#万物皆可修系列##设备检修艺术##设备润滑与保养#【减速机机械密封故障原因及对策】
泄露是机械设备经常产生的故障之一。
造成泄露的原因主要有两方面：
一是由于机械加工的结果，机械产品的表面必然存在各种缺陷和形状及尺寸偏差，因此，在机械零件联接处不可避免地会产生间隙；
二是密封两侧存在压力差，工作介质就会通过间隙而泄露。
减小或消除间隙是阻止泄露的主要途径。密封的作用就是将接合面间的间隙封住，隔离或切断泄露通道，增加泄露通道中的阻力，或者在通道中加设小型做功元件，对泄露物造成压力，与引起泄露的压差部分抵消或完全平衡，以阻止泄露。减速机故障37%是机械密封故障，31%是轴承失效，32%是其他原因。
一、机械密封的原理及要求
机械密封又叫端面密封，它是一种旋转机械的轴封装置，指由至少一对垂直于旋转轴线的的端面在液体压力和补偿机构弹力（或磁力）的作用以及辅助密封的配合下保持贴合并相对滑动而构成的防止流体泄漏的装置。
它的主要功用将易泄漏的轴向密封改变为较难泄漏的端面密封。
它广泛应用于泵、釜、压缩机及其他类似设备的旋转轴的密封。减速机一般分为两类，分别为单极传动与多级传动，无论减速机是哪种形式，其内部的结构的组成部分都是由轴、轴承、齿轮、联轴器与机壳等相关的部件组成。
机械密封通常由动环、静环、压紧元件和密封元件组成。其中动环随泵轴一起旋转，动环和静环紧密贴合组成密封面，以防止介质泄漏。动环靠密封室中液体的压力使其端面压紧在静环端面上，并在两环端面上产生适当的比压和保持一层极薄的液体膜而达到密封的目的。压紧元件产生压力，可使泵在不运转状态下，也保持端面贴合，保证密封介质不外漏，并防止杂质进入密封端面。密封元件起密封动环与轴的间隙、静环与压盖的间隙的作用，同时弹性元件对泵的振动、冲击起缓冲作用。机械密封在实际运行中是与泵的其它零部件一起组合起来运行的，机械密封的正常运行与它的自身性能、外部条件都有很大的关系。但是我们要首先保证自身的零件性能、辅助密封装置和安装的技术要求，使机械密封发挥它应有的作用。
二、机械密封的故障表现及原因
1.机械密封的零件的故障
旋转设备在运行当中，密封端面经常会出现磨损、热裂、变形、破损等情况，弹簧用久了也会松弛、断裂和腐蚀。辅助密封圈也会出现裂口、扭曲和变形、破裂等情况。
2.机械密封振动、发热故障原因
设备旋转过程中，会使动静环贴合端面粗糙，动静环与密封腔的间隙太小，由于振摆引起碰撞从而引起振动。有时由于密封端面耐腐蚀和耐温性能不良，或是冷却不足或端面在安装时夹有颗粒杂质，也会引起机械密封的振动和发热。
3.机械密封介质泄漏的故障原因
3.1—静压试验时泄漏
机械密封在安装时由于不细心，往往会使密封端面被碰伤、变形、损坏，清理不净、夹有颗粒状杂质，或是由于定位螺钉松动、压盖没有压紧，机器、设备精度不够，使密封面没有完全贴合，都会造成介质泄漏。如果是轴套漏，则是轴套密封圈装配时未被压紧或压缩量不够或损坏。
3.2—周期性或阵发性泄漏
