#每日诗词鉴赏# [浣溪沙·山下兰芽短浸溪]
浣溪沙·山下兰芽短浸溪

[宋]苏轼

山下兰芽短浸溪,松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。

谁道人生无再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。

诗词赏析:

这首《浣溪沙》写于宋神宗元丰五年三月,公元1082年的春天,这是苏轼被贬到黄州之后的第三年。这一年,苏轼四十多岁,他的生活状态又是怎么样的呢?

首先,从事业上看,他在之前因为乌台诗案被贬到黄州。其次,从经济上看,被贬黄州的四年多,因为没有丰厚的俸禄,苏轼一家的生活水准降到历史最低点。最后,从家庭状况来看,侍妾王朝云为苏轼生下的小儿子苏遁,可惜不满十个月就夭折了。

人到中年,面对一地鸡毛的生活,苏轼依然顽强地保持阳光的心态。这首词是如何体现一个中年人的“逆生长”呢?我们继续来品词。

“山下兰芽短浸溪,松间沙路净无泥。萧萧暮雨子规啼。”词的上片是纯粹写景。

山下的小溪水潺潺流淌,溪边野生的兰草刚刚长出新芽,溪水流过,兰芽越发被清洗得娇嫩透明。

“松间沙路净无泥”这一句很有味道。下雨之后,乡村的泥巴路会变得泥泞,深一脚浅一脚的,湿泥巴附在鞋上走路很不方便。可是苏轼笔下的乡村小路是什么样子的呢?“松间沙路净无泥”,松树林里的沙路也被溪水冲洗得干干净净的,一点儿泥巴都没有,一尘不染,多么清新洁净呀!

上片的最后一句“萧萧暮雨子规啼”,从视觉又转到听觉。子规就是杜鹃鸟儿。在黄昏的潇潇雨声中,偶尔传来一两声杜鹃的鸣叫,不仅不让人感到喧嚣吵闹,反而越发增添乡村景色的静谧与安宁。

上片描写清新明丽的乡村风光,下片笔锋一转,转到抒情和议论。抒情的重点就是我刚才说的苏轼“强悍”的“逆生长”了。“谁道人生无再少,门前流水尚能西。休将白发唱黄鸡。”谁说人生就只能是一年比一年更衰老呢?谁说人生就不能青春逆袭呢?相比那么多诗人词人面对时光流逝而流露出来的无奈和悲伤,苏轼简直是展现出一种“螳臂当车”的勇气!谁说岁月就是一把杀猪刀,刀刀催人老呢?苏轼偏偏挥舞着另外一把大刀,企图抽刀断流,将川流不息的时光拦腰斩断!

“谁道人生无再少”,这是苏轼用反问的语气来强调青春逆袭的坚定。花谢了还会再开,春天走了还会再来,人的年龄却好比开弓射出的箭,绝无再回头的可能,这个道理谁都懂,苏轼当然也懂。可是他偏偏要反着来,偏偏要说人生就是有重返青春的可能。为什么一贯很懂道理的苏轼,会写出这样毫无理性的句子呢?又是什么给了苏轼这样的勇气和豪迈呢?

答案在接下来的这一句:“门前流水尚能西。”苏轼是从自然风景当中汲取灵感,才发出这样掷地有声的青春宣言。他看到门前流水的方向竟然是由东往西而去的,感到十分惊讶。

中学的时候我们就知道,中国从整体而言是西边地势高,东边地势低,所以多数大江大河的流向都由西往东。水往低处流是常识,长江、黄河概莫能外。像李煜的词“恰似一江春水向东流”就是很符合地理常识的句子;像明代归有光写的“淮水自西流,黄河从北下。并合向东行,终年无停泻”(《淮上作》)也如是。

那么,苏轼从哪里看到由东向西而去的流水呢?是哪条河流这么任性,偏偏要逆流而行呢?原来,这首《浣溪沙》词前面还有一句小序,苏轼是这样交代创作背景的:“游蕲水清泉寺。寺临兰溪,溪水西流。”

这条任性的河流压根儿不是什么长江、黄河、淮河这样的大江大河,而只是一条名叫兰溪的小溪流。它素无名气,可因为大文豪苏轼专门写的这首《浣溪沙》,这条兰溪成为风景名胜了。兰溪的具体位置,苏轼也交代得很清楚,他在游览蕲水清泉寺的时候,看到了附近的这条兰溪,因为兰溪与众不同的流向,有感而发而写下这首词。

“门前流水”就是指清泉寺门前的兰溪。既然流水都能对抗自然规律,一反常态往西边流去,人当然也可以对抗时间,一反常态重返少年啊!这是一种看上去极其任性毫无道理的逻辑,可是诗词就有一种“无理而妙”的特点。越是看上去毫无道理的句子,越是能够反映出作者独到的创意,“谁道人生无再少,门前流水尚能西”反映的就是苏轼那种乐天派的洒脱个性。

“休将白发唱黄鸡”,这一句化用唐代诗人白居易的诗句:“谁道使君不解歌,听唱黄鸡与白日。”(《醉歌示妓人商玲珑》)黄鸡的特点是在丑时鸣叫报晓,丑时相当于凌晨一点到三点,天还没亮,可黄鸡已经在鸣叫催晓了!

