食材短缺 肯德基在美国“无鸡可炸”！用工荒冲击全球食品产业链
2021年09月26日 来源： 21世纪经济报道
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息，可事实上，“无鸡可炸”的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。
食材短缺肯德基在美国“无鸡可炸”
芝加哥的一家快餐厅内，老板尼克正在为食材发愁，清单上三分之二的食材都供应不足，这令餐厅的运营愈发艰难。
美国芝加哥某快餐厅老板尼克：供应链混乱，运输费用高昂，现在出现了一种消费缩水。
食材紧缺，价格上涨，喜爱的食品接连下架，类似的情况在一些大的快餐企业也时常上演。近期，美国肯德基表示，因无骨鸡肉供应不足，决定暂时取消该产品的广告宣传。此外以“炸鸡翅”闻名全美的快餐店Wingstop，近日因为鸡翅大量缺货，而不得已开发新的鸡腿产品做替代。
美国快餐连锁企业Wingstop首席执行官查理莫里森：我们觉得这是一种推出产品的新方式，它和我们传统的方式不一样。
最新数据显示，美国8月份禽类供应量同比减少20%；牛肉储备同比下降7.7%；猪胸肉储备同比减少44%，降至2017年以来最低水平。
最近，美国还闹起了“蟹肉荒”，9月蟹肉价格上涨至每磅50-60美元，个别电商售价甚至高达121美元。远高于过去五年19-30美元的均价区间，暴涨约590%。不少餐厅因此直接下架了蟹肉餐品。
中国人民大学商学院教授宋华：新冠疫情暴发之后，基本上耗尽了美国所有的肉类储备。供应链的中断，就会导致这种肉类的供应商在对肉类(价格)的操纵。
如今在全球快餐业很多餐品的供应都不容乐观。9月11日香港麦当劳宣布暂停供应脆香鸡翅。近期英国已有1250家麦当劳门店宣布暂停奶昔的销售。
在奶茶爱好者心目中，没有珍珠的奶茶缺乏灵魂，可如今珍珠也难逃短缺的命运。欧美奶茶里的珍珠原料几乎完全从亚洲进口，但由于运输滞后，半年来珍珠奶茶一直在美供应紧张。
美国某茶饮企业创始人陈斌：如果你看到奶茶没有珍珠了，不要生气，这是全国性的问题，大家都在做最大的努力。
此外在美国供应严重不足的产品还包括熏肉、吐司和椰子水等；英国则直接出现了面包、肉类短缺的情况。在亚洲，全球第二大咖啡出口国越南因疫情限制出口，今年全球咖啡价格已大涨约50%，为5年来最高。
中国人民大学商学院教授宋华：我个人觉得还是逆全球化的问题，大家都在依靠国内的产业链来支撑，这个过程当中必然它的供应链里波动性会进一步放大。
焚活猪倒牛奶用工荒冲击全球食品产业链
一边是餐厅、超市食材严重短缺，另一边，在农产品的生产端，英国的10万头生猪却要面临被焚毁的命运。为什么看似如此矛盾的场景正在同时上演呢？
英国每周有20万头生猪被送到屠宰场，如不能及时屠宰，就只能销毁，因为生猪饲养成本很高。但目前英国屠夫缺口巨大，约占15%。屠夫危机若无法解决，近10万头活猪将惨遭被焚毁的命运。
英国农场主费格斯豪伊：如果屠宰场不能屠宰这些猪，我们自己的供应链就会受影响，因为每周都有小猪出生。
过去两个月里，英国所有主要加工商的屠宰量都减少了25%。目前，英国本土约有8.5万头活猪积压，且每周还会增加1.5万头。
近日，由于缺少卡车司机，在英国牛奶主产地，一些奶农面临着不得不将鲜奶倒掉的窘境。而英国著名烤鸡快餐连锁店Nandos 因没有司机运送食材，几乎无鸡可烤，今年已被迫暂停约70间分店的营业。
目前英国已出现约10万卡车司机缺口。英国高端超市维特罗斯(Waitrose)近日表示，其向卡车司机提供的工资已超过该企业高管。
英国批发经销商联合会首席执行官詹姆斯比尔比：我们需要鼓励人们来餐饮业工作，同时我们需要大量的季节性签证来弥补人手短缺。
中国人民大学商学院教授宋华：英国在脱欧之后，无法去更广范围地去调动全球的或者欧盟的整个资源，来解决你的产业链的问题。
