【#美国抗疫三要员自我隔离# 福奇检测结果阴性】由于接触新冠病毒感染者，美国新冠疫情应对工作组3名抗疫要员正在自我隔离。
3人分别是国家卫生研究院下属国家过敏症和传染病研究所所长安东尼·福奇、疾病控制和预防中心主任罗伯特·雷德菲尔德、食品和药物管理局局长斯蒂芬·哈恩。
福奇现年79岁，是美国政府首席传染病专家。国家过敏症和传染病研究所9日发布声明，说福奇已经接受新冠病毒检测，结果为阴性，今后将定期接受检测。
疾控中心主任雷德菲尔德现年68岁，今后两周将在家办公。疾控中心9日晚在一份声明中说，雷德菲尔德与白宫一名感染者有“低风险接触”，他目前自我感觉身体状况良好，没有出现任何症状。
药管局局长哈恩现年60岁。药管局一名发言人8日晚告诉媒体记者，哈恩与新冠病毒感染者有过接触，因而今后两周将自我隔离；他已经接受新冠病毒检测，结果呈阴性。
疾控中心和药管局说，不会发布雷德菲尔德和哈恩接触的新冠感染者姓名和身份。不过，美国《政治杂志》报道，哈恩接触的新冠感染者是副总统迈克·彭斯的新闻秘书凯蒂·米勒。（新华社；CK）
3人分别是国家卫生研究院下属国家过敏症和传染病研究所所长安东尼·福奇、疾病控制和预防中心主任罗伯特·雷德菲尔德、食品和药物管理局局长斯蒂芬·哈恩。
福奇现年79岁，是美国政府首席传染病专家。国家过敏症和传染病研究所9日发布声明，说福奇已经接受新冠病毒检测，结果为阴性，今后将定期接受检测。
疾控中心主任雷德菲尔德现年68岁，今后两周将在家办公。疾控中心9日晚在一份声明中说，雷德菲尔德与白宫一名感染者有“低风险接触”，他目前自我感觉身体状况良好，没有出现任何症状。
药管局局长哈恩现年60岁。药管局一名发言人8日晚告诉媒体记者，哈恩与新冠病毒感染者有过接触，因而今后两周将自我隔离；他已经接受新冠病毒检测，结果呈阴性。
疾控中心和药管局说，不会发布雷德菲尔德和哈恩接触的新冠感染者姓名和身份。不过，美国《政治杂志》报道，哈恩接触的新冠感染者是副总统迈克·彭斯的新闻秘书凯蒂·米勒。（新华社；CK）
【你复工在岗 我服务在线】连日来，我省推出多个政策“服务包”，帮助企业在做好疫情防控的前提下，有序复工复产。记者走访发现，不少企业正开足马力恢复产能。在佛山顺德的一家电器公司，戴口罩的工人正在组装咖啡机，相关负责人告诉记者，目前其生产线产能已恢复到正常时候的40%，“公司有信心解决困难，尽快恢复产能。”
关键词1
补贴
我省多举措助企业复工复产
职工治疗隔离期工资 财政最多补贴一半
南方日报讯 (记者/黄叙浩 通讯员/岳才轩)笔者从省财政厅获悉，该厅充分运用财政政策工具，落实疫情防控重点保障企业资金支持和支持金融强化服务，出台支持企业复工复产财政政策措施，为企业复工复产提供财政支撑。
防疫所需药品医疗器械产品
免征注册费
一方面，用足用好财税减负政策，进一步减轻企业经营负担。在疫情防控期间，准许企业延期申报纳税。对符合延期缴纳税款条件的企业，依法延长不超过3个月的税款缴纳期限。对纳税确有困难的企业，依法合理予以减免房产税、城镇土地使用税。对“定期定额”户，合理调整定额或简化停业手续。及时落实小微企业普惠性减税等政策。
自1月1日起，对疫情期间纳入广东省防控新冠肺炎疫情所需应急审批程序的药品、医疗器械产品，免征其注册费;疫情结束后，对于在疫情期间通过应急审批程序获批批件仅在疫情防控期间有效的药品、医疗器械产品，申请人再次申请相同行政许可事项的，其注册收费标准按零收费执行。
加大技改资金支持，企业在规定期限内通过技术改造扩大疫情防控急需重点调拨物资产能或转产上述物资的，对其符合条件的设备购置额加大奖励力度。
另一方面，用足用好财政金融政策，进一步缓解企业融资难题。灵活运用贴息等手段，省财政对相关企业扩大口罩机等重点急需设备及关键、紧缺零部件生产予以资金支持;对创业者个人或小微企业创业担保贷款可视情展期1年，并继续享受财政贴息支持。
企业可在疫情解除后3个月