机械密封的转子组件周期性振动、轴向窜动量太大，都会造成泄漏。机械密封的密封面要有一定的比压，这样才能起到密封作用，这就要求机械密封的弹簧要有一定的压缩量，给密封端面一个推力，旋转起来使密封面产生密封所要求的比压。为了保证这一个比压，机械密封要求泵轴不能有太大的窜量，一般要保证在0.25mm以内。但在实际设计当中，由于设计的不合理，往往泵轴产生很大的窜量，对机械密封的使用是非常不利的。
3.3—机械密封的经常性泄漏
机械密封经常性泄漏的原因有很多方面。
第一方面，由于密封端面缺陷引起的经常性泄漏。
第二方面，是辅助密封圈引起的经常性泄漏。
第三方面，是弹簧缺陷引起的泄漏。
其他方面，还包括转子振动引起的泄漏，传动、紧定和止推零件质量不好或松动引起泄漏，机械密封辅助机构引起的泄漏，由于介质的问题引起的经常性泄漏等。
3.4—机械密封振动偏大
机械密封振动偏大，最终导致失去密封效果。但机械密封振动偏大的原因往往不仅仅是机械密封本身的原因，泵的其它零部件也是产生振动的根源，如泵轴设计不合理、加工的原因、轴承精度不够、联轴器的平行度差、径向力大等原因。
三、处理故障采取的措施
如果机械密封的零件出现故障，就需要更换零件或是提高零件的机械加工精度，提高机械密封本身的加工精度和泵体其他部件的加工精度对机械密封的效果非常有利。为了提高密封效果，对动静环的摩擦面的光洁度和不平度要求较高。动静环的摩擦面的宽度不大，一般在2～7毫米之间。
1.机械密封振动、发热的处理
如果是动静环与密封腔的间隙太小，就要增大密封腔内径或减小转动外径，至少保证0.75mm的间隙。如果是摩擦副配对不当，就要更改动静环材料，使其耐温，耐腐蚀。这样就会减少机械密封的振动和发热。
2.机械密封泄漏的处理
机械密封的泄漏是由于多种原因引起，我们要具体问题具体处理。为了最大限度的减少泄漏量，安装机械密封时一定要严格按照技术要求进行装配，同时还要注意以下事项。
2.1—装配要干净光洁
机械密封的零部件、工器具、润滑油、揩拭材料要十分干净。动静环的密封端面要用柔软的纱布揩拭。
2.2—修整倒角倒圆
轴、密封端盖等倒角要修整光滑，轴和端盖的有关圆角要砂光擦亮。
2.3—装配辅助密封圈时，橡胶辅助密封圈不能用汽油、煤油浸泡洗涤，以免胀大变形，过早老化。动静环组装完后，用手按动补偿环，检查是否到位，是否灵活；弹性开口环是否定位可靠。动环安装后，必须保证它在轴上轴向移动灵活。
3.泵轴窜量大的处理
合理地设计轴向力的平衡装置，消除轴向窜量。为了满足这一要求，对于多级离心泵，设计方案是：平衡盘加轴向止推轴承，由平衡盘平衡轴向力，由轴向止推轴承对泵轴进行轴向限位。
4.增加辅助冲洗系统
密封腔中密封介质含有颗粒、杂质，必须进行冲洗，否则会因结晶的析出，颗粒、杂质的沉积，使机械密封的弹簧失灵，如果颗粒进入摩擦副，会导致机械密封的迅速破坏。因此机械密封的辅助冲洗系统是非常重要的，它可以有效地保护密封面，起到冷却、润滑、冲走杂物等作用。
以上简单研究了机械密封在旋转设备上的应用和出现的故障后，以后再遇到机械密封的故障问题，首先要考虑机械密封本身的影响因素，然后还要考虑机械密封外部的一些影响因素。比如：在分析机械密封的质量事故的原因时，要考虑到泵的其它零部件对机械密封运行的影响，采取措施不断提高机械密封的效果。
