黄润泽开心地对记者说。
在刚刚过去的2022年肇源莲花节上,“赏莲花、看美景、品江鱼”,已成为众多游人的“标配”行程。活动期间,全县100余家江鱼馆座无虚席。蹭了一波莲花节热度的肇源江鱼,妥妥赚足了食客眼球。
其实肇源江鱼还真不需要“搭便车”,因为它早已和肇源大米一样,成为肇源县另一块“金字招牌”。传承至今的鱼文化、流金淌银的松嫩两江水,让肇源江鱼天生“自带光环”。再加上该县一系列政策支持和“南鱼北移”的良好契机,为肇源县渔业发展带来了前所未有的机遇。
鱼文化传承6500年
作为三江交汇的滨江港城,肇源临江而建,因鱼闻名,“三花五罗十八子”的鱼文化从古传承至今。
从小拉哈到白金宝,从“春捺钵”到“鳇鱼贡”,深厚悠久的肇源鱼文化在先民前行的足迹中,不断被继承和发扬,成为6500年灿烂文明中一颗璀璨的明珠。
肇源人不仅爱吃鱼、会吃鱼,更吃出了特有的鱼文化。
每年12月举行的肇源“冬捕节”,从下网走杆,到拉网出鱼,每个环节、每个场面都是不可多得的场景。随着千米长的渔网被拉出水面,各种大鱼欢蹦乱跳跃上冰面,来自全国各地的采购商、游客共同见证冬捕盛况。头鱼抢拍、水产售卖、现场烹饪鲜美鱼汤等活动,搅热了寒冬,沸腾了冰面,尽情展示着肇源渔猎文化的独特魅力。
一条鱼引来无数客
肇源江鱼名声在外!为啥?当然是水好鱼鲜。
从大兴安岭伊勒呼里山喷涌而出的嫩江之水,和从吉林长白山天池飞流直下的第二松花江,在肇源县三岔河汇成壮美的松花江。75万亩的水域面积,境内江河泡沼交错纵横,水质优良,气候适宜,水生动植物资源丰富,无任何工业污染,发展渔业得天独厚。
肇源出产的鲶鱼、鲤鱼、大胖头鱼、鳌花、鳊花等46种淡水鱼类,口感细腻,味道鲜美,深受省内外消费者喜爱。
每年4月中旬到5月中旬,是吃开江鱼的黄金季节。这期间,每天会有500多人到肇源尝鲜。这些食客,除了本地人,还有大庆市区和外省游客。
在肇源,任何一家江鱼馆都可以做出味美可口的鱼宴,8道、24道、48道乃至56道菜,绝不重样。炖江鱼、熘鱼段、鱼籽饭包、鱼汤泡饭……色香味俱全,令人垂涎欲滴,回味无穷。
受开江鱼带动,肇源县每家江鱼馆的年纯收入在80万元左右,而开江的一个月内,利润就占到了全年的五分之一,最多的能赚20万元。
肇源县畜牧水产技术服务中心副主任海浩仑介绍,开江期间,累计可捕捞各类江鱼400多吨,仅此一项产值就近2000万元。同时,人流的聚集还带动餐饮、旅游业增收800万元左右。
生态渔业风生水起
“划船漂在江面上,常能看到大大小小的鱼儿在水里闹腾。近几年江段里的鱼越来越多了,这是在给子孙后代造福啊。”打小在江边长大的肇源县渔民周景方对记者说。
近年来,肇源县坚持“贵”在生态的发展理念,着力打造绿色、生态、健康的渔业体系。恰逢全国淡水鱼供给侧布局出现较大变化和调整,“南鱼北移”给肇源进一步发展淡水鱼养殖带来新的发展机遇。
肇源县在稳定“四大家鱼”养殖“基本盘”的同时,积极引进推广翘嘴红鲌、鳜鱼、河蟹、大白鱼、松浦鲤等10多个名特优品种,发展养殖面积38万亩。着力打造了几个规模化养殖基地,鲶鱼沟15万亩河蟹养殖基地、青花湖10万亩鳜鱼养殖基地、茂兴湖养殖基地,以及兴安村13万亩集约化养鱼基地。肇源县同时依托资源优势,积极发展和扶持水产品深加工,拉长产业链条。
在抢抓“南鱼”养殖机遇的同时,肇源县以发展的眼光看问题,注重水体生态涵养。严格落实省政府关于禁渔的通知要求,且在禁渔期内同步开展官方放流,倡导公益性放流,为涵养松嫩两江渔业资源、修复水域生态环境做出了有益实践。据不完全统计,6年来肇源县累计放流鱼苗5000余万尾。
“鱼文化是自然赋予我们的独特优势。下一步我们将立足现有优势资源,在发展特色旅游、传播渔猎历史、开发江鱼品牌上下功夫,让肇源鱼文化产业成为惠及子孙的独特生态产业。”肇源县农业农村局局长朱玉明说。
#每日一善[超话]#[心] #阳光信用#