补办补缴“四险一金”
积极争取中央财政资金，对国家和省确定的疫情防控重点保障企业，在人民银行专项再贷款支持金融机构提供优惠利率信贷支持的基础上，按企业实际获得贷款利率的50%进行贴息，贴息期限不超过1年。
统筹省级扶持中小微企业专项资金，依托广东省中小企业融资服务平台为贷款企业提供贴息和风险补偿服务。鼓励市县财政对受疫情影响较大的中小企业给予贷款贴息、应收账款融资等重点支持，省财政给予适当补助。同时，鼓励全省各级财政对受疫情影响较大畜禽水产养殖企业、休闲农业企业给予适当补助。
同时，积极配合形成政策协同，进一步降低企业用工成本。配合人力资源社会保障等部门对受疫情影响不能按时缴纳“四险一金”的企业，允许延期至疫情解除后3个月内补办补缴，继续实施阶段性降低失业保险费率、工伤保险费率的政策，减轻社会保险负担;实施失业保险稳岗返还，继续对不裁员、少减员的企业实施稳岗返还失业保险费，鼓励受疫情影响企业与职工协商采取调整薪酬、轮岗轮休等方式稳定工作岗位;发放援企稳岗补贴，对职工因疫情接受治疗或被医学观察隔离期间企业所支付的工资待遇，按照不超过该职工基本养老保险缴费工资基数的50%补贴企业，所需资金在工业企业结构调整专项奖补资金中列支，减轻企业用工负担。
关键词2
奖励
广东鼓励企业增产抗“疫”物资
最高奖励可达设备购置额的80%
南方日报讯 (记者/李凤祥)“获得奖励很受鼓舞，我们将用最好的产品满足抗‘疫’需求!”2月19日，佛山市南海康得福医疗用品有限公司(下称“康得福”)负责人邓伟其表示。当天下午，广东省工业和信息化厅相关负责人向邓伟其颁发技改奖励政策函，金额308万元。
该项奖励针对康得福新增的医用一次性防护服生产线，奖励金额达到设备购置额80%。正值疫情防控关键阶段，继支持防护新冠肺炎用品(具)装备企业扩大生产财政政策现场兑现后，我省又一项“硬核”政策现场兑现。
开足马力生产
防护服日产能增长5倍
邓伟其介绍，从1月21日到现在，康得福一直加班加点生产扩产，没有休息过一天，防护服日生产能力从500件增长到3000件，正在建设中的防护服2号车间也将于3月初建成，届时生产能力将会进一步提升。
康得福是佛山市南海必得福无纺布有限公司(下称“必得福”)的子公司。必得福是我国最大的非织造布研发、生产和销售的民营企业之一，主营业务包括卫材用、医疗用、工业用无纺布及其相关普通、医疗制品，当前正马力全开生产口罩、防护服等防疫物资，有力支撑了国家、省急需的医用防护服调拨需求。
“硬核”政策兑现
疫情防控资金用在“刀刃”上
疫情发生初期，省工业和信息化厅就会同省财政厅紧急研究如何有效支撑新冠肺炎疫情防控工作，推动急需防护用品(具)生产企业扩产转产，激励企业尽最大努力生产疫情防控重要物资。
2月5日，支持新冠肺炎防护用品(具)企业实施技术改造扩大生产的奖励政策出台。“与以往政策相比，该政策按照特事特办原则，体现出定位精准、力度空前、时效性强、勇于担当的特点。”省工业和信息化厅相关负责人介绍。
具体而言，“定位精准”就是要把财政资金真正用到疫情防控的“刀刃”上，该项政策扶持对象锁定疫情防控急需防护用品(具)生产企业，对企业扩能和转产的设备购置实施精准扶持。
“力度空前”是指政策的奖励扶持力度，最高可达到设备购置额的80%，为近年来省财政扶持政策最高的奖励比例。
“时效性强”，政策首次提出区分时间段按不同比例引导激励企业尽早扩大产能，即对1月10日至2月7日前符合条件的设备投资给予不超过80%的奖励;对2月8日至2月20日前符合条件的设备投资给予不超过50%的奖励;对2月21日至4月20日前符合条件的设备投资给予不超过40%的奖励。企业越早实施技术改造扩能或转产，享受的奖励幅度就越高。
“勇于担当”侧重政策鼓励企业积极配合疫情防控物资统筹调拨，只要其通过技术改造增产的产量超过50%被国家、省统筹调拨，就可以按规定获得奖励。
关键词3
指导
省安委办、省应急管理厅部署加强复工复产企业安全生产指导和监督检查