在销售端，缺人状况同样普遍。近期美国俄勒冈州梅德福市一家麦当劳公开呼吁十四五岁的孩子前去打工。
美国某麦当劳餐厅经理克里斯派克：我们非常缺少员工，我们把招聘年龄降到14岁，这样我们能招聘到更多的人。
之前，俄亥俄州一家汉堡王餐厅也曾向十四五岁的孩子发出工作邀约。但是根据统计，正常情况下美国快餐业就业人员平均年龄是27岁。
中国国际经济交流中心美欧所首席研究员张茉楠：美国联邦政府在去年以来，大规模的经济纾困计划，现在的失业补助或者救济金几乎是美国最低工资的两倍左右，所以他们宁可拿着失业救济金，也不愿意更多去寻求工作。
在越南，因疫情造成劳动力紧缺，不得不调集军队协助农民收割水稻；在巴西，罗布斯塔咖啡豆因缺人采摘，今年收割完成的日期比往年推迟了一个月。从采摘到屠宰，从运输到仓储、从后厨到前台，全球多个国家的食品产业链，缺人的情况四处可见。
中国国际经济交流中心美欧所首席研究员张茉楠：如果疫情跟人类长期共存的话，这些食品行业可能就会面临长期的结构性冲击，特别是这些劳动密集型的冲击
2021年09月26日 来源： 21世纪经济报道
在疫情冲击下，全球供应链条受到持续影响，物价飙升、生产中断、收货延迟等等，近日，美国肯德基曝出鸡肉产品供应不足的消息，可事实上，“无鸡可炸”的不只是肯德基，麦当劳、星巴克等许多知名快餐连锁企业都面临着原材料供应短缺的问题。
食材短缺肯德基在美国“无鸡可炸”
芝加哥的一家快餐厅内，老板尼克正在为食材发愁，清单上三分之二的食材都供应不足，这令餐厅的运营愈发艰难。
美国芝加哥某快餐厅老板尼克：供应链混乱，运输费用高昂，现在出现了一种消费缩水。
食材紧缺，价格上涨，喜爱的食品接连下架，类似的情况在一些大的快餐企业也时常上演。近期，美国肯德基表示，因无骨鸡肉供应不足，决定暂时取消该产品的广告宣传。此外以“炸鸡翅”闻名全美的快餐店Wingstop，近日因为鸡翅大量缺货，而不得已开发新的鸡腿产品做替代。
美国快餐连锁企业Wingstop首席执行官查理莫里森：我们觉得这是一种推出产品的新方式，它和我们传统的方式不一样。
最新数据显示，美国8月份禽类供应量同比减少20%；牛肉储备同比下降7.7%；猪胸肉储备同比减少44%，降至2017年以来最低水平。
最近，美国还闹起了“蟹肉荒”，9月蟹肉价格上涨至每磅50-60美元，个别电商售价甚至高达121美元。远高于过去五年19-30美元的均价区间，暴涨约590%。不少餐厅因此直接下架了蟹肉餐品。
中国人民大学商学院教授宋华：新冠疫情暴发之后，基本上耗尽了美国所有的肉类储备。供应链的中断，就会导致这种肉类的供应商在对肉类(价格)的操纵。
如今在全球快餐业很多餐品的供应都不容乐观。9月11日香港麦当劳宣布暂停供应脆香鸡翅。近期英国已有1250家麦当劳门店宣布暂停奶昔的销售。
在奶茶爱好者心目中，没有珍珠的奶茶缺乏灵魂，可如今珍珠也难逃短缺的命运。欧美奶茶里的珍珠原料几乎完全从亚洲进口，但由于运输滞后，半年来珍珠奶茶一直在美供应紧张。
美国某茶饮企业创始人陈斌：如果你看到奶茶没有珍珠了，不要生气，这是全国性的问题，大家都在做最大的努力。
此外在美国供应严重不足的产品还包括熏肉、吐司和椰子水等；英国则直接出现了面包、肉类短缺的情况。在亚洲，全球第二大咖啡出口国越南因疫情限制出口，今年全球咖啡价格已大涨约50%，为5年来最高。
中国人民大学商学院教授宋华：我个人觉得还是逆全球化的问题，大家都在依靠国内的产业链来支撑，这个过程当中必然它的供应链里波动性会进一步放大。
焚活猪倒牛奶用工荒冲击全球食品产业链
一边是餐厅、超市食材严重短缺，另一边，在农产品的生产端，英国的10万头生猪却要面临被焚毁的命运。为什么看似如此矛盾的场景正在同时上演呢？
