【香嫩美味白切鸡】1、 三黄鸡处理干净,冷水下锅,水没过鸡,放料酒,姜片、葱结。2、大火煮开转小火煮2分钟关火,不要开盖子,让鸡在汤中浸泡半小时,用锅中的余温把鸡泡熟。3、自然冷却后捞出,在鸡表面刷上麻油,切块上桌。4、生抽、白糖、香麻油、鸡精、蒜末混合成料汁,吃时蘸汁即可。
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19.9
[求饶] 没想到想在韩三千面前显摆,让众亲戚看看韩三千的笑话,却被韩三千戳破了他的谎言!【鲜虾芒果沙拉】1.虾去壳,去虾线,虾背剖一刀,洗净沥干;2.锅内水煮开,加姜片、葱、料酒、盐稍煮一会;3.倒入虾仁煮开,变色后立即关火;(虾入锅的时间不要长,保持鲜嫩)4.虾仁沥干水份,放凉备用;5.虾仁加沙拉酱拌匀;6.虾仁装盘加切丁的芒果。植白说低糖植物燕麦奶330ml*8盒
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1. 用清水把仙草粉冲开搅匀,直到变成没有干粉的粉浆。
2. 起锅烧开水,倒入调好的粉浆,拿勺子不断搅拌,中间不要停,不然容易糊底。等煮到粉浆沸腾冒泡后关火。
3. 把煮好的粉浆用筛子过滤进大碗内,待放凉后放入冰箱冷藏等待凝固,最后拿出来用刀子都切成方块状,再搭配一些牛奶、蜂蜜、红豆、葡萄干等食材,一碗清凉解暑的仙草冻就完成啦。
温馨小提示
1、仙草粉凉水调匀后再加入热水,做出来的口感更细腻,没有结块。
2、烧仙草密封放冰箱冷藏保存,现吃现做最好。
3、仙草属于凉性食物,还有清热利水的作用,所以脾胃虚弱人群和尿频患者不宜食用。
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