天然成熟蜂蜜就是地道天然中药材

(云南省麻栗坡县, 邓登昌)

在中国,中医使用蜂蜜等蜂产品养生保健的历史悠久,蜂蜜用于治病起源于中华,发展于民间,植根于民间。随着现代医学科学的研究发展和发现“蜂产品是世界公认的天然健康宝药,人类食用蜜蜂产品是一种超值享受”。无论到了任何时代,任何人都制造不成蜂蜜,唯有神奇的蜜蜂才能酿造蜂蜜,蜂蜜是大自然赐予人类的天然宝贵物质,蜜蜂辛苦劳作把它的采集物和分泌物充分酿造储存于蜜蜂王国里而备用,总之,“辛苦劳动的蜜蜂哺育为人类,人类要给她优美的生活环境”。

中医,是中华文化瑰宝,近年来越来越被放在显要位置上。作为数千年来医食同源的蜂蜜,其实就是地道的天然中药材。

在医药领域,蜂蜜等蜂产品广泛用于医药的历史源远流长,可谓历史悠久,扎根民间和传统医学之中。目前所称的蜂产品,主要有:蜂蜜、蜂蜡、蜂花粉、蜂毒、蜂胶、蜂王浆、蜂王幼虫、雄蜂蛹、蜂王台、蜂巢等。

现在,蜂蜜等蜂产品在防治疾病、营养、食疗、保健、美容、抗衰延年等不同领域均得到广泛应用,同时也载于很多书刊报纸中,已公认为医疗、防病之天然药材。目前,开设蜂医课程的院校有20余所。有些蜂产品已编人《国家药典》。在近年出版的《中药大辞典》、《中药大全》、《新编中药学》、《中医名方、秘方大全》及《新编药物学》等书中,均列有蜂产品的词条。

我国《神农本草经》等古籍医药专著,都把蜂产品列为地道药材,奉为上品,深得历代皇室之青睐、布衣平民之喜欢,扎根于华夏之沃野,繁茂于炎黄之子孙。

蜂蜜是人类传统而古老的一种天然佳品,乃蜜蜂采集植物花蜜和自身分泌物,充分酿造而贮藏在巢脾内的甜物质。我国食用蜂蜜的悠久历史,最迟也不晚于商代(公元前1500—前1066年)。东周时期(公元前770—前221年)的《礼记·内则》(公元前3世纪)中,载有“子事父母,枣粟饴蜜以甘之。屈原在《楚辞·招魄》中叙道‘瑶浆蜜勺”和“柜敉蜜饵”(以蜜和米、面制做蜜糕)。

我国有关医用蜂蜜之记述,最早见于《神农本草经》(公元前2—1世纪)收录365味药材,将蜂蜜列为上品,并明确指出“蜂蜜味甘、平、无毒,主心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除百病,和百药,久服强志轻身,不饥不老,延年”。

长沙马王堆汉墓的手写帛书(公元前3世纪)《五十二病方》中,载有以蜂蜜治病的配方。甘肃武威出土(1972年)的旱滩汉墓中木质医药简牍92枚的《治百病方》(公元25-88年),记载36种医方,多处以白蜜制成丸剂、汤剂。医圣张仲景在《伤寒论》中,记有世界最早的栓剂处方——“蜜煮导方”,用来治疗虚弱病人便秘之症;还在《金匮·要略》中,介绍“甘草粉蜜汤”治“蛔腹痛”。

养生保健先驱、炼丹化学家兼医药学家晋代葛洪(公元284—363年)著《抱朴子》和《肘后备急方》中,记有蜂蜜外用处方:“五色丹毒,蜜和甘姜敷之”;“目生珠管·以蜜涂目中,仰卧半日乃可洗之,生蜜佳”;“汤火灼已成疮,白蜜涂之,以竹中白膜贴上,日三度”。

南北朝时期的陶弘景(公元452—536年)在《神农本草经集注》中还将蜂蜜的来源环境分为:石蜜”、“木蜜”、“土蜜”及“白蜜”,并擅用蜂蜜等蜂产品进行保健,“年逾八十而壮容”。

隋唐时期百岁(102岁)名医甄权(公元541—643年)在《药性论》中,记有“蜂蜜常服面如花红”,“治口疮蜜浸大青叶含之”、“治卒心痛及赤白痢,水作蜜浆顿服一碗止,又生姜汁蜜各一合,水和顿服之”。

同时期著名医药学家孙思邈(公元581-682年)著《千金要方》和《千金翼方》中,在治咳嗽(白蜜二斤,生姜二斤)、治喘(蜜姜及杏仁)等方中,多次列入蜂蜜。同时,孙思邈还大力开创营养食疗之法,以蜂蜜酿酒健身治病,老而不衰,年逾百岁。

其弟子唐朝的孟洗(公元621——713年)著《修养方》,后由张鼎增补写成《食疗本草》,就记有:“凡觉热,四肢不各,即服蜜一碗”,蜜“能止肠辟,除口疮,明耳目,久服不饥”,“点目中热膜,家养白蜜为上,木蜜次之,岩蜜更次之”,“治癞甚效(蜜、生姜)”。

明代大药学家李时珍(公元1518—1593年)著《本草纲目》52卷,第39卷收载蜂蜜词条,并对蜂蜜医治疾病功效作一精湛概括“清热也,补中也,解毒也,润燥也,止痛也。生则性凉,故能清热;热则性温,故能补中;甘而和平,故能解毒;柔而濡泽,故能润燥;缓而去急,故能止心腹肌肉疮疡之痛;和可以至中,故能调和百药,与甘草同功”。《国家药典》(2000年版)已收录。

考研古籍表明,蜂蜜等蜂产品是中国地道天然药材亘古未变,历来如一,从未有否定或置疑之时。随着历史进程的不断发展,延至今日,蜂蜜等蜂产品受到国内外的广泛重视,已广泛用于临床和保健,为广大群众所接受。

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