【晒文旅·晒优品·促消费｜到“红星照耀”之地来一场“西行漫记”】
同心县历史悠久，西汉时，该县始有行政建制，置三水县。1874年，清朝设立平远县。1914年易名镇戎县，1928年改称豫旺县。1936年，西征红军成立豫海县。1938年改为同心县至今。
早在上世纪30年代，同心县就已享誉世界！
在《红星照耀中国》（又名《西行漫记》）一书中，作者埃德加·斯诺向全世界生动介绍了中国共产党及其领导的中国革命。
图书封面上，一名红军战士昂首挺立，吹响了冲锋的号角——摄影者埃德加·斯诺将这张照片命名为“抗战之声”。
这幅封面照片拍摄于1936年8月的豫旺堡（今同心县预旺镇），《红星照耀中国》将近三分之一篇幅记述着发生在同心县的红色故事。
“抗战之声”的经典影像，让当年的豫旺堡走进了全世界的视线，也成为今天的同心县最耀眼的一张推介名片，吸引着一拨拨慕名而来的游客。
在如今的全域旅游布局中，同心县主打“红、古、绿”三大旅游品牌——
红色将星云集、古城烽火雄浑、绿意山川秀美。
各类旅游资源神奇糅合，同心犹如一盆旅游微缩盆景，游客穿梭在历史与现实之中，游走于自然与人文之间……
目不暇接间，人们惊奇发现：地处西北旱塬的同心县，旅游资源却并不贫瘠，甚至称得上富饶，颠覆了每一个人的想象。
朋友们，到“红星照耀”之地，来一场“西行漫记”吧！
红色将星云集
年过六旬的退休干部杨文元，是研究同心县红色历史的老专家。
研究家乡红色历史34年，杨文元先后采访10多位老红军，主编出版《总被历史眷顾的地方》《西征丰碑》等多本专著，“红军西征在同心”这段红色历史已然融入他的血液中。
2010年12月，在前往埃德加·斯诺的家乡：美国密苏里州，探寻这位“中国人民的老朋友”在同心留下的红色印记。
当目光与一张古堡照片相遇时，杨文元瞬间激动起来：“那不是预旺镇的杨家堡子吗？”
这座建于民国初年的杨家堡子，是当年西征红军后勤部所在地，埃德加·斯诺曾向红军发表演讲，高呼“中国革命成功万岁！红军胜利万岁！世界革命成功万岁！”
在调阅原始手稿和照片过程中，杨文元不时被惊喜到：异国他乡居然保留着如此丰富的家乡图文资料，让他体验着时空穿梭的神奇。
于是，杨文元不时摁下手中相机快门，却被基金会工作人员提示禁止拍照，他忍不住“抗议”道：“这些照片拍得可是我的家乡呀！”
研究家乡红色历史，杨文元始终洋溢着深深的自豪感——
作为西征红军指挥部所在地及红军三军“会聚”的地方，同心县红色底蕴丰厚，留下了周恩来、邓小平等一批开国元勋的足迹。十大元帅中的五位、十大将军中的五位……共计二百多位高级将领荟萃于此。
近年来，在同心县委、县政府的大力推动下，同心红军西征纪念馆于2006年10月建成，成为国内唯一一家以红军西征为主题的纪念园。
如今，游客们来到同心红军西征纪念馆广场，可以和惟妙惟肖的“抗战之声”雕塑合影。走进展厅，里面陈列着大量革命文物，豫海县回民自治政府印章、“爱民如天”锦幛均为国家一级革命文物，辅以丰富的文献、图片以及影像资料，生动展示着红军西征在同心、自治政府成立、国际友人在同心、红军三大主力胜利会聚的光辉革命事迹。
走出纪念馆，倘若对这段红色历史仍不“解渴”，还想建立更进一步的感性认识，那么一座座被岁月侵蚀得满目沧桑的堡子便不可错过——作为当年大户的居住地，曾被红军开辟为后勤部、办公地，成为革命中枢。
走进杨家堡子、北堡子、吊堡子，徜徉于堡子的四方天地，审视着墙面上的斑驳标语；攀登上堡子的厚重墙头，迎着猎猎秋风俯瞰四周……身临其境，你能感受到同心县历史的沧桑厚重，更能触碰到党为人民谋幸福的那颗初心。