随着材料和制造技术的进步，机械密封的可靠性有了极大的提高，现在机械密封本身可以无故障运转多年。单纯由于机封本身原因造成减速机泄漏的情况并不很多。处理减速机泄漏问题时，我们一定要综合考虑减速机的安装精度、操作运转条件、机封装配精度等方面因素，查清原因，有针对性的解决存在的问题。 https://t.cn/Rp7rDq3
泄露是机械设备经常产生的故障之一。
造成泄露的原因主要有两方面：
一是由于机械加工的结果，机械产品的表面必然存在各种缺陷和形状及尺寸偏差，因此，在机械零件联接处不可避免地会产生间隙；
二是密封两侧存在压力差，工作介质就会通过间隙而泄露。
减小或消除间隙是阻止泄露的主要途径。密封的作用就是将接合面间的间隙封住，隔离或切断泄露通道，增加泄露通道中的阻力，或者在通道中加设小型做功元件，对泄露物造成压力，与引起泄露的压差部分抵消或完全平衡，以阻止泄露。减速机故障37%是机械密封故障，31%是轴承失效，32%是其他原因。
一、机械密封的原理及要求
机械密封又叫端面密封，它是一种旋转机械的轴封装置，指由至少一对垂直于旋转轴线的的端面在液体压力和补偿机构弹力（或磁力）的作用以及辅助密封的配合下保持贴合并相对滑动而构成的防止流体泄漏的装置。
它的主要功用将易泄漏的轴向密封改变为较难泄漏的端面密封。
它广泛应用于泵、釜、压缩机及其他类似设备的旋转轴的密封。减速机一般分为两类，分别为单极传动与多级传动，无论减速机是哪种形式，其内部的结构的组成部分都是由轴、轴承、齿轮、联轴器与机壳等相关的部件组成。
机械密封通常由动环、静环、压紧元件和密封元件组成。其中动环随泵轴一起旋转，动环和静环紧密贴合组成密封面，以防止介质泄漏。动环靠密封室中液体的压力使其端面压紧在静环端面上，并在两环端面上产生适当的比压和保持一层极薄的液体膜而达到密封的目的。压紧元件产生压力，可使泵在不运转状态下，也保持端面贴合，保证密封介质不外漏，并防止杂质进入密封端面。密封元件起密封动环与轴的间隙、静环与压盖的间隙的作用，同时弹性元件对泵的振动、冲击起缓冲作用。机械密封在实际运行中是与泵的其它零部件一起组合起来运行的，机械密封的正常运行与它的自身性能、外部条件都有很大的关系。但是我们要首先保证自身的零件性能、辅助密封装置和安装的技术要求，使机械密封发挥它应有的作用。
二、机械密封的故障表现及原因
1.机械密封的零件的故障
旋转设备在运行当中，密封端面经常会出现磨损、热裂、变形、破损等情况，弹簧用久了也会松弛、断裂和腐蚀。辅助密封圈也会出现裂口、扭曲和变形、破裂等情况。
2.机械密封振动、发热故障原因
设备旋转过程中，会使动静环贴合端面粗糙，动静环与密封腔的间隙太小，由于振摆引起碰撞从而引起振动。有时由于密封端面耐腐蚀和耐温性能不良，或是冷却不足或端面在安装时夹有颗粒杂质，也会引起机械密封的振动和发热。
3.机械密封介质泄漏的故障原因
3.1—静压试验时泄漏
机械密封在安装时由于不细心，往往会使密封端面被碰伤、变形、损坏，清理不净、夹有颗粒状杂质，或是由于定位螺钉松动、压盖没有压紧，机器、设备精度不够，使密封面没有完全贴合，都会造成介质泄漏。如果是轴套漏，则是轴套密封圈装配时未被压紧或压缩量不够或损坏。