英国每周有20万头生猪被送到屠宰场，如不能及时屠宰，就只能销毁，因为生猪饲养成本很高。但目前英国屠夫缺口巨大，约占15%。屠夫危机若无法解决，近10万头活猪将惨遭被焚毁的命运。
英国农场主费格斯豪伊：如果屠宰场不能屠宰这些猪，我们自己的供应链就会受影响，因为每周都有小猪出生。
过去两个月里，英国所有主要加工商的屠宰量都减少了25%。目前，英国本土约有8.5万头活猪积压，且每周还会增加1.5万头。
近日，由于缺少卡车司机，在英国牛奶主产地，一些奶农面临着不得不将鲜奶倒掉的窘境。而英国著名烤鸡快餐连锁店Nandos 因没有司机运送食材，几乎无鸡可烤，今年已被迫暂停约70间分店的营业。
目前英国已出现约10万卡车司机缺口。英国高端超市维特罗斯(Waitrose)近日表示，其向卡车司机提供的工资已超过该企业高管。
英国批发经销商联合会首席执行官詹姆斯比尔比：我们需要鼓励人们来餐饮业工作，同时我们需要大量的季节性签证来弥补人手短缺。
中国人民大学商学院教授宋华：英国在脱欧之后，无法去更广范围地去调动全球的或者欧盟的整个资源，来解决你的产业链的问题。
在销售端，缺人状况同样普遍。近期美国俄勒冈州梅德福市一家麦当劳公开呼吁十四五岁的孩子前去打工。
美国某麦当劳餐厅经理克里斯派克：我们非常缺少员工，我们把招聘年龄降到14岁，这样我们能招聘到更多的人。
之前，俄亥俄州一家汉堡王餐厅也曾向十四五岁的孩子发出工作邀约。但是根据统计，正常情况下美国快餐业就业人员平均年龄是27岁。
中国国际经济交流中心美欧所首席研究员张茉楠：美国联邦政府在去年以来，大规模的经济纾困计划，现在的失业补助或者救济金几乎是美国最低工资的两倍左右，所以他们宁可拿着失业救济金，也不愿意更多去寻求工作。
在越南，因疫情造成劳动力紧缺，不得不调集军队协助农民收割水稻；在巴西，罗布斯塔咖啡豆因缺人采摘，今年收割完成的日期比往年推迟了一个月。从采摘到屠宰，从运输到仓储、从后厨到前台，全球多个国家的食品产业链，缺人的情况四处可见。
中国国际经济交流中心美欧所首席研究员张茉楠：如果疫情跟人类长期共存的话，这些食品行业可能就会面临长期的结构性冲击，特别是这些劳动密集型的冲击
【美妆】丸美股份调研纪要
时间：2021年9月22日
1. 销售费用率提升较大原因
线上电商人员增加100多人。介入抖音平台直播，这一块费用非常大。费用率在同行里比较健康，只有36%，其他同行40%-45%。
2. 今年上半年在抖音成就，未来规划？直播模块只有抖音还是包括天猫？
抖音、快手贡献1.2亿，占线上1/4。抖音、快手两个活动，分别做到4200万，3500万GMV。下半年直播模块将加速，具体看链接引流到哪个平台。
3. 未来直播占比的规划
年初定的任务直播占比15%左右，下半年调整到20%多
4. 电商平台新引进负责人介绍？
负责人下半年引进，在欧莱雅3年，从18亿做到55亿。
5. 线上分销变直营的转型，遇到哪些问题？
过去团队不稳定，3月招的天猫负责人离职，4月新人才上来。两人交接，耽误了一个季度业绩。很多核心岗位还没到岗。客户团队以前外包，服务不好。
现在重新梳理核心岗位，重新招聘。客户团队招了个领头人，把售前售后做好，直播团队也在搭建
6. 1、2线城市占比30%，2、3线60%以上，未来布局方向？
过去目标是2、3线，现在在1线还是比较难做，还是维持2、3线城市。通过线上逐渐渗透到1、2线城市。
7. 自己生产还是代工，如何品控？
14年开始，自己的工厂开始运行。ODM的会派自己员工驻厂审查。未来会把产能更多放在自己工厂。新法规要求配方公开，我们会把更多产品放在自己工厂。
8. 自己生产会不会品牌越多，资产越重，资源配比不过来？
目前产能基本满足，2工厂明年竣工，所以产能是能保证的。目前认为2个工厂已经够了
9. 新晋网红品牌对公司冲击？
新锐品牌少了研发、供应链两块，并且没有线下。或有一些成功的，但是个数很少。公司认为不长久。