重点对疫情防控物资生产等企业开展
南方日报讯 (记者/谢庆裕 通讯员/粤应宣)企业节后复工复产逐渐进入高峰期，如何做到疫情防控和安全生产“两不误”?省安委办、省应急管理厅近日发出通知，部署加强全省复工复产企业安全生产指导服务和监督检查工作，为打赢疫情防控阻击战、保持经济平稳运行和社会和谐稳定创造良好安全环境。
通知要求，各地、各部门、各单位要深入分析当前复工复产面临的各类安全风险隐患，要推动企业在达到疫情防控条件下复工复产，指导危险化学品、非煤矿山、道路交通、建筑施工、民爆物品、冶金、涉爆粉尘、液氨制冷、有限空间等重点行业领域企业全面开展安全状况自我评估，采取“一企一策”防范措施，按照风险高低有序进行复工复产。要积极主动上门服务各类企业复工复产，重点对新冠肺炎防治定点医疗机构、养老机构和集中隔离医学观察点重点场所，疫情防控物资生产仓储企业和重大工程重点企业项目、安全基础较差的不放心地区和隐患问题突出企业、生活必需品生产运输企业和农资企业保运转企业，企业主要负责人、安全管理人员、特种作业人员和新录用人员安全培训，简化行政审批事项等6个方面开展安全指导服务和监督检查。
通知强调，领导干部要发挥模范带头作用，加强值班备勤，严格落实领导带班和重要岗位24小时值班制度。各级消防救援队伍和安全生产专业救援队伍要时刻保持应急状态，确保灾害事故特别是涉疫情灾害事故及时科学有效处置。要密切关注气象预报动态，加强大数据分析研判，深入排查防汛防风安全隐患，最大限度减轻灾害风险。
关键词4
提速
省住房和城乡建设厅发布支持企业复工复产“十条”
为疫情防控相关项目建立复工备案绿色通道
南方日报讯 (记者/张子俊)近日，省住房和城乡建设厅印发《关于全力支持企业复工复产的通知》(下称《通知》)，提出10条措施帮助企业复工复产。对疫情防控相关工程建设项目、民生保障项目及省市重点工程项目，要建立复工备案绿色通道，并压缩施工和商品房销售相关许可办理时间，同时有序有度恢复商品房正常销售。
《通知》提出，对疫情防控相关工程建设项目、民生保障项目及省市重点工程项目，各地相关部门要指派专员，指导、协调复工。及时掌握在建工地防疫物资配置情况，积极会同各部门及时为企业复工提供口罩、体温探测仪、消毒水等必备防疫物资。
为加快复工复产，《通知》强调，要简化在建工地复工程序和流程，加快办理复工备案。其中，对疫情防控相关工程建设项目、民生保障项目及省市重点工程项目，要建立复工备案绿色通道。
对于施工、商品房销售相关许可办理，要提升施工许可、安全生产许可、消防设计审查及竣工验收备案、施工图全程电子化联合审查、安管人员证书核发、商品房预售审批等行政许可效能，千方百计压缩办理时间。另外，复工复产项目的负责人、技术负责人等关键岗位人员因疫情影响不能及时返岗的，应及时为企业办理人员变更手续。
在商品房销售方面，《通知》明确，在支持房地产开发企业和中介机构落实疫情防控方案后，有序有度恢复商品房正常销售。支持房地产企业和中介机构建立互联网线上销售平台，通过网上公开认筹、公开选房等模式进行销售。各地住房城乡建设部门也要根据线上销售等需要，及时优化房屋交易网签备案系统，增加、完善网上身份认证、签名认证等功能，实现商品房交易合同备案网上办理。
关键词1
补贴
我省多举措助企业复工复产
职工治疗隔离期工资 财政最多补贴一半
南方日报讯 (记者/黄叙浩 通讯员/岳才轩)笔者从省财政厅获悉，该厅充分运用财政政策工具，落实疫情防控重点保障企业资金支持和支持金融强化服务，出台支持企业复工复产财政政策措施，为企业复工复产提供财政支撑。
防疫所需药品医疗器械产品
免征注册费
一方面，用足用好财税减负政策，进一步减轻企业经营负担。在疫情防控期间，准许企业延期申报纳税。对符合延期缴纳税款条件的企业，依法延长不超过3个月的税款缴纳期限。对纳税确有困难的企业，依法合理予以减免房产税、城镇土地使用税。对“定期定额”户，合理调整定额或简化停业手续。及时落实小微企业普惠性减税等政策。