苏轼曾化用白居易这首诗,写下《与临安令宗人同年剧饮》:“试呼白发感秋人,令唱黄鸡催晓曲。”与白居易的悲叹白发衰年不同,苏轼在那首诗里洋溢着不同一般人的洒脱情怀:“黄鸡催晓不须愁,老尽世人非我独。”人由童年、少年,成长为成年人、老年人,本来就是自然规律,与其在黄鸡的催晓声中一味哀叹,那还不如乐观面对时光的流逝,不要徒劳地悲伤恐惧呢!

也许,我们又要关心一下,苏轼的人生有没有逆袭呢?有的。就在两年后,苏轼接到宋神宗旨意——量移“汝州”,把他调到离京城更近一点的地方,这是要重新提拔苏轼的一个信号。此后的几年,苏轼一直走向他政治生涯的最高潮,也取得古代知识分子的最高荣誉“翰林学士”。试想一下,如果黄州时期的苏轼倒下了,他又怎么可能在年近半百的时候迎来命运的改变呢!

逆流而行的不只是一条小小的兰溪,更是苏东坡式的洒脱。拒绝中年危机,莫唱白发黄鸡,在人生困境中勇敢逆袭,无论是在哪个年龄阶段摔倒了,都要勇敢地鼓励自己:“看成败人生豪迈,只不过是从头再来。”

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#江西是个好地方 ##江西之美看上饶# 【参展倒计时,走进铅山陈醋、柳木蒸笼和鹅湖窑】

今天是铅山馆参展的第4天,看过了铅山连四纸,品过了铅山河红茶,现在就让我们一起走近酸味独特的铅山陈醋、编法复杂的柳木蒸笼和精致大气的鹅湖窑。

铅山陈醋

要是说有一种铅山的酸

适合蘸饺子、拌面拌粉

是日常佐餐拌料的“神器”

那就是三百年来一直坚持纯手工酿造的

铅山陈醋


手工酿造的执着与坚守

鼎盛时期的铅山陈醋与镇江醋、山西醋齐名,而今提起铅山陈醋在铅山、上饶乃至厦门、广州、南昌、福州等地都是响当当的品牌,铅山陈醋之所以在市场上大受欢迎,这与其独特的酿造技艺和酸味醇厚的配方分不开,更与之执着坚守的传承人俞树智分不开。

铅山陈醋酿造距今已有三百余年的历史,1963年出生的俞树智是铅山陈醋第十二代传承人。1985年获江西省优质产品称号,1986年、1987年连续两年获国家轻工业部优质产品称号。

铅山陈醋酿造承袭传统精酿工艺,运用固态发酵低温陈酿后熟工艺再加上独特的配方,精选优质的大米作为主要原料,整个过程历经“蒸、酵、淋、晒、贮”五个步骤,无任何化学催化剂,完全靠生物自然发酵,使得原料的有益成份得以完好保存,再经过夏伏晒的天然酵化,去芜存菁,酿出商品的陈醋。

柳木蒸笼

打段、刨光、熨园、定型、连胚、

下直料、下横料、下篾、雕档(杉木)、

上底(竹子)、上含口.......

哪能想到一个小小的蒸笼制作技艺如此复杂

可别小看这小巧轻便的蒸笼

由于密封性好,蒸食品时不产生“回笼水”,

它蒸出的包子、馍馍格外肥大,味道特鲜,

还带有一股子木质清香

可真是个宝贝!