3.2—周期性或阵发性泄漏
机械密封的转子组件周期性振动、轴向窜动量太大，都会造成泄漏。机械密封的密封面要有一定的比压，这样才能起到密封作用，这就要求机械密封的弹簧要有一定的压缩量，给密封端面一个推力，旋转起来使密封面产生密封所要求的比压。为了保证这一个比压，机械密封要求泵轴不能有太大的窜量，一般要保证在0.25mm以内。但在实际设计当中，由于设计的不合理，往往泵轴产生很大的窜量，对机械密封的使用是非常不利的。
3.3—机械密封的经常性泄漏
机械密封经常性泄漏的原因有很多方面。
第一方面，由于密封端面缺陷引起的经常性泄漏。
第二方面，是辅助密封圈引起的经常性泄漏。
第三方面，是弹簧缺陷引起的泄漏。
其他方面，还包括转子振动引起的泄漏，传动、紧定和止推零件质量不好或松动引起泄漏，机械密封辅助机构引起的泄漏，由于介质的问题引起的经常性泄漏等。
3.4—机械密封振动偏大
机械密封振动偏大，最终导致失去密封效果。但机械密封振动偏大的原因往往不仅仅是机械密封本身的原因，泵的其它零部件也是产生振动的根源，如泵轴设计不合理、加工的原因、轴承精度不够、联轴器的平行度差、径向力大等原因。
三、处理故障采取的措施
如果机械密封的零件出现故障，就需要更换零件或是提高零件的机械加工精度，提高机械密封本身的加工精度和泵体其他部件的加工精度对机械密封的效果非常有利。为了提高密封效果，对动静环的摩擦面的光洁度和不平度要求较高。动静环的摩擦面的宽度不大，一般在2～7毫米之间。
1.机械密封振动、发热的处理
如果是动静环与密封腔的间隙太小，就要增大密封腔内径或减小转动外径，至少保证0.75mm的间隙。如果是摩擦副配对不当，就要更改动静环材料，使其耐温，耐腐蚀。这样就会减少机械密封的振动和发热。
2.机械密封泄漏的处理
机械密封的泄漏是由于多种原因引起，我们要具体问题具体处理。为了最大限度的减少泄漏量，安装机械密封时一定要严格按照技术要求进行装配，同时还要注意以下事项。
2.1—装配要干净光洁
机械密封的零部件、工器具、润滑油、揩拭材料要十分干净。动静环的密封端面要用柔软的纱布揩拭。
2.2—修整倒角倒圆
轴、密封端盖等倒角要修整光滑，轴和端盖的有关圆角要砂光擦亮。
2.3—装配辅助密封圈时，橡胶辅助密封圈不能用汽油、煤油浸泡洗涤，以免胀大变形，过早老化。动静环组装完后，用手按动补偿环，检查是否到位，是否灵活；弹性开口环是否定位可靠。动环安装后，必须保证它在轴上轴向移动灵活。
3.泵轴窜量大的处理
合理地设计轴向力的平衡装置，消除轴向窜量。为了满足这一要求，对于多级离心泵，设计方案是：平衡盘加轴向止推轴承，由平衡盘平衡轴向力，由轴向止推轴承对泵轴进行轴向限位。
4.增加辅助冲洗系统
密封腔中密封介质含有颗粒、杂质，必须进行冲洗，否则会因结晶的析出，颗粒、杂质的沉积，使机械密封的弹簧失灵，如果颗粒进入摩擦副，会导致机械密封的迅速破坏。因此机械密封的辅助冲洗系统是非常重要的，它可以有效地保护密封面，起到冷却、润滑、冲走杂物等作用。