自1月1日起，对疫情期间纳入广东省防控新冠肺炎疫情所需应急审批程序的药品、医疗器械产品，免征其注册费;疫情结束后，对于在疫情期间通过应急审批程序获批批件仅在疫情防控期间有效的药品、医疗器械产品，申请人再次申请相同行政许可事项的，其注册收费标准按零收费执行。
加大技改资金支持，企业在规定期限内通过技术改造扩大疫情防控急需重点调拨物资产能或转产上述物资的，对其符合条件的设备购置额加大奖励力度。
另一方面，用足用好财政金融政策，进一步缓解企业融资难题。灵活运用贴息等手段，省财政对相关企业扩大口罩机等重点急需设备及关键、紧缺零部件生产予以资金支持;对创业者个人或小微企业创业担保贷款可视情展期1年，并继续享受财政贴息支持。
企业可在疫情解除后3个月
补办补缴“四险一金”
积极争取中央财政资金，对国家和省确定的疫情防控重点保障企业，在人民银行专项再贷款支持金融机构提供优惠利率信贷支持的基础上，按企业实际获得贷款利率的50%进行贴息，贴息期限不超过1年。
统筹省级扶持中小微企业专项资金，依托广东省中小企业融资服务平台为贷款企业提供贴息和风险补偿服务。鼓励市县财政对受疫情影响较大的中小企业给予贷款贴息、应收账款融资等重点支持，省财政给予适当补助。同时，鼓励全省各级财政对受疫情影响较大畜禽水产养殖企业、休闲农业企业给予适当补助。
同时，积极配合形成政策协同，进一步降低企业用工成本。配合人力资源社会保障等部门对受疫情影响不能按时缴纳“四险一金”的企业，允许延期至疫情解除后3个月内补办补缴，继续实施阶段性降低失业保险费率、工伤保险费率的政策，减轻社会保险负担;实施失业保险稳岗返还，继续对不裁员、少减员的企业实施稳岗返还失业保险费，鼓励受疫情影响企业与职工协商采取调整薪酬、轮岗轮休等方式稳定工作岗位;发放援企稳岗补贴，对职工因疫情接受治疗或被医学观察隔离期间企业所支付的工资待遇，按照不超过该职工基本养老保险缴费工资基数的50%补贴企业，所需资金在工业企业结构调整专项奖补资金中列支，减轻企业用工负担。
关键词2
奖励
广东鼓励企业增产抗“疫”物资
最高奖励可达设备购置额的80%
南方日报讯 (记者/李凤祥)“获得奖励很受鼓舞，我们将用最好的产品满足抗‘疫’需求!”2月19日，佛山市南海康得福医疗用品有限公司(下称“康得福”)负责人邓伟其表示。当天下午，广东省工业和信息化厅相关负责人向邓伟其颁发技改奖励政策函，金额308万元。
该项奖励针对康得福新增的医用一次性防护服生产线，奖励金额达到设备购置额80%。正值疫情防控关键阶段，继支持防护新冠肺炎用品(具)装备企业扩大生产财政政策现场兑现后，我省又一项“硬核”政策现场兑现。
开足马力生产
防护服日产能增长5倍
邓伟其介绍，从1月21日到现在，康得福一直加班加点生产扩产，没有休息过一天，防护服日生产能力从500件增长到3000件，正在建设中的防护服2号车间也将于3月初建成，届时生产能力将会进一步提升。
康得福是佛山市南海必得福无纺布有限公司(下称“必得福”)的子公司。必得福是我国最大的非织造布研发、生产和销售的民营企业之一，主营业务包括卫材用、医疗用、工业用无纺布及其相关普通、医疗制品，当前正马力全开生产口罩、防护服等防疫物资，有力支撑了国家、省急需的医用防护服调拨需求。
“硬核”政策兑现
疫情防控资金用在“刀刃”上
疫情发生初期，省工业和信息化厅就会同省财政厅紧急研究如何有效支撑新冠肺炎疫情防控工作，推动急需防护用品(具)生产企业扩产转产，激励企业尽最大努力生产疫情防控重要物资。
2月5日，支持新冠肺炎防护用品(具)企业实施技术改造扩大生产的奖励政策出台。“与以往政策相比，该政策按照特事特办原则，体现出定位精准、力度空前、时效性强、勇于担当的特点。”省工业和信息化厅相关负责人介绍。
具体而言，“定位精准”就是要把财政资金真正用到疫情防控的“刀刃”上，该项政策扶持对象锁定疫情防控急需防护用品(具)生产企业，对企业扩能和转产的设备购置实施精准扶持。