(指路回帖)
人世间最宝贵的是什么?法国作家雨果得好:善良。“善良即是历史中稀有的珍珠,善良的人便几乎优于伟大的人。”
中国传统文化历来追求一个“善”字:待人处事,强调心存善良、向善之美;与人交往,讲究与人为善、乐善好施;对己要求,主张善心常驻。记得一位名人说过,对众人而言,唯一的权力是法律;对个人而言,唯一的权力是善良。
(指路回帖)
人世间最宝贵的是什么?法国作家雨果得好:善良。“善良即是历史中稀有的珍珠,善良的人便几乎优于伟大的人。”
中国传统文化历来追求一个“善”字:待人处事,强调心存善良、向善之美;与人交往,讲究与人为善、乐善好施;对己要求,主张善心常驻。记得一位名人说过,对众人而言,唯一的权力是法律;对个人而言,唯一的权力是善良。
河南有两座3000年的古县,县名延续至今没有更改过,其中一个县被誉为“中华第一县”,一起来看看有没有您的家乡吧。
第一当属息县。息县位于河南省东南部,隶属信阳市。西周武王13年(前1044年),分封姬姓息侯国(国都在今息县城西南六公里的青龙寺),息县专属地名由此开始。东周庄王15年(公元前682年),楚国灭息国置息县。一个“息”字再未改变,沿用至今,后世把息县誉为“中华第一县”,是有史以来中国设置的第一个县。
历史上的息县还流传着一段绝世佳话。春秋时期的四大美女之一“息夫人”,是陈国君主陈庄公之女,出生在陈国宛丘(即今河南淮阳),嫁给了息侯国君主为妻。因为美貌引发多国战争,从此命运动荡曲折。为了保住息国百姓和息侯,被迫屈嫁楚文王,忍辱负重。
今天矗立在息县的息夫人塑像,就是为了纪念这位美丽勇敢的息夫人。
再说修武县。商朝末年,武王伐纣途经该地,遭遇三天三夜大雨,姜子牙认为这是上天恩赐军队在此修兵练武,便将此地改为“修武”。这一地名自商朝末年便流传下来,距今已有3000多年了。
修武是豫北小县,人口土地面积都不太大,但这里有一座美轮美奂的5A级景区很是出名,她的名字叫——云台山,你或许听说或许游览过。景区介绍写作焦作云台山,其实云台山的位置就是修武县的辖地。这座小县城因云台山闻名,也因云台山被众人忽视。
坚强而低调的息县和修武,三千年来见证了大千世界的风云变幻和世代更替,历史也将永远记住你们,传承你们曾经的辉煌和荣光!
您的家乡,值得点赞! https://t.cn/RI7nYAL
第一当属息县。息县位于河南省东南部,隶属信阳市。西周武王13年(前1044年),分封姬姓息侯国(国都在今息县城西南六公里的青龙寺),息县专属地名由此开始。东周庄王15年(公元前682年),楚国灭息国置息县。一个“息”字再未改变,沿用至今,后世把息县誉为“中华第一县”,是有史以来中国设置的第一个县。
历史上的息县还流传着一段绝世佳话。春秋时期的四大美女之一“息夫人”,是陈国君主陈庄公之女,出生在陈国宛丘(即今河南淮阳),嫁给了息侯国君主为妻。因为美貌引发多国战争,从此命运动荡曲折。为了保住息国百姓和息侯,被迫屈嫁楚文王,忍辱负重。
今天矗立在息县的息夫人塑像,就是为了纪念这位美丽勇敢的息夫人。
再说修武县。商朝末年,武王伐纣途经该地,遭遇三天三夜大雨,姜子牙认为这是上天恩赐军队在此修兵练武,便将此地改为“修武”。这一地名自商朝末年便流传下来,距今已有3000多年了。
修武是豫北小县,人口土地面积都不太大,但这里有一座美轮美奂的5A级景区很是出名,她的名字叫——云台山,你或许听说或许游览过。景区介绍写作焦作云台山,其实云台山的位置就是修武县的辖地。这座小县城因云台山闻名,也因云台山被众人忽视。
坚强而低调的息县和修武,三千年来见证了大千世界的风云变幻和世代更替,历史也将永远记住你们,传承你们曾经的辉煌和荣光!
您的家乡,值得点赞! https://t.cn/RI7nYAL
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