以上简单研究了机械密封在旋转设备上的应用和出现的故障后，以后再遇到机械密封的故障问题，首先要考虑机械密封本身的影响因素，然后还要考虑机械密封外部的一些影响因素。比如：在分析机械密封的质量事故的原因时，要考虑到泵的其它零部件对机械密封运行的影响，采取措施不断提高机械密封的效果。
随着材料和制造技术的进步，机械密封的可靠性有了极大的提高，现在机械密封本身可以无故障运转多年。单纯由于机封本身原因造成减速机泄漏的情况并不很多。处理减速机泄漏问题时，我们一定要综合考虑减速机的安装精度、操作运转条件、机封装配精度等方面因素，查清原因，有针对性的解决存在的问题。 https://t.cn/Rp7rDq3
#农技推广#【胡萝卜采收后，如何管理？】胡萝卜富含多种胡萝卜素，是重要的根茎类蔬菜，同时也是重要的食品加工原料和主要出口蔬菜品种。胡萝卜营养丰富，食用方法多样，深受消费者喜爱。胡萝卜种植简单、管理省工，单产高、耐贮运，市场需求量大，生产者爱种植。秋茬胡萝卜种植面积大，通过贮藏可满足冬春季市场供应。糠心、长芽、表皮皱缩及变黑为胡萝卜贮藏过程中常见问题，不仅影响胡萝卜品质，也造成经济损失。做好秋收胡萝卜采后管理工作，可保持商品性，减少经济损失，保证市场供应。为此，北京市农技专家提出如下指导意见，供广大生产经营者参考。
01按标准采收
胡萝卜采收期不严格，可根据品种特性和市场需要，综合考虑产量、单价等因素，灵活调整采收标准。过早采收，水分含量高，肉质根未充分长大，单产低，品质差，价格较高，适合直接销售；采收过晚，成熟度过高，中心柱粗，质地劣，耐贮性差，不适宜贮藏。当市场供应量不足时，可适当早采，既能保证市场供应，又能提早获得收益，同时也能避免集中上市出现销售慢、价格低等问题；采收过晚，胡萝卜品质降低；用于贮藏的胡萝卜达到采收标准后，应及时采收。采收时留2-3cm叶柄，利于胡萝卜保持商品性。
02关注商品性
分叉、弯曲、裂根、瘤包、绿头、萎蔫等为影响胡萝卜商品性的主要问题。胡萝卜包括普通胡萝卜、水果胡萝卜、加工型水果胡萝卜、袖珍胡萝卜等品类，果肉颜色有橘红色、橘黄色、紫色、褐色、黄色、白色等，按照形状可分为圆柱形、锥形。应从生产环节入手，关注影响商品性的主要问题。秋收胡萝卜生长前期光照强、气温高，应采取小水灌溉等措施，增加环境湿度，创造适合生长的小环境；生长后期气候条件适宜胡萝卜生长，有利于营养物质积累和产量形成，应保证水肥供应充足。土壤过干，会造成胡萝卜肉质根细小、根形不正、分叉、表面粗糙，品相差；土壤过湿，易出现裂根等问题。壤土或沙壤土种植的胡萝卜，果皮光滑，畸形发生率低，商品性佳。秋茬光照充足、气温适宜，生长后期昼夜温差大，更利于养分的积累，产量高，品质佳。应根据销售渠道对商品性要求，选择适宜品种，通过选择种植土壤，合理密植、保持土壤含水量、采前控水，控制采收成熟度，按标准采收，保证商品性。
普通胡萝卜商品性要求：肉质根发育成熟，根形完整良好，端正均一，表皮光滑，肉质根均匀，质地脆嫩，口感好；着色均匀，顶部无绿色或紫色，果形完好，无机械损伤；无根须，无开叉，无裂纹，无疤痕，无畸形。
03贮藏技术