“力度空前”是指政策的奖励扶持力度，最高可达到设备购置额的80%，为近年来省财政扶持政策最高的奖励比例。
“时效性强”，政策首次提出区分时间段按不同比例引导激励企业尽早扩大产能，即对1月10日至2月7日前符合条件的设备投资给予不超过80%的奖励;对2月8日至2月20日前符合条件的设备投资给予不超过50%的奖励;对2月21日至4月20日前符合条件的设备投资给予不超过40%的奖励。企业越早实施技术改造扩能或转产，享受的奖励幅度就越高。
“勇于担当”侧重政策鼓励企业积极配合疫情防控物资统筹调拨，只要其通过技术改造增产的产量超过50%被国家、省统筹调拨，就可以按规定获得奖励。
关键词3
指导
省安委办、省应急管理厅部署加强复工复产企业安全生产指导和监督检查
重点对疫情防控物资生产等企业开展
南方日报讯 (记者/谢庆裕 通讯员/粤应宣)企业节后复工复产逐渐进入高峰期，如何做到疫情防控和安全生产“两不误”?省安委办、省应急管理厅近日发出通知，部署加强全省复工复产企业安全生产指导服务和监督检查工作，为打赢疫情防控阻击战、保持经济平稳运行和社会和谐稳定创造良好安全环境。
通知要求，各地、各部门、各单位要深入分析当前复工复产面临的各类安全风险隐患，要推动企业在达到疫情防控条件下复工复产，指导危险化学品、非煤矿山、道路交通、建筑施工、民爆物品、冶金、涉爆粉尘、液氨制冷、有限空间等重点行业领域企业全面开展安全状况自我评估，采取“一企一策”防范措施，按照风险高低有序进行复工复产。要积极主动上门服务各类企业复工复产，重点对新冠肺炎防治定点医疗机构、养老机构和集中隔离医学观察点重点场所，疫情防控物资生产仓储企业和重大工程重点企业项目、安全基础较差的不放心地区和隐患问题突出企业、生活必需品生产运输企业和农资企业保运转企业，企业主要负责人、安全管理人员、特种作业人员和新录用人员安全培训，简化行政审批事项等6个方面开展安全指导服务和监督检查。
通知强调，领导干部要发挥模范带头作用，加强值班备勤，严格落实领导带班和重要岗位24小时值班制度。各级消防救援队伍和安全生产专业救援队伍要时刻保持应急状态，确保灾害事故特别是涉疫情灾害事故及时科学有效处置。要密切关注气象预报动态，加强大数据分析研判，深入排查防汛防风安全隐患，最大限度减轻灾害风险。
关键词4
提速
省住房和城乡建设厅发布支持企业复工复产“十条”
为疫情防控相关项目建立复工备案绿色通道
南方日报讯 (记者/张子俊)近日，省住房和城乡建设厅印发《关于全力支持企业复工复产的通知》(下称《通知》)，提出10条措施帮助企业复工复产。对疫情防控相关工程建设项目、民生保障项目及省市重点工程项目，要建立复工备案绿色通道，并压缩施工和商品房销售相关许可办理时间，同时有序有度恢复商品房正常销售。
《通知》提出，对疫情防控相关工程建设项目、民生保障项目及省市重点工程项目，各地相关部门要指派专员，指导、协调复工。及时掌握在建工地防疫物资配置情况，积极会同各部门及时为企业复工提供口罩、体温探测仪、消毒水等必备防疫物资。
为加快复工复产，《通知》强调，要简化在建工地复工程序和流程，加快办理复工备案。其中，对疫情防控相关工程建设项目、民生保障项目及省市重点工程项目，要建立复工备案绿色通道。
对于施工、商品房销售相关许可办理，要提升施工许可、安全生产许可、消防设计审查及竣工验收备案、施工图全程电子化联合审查、安管人员证书核发、商品房预售审批等行政许可效能，千方百计压缩办理时间。另外，复工复产项目的负责人、技术负责人等关键岗位人员因疫情影响不能及时返岗的，应及时为企业办理人员变更手续。
在商品房销售方面，《通知》明确，在支持房地产开发企业和中介机构落实疫情防控方案后，有序有度恢复商品房正常销售。支持房地产企业和中介机构建立互联网线上销售平台，通过网上公开认筹、公开选房等模式进行销售。各地住房城乡建设部门也要根据线上销售等需要，及时优化房屋交易网签备案系统，增加、完善网上身份认证、签名认证等功能，实现商品房交易合同备案网上办理。