古城烽火雄浑
在同心县预旺镇，有一座钟鼓楼矗立在镇中心，人来人往中更显古朴庄重。
据《同心县志》记载，以钟鼓楼为中心，分布着一座始建于元代的豫旺古城。明清之际，条条大道交汇豫旺古城，这里北达银川、灵武，南抵平凉、固原，东接环县、庆阳，西连海原、同心，是一处位置显要的交通枢纽。
相传，豫旺古城选址于此，并非人愿，而属天意——
元代豫王阿剌忒那失里原本要在中指山下筑城，规划城池周长五里三分，并在奠基台插绿旗标识中心。
奠基当晚，一场瑞雪。次日天亮后，绿旗不见，施工失去目标。
豫王得知后亲自察看，发现奠基台附近有狐狸踪迹，追踪五里后发现雪中绿旗，以旗为中心是被狐狸踩出的一个正方形图案。
豫王不由暗暗称奇，他命随行工匠上前测量正方形图案方圆，也为五里三分，与规划建设城池大小相当。
豫王更为称奇，认为这是天意所属，要将城池建在这里。
想罢，虔诚的豫王选择在此修建“豫王城”，清顺治年间被改名为“豫旺堡”，取“集市繁华买卖兴旺”之意。
1936年6月16日，中央红军攻占豫旺堡，并将西征红军指挥部设在这里，钟鼓楼成为红军哨兵的瞭望塔。
在豫旺堡的城隍庙前，彭德怀在此留下了唯一一张留世骑马照。
就这样，当古城遗迹与红色文化相遇，碰撞出更多的旅游火花。
数千年的历史积淀，为同心县遗留下不可移动文物保护单位25处，其中国家级文保单位3处——
下马关尚保存有15公里城墙，同心县境54座烽火台、关堡，构成完整长城防御体系，古城烽火雄浑。
韦州古城坐落着36座明代王陵，被称作“宁夏明代博物馆”所在地。
韦州康济寺塔
……
面对厚重的历史文化、边塞文化、红色文化，同心县近年来不断挖掘古文明中的文化内涵、历史沉淀、美丽传说、族群迁徙等资源要素，打造出高品质文化旅游品牌。
绿意山川秀美
从同心县城乘车出发，沿着曲折的山路向海原方向进发，大约半个小时就能来到大山深处的黄谷川：一个前不着村、后不着店的山谷。
山谷深处，绿意盎然，游人如织。然而在10年前，这里却是人气“凋零”——因为自然条件恶劣，当地居民搬迁的只剩下十几户，“空谷足音”成为这里的生动写照。
近年来，同心县致力于将黄谷川打造为西部健康运动特色小镇：建成摩托车赛道、真人CS项目，凸显运动特色；引黄河水上山，栽植树木22万棵，种植小杂粮5000多亩，养殖家禽15000只，让昔日的荒山谷成为西北的“好江南”。
“这是桃花湾！”“这是杏花湾！”……乘车环游黄谷川，投资人杨鸿宇指点道。通过植树造林，他将这座赭红色山谷打造成一个美丽的花果山
瞅准黄谷川的“原生态”优势，同心县还大力培植生态农业、文旅产业，将移民迁出村落改造为影视拍摄基地。1920年海原大地震，加上百年雨水冲刷，还为这里“天设地造”出一幅天然宁夏轮廓图，在被列进游览路线后，颇受游客青睐。
在山下一处养殖点，珍珠鸡、五黑一绿鸡等家禽悠闲啄食着山草，享受着被人类放养的乐趣。
“这里的溜达鸡，靠山吃山，是真正的生态鸡。”饲养员张汉权说，一只成年珍珠鸡能卖到128元一只，“老母鸡都卖完了，是孕妇滋补的最好补品。”
在这处养殖点，还出产一种绿壳鸡蛋，虽然个头比普通鸡蛋小得多，但价格却要贵得多，“一只鸡蛋能卖两块钱！”张汉权介绍说，这是五黑一绿鸡下的，蛋黄呈金黄色，煮熟能吃出小时候妈妈煮的那种味道。
在黄谷川，还种了数千亩小杂粮、土豆等各类农作物，施羊粪、浇黄河水，绿色纯天然，打“黄谷川”地理标志，向外来游客售卖，虽价高却广受欢迎。