胡萝卜在温度0℃、湿度90%-95%条件下贮藏，贮期可达 3-6个月。秋收胡萝卜水分含量适宜，可长期贮存，但不同胡萝卜品种耐贮性能差异较大。水果胡萝卜经过短期贮藏，鲜食口感更脆甜。农家品种含水量低，耐贮性好；目前大量使用的进口品种，品质高，但耐贮性较差；水果胡萝卜、加工型水果胡萝卜、袖珍胡萝卜不适宜长期贮藏。胡萝卜分传统贮藏和现代贮藏方式。传统贮藏包括沟藏、堆藏、窖藏等方式；现代贮藏包括冷库、气调库贮藏等方式。堆藏方式胡萝卜贮藏时间短；沟藏更适合含水量低的胡萝卜品种，含水量较高的品种，沟藏易出现长芽和脱水萎蔫问题。胡萝卜可采取寄存的方式贮藏，为避免成熟度过高，发生裂根现象，应延迟播种。胡萝卜有带土带泥的不清洗贮存方式，也有水洗后贮存的方式。沟藏时如土壤含水量不足，应在入贮时浇水，浇水量应根据土壤性质、土壤湿度及所贮胡萝卜的品种而定，但总原则是沟底不能有积水。胡萝卜贮藏方式多样，但低温高湿是贮藏胡萝卜的必要条件，贮藏环境适宜，能避免肉质根萎蔫、糠心、出芽、腐烂、风味变淡、表皮变黑等品质变劣现象发生，贮藏时带土带泥，有助于防止表皮失水和表皮变黑。水洗后贮存的胡萝卜，长有须根是正常现象。入库前应进行分选，剔除病虫害、机械损伤、畸形的胡萝卜；销售渠道对产品规格有要求的，应按照长度、单重等指标进行分级，分级后单独存贮。
04出库管理
胡萝卜出库、出窖后，应对胡萝卜进行清洗；入库前已清洗的，因贮藏过程中长有须根，也应进行二次清洗。沟藏、窖藏、冷库贮藏方式不同，出库方式也不同。沟藏、窖藏的胡萝卜，需要销售时，应随销售随采挖、随出窖；冷库贮藏的胡萝卜，应一次出库，分次销售，以避免频繁开库，造成库内温湿度变化大，影响库内胡萝卜品质。机械清洗效率高，但易出现机械损伤，保鲜期短；清洗使用的投入品应符合法规要求。
05合理加工包装
胡萝卜分为贮存包装和销售小包装两种包装方式。贮存可用纸箱、塑料筐、网袋等包装方式；贮存数量特别大时，多采用直接码放方式。销售小包装因包装品类和销售渠道有所区别，应根据销售渠道，选择适宜包装方式。普通胡萝卜多采用保鲜膜包裹、托盘+保鲜膜、保鲜袋、网袋、保鲜盒等包装方式，水果胡萝卜多采用保鲜盒、保鲜袋等包装方式。加工型胡萝卜比迷你（袖珍）胡萝卜单产高，可用机械加工成迷你（袖珍）胡萝卜。迷你胡萝卜作为休闲食品销售，能提高商品附加值；水果胡萝卜、袖珍胡萝卜虽然单产低，价格高，但品质佳，深受消费者喜爱。水果胡萝卜、袖珍胡萝卜、紫色胡萝卜等特色胡萝卜，经济价值高，经济效益好。
06家庭贮存
秋季大量上市时，胡萝卜价格低，秋冬季节胡萝卜消费量大，家庭可把胡萝卜放在塑料袋中，在温度较低处存放；也可放在大白菜中间，利用大白菜保持胡萝卜温度、湿度；少量可在家用冰箱中存放，可用保鲜膜包裹或装入保鲜袋，保持包装内胡萝卜湿度，减少表皮萎蔫、糠心等问题发生。水果胡萝卜装入保鲜袋在冰箱冷藏室存放3日后，脆性增加、口感更甜。
（来源：北京市农业技术推广站）
01按标准采收
胡萝卜采收期不严格，可根据品种特性和市场需要，综合考虑产量、单价等因素，灵活调整采收标准。过早采收，水分含量高，肉质根未充分长大，单产低，品质差，价格较高，适合直接销售；采收过晚，成熟度过高，中心柱粗，质地劣，耐贮性差，不适宜贮藏。当市场供应量不足时，可适当早采，既能保证市场供应，又能提早获得收益，同时也能避免集中上市出现销售慢、价格低等问题；采收过晚，胡萝卜品质降低；用于贮藏的胡萝卜达到采收标准后，应及时采收。采收时留2-3cm叶柄，利于胡萝卜保持商品性。