#南通热线#【春节食品安全专项抽检结果公布：2批次产品不合格】新春佳节临近。为保障春节期间广大人民群众吃得安心，吃得舒心，吃得放心，市市场监管局近期在全市范围内组织开展了节前食品安全专项抽检。记者16日从该局获悉，在前一阶段抽检的15类食品715批次样品中，713批次样品合格、2批次样品不合格，合格率99.72%。
市食品药品监督检验中心检验员对抽检食品中的油脂进行提取。
据介绍，此次节前食品抽检主要以节日消费量大、消费者投诉举报集中、日常监管发现问题较多的大型商超、批发市场，中小型超市及便利店为重点展开，共抽检15类715批次的样品。食品类别基本涵盖了市民购买较多的年货产品，包括：糖果制品、速冻食品、水产制品、薯类及膨化食品、肉制品、糕点、蜂产品（蜂蜜）、炒货食品及坚果制品、调味品、食用油油脂及其制品、粮食加工品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品以及火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）等餐饮食品等。重点检验致病性微生物、农兽药残留、重金属超标、非法添加和超范围、超剂量使用食品添加剂等易出现问题的项目。
此次检验中共发现2批次样品不合格，分别为1批次薯类和膨化食品、1批次水产制品。不合格项目涉及菌落总数超标。其中，利群时代商贸有限公司南通工农路店销售的福香源香锅巴（麻辣味），标称生产单位为徐州新正食品有限公司，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；南通文峰千家惠超市有限公司销售的申耀寿司海苔，标称生产单位为连云港申耀紫菜加工有限公司，菌落总数亦不符合食品安全国家标准规定。
对抽检不合格食品，市市场监管局已要求县（市）区市场监管局依法开展核查处置、督促食品生产经营者开展封存、召回不合格食品等措施 、排查问题发生原因并进行整改，对不合格食品生产经营行为依法查处，相关核查处置结果将另行通告。
目前，市县两级市场监管部门正加紧开展相关节日食品抽检工作，并及时公布检测结果，严厉查处违法行为，以保障节日南通食品市场安全有序和群众“舌尖上的安全”。市市场监管局提醒广大消费者：如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。
【春节食品消费提示】
春节长假是食品生产销售、就餐的高峰期，同时也是食品风险集中、问题易发高发的敏感阶段。市市场监管局提示广大消费者，在享受春节假期的同时要注意合理防范风险，科学饮食消费。
一、购买食品渠道要正规
无论是购买应节食品、食材，还是一般食品，应该注意以下几点：
1.采购食品应尽量在大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等食品销售点选购食品。要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买食品，购买冷藏食品还要到具备冷藏食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买，不购买、不食用不认识的野菜和野生菌；
2.在选购定型包装的食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书，食品的品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方或主要成分、食用或者使用方法、生产许可证号、SC标志等标识是否清楚、齐全，外包装有无破损，是否整洁，是否在保质期限内；