“蒸”出来的技艺

河口镇历史上被称为江西“四大名镇”之一,素有“八省码头”之称,先人曾用“货聚八闽川广,语杂两浙淮扬”、“舟车驰百货,茶楮走群商”来描述河口镇当年经济之发达、市场之繁荣的盛况。河口镇在历史上,曾对江西乃至江西诸省的工商业产生过广泛影响。

河口镇经济的繁荣,吸引了四面八方有传统手工艺技能的手艺人前来落脚谋生。清道光年间(1821-1850年),福建省崇安县(今武夷山市)星村,有一帮会制作柳木蒸笼的、有传统手工艺技能的人来到河口落脚谋生,有的在镇上娶妻生子,于是,制作柳木蒸笼的传统手工艺技能在河口镇传承下来了,至今已有150多年的历史。建国前,河口镇上已有七、八家生产柳木蒸笼的商家。新中国成立后的1954年,河口镇上的柳木制品业工人,组成了“铅山县油漆柳木合作社”,生产柳木蒸笼和其他柳木制品。

陈天云传承柳木蒸笼制作技艺30余年,创办了“江西省铅山县柳木蒸笼厂”,最多时有30多名工人。柳木蒸笼以柳杉,又名水杉为原材料,这种木材产自福建省崇安县(今武夷山市)一带。河口镇上生产的柳木蒸笼品种多、规格齐全,小的直径只有3寸,大的直径可达3尺3寸。产品除供应国内需求外,还出口到日本、新加坡。北京人民大会堂曾使用过河口镇生产的各种规格的柳木蒸笼。

2010年6月,铅山柳木蒸笼制作技艺被列入第三批江西省非物质文化遗产名录。

鹅湖窑

它精美大气

散发出“不食人间烟火”的独特气质

让每个经过它的人都带着几分小心去瞻仰

它年岁不小

始于唐,盛于五代、宋,衰于元、明

在它的身上,青是青、白是白、褐是褐

鲜明的色彩被陶瓷永恒定格


厚如凝脂,滋润光泽

薄如莲瓣,清净素雅

鹅湖窑前身为铅山县鹅湖镇江村窑。县志均有记载,是铅山五大名窑之一,在历史上有较大声誉,江村窑遗址为铅山县县级文物保护单位。始于唐,盛于五代、宋,衰于元、明。

江村窑址位于铅山县境东北信江南岸,鹅湖山北麓,距鹅湖镇政府东北1.5公里处的扁担山上。分上窑和下窑:上窑分布在上饶至福建的公路南侧50米处的坡岭基,山麓有一条焦溪,常年不涸,窑址文化层积厚2-3米。出土器物粗糙厚重,以青釉和褐釉为主,白釉为少量,器物底部无釉。器型多碗,盘和高足碗。有印花工艺,碗内图案为缠莲枝花纹。有匣钵单件仰烧和多件迭烧,多数为支钉烧法。次窑与下窑相距500米,属江村窑东区晚烧地段,东距鹅湖书院7000米。北距老县城永平镇10公里,南至信江1500米,俗称为“坡岭基窑”,也称“上窑”。

杨博,铅山人,陶艺家,同时也是江西鹅湖窑掌门人

江村窑是铅山县的青瓷烧造发展到五代至南宋时进入鼎盛时期,这时江西的青瓷业也达到了登峰造极的地步。这一时期铅山江村窑所生产的青瓷器皿,如罐、盏、盘、碗、杯、盅、碾子等器物,胎质细腻,上釉均匀,釉面晶莹透亮,釉色青翠滋润,制作轻巧,烧造精致。火候都在1300℃以上,体现了江村窑这一时期的烧瓷成就。

五代南唐后,江南经济迅速恢复发展,城市的繁荣,使手工业制品的工艺技术交流得到加强,社会生活的需求导致制瓷业生产的发展,铅山也不例外,先后建立了江村五代瓷窑,以满足广大城市乡民的需求。

宋代以后铅山的政治、经济、集市贸易中心转向河口镇、瓷窑也都林立在河口近郊,这更有利于铅山经济贸易的发展。

江村窑从始烧到衰落有近千年的时间,在历史上也有几个鼎盛阶段,后来由于景德镇瓷业的发展,江村窑的大部分制瓷工匠被官窑选用,加上这时其它瓷种大量出现以及景德镇窑场林立,龙泉窑青瓷盖世,这对江村窑冲击很大,最后难以维持,以致停止了它的瓷业生产。

五代时烧制灰胎青瓷和白胎白瓷。宋代创烧了著名的青白瓷,俗称“影青”。青白瓷釉层透明度高,光泽度强,釉中气泡大而疏,多用刻花装饰,线流畅、灵活;刻线深处釉厚,呈青色,釉层薄处色淡泛白,釉色和纹样互相烘托,艺术效果极佳,为(鹅湖窑)青白瓷独特成功之处。元代创制了三足青瓷香炉,并是武夷山北部青瓷的重要产地。明代只见民用粗制碗,碟和灰釉面呈浅褐色瓷两种。早期器皿多大盘,瓷壶,纹饰繁缛华丽,明晚期纹饰简洁、疏朗,器皿有高足香炉、折腰碗等。艺术性极佳,是饶信文化的重要组成部分,更是上饶地域陶瓷特色文化的历史缩影!

章馨予综合整理


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