02关注商品性
分叉、弯曲、裂根、瘤包、绿头、萎蔫等为影响胡萝卜商品性的主要问题。胡萝卜包括普通胡萝卜、水果胡萝卜、加工型水果胡萝卜、袖珍胡萝卜等品类，果肉颜色有橘红色、橘黄色、紫色、褐色、黄色、白色等，按照形状可分为圆柱形、锥形。应从生产环节入手，关注影响商品性的主要问题。秋收胡萝卜生长前期光照强、气温高，应采取小水灌溉等措施，增加环境湿度，创造适合生长的小环境；生长后期气候条件适宜胡萝卜生长，有利于营养物质积累和产量形成，应保证水肥供应充足。土壤过干，会造成胡萝卜肉质根细小、根形不正、分叉、表面粗糙，品相差；土壤过湿，易出现裂根等问题。壤土或沙壤土种植的胡萝卜，果皮光滑，畸形发生率低，商品性佳。秋茬光照充足、气温适宜，生长后期昼夜温差大，更利于养分的积累，产量高，品质佳。应根据销售渠道对商品性要求，选择适宜品种，通过选择种植土壤，合理密植、保持土壤含水量、采前控水，控制采收成熟度，按标准采收，保证商品性。
普通胡萝卜商品性要求：肉质根发育成熟，根形完整良好，端正均一，表皮光滑，肉质根均匀，质地脆嫩，口感好；着色均匀，顶部无绿色或紫色，果形完好，无机械损伤；无根须，无开叉，无裂纹，无疤痕，无畸形。
03贮藏技术
胡萝卜在温度0℃、湿度90%-95%条件下贮藏，贮期可达 3-6个月。秋收胡萝卜水分含量适宜，可长期贮存，但不同胡萝卜品种耐贮性能差异较大。水果胡萝卜经过短期贮藏，鲜食口感更脆甜。农家品种含水量低，耐贮性好；目前大量使用的进口品种，品质高，但耐贮性较差；水果胡萝卜、加工型水果胡萝卜、袖珍胡萝卜不适宜长期贮藏。胡萝卜分传统贮藏和现代贮藏方式。传统贮藏包括沟藏、堆藏、窖藏等方式；现代贮藏包括冷库、气调库贮藏等方式。堆藏方式胡萝卜贮藏时间短；沟藏更适合含水量低的胡萝卜品种，含水量较高的品种，沟藏易出现长芽和脱水萎蔫问题。胡萝卜可采取寄存的方式贮藏，为避免成熟度过高，发生裂根现象，应延迟播种。胡萝卜有带土带泥的不清洗贮存方式，也有水洗后贮存的方式。沟藏时如土壤含水量不足，应在入贮时浇水，浇水量应根据土壤性质、土壤湿度及所贮胡萝卜的品种而定，但总原则是沟底不能有积水。胡萝卜贮藏方式多样，但低温高湿是贮藏胡萝卜的必要条件，贮藏环境适宜，能避免肉质根萎蔫、糠心、出芽、腐烂、风味变淡、表皮变黑等品质变劣现象发生，贮藏时带土带泥，有助于防止表皮失水和表皮变黑。水洗后贮存的胡萝卜，长有须根是正常现象。入库前应进行分选，剔除病虫害、机械损伤、畸形的胡萝卜；销售渠道对产品规格有要求的，应按照长度、单重等指标进行分级，分级后单独存贮。
04出库管理
胡萝卜出库、出窖后，应对胡萝卜进行清洗；入库前已清洗的，因贮藏过程中长有须根，也应进行二次清洗。沟藏、窖藏、冷库贮藏方式不同，出库方式也不同。沟藏、窖藏的胡萝卜，需要销售时，应随销售随采挖、随出窖；冷库贮藏的胡萝卜，应一次出库，分次销售，以避免频繁开库，造成库内温湿度变化大，影响库内胡萝卜品质。机械清洗效率高，但易出现机械损伤，保鲜期短；清洗使用的投入品应符合法规要求。