10. 未来是否会重点打造护肤品？大单品的占比？
主业是护肤品，占比97%-98%。公司打造：眼部护理专家、抗衰老大师。小红笔、小红蝎、眼膜等都是公司产品的top10。眼膜是李佳奇指定的，他只代言公司的这个。
11. 双11新品储备
新品线上6个组合爆品搭配销售，营销会请一些直播来做
12. 未来公司的增量会来自哪里？
线下会是微增长，今年开启云仓系统，管理货品渠道，不过主要还是看线上。线上一方面直营做上去，另一方面抖音、快手新平台；除此之外京东我们一直没有做上去，也是未来重点。
13. 化妆品新规对未来研发的影响？
新规对丸美这种规范比较早的企业反而有促进作用。需要更新备案、配方公布。我们也成立了检测公司，自己做检测，防止配方被公开。新规可能会淘汰一批不合规企业。
公司介绍
优势：
1. 自有供应链，第2个工厂在建，主要针对女性面部护肤为主，会穿插一些彩妆等业务。生产高管来自资深堂，对产品质量有保证。
2. 研发：保湿、抗衰层面；基础、配方、高新、创新。80%聚集在抗衰老、眼部，研发投入2.5%-3%，比较稳定，但是比起同行更加专注。
3. 品牌：相比国产对手，品牌定位清晰。成立20多年一直定位在眼部护理和抗衰。眼部护理占收入比例一直30%，大单品去年做到过亿，GMV2.5亿往上走。弹弹弹占比5%左右，金卡会员占30%-60%份额。
4. 价格带：国产品牌里中高端，top2。
业绩：
多年稳定，没有爆发增长。今年利润收紧，主要是品牌运营为出发点，坚持品牌定位。
渠道：
线上线下双轮驱动。去年到今年一直在调整，去迎合新兴线上的变化。接触抖音、B站初期，会有一些投入，需要一个过程。搭建线上直营体系，会有一定团队调整的阵痛。
线上去年58%，今年上半年增长到60%，直营占比达到一半左右。
抖音和快手占线上占比25%左右，今年上半年才开始发力的
线下渠道江苏疫情、河南水灾影响较大，这两个地方公司销售比较大的地区
CS（日化的集合店）较差；百货下半年好一点，同比转正了；连锁渠道也在做布局发力，开始进驻丝芙兰，战略意义大于创收意义。
美容院渠道：做了15年以上，有很好的口碑基础。去年没有下滑，3%增长，今年上半年10%增长。这个渠道占收入10%左右。目前全国布局2000-3000家左右，未来还是有比较大上升空间，但公司不会盲目拓张，相对采取平稳的方式。
未来增量发力点：
1. 美容院
2. 线上（直播、天猫直营）
恋火，8月上市买了8万只，李佳奇带货（17分钟的介绍）后，卖了10万只。目前是预售状态，９月底开始每个月供１０万。公司没有预料到的爆品。下半年这个产品业绩翻3倍，不是难事。增加了60万只备货。售价188，直播间便宜一点，做到大几千万是可以的。
中金调研问题
1. 用户画像（比较具体的数据如城市区域、年龄段），未来重点布局市场？
成熟女性是老用户，年轻用户在线上增长，小红笔就是针对这方面的用户，针对１９－２５岁
２５－３５岁３０－５０％，３９岁以下，占比７０％。年长的群体会更多一些，线下客单价６００－７００元，活动期间会到１０００元以上。忠诚度也会很高。
2. 抖音、快手直播平台做到多大规模（GMV），可以实现稳定盈利
不按GMV算，在提升自播的占比，提升收入，达播未来做引流。
3. 抖音、快手直播GMV与丸美分成
4. 下半年加大直播投入，预计费用率会提升多少（销售、管理）
年初定了５０％投放费用对直播改善，自播的占比要增大，今年自播占比争取达到３０％。销售费用未来要保持比同行低。珀莱雅销售费用增长１倍。
丸美去年基数比较小，做得太好了，今年很难持续。下半年费用应该还是在３６％上下。
抖音ROI接近２。天猫ROI１.８－１.９。
5. 直播主播成本投入趋势，大中小主播成本？丸美未来会向哪个层次主播投入更多？
超级头部很难约到，１月１次就很好。和很多MCN签订了，保证ROI，业绩，MCN公司来安排主播。