3.在选购散装食品时应注意盛放食品容器的显著位置或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件、食用方法等标签标注，特别要注意食品卫生和保质期，否则不要购买；
4.网购食品或半成品应注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期，不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品；5.记得索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。
二、旅游、家庭聚餐方面
外出旅游就餐、集体聚餐时，更要提高食品安全意识，应该注意以下几点：
1. 生熟分开。加工和盛放食品时，应避免生熟食品交叉污染；生、熟食品放置亦应严格分开；使用冰箱冷藏食品时，生、熟食品应分层放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鲜膜包好。
2.烧熟煮透。食品应当烧熟煮透，食品中心温度70℃以上；注意不要过于追求菜肴的鲜嫩和避免食物的体积过大，避免产生未烧熟煮透的情况。
3.慎吃生食。不生食淡水水产品，生食深海水产品也应谨慎，确保新鲜。生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒。
4.回烧隔夜食品。冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存，在感观辨别确定未变质的前提下，食用前须彻底加热，维持70℃以上3分钟。另外，隔夜食品不要多次加热食用。
三、食物储存方面
家庭食物储存很重要，为避免吃到变质食品，应该注意以下几点：
1.熟制食品在室温存放时间应不超过2小时；
2.加工后的成品、半成品、原料应分开储存，防止交叉污染；
3.未食用完的食品应该用保鲜膜密封，按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存；
4.需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下)；
5.冷藏食品一般3天以内食用较好，超过10天的不建议食用；6.冰箱内存放食品不宜过满，要定期清理。
四、其他注意事项
消费者在餐饮单位就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证，就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状，要及时到医院就诊，并与就餐酒店取得联系。
如果发现生产经营食品的单位及购买的食品存在食品安全问题，或者发现身边有食品违法行为时，请及时拨打投诉举报电话 “12315”，合理合法维权。
来源：南通发布 文图/记者 王玮丽
市食品药品监督检验中心检验员对抽检食品中的油脂进行提取。
据介绍，此次节前食品抽检主要以节日消费量大、消费者投诉举报集中、日常监管发现问题较多的大型商超、批发市场，中小型超市及便利店为重点展开，共抽检15类715批次的样品。食品类别基本涵盖了市民购买较多的年货产品，包括：糖果制品、速冻食品、水产制品、薯类及膨化食品、肉制品、糕点、蜂产品（蜂蜜）、炒货食品及坚果制品、调味品、食用油油脂及其制品、粮食加工品、蔬菜制品、豆制品、蛋制品以及火锅底料、麻辣烫底料及蘸料、酱卤肉、肉灌肠、其他熟肉（自制）等餐饮食品等。重点检验致病性微生物、农兽药残留、重金属超标、非法添加和超范围、超剂量使用食品添加剂等易出现问题的项目。
此次检验中共发现2批次样品不合格，分别为1批次薯类和膨化食品、1批次水产制品。不合格项目涉及菌落总数超标。其中，利群时代商贸有限公司南通工农路店销售的福香源香锅巴（麻辣味），标称生产单位为徐州新正食品有限公司，菌落总数不符合食品安全国家标准规定；南通文峰千家惠超市有限公司销售的申耀寿司海苔，标称生产单位为连云港申耀紫菜加工有限公司，菌落总数亦不符合食品安全国家标准规定。