吃、住、行、游、购、玩。目前，黄谷川又在顺势打造民宿项目，计划在山体开凿15间窑洞，进一步打通小镇产业链条。休闲农庄则延伸出：产、闲、教、文、奢、情。
黄谷川健康运动小镇
“窑洞外面土里土气，是为了不破坏大山里的原生态风貌，里面是民俗化装修，绝不次于宾馆标准。”杨鸿宇说，城里人住惯了城里的高楼大厦，不少人想感受一下山村里的古朴民宿。
在同心县，从荒山变青山，进而成为“金山”，这样的生态经济奇迹还有很多。
近年来，同心县不断加大生态修复力度，借打造全域旅游示范区契机，让绿水青山成为金山银山。天台山、莲花山逐渐染绿后，逐步打造为文化生态园及景区，吸引大批游客光顾。与此同时，同心县在大力发展枸杞、葡萄等富民产业的同时，还在此基础上衍生出农业观光旅游项目，譬如润德、菊花台枸杞庄园和罗山东麓葡萄酒庄园，实现多重经济效益。
在这片西北旱塬上，同心“人定胜天”，借助脱贫攻坚及乡村振兴的国家战略，把千年荒山染绿，并顺势发展起绿色生态游，催生旅游新热点。
这是游人之幸，亦是旱塬之福。
最美最浓是红色
最美最浓是红色。同心最美的底色，一定是流淌在同心历史血脉中的红色。
历史成就了同心的红色基因。听说过《红星照耀中国》吗？翻开这本不朽名著，我们会发现，当年那些发生在陕甘宁边区的激动人心的故事，有近1/3的篇幅记录在同心这片土地上。时至今日，战争的硝烟早已消失不见，但那些蕴藏在红色文化中的经典故事，却能让我们穿越历史的迷雾，体验当年的艰辛和不易，感悟革命的理想与情怀。
“抗战之声”小号手雕塑
故事是文化最好的载体，也是最鲜活的载体。对于广大群众而言，一个好故事胜过一打大道理，因为好故事更能打动人、感染人。尤其是那些生动厚重的红色故事，深藏着历史前进的“密码”，也蕴含着发展进步的“基因”。只有讲好这样的故事，通过深入的挖掘和原汁原味的呈现，去打开那个离我们并不算遥远的年代，才能传承好红色基因、弘扬好红色文化，赋予红色旅游更多内在吸引力和影响力，也才能给地区经济发展增添一抹耀眼的活力。
历史因铭记而永恒，精神因传承而不灭。但，讲好红色故事最忌照本宣科的复制、单调枯燥的讲述、一成不变的形式，也达不到走心动人、成风化人的作用。要想一争先机，唯有不断创新，在挖掘、再造、体验上下足功夫。今天，我们已经看到了同心打造红色文化游的成果，未来，也希望更多的人能到那里走一走，在身临其境中享受故事的精彩纷呈、触碰历史的沧桑厚重，也感悟不变的初心使命。（严霜剑）
红色经典线路
同心县红军西征纪念园-豫海回民自治政府办公旧址（王团北堡子）-吊堡子（西征红军总指挥部遗址）-豫旺古镇（红军西征纪念碑和“抗战之声”小号手遗址）-杨家堡子红军后勤部遗址-韩家堡子
历史文化线路
同心县博物馆-同心县非物质文化遗产展览馆-韦州古城（康济寺塔）-下马关古城、下马关明长城
生态休闲观光线路
西线：河西镇润德枸杞产业园-黄谷川健康运动特色小镇-同心县圣峰玫瑰休闲观光园
东线：罗山东麓葡萄产业园-天台山生态文化园-折腰沟生态文化民俗村-莲花山青苗水会
（本版图文均由同心县文化旅游体育广电局提供）
同心县历史悠久，西汉时，该县始有行政建制，置三水县。1874年，清朝设立平远县。1914年易名镇戎县，1928年改称豫旺县。1936年，西征红军成立豫海县。1938年改为同心县至今。
早在上世纪30年代，同心县就已享誉世界！
在《红星照耀中国》（又名《西行漫记》）一书中，作者埃德加·斯诺向全世界生动介绍了中国共产党及其领导的中国革命。