05合理加工包装
胡萝卜分为贮存包装和销售小包装两种包装方式。贮存可用纸箱、塑料筐、网袋等包装方式；贮存数量特别大时，多采用直接码放方式。销售小包装因包装品类和销售渠道有所区别，应根据销售渠道，选择适宜包装方式。普通胡萝卜多采用保鲜膜包裹、托盘+保鲜膜、保鲜袋、网袋、保鲜盒等包装方式，水果胡萝卜多采用保鲜盒、保鲜袋等包装方式。加工型胡萝卜比迷你（袖珍）胡萝卜单产高，可用机械加工成迷你（袖珍）胡萝卜。迷你胡萝卜作为休闲食品销售，能提高商品附加值；水果胡萝卜、袖珍胡萝卜虽然单产低，价格高，但品质佳，深受消费者喜爱。水果胡萝卜、袖珍胡萝卜、紫色胡萝卜等特色胡萝卜，经济价值高，经济效益好。
06家庭贮存
秋季大量上市时，胡萝卜价格低，秋冬季节胡萝卜消费量大，家庭可把胡萝卜放在塑料袋中，在温度较低处存放；也可放在大白菜中间，利用大白菜保持胡萝卜温度、湿度；少量可在家用冰箱中存放，可用保鲜膜包裹或装入保鲜袋，保持包装内胡萝卜湿度，减少表皮萎蔫、糠心等问题发生。水果胡萝卜装入保鲜袋在冰箱冷藏室存放3日后，脆性增加、口感更甜。
（来源：北京市农业技术推广站）
汉中群峰机械制造有限公司招聘简章
汉中群峰机械制造有限公司是中国航空工业集团有限公司所属研制生产航空中小锻件的专业化国有企业。
因公司业务发展，现招聘以下人员：
一、操作工30人
中技及以上学历，35岁以下，有意向者可以通过下方电话沟通，材料成型、金属材料、热处理、机械加工等专业优先。
二、经体检合格，签订劳务派遣合同，缴纳五险；劳务派遣期间表现优秀考核合格的，与公司签订正式劳动合同，缴纳五险一金，享受生活补贴、交通补贴、生日慰问、节日慰问、防暑降温、冬季取暖等福利。
三、公司实行基本工资+岗位工资+绩效工资+各类津贴补贴的薪酬模式。
四、劳务派遣和正式合同期间均享受免费住宿、生活补贴和国家法定节假日、高温假等各类假期。
联系地址：陕西勉县老道寺镇31号信箱
联 系 人：樊旭畅 15891706719
陈老师 13992699388
公司网址：www.avicqunfeng.com
汉中·勉县就业服务网 https://t.cn/A6S51wQ3
汉中群峰机械制造有限公司是中国航空工业集团有限公司所属研制生产航空中小锻件的专业化国有企业。
因公司业务发展，现招聘以下人员：
一、操作工30人
中技及以上学历，35岁以下，有意向者可以通过下方电话沟通，材料成型、金属材料、热处理、机械加工等专业优先。
二、经体检合格，签订劳务派遣合同，缴纳五险；劳务派遣期间表现优秀考核合格的，与公司签订正式劳动合同，缴纳五险一金，享受生活补贴、交通补贴、生日慰问、节日慰问、防暑降温、冬季取暖等福利。
三、公司实行基本工资+岗位工资+绩效工资+各类津贴补贴的薪酬模式。
四、劳务派遣和正式合同期间均享受免费住宿、生活补贴和国家法定节假日、高温假等各类假期。
联系地址：陕西勉县老道寺镇31号信箱
联 系 人：樊旭畅 15891706719
陈老师 13992699388
公司网址：www.avicqunfeng.com
汉中·勉县就业服务网 https://t.cn/A6S51wQ3
✋热门推荐