我们跟达人直达，不通过第三方中介，会减少一些中间环节费用。
招了２０多个直播人员，直播团队已经建立起来。
6. 线下渠道Q3恢复情况
7. 除了品牌用户心智的占领，国外品牌比国内品牌还有哪些优势（品质、生产端、研发端）
8. 化妆品新规自己成立检测公司？
自己检测，自己出报告，外面是认可的。丸美早就成立公司进行功效性检测，未来这个检测公司还要接外单的，实验室得到国际认可。不是所有公司都能成立检测公司的，丸美是顺理成章的。
9. 2个工厂的产能天花板是多少，在现在销售基础上？
两种方案，新工厂增加１.５倍产能，第二方案新工厂增加２.８倍产能。目前认为新旧加起来２.５倍，未来５年足够了。
Q&A
1. 各个渠道占比
线下今年发生了变化，疫情影响，CS２０出头，之前３０。百货１０，过去８－９。美容院提升到１０左右。
线上直营占整体营收从２０％多增长到３０％左右。快手、抖音占整个线上２５％左右（大部分在直营）。分销３０％多
分销按４折出货，还有返利。
未来GMV长期可能线上６，线下４。线上会往７０％走。
２. 线上渠道直营化，什么问题导致线上要做直营？
同行业企业，自己做才能做大。欧莱雅、华熙生物、维罗纳都是。
３. 线上投入比较克制的原因，财务指标如账期普遍比同行要好一些
过去对外毛利、净利都是同行最高水平，想保持这个水品。今年直营超投了，没有考虑到。投放有控制，都在预算范围内。
４. 股权激励目标同比２０％
收入２４％，利润１６％，压力很大。当初设立目标时认为今年会是正常年，线上线下会恢复，没想到疫情反复对线下影响很大。设立目标时对标１９年。
５. 公司对净利润率要求比较高，未来３年目标维持在什么水平？
经销模式的高利润率会趋势放缓，保持在同行业内的高水平就行。
６. 未来产品布局，升级和拓展
过去定位眼霜、现在加了一个抗衰老大师
７. 怎么看待成分党？
公司一直是成分党，只是没有强调
８. 精华小棕瓶定价便宜
只是搭配的引流产品。
９. 投放拆解
线上新媒体投放超过５０％，并且在加大。
１０. 彩妆恋火为什么过去没做起来
以前该类产品主打韩国进口，导致供应链不好，价格高。现在开始做线上国产，用合资厂做。目前新的彩妆产品，只有做线上、国产性价比高才走得通。
１１. 产业基金投资的方向，未来投资的会并入公司么？
成立产业基金，规模１０亿，第一期１亿投完了，浮盈达到３－４倍，参股形式８％－１５％。第二期２.５亿基本投完。
投资品牌的用户群和丸美用户群比较契合。
１２. 产品外观设计有挺大提升空间，设计师年龄段？
公司设计师团队相对比较年轻，也有资深堂御用设计师。公司认为外观设计还是不错的。#股票##价值投资日志[超话]#
时间：2021年9月22日
1. 销售费用率提升较大原因
线上电商人员增加100多人。介入抖音平台直播，这一块费用非常大。费用率在同行里比较健康，只有36%，其他同行40%-45%。
2. 今年上半年在抖音成就，未来规划？直播模块只有抖音还是包括天猫？
抖音、快手贡献1.2亿，占线上1/4。抖音、快手两个活动，分别做到4200万，3500万GMV。下半年直播模块将加速，具体看链接引流到哪个平台。
3. 未来直播占比的规划
年初定的任务直播占比15%左右，下半年调整到20%多
4. 电商平台新引进负责人介绍？
负责人下半年引进，在欧莱雅3年，从18亿做到55亿。
5. 线上分销变直营的转型，遇到哪些问题？
过去团队不稳定，3月招的天猫负责人离职，4月新人才上来。两人交接，耽误了一个季度业绩。很多核心岗位还没到岗。客户团队以前外包，服务不好。
现在重新梳理核心岗位，重新招聘。客户团队招了个领头人，把售前售后做好，直播团队也在搭建
6. 1、2线城市占比30%，2、3线60%以上，未来布局方向？
过去目标是2、3线，现在在1线还是比较难做，还是维持2、3线城市。通过线上逐渐渗透到1、2线城市。