图书封面上，一名红军战士昂首挺立，吹响了冲锋的号角——摄影者埃德加·斯诺将这张照片命名为“抗战之声”。
这幅封面照片拍摄于1936年8月的豫旺堡（今同心县预旺镇），《红星照耀中国》将近三分之一篇幅记述着发生在同心县的红色故事。
“抗战之声”的经典影像，让当年的豫旺堡走进了全世界的视线，也成为今天的同心县最耀眼的一张推介名片，吸引着一拨拨慕名而来的游客。
在如今的全域旅游布局中，同心县主打“红、古、绿”三大旅游品牌——
红色将星云集、古城烽火雄浑、绿意山川秀美。
各类旅游资源神奇糅合，同心犹如一盆旅游微缩盆景，游客穿梭在历史与现实之中，游走于自然与人文之间……
目不暇接间，人们惊奇发现：地处西北旱塬的同心县，旅游资源却并不贫瘠，甚至称得上富饶，颠覆了每一个人的想象。
朋友们，到“红星照耀”之地，来一场“西行漫记”吧！
红色将星云集
年过六旬的退休干部杨文元，是研究同心县红色历史的老专家。
研究家乡红色历史34年，杨文元先后采访10多位老红军，主编出版《总被历史眷顾的地方》《西征丰碑》等多本专著，“红军西征在同心”这段红色历史已然融入他的血液中。
2010年12月，在前往埃德加·斯诺的家乡：美国密苏里州，探寻这位“中国人民的老朋友”在同心留下的红色印记。
当目光与一张古堡照片相遇时，杨文元瞬间激动起来：“那不是预旺镇的杨家堡子吗？”
这座建于民国初年的杨家堡子，是当年西征红军后勤部所在地，埃德加·斯诺曾向红军发表演讲，高呼“中国革命成功万岁！红军胜利万岁！世界革命成功万岁！”
在调阅原始手稿和照片过程中，杨文元不时被惊喜到：异国他乡居然保留着如此丰富的家乡图文资料，让他体验着时空穿梭的神奇。
于是，杨文元不时摁下手中相机快门，却被基金会工作人员提示禁止拍照，他忍不住“抗议”道：“这些照片拍得可是我的家乡呀！”
研究家乡红色历史，杨文元始终洋溢着深深的自豪感——
作为西征红军指挥部所在地及红军三军“会聚”的地方，同心县红色底蕴丰厚，留下了周恩来、邓小平等一批开国元勋的足迹。十大元帅中的五位、十大将军中的五位……共计二百多位高级将领荟萃于此。
近年来，在同心县委、县政府的大力推动下，同心红军西征纪念馆于2006年10月建成，成为国内唯一一家以红军西征为主题的纪念园。
如今，游客们来到同心红军西征纪念馆广场，可以和惟妙惟肖的“抗战之声”雕塑合影。走进展厅，里面陈列着大量革命文物，豫海县回民自治政府印章、“爱民如天”锦幛均为国家一级革命文物，辅以丰富的文献、图片以及影像资料，生动展示着红军西征在同心、自治政府成立、国际友人在同心、红军三大主力胜利会聚的光辉革命事迹。
走出纪念馆，倘若对这段红色历史仍不“解渴”，还想建立更进一步的感性认识，那么一座座被岁月侵蚀得满目沧桑的堡子便不可错过——作为当年大户的居住地，曾被红军开辟为后勤部、办公地，成为革命中枢。
走进杨家堡子、北堡子、吊堡子，徜徉于堡子的四方天地，审视着墙面上的斑驳标语；攀登上堡子的厚重墙头，迎着猎猎秋风俯瞰四周……身临其境，你能感受到同心县历史的沧桑厚重，更能触碰到党为人民谋幸福的那颗初心。
古城烽火雄浑
在同心县预旺镇，有一座钟鼓楼矗立在镇中心，人来人往中更显古朴庄重。
据《同心县志》记载，以钟鼓楼为中心，分布着一座始建于元代的豫旺古城。明清之际，条条大道交汇豫旺古城，这里北达银川、灵武，南抵平凉、固原，东接环县、庆阳，西连海原、同心，是一处位置显要的交通枢纽。
相传，豫旺古城选址于此，并非人愿，而属天意——
