每个季节的水果都有相应的营养及特色，柚子在秋天中秋之际盛产也有其独特之处，秋天有些干燥，柚子含有丰富的维生素A及维生素C，这两种营养素对粘膜组织包括呼吸道有很好的保护作用。包括柚子皮切丝煮水喝也对呼吸道有好处。我时常会介绍及推广这些简单天然实用的方法给我别人，如咳嗽.呼吸道感染等，药物在不得以的情况下才使用

素食可以净化血液，预防便秘及痔疮的产生、养颜美容，并且安定情绪。和肉食比起来，素食在养生方面实在益处多多。但是只吃素的话要注意不要营养失调。
　　素食的好处：　1、素食是最自然的长寿之道。2、素食是最有效和最根本的美容圣品。3、素食可以减少癌症发病率，尤其是直肠癌、结肠癌的发生。4、素食可以减少患心脏病、高血压、糖尿病和肥胖等慢性疾病的发生。5、素食有助于骨质增加密度，预防骨质疏松症。高蛋白饮食是引起骨质疏松症的原因所在。6、素食是减肥良药。7、素食可以让大脑更聪明。8、素食使人性格温和。9、素食使人精力充沛。10、素食有利于身体健康。11、素食者可以远离禽流感等动物性疾病的攻击。

吃素的坏处：就是要注意营养均衡，不能一味的吃素而吃素。35到40岁之前不要干这种长期吃素的事，尤其是女孩子，可以多吃菜，但是全素尤其长期比如25到35之间全部吃素其实对身体非常不好，这段期间是身体需要能量的时候。 https://t.cn/R2WJDY7

上汤皮蛋豆苗的营养价值上汤皮蛋豆苗之所以受到很多广东人的喜爱，不仅是因为它的味道好，还因为这道汤品里面具有非常丰富的营养价值，这些营养价值主要包含在上汤、皮蛋、豆苗中。下面，我们来看看这道汤如此受欢迎的神秘之处，并进一步的了解一下它的营养价值究竟是怎么体现出来的？

上汤的营养价值

一般的上汤是土鸡汤也有鸡汤加猪的骨头一起熬的。家里做菜的话，不可能事先总是有土鸡汤准备着，可以先用一点肥肉放在锅里熬，出油了加适量的水，然后加鸡精形成上汤。汤是所有烹饪方式中最有营养的一种烹饪方法，它的营养价值都在慢慢的熬制过程中散发开来。

皮蛋的营养价值

皮蛋味辛、涩、甘、咸、性寒，入胃经；有润喉、去热、醒酒、去大肠火、治泻痢等功效。皮蛋含有很多的矿物质，脂肪和总热量却稍有下降，它能刺激消化器官，增进食欲，促进营养的消化吸收。此外，松花蛋还有保护血管的作用。同时还有提高智商，保护大脑的功能。若加醋拌食，能清热消炎、养心养神、滋补健身;用于治疗牙周病、口疮、咽干口渴等。

豆苗的营养价值

豌豆苗含钙质、B族维生素、维生素C和胡萝卜素，有利尿、止泻、消肿、止痛和助消化等作用。豌豆苗能治疗晒黑的肌肤，使肌肤清爽不油腻。豌豆苗含有胡萝卜素、抗坏血酸、核黄素等营养物质。

通过分析上汤、皮蛋、豆苗的营养价值，相信大家对于这三种食材融汇在一起的菜谱上汤皮蛋豆苗汤的营养价值就心中有数了吧！有机会的话，就赶紧为喜欢喝汤的家人烹饪这道营养价值丰富的汤品吧！