对抽检不合格食品，市市场监管局已要求县（市）区市场监管局依法开展核查处置、督促食品生产经营者开展封存、召回不合格食品等措施 、排查问题发生原因并进行整改，对不合格食品生产经营行为依法查处，相关核查处置结果将另行通告。
目前，市县两级市场监管部门正加紧开展相关节日食品抽检工作，并及时公布检测结果，严厉查处违法行为，以保障节日南通食品市场安全有序和群众“舌尖上的安全”。市市场监管局提醒广大消费者：如发现食品安全违法行为，可拨打市场监督管理部门12315热线电话投诉举报。
【春节食品消费提示】
春节长假是食品生产销售、就餐的高峰期，同时也是食品风险集中、问题易发高发的敏感阶段。市市场监管局提示广大消费者，在享受春节假期的同时要注意合理防范风险，科学饮食消费。
一、购买食品渠道要正规
无论是购买应节食品、食材，还是一般食品，应该注意以下几点：
1.采购食品应尽量在大中型超市、食品商店、大卖场、规范的食用农产品市场等食品销售点选购食品。要到持有有效《食品经营许可证》的食品经营单位购买食品，购买冷藏食品还要到具备冷藏食品经营项目、储藏条件好、符合卫生要求的正规商场、超市和市场购买，不购买、不食用不认识的野菜和野生菌；
2.在选购定型包装的食品时应注意食品外包装上标识或者产品说明书，食品的品名、产地、厂名、生产日期、批号、规格、配方或主要成分、食用或者使用方法、生产许可证号、SC标志等标识是否清楚、齐全，外包装有无破损，是否整洁，是否在保质期限内；
3.在选购散装食品时应注意盛放食品容器的显著位置或隔离罩上是否有食品的名称、厂名厂址、配料表、生产日期、保存条件、食用方法等标签标注，特别要注意食品卫生和保质期，否则不要购买；
4.网购食品或半成品应注意查看卖家的食品经营许可证及经营项目、食品生产许可证、产品生产日期、保质期，不网购凉菜、生食食品和冷加工糕点等高风险食品；5.记得索取购货凭据或保留购物小票，以备维权所需。
二、旅游、家庭聚餐方面
外出旅游就餐、集体聚餐时，更要提高食品安全意识，应该注意以下几点：
1. 生熟分开。加工和盛放食品时，应避免生熟食品交叉污染；生、熟食品放置亦应严格分开；使用冰箱冷藏食品时，生、熟食品应分层放置（熟上生下），且存放在容器中或用保鲜膜包好。
2.烧熟煮透。食品应当烧熟煮透，食品中心温度70℃以上；注意不要过于追求菜肴的鲜嫩和避免食物的体积过大，避免产生未烧熟煮透的情况。
3.慎吃生食。不生食淡水水产品，生食深海水产品也应谨慎，确保新鲜。生吃瓜果蔬菜一定要洗净消毒。
4.回烧隔夜食品。冷藏或过夜的熟食、剩饭菜要妥善保存，在感观辨别确定未变质的前提下，食用前须彻底加热，维持70℃以上3分钟。另外，隔夜食品不要多次加热食用。
三、食物储存方面
家庭食物储存很重要，为避免吃到变质食品，应该注意以下几点：
1.熟制食品在室温存放时间应不超过2小时；
2.加工后的成品、半成品、原料应分开储存，防止交叉污染；
3.未食用完的食品应该用保鲜膜密封，按存贮要求进行常温、冷藏或冷冻保存；
4.需要冷藏或冷冻的食品要看是否符合相应的条件(一般冷藏温度为0-4℃、冷冻温度为-18℃以下)；
5.冷藏食品一般3天以内食用较好，超过10天的不建议食用；6.冰箱内存放食品不宜过满，要定期清理。
四、其他注意事项
消费者在餐饮单位就餐时应索取并留存消费票据等有关凭证，就餐后一旦发生恶心、呕吐、腹痛和腹泻等食物中毒典型症状，要及时到医院就诊，并与就餐酒店取得联系。
如果发现生产经营食品的单位及购买的食品存在食品安全问题，或者发现身边有食品违法行为时，请及时拨打投诉举报电话 “12315”，合理合法维权。
来源：南通发布 文图/记者 王玮丽
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