7. 自己生产还是代工，如何品控？
14年开始，自己的工厂开始运行。ODM的会派自己员工驻厂审查。未来会把产能更多放在自己工厂。新法规要求配方公开，我们会把更多产品放在自己工厂。
8. 自己生产会不会品牌越多，资产越重，资源配比不过来？
目前产能基本满足，2工厂明年竣工，所以产能是能保证的。目前认为2个工厂已经够了
9. 新晋网红品牌对公司冲击？
新锐品牌少了研发、供应链两块，并且没有线下。或有一些成功的，但是个数很少。公司认为不长久。
10. 未来是否会重点打造护肤品？大单品的占比？
主业是护肤品，占比97%-98%。公司打造：眼部护理专家、抗衰老大师。小红笔、小红蝎、眼膜等都是公司产品的top10。眼膜是李佳奇指定的，他只代言公司的这个。
11. 双11新品储备
新品线上6个组合爆品搭配销售，营销会请一些直播来做
12. 未来公司的增量会来自哪里？
线下会是微增长，今年开启云仓系统，管理货品渠道，不过主要还是看线上。线上一方面直营做上去，另一方面抖音、快手新平台；除此之外京东我们一直没有做上去，也是未来重点。
13. 化妆品新规对未来研发的影响？
新规对丸美这种规范比较早的企业反而有促进作用。需要更新备案、配方公布。我们也成立了检测公司，自己做检测，防止配方被公开。新规可能会淘汰一批不合规企业。
公司介绍
优势：
1. 自有供应链，第2个工厂在建，主要针对女性面部护肤为主，会穿插一些彩妆等业务。生产高管来自资深堂，对产品质量有保证。
2. 研发：保湿、抗衰层面；基础、配方、高新、创新。80%聚集在抗衰老、眼部，研发投入2.5%-3%，比较稳定，但是比起同行更加专注。
3. 品牌：相比国产对手，品牌定位清晰。成立20多年一直定位在眼部护理和抗衰。眼部护理占收入比例一直30%，大单品去年做到过亿，GMV2.5亿往上走。弹弹弹占比5%左右，金卡会员占30%-60%份额。
4. 价格带：国产品牌里中高端，top2。
业绩：
多年稳定，没有爆发增长。今年利润收紧，主要是品牌运营为出发点，坚持品牌定位。
渠道：
线上线下双轮驱动。去年到今年一直在调整，去迎合新兴线上的变化。接触抖音、B站初期，会有一些投入，需要一个过程。搭建线上直营体系，会有一定团队调整的阵痛。
线上去年58%，今年上半年增长到60%，直营占比达到一半左右。
抖音和快手占线上占比25%左右，今年上半年才开始发力的
线下渠道江苏疫情、河南水灾影响较大，这两个地方公司销售比较大的地区
CS（日化的集合店）较差；百货下半年好一点，同比转正了；连锁渠道也在做布局发力，开始进驻丝芙兰，战略意义大于创收意义。
美容院渠道：做了15年以上，有很好的口碑基础。去年没有下滑，3%增长，今年上半年10%增长。这个渠道占收入10%左右。目前全国布局2000-3000家左右，未来还是有比较大上升空间，但公司不会盲目拓张，相对采取平稳的方式。
未来增量发力点：
1. 美容院
2. 线上（直播、天猫直营）
恋火，8月上市买了8万只，李佳奇带货（17分钟的介绍）后，卖了10万只。目前是预售状态，９月底开始每个月供１０万。公司没有预料到的爆品。下半年这个产品业绩翻3倍，不是难事。增加了60万只备货。售价188，直播间便宜一点，做到大几千万是可以的。
中金调研问题
1. 用户画像（比较具体的数据如城市区域、年龄段），未来重点布局市场？
成熟女性是老用户，年轻用户在线上增长，小红笔就是针对这方面的用户，针对１９－２５岁
２５－３５岁３０－５０％，３９岁以下，占比７０％。年长的群体会更多一些，线下客单价６００－７００元，活动期间会到１０００元以上。忠诚度也会很高。
2. 抖音、快手直播平台做到多大规模（GMV），可以实现稳定盈利
不按GMV算，在提升自播的占比，提升收入，达播未来做引流。
3. 抖音、快手直播GMV与丸美分成