元代豫王阿剌忒那失里原本要在中指山下筑城，规划城池周长五里三分，并在奠基台插绿旗标识中心。
奠基当晚，一场瑞雪。次日天亮后，绿旗不见，施工失去目标。
豫王得知后亲自察看，发现奠基台附近有狐狸踪迹，追踪五里后发现雪中绿旗，以旗为中心是被狐狸踩出的一个正方形图案。
豫王不由暗暗称奇，他命随行工匠上前测量正方形图案方圆，也为五里三分，与规划建设城池大小相当。
豫王更为称奇，认为这是天意所属，要将城池建在这里。
想罢，虔诚的豫王选择在此修建“豫王城”，清顺治年间被改名为“豫旺堡”，取“集市繁华买卖兴旺”之意。
1936年6月16日，中央红军攻占豫旺堡，并将西征红军指挥部设在这里，钟鼓楼成为红军哨兵的瞭望塔。
在豫旺堡的城隍庙前，彭德怀在此留下了唯一一张留世骑马照。
就这样，当古城遗迹与红色文化相遇，碰撞出更多的旅游火花。
数千年的历史积淀，为同心县遗留下不可移动文物保护单位25处，其中国家级文保单位3处——
下马关尚保存有15公里城墙，同心县境54座烽火台、关堡，构成完整长城防御体系，古城烽火雄浑。
韦州古城坐落着36座明代王陵，被称作“宁夏明代博物馆”所在地。
韦州康济寺塔
……
面对厚重的历史文化、边塞文化、红色文化，同心县近年来不断挖掘古文明中的文化内涵、历史沉淀、美丽传说、族群迁徙等资源要素，打造出高品质文化旅游品牌。
绿意山川秀美
从同心县城乘车出发，沿着曲折的山路向海原方向进发，大约半个小时就能来到大山深处的黄谷川：一个前不着村、后不着店的山谷。
山谷深处，绿意盎然，游人如织。然而在10年前，这里却是人气“凋零”——因为自然条件恶劣，当地居民搬迁的只剩下十几户，“空谷足音”成为这里的生动写照。
近年来，同心县致力于将黄谷川打造为西部健康运动特色小镇：建成摩托车赛道、真人CS项目，凸显运动特色；引黄河水上山，栽植树木22万棵，种植小杂粮5000多亩，养殖家禽15000只，让昔日的荒山谷成为西北的“好江南”。
“这是桃花湾！”“这是杏花湾！”……乘车环游黄谷川，投资人杨鸿宇指点道。通过植树造林，他将这座赭红色山谷打造成一个美丽的花果山
瞅准黄谷川的“原生态”优势，同心县还大力培植生态农业、文旅产业，将移民迁出村落改造为影视拍摄基地。1920年海原大地震，加上百年雨水冲刷，还为这里“天设地造”出一幅天然宁夏轮廓图，在被列进游览路线后，颇受游客青睐。
在山下一处养殖点，珍珠鸡、五黑一绿鸡等家禽悠闲啄食着山草，享受着被人类放养的乐趣。
“这里的溜达鸡，靠山吃山，是真正的生态鸡。”饲养员张汉权说，一只成年珍珠鸡能卖到128元一只，“老母鸡都卖完了，是孕妇滋补的最好补品。”
在这处养殖点，还出产一种绿壳鸡蛋，虽然个头比普通鸡蛋小得多，但价格却要贵得多，“一只鸡蛋能卖两块钱！”张汉权介绍说，这是五黑一绿鸡下的，蛋黄呈金黄色，煮熟能吃出小时候妈妈煮的那种味道。
在黄谷川，还种了数千亩小杂粮、土豆等各类农作物，施羊粪、浇黄河水，绿色纯天然，打“黄谷川”地理标志，向外来游客售卖，虽价高却广受欢迎。
吃、住、行、游、购、玩。目前，黄谷川又在顺势打造民宿项目，计划在山体开凿15间窑洞，进一步打通小镇产业链条。休闲农庄则延伸出：产、闲、教、文、奢、情。
黄谷川健康运动小镇
“窑洞外面土里土气，是为了不破坏大山里的原生态风貌，里面是民俗化装修，绝不次于宾馆标准。”杨鸿宇说，城里人住惯了城里的高楼大厦，不少人想感受一下山村里的古朴民宿。
在同心县，从荒山变青山，进而成为“金山”，这样的生态经济奇迹还有很多。
