保安日记：
1⃣️飞行棋碾压局，飞行棋之王实至名归，希望下一次的对手能给我带来一点游戏体验，别等我全到了都一个没出。
2⃣️汤厨神的晚餐，我承认比我厉害一点点，但小王还是对我表示了肯定，那我就叫陆厨半神吧。
3⃣️陆厨半神“半步三星米其林”的意面，起来跟买来的一样，香肠也是…
4⃣️跟最近的加班生活打个招呼。

小牛凯西星厨牛排，是米其林星厨配方轻腌，解冻后可直接烹饪，哪怕是厨艺小白，只需要5分钟，就可以很简单的 get 到米其林西餐厅口感的牛排。

现场煎制了四块牛排，只用了少许研磨的喜马拉雅粉红岩盐调味。口感，既已浓郁丰富鲜香入味。这个米其林星厨轻腌配方，确是处理的恰到好处。

前后，也尝试了，不同熟度的煎制。最后的结论是，过于十分熟透的，肉质口感就柴了。牛排每面煎一分半，是口感最佳的。

搭配牛排的是奥兰小红帽的红酒，用了醒酒器。

#有酒有肉交个朋友#　 #奥兰小红帽##小牛凯西##星厨牛排在家做#

【专访沈阳籍钢琴家#赵胤胤#：左手钢的琴、右手米其林】《#鲜厨100#》在湖南卫视热播，钢琴美食家赵胤胤作为“鲜厨推荐官”倾情加盟。#赵胤胤#是如何与美食结缘的呢？原来，在美国纽约的茱莉亚学院读书时，一到假期，食堂就关门。囊中羞涩的留学生有没有太多零用钱，赵胤胤只好“自己动手丰衣足食”，结果一试发现，自己还挺喜欢烹饪。作为沈阳人，他出生在营口，四岁去了长春，八岁去了广州，十岁去了上海，十六岁出国。这样的经历让他的味蕾没有固定喜好，有非常强的适应能力。他说，无论是音乐，健身还是烹饪，都要求技术，都有方法可循，都要做到“精准归类”。人的时间是有限的，效率很重要，有效的时间管理，其实是延长生命的一种方式。钢琴家的手都是需要买保险、被格外小心保护的，赵胤胤如此热爱烹饪，以至于有朋友开玩笑说他做饭是想骗保，让人忍俊不禁。更多内容详见专访完整版和实录。（王秒）