脆皮豆腐 [舔屏]
材 料:500克老豆腐、盐、咖喱粉、酱油、食用油
步 骤:[鲜花]
1、将烤箱预热至190℃并将老豆腐包好,在上面放一个重物如煎锅。
2、将豆腐切块并放到一个碗里。
3、撒盐并拌匀,可依据时节来放合适的调料,例如这里放的是咖喱粉。
4、在锅中放油,用中火炒5分钟直到豆腐变成褐色(炒的时候尽可能摇晃一下锅)
5、再放入烤箱,15分钟过后,豆腐酥脆金黄。这样脆皮豆腐就做好了,请慢慢享用吧!
材 料:500克老豆腐、盐、咖喱粉、酱油、食用油
步 骤:[鲜花]
1、将烤箱预热至190℃并将老豆腐包好,在上面放一个重物如煎锅。
2、将豆腐切块并放到一个碗里。
3、撒盐并拌匀,可依据时节来放合适的调料,例如这里放的是咖喱粉。
4、在锅中放油,用中火炒5分钟直到豆腐变成褐色(炒的时候尽可能摇晃一下锅)
5、再放入烤箱,15分钟过后,豆腐酥脆金黄。这样脆皮豆腐就做好了,请慢慢享用吧!
结冰的水缸
挂着霜的白菜叶
灶里噼啪作响的火焰
水壶嘴里吐出咕噜咕噜的热气
锅里的腊肉在油里滋滋作响
爬上皱纹的的手拿着锅铲挥来挥去
小孩拖着椅子在地上摩擦围成一个圈
大人把碗筷也摆成一个圈
圈的圆心有时是鸡汤 有时是哨子
不变的是斑驳的木门上那个红红的“福”字
传来几声狗吠和此起彼伏的爆竹声
旧的一年在冬天结束
新的一年在春天开始了
挂着霜的白菜叶
灶里噼啪作响的火焰
水壶嘴里吐出咕噜咕噜的热气
锅里的腊肉在油里滋滋作响
爬上皱纹的的手拿着锅铲挥来挥去
小孩拖着椅子在地上摩擦围成一个圈
大人把碗筷也摆成一个圈
圈的圆心有时是鸡汤 有时是哨子
不变的是斑驳的木门上那个红红的“福”字
传来几声狗吠和此起彼伏的爆竹声
旧的一年在冬天结束
新的一年在春天开始了
今天做了超级简单的味增汤,然后煮了一点面,掺在一起,俺就叫它味增臊子面吧[doge]
油热葱姜蒜爆香 下肉 来一点黄豆酱 然后倒水煮一会 然后下味增 不能直接放在锅里 要放在下面垫个勺子 慢慢溶解 然后下豆腐 应该放点海带丝来着 忘了[悲伤]
差不多了就出锅 倒进面里
拌一拌就开始吸溜了
味增的味道比较淡 但是在黄豆酱的加持下 还是有点味道的[doge]
还可以 偶尔想做个懒人饭可以选它[爱你] https://t.cn/z8W71Se
油热葱姜蒜爆香 下肉 来一点黄豆酱 然后倒水煮一会 然后下味增 不能直接放在锅里 要放在下面垫个勺子 慢慢溶解 然后下豆腐 应该放点海带丝来着 忘了[悲伤]
差不多了就出锅 倒进面里
拌一拌就开始吸溜了
味增的味道比较淡 但是在黄豆酱的加持下 还是有点味道的[doge]
还可以 偶尔想做个懒人饭可以选它[爱你] https://t.cn/z8W71Se
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