近年来，同心县不断加大生态修复力度，借打造全域旅游示范区契机，让绿水青山成为金山银山。天台山、莲花山逐渐染绿后，逐步打造为文化生态园及景区，吸引大批游客光顾。与此同时，同心县在大力发展枸杞、葡萄等富民产业的同时，还在此基础上衍生出农业观光旅游项目，譬如润德、菊花台枸杞庄园和罗山东麓葡萄酒庄园，实现多重经济效益。
在这片西北旱塬上，同心“人定胜天”，借助脱贫攻坚及乡村振兴的国家战略，把千年荒山染绿，并顺势发展起绿色生态游，催生旅游新热点。
这是游人之幸，亦是旱塬之福。
最美最浓是红色
最美最浓是红色。同心最美的底色，一定是流淌在同心历史血脉中的红色。
历史成就了同心的红色基因。听说过《红星照耀中国》吗？翻开这本不朽名著，我们会发现，当年那些发生在陕甘宁边区的激动人心的故事，有近1/3的篇幅记录在同心这片土地上。时至今日，战争的硝烟早已消失不见，但那些蕴藏在红色文化中的经典故事，却能让我们穿越历史的迷雾，体验当年的艰辛和不易，感悟革命的理想与情怀。
“抗战之声”小号手雕塑
故事是文化最好的载体，也是最鲜活的载体。对于广大群众而言，一个好故事胜过一打大道理，因为好故事更能打动人、感染人。尤其是那些生动厚重的红色故事，深藏着历史前进的“密码”，也蕴含着发展进步的“基因”。只有讲好这样的故事，通过深入的挖掘和原汁原味的呈现，去打开那个离我们并不算遥远的年代，才能传承好红色基因、弘扬好红色文化，赋予红色旅游更多内在吸引力和影响力，也才能给地区经济发展增添一抹耀眼的活力。
历史因铭记而永恒，精神因传承而不灭。但，讲好红色故事最忌照本宣科的复制、单调枯燥的讲述、一成不变的形式，也达不到走心动人、成风化人的作用。要想一争先机，唯有不断创新，在挖掘、再造、体验上下足功夫。今天，我们已经看到了同心打造红色文化游的成果，未来，也希望更多的人能到那里走一走，在身临其境中享受故事的精彩纷呈、触碰历史的沧桑厚重，也感悟不变的初心使命。（严霜剑）
红色经典线路
同心县红军西征纪念园-豫海回民自治政府办公旧址（王团北堡子）-吊堡子（西征红军总指挥部遗址）-豫旺古镇（红军西征纪念碑和“抗战之声”小号手遗址）-杨家堡子红军后勤部遗址-韩家堡子
历史文化线路
同心县博物馆-同心县非物质文化遗产展览馆-韦州古城（康济寺塔）-下马关古城、下马关明长城
生态休闲观光线路
西线：河西镇润德枸杞产业园-黄谷川健康运动特色小镇-同心县圣峰玫瑰休闲观光园
东线：罗山东麓葡萄产业园-天台山生态文化园-折腰沟生态文化民俗村-莲花山青苗水会
（本版图文均由同心县文化旅游体育广电局提供）
【10款骨膠原食物踢走皺紋肌+關節炎 中醫教你湯水補充骨膠原！】不少女士都會知道，缺乏骨膠原會導致皺紋、皮膚鬆弛等問題。其實嚴重缺乏骨膠原的話，甚至會導致關節炎，疼痛不適，還會導致各種眼部病變，如視網膜老化、白內障、青光眼、乾眼症、飛蚊症等。因此大家必須注意補充骨膠原，註冊中醫師何昕教大家必食10款補充骨膠原食物，還有必飲湯水！
撰文：註冊中醫師何昕 | 圖片來源：新傳媒資料庫、RED
10款補充骨膠原食物+湯水必食
骨膠原食物1：桃膠
味甘苦，怕平。主要成份為乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等，具有清熱止渴，利尿通便，養顏抗衰老等功效。
桂圓紅棗桃膠糖水
材料： 桃膠15克，桂圓15G，紅棗8粒(去核)，杞子15G，紅糖30克。
做法：