4. 下半年加大直播投入，预计费用率会提升多少（销售、管理）
年初定了５０％投放费用对直播改善，自播的占比要增大，今年自播占比争取达到３０％。销售费用未来要保持比同行低。珀莱雅销售费用增长１倍。
丸美去年基数比较小，做得太好了，今年很难持续。下半年费用应该还是在３６％上下。
抖音ROI接近２。天猫ROI１.８－１.９。
5. 直播主播成本投入趋势，大中小主播成本？丸美未来会向哪个层次主播投入更多？
超级头部很难约到，１月１次就很好。和很多MCN签订了，保证ROI，业绩，MCN公司来安排主播。
我们跟达人直达，不通过第三方中介，会减少一些中间环节费用。
招了２０多个直播人员，直播团队已经建立起来。
6. 线下渠道Q3恢复情况
7. 除了品牌用户心智的占领，国外品牌比国内品牌还有哪些优势（品质、生产端、研发端）
8. 化妆品新规自己成立检测公司？
自己检测，自己出报告，外面是认可的。丸美早就成立公司进行功效性检测，未来这个检测公司还要接外单的，实验室得到国际认可。不是所有公司都能成立检测公司的，丸美是顺理成章的。
9. 2个工厂的产能天花板是多少，在现在销售基础上？
两种方案，新工厂增加１.５倍产能，第二方案新工厂增加２.８倍产能。目前认为新旧加起来２.５倍，未来５年足够了。
Q&A
1. 各个渠道占比
线下今年发生了变化，疫情影响，CS２０出头，之前３０。百货１０，过去８－９。美容院提升到１０左右。
线上直营占整体营收从２０％多增长到３０％左右。快手、抖音占整个线上２５％左右（大部分在直营）。分销３０％多
分销按４折出货，还有返利。
未来GMV长期可能线上６，线下４。线上会往７０％走。
２. 线上渠道直营化，什么问题导致线上要做直营？
同行业企业，自己做才能做大。欧莱雅、华熙生物、维罗纳都是。
３. 线上投入比较克制的原因，财务指标如账期普遍比同行要好一些
过去对外毛利、净利都是同行最高水平，想保持这个水品。今年直营超投了，没有考虑到。投放有控制，都在预算范围内。
４. 股权激励目标同比２０％
收入２４％，利润１６％，压力很大。当初设立目标时认为今年会是正常年，线上线下会恢复，没想到疫情反复对线下影响很大。设立目标时对标１９年。
５. 公司对净利润率要求比较高，未来３年目标维持在什么水平？
经销模式的高利润率会趋势放缓，保持在同行业内的高水平就行。
６. 未来产品布局，升级和拓展
过去定位眼霜、现在加了一个抗衰老大师
７. 怎么看待成分党？
公司一直是成分党，只是没有强调
８. 精华小棕瓶定价便宜
只是搭配的引流产品。
９. 投放拆解
线上新媒体投放超过５０％，并且在加大。
１０. 彩妆恋火为什么过去没做起来
以前该类产品主打韩国进口，导致供应链不好，价格高。现在开始做线上国产，用合资厂做。目前新的彩妆产品，只有做线上、国产性价比高才走得通。
１１. 产业基金投资的方向，未来投资的会并入公司么？
成立产业基金，规模１０亿，第一期１亿投完了，浮盈达到３－４倍，参股形式８％－１５％。第二期２.５亿基本投完。
投资品牌的用户群和丸美用户群比较契合。
１２. 产品外观设计有挺大提升空间，设计师年龄段？
公司设计师团队相对比较年轻，也有资深堂御用设计师。公司认为外观设计还是不错的。#股票##价值投资日志[超话]#
潮安店蒙自源招聘啦
待遇 月薪3500 包吃包住
月休四天、上班九个小时、轮班制
岗位职责：
1、完成上餐、出餐、做餐、及门店的卫生清洁
2、接待顾客应主动、热情礼貌、耐心、周到
3、任职资格： 男女不限
4、品行端正、能吃苦耐劳、有责任心
5、薪资待遇:底薪➕满勤➕职位工资
位置潮州市潮安区新安大道卜蜂莲花1楼蒙自源
联系方式18126933169（微信同号）
招长期兼职（周六日）
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