1. 桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲，去除桃膠表面的黑色雜質，用清水反覆清洗。紅棗洗凈去核。
2. 將清洗好的桃膠、桂圓、 去核紅棗、杞子和水600ML放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，再放入紅糖，邊攪拌邊煮3分鐘，至紅糖完全融化即可。
功效﹕活血化瘀，養血美肌
注意﹕孕婦忌服。
骨膠原食物2：皂角米
俗稱雪蓮子，味辛甘，性溫。含碳水化合物、物性膳食纖維並含有膠原蛋白，屬低蛋白，低脂肪食物。具有健脾滋腎、祛痰開竅、潤腸利尿、潤膚養顏、養心通脈、清肝明目等功效。
皂角米瘦肉粥
材料：皂角米50克、免治豬肉200克、大米100克做法、薑絲適量。
做法：
1. 皂角米放入清水中浸泡6-8小時至軟漲，用清水清洗。
2. 將泡好的皂角米與大米混合，加入適量的水，大火煮開後，加入薑絲及免治豬肉再次煮開改小火繼續煮1小時加鹽調味即可。
功效﹕健腸益胃，潤膚養顏
骨膠原食物3：銀耳
又名雪耳。銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質現代醫學證明，銀耳主要的藥理有效成分是多糖，銀耳多糖是銀耳最重要的組成成分，占其幹重 60%~70%，同時銀耳多糖還是一種重要的生物活性物質，能夠增強人體免疫功能，起到扶正固本作用。中醫認為，味甘淡性平，銀耳具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
銀耳蓮子湯
材料：銀耳1朵、蓮子20G、冰糖30G。
做法：
1.銀耳用清水泡上35分鐘，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵，洗淨。鍋內放入足量清水，將銀耳倒入。大火煮開後，倒入蓮子。
2.中小火熬煮40分鐘，放入適量冰糖煮至完全融化即可。
功效﹕養心安神，滋潤皮膚
骨膠原食物4：阿膠
阿膠多由骨膠原組成，經水解後得到多種氨基酸。具有滋陰潤肺，養血美顏，安胎的功效。中醫認為阿膠味甘性平質潤，女人「以血為本」，常服阿膠氣血充盈，可令頭髮亮澤，面容姣好，肌膚紅潤。
阿膠烏雞湯
材料﹕阿膠10G、紅棗6粒(去核)、桂圓15G、陳皮6G、百合10G、烏雞1隻、薑片3片、黃酒2湯匙。
做法：
1.將烏雞洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核。
2.鍋內燒開水，放入烏雞焯去血漬，再撈出洗凈。
3.將烏雞、阿膠、紅棗、桂圓、百合、薑片放入燉盅內，加入適量的滾水，隔水慢火燉2小時。燉好後加入黃酒和鹽調味即可。
功效﹕養血調經，潤膚美肌
骨膠原食物5：海參
味甘鹹，性溫。含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇，還有特殊的活性營養物質，海參酸性粘多糖，海參皂甙，海參膠蛋白，牛磺酸等。。《隨息居飲食譜》中說：海參能“滋陰補血，健腸潤燥，調經，養胎，利產”。除些之外還有預防皮膚衰老，清除體內過量的自由基，調節女性內分泌，改善更年期症狀等。
鮮淮山杞子冬菇海參湯
材料﹕鮮淮山1條0G、浸發好的海參1-2條、杞子15G、陳皮6G、冬菇8-10朵、雞1隻、薑片3片。
做法：
1.將雞洗凈切成小塊，淮山去皮洗凈切片。陳皮、冬菇清水浸泡，泡軟後陳皮去囊，冬菇去楴。
2.鍋內燒開水，放入海參出水備用，再放入雞塊焯去血漬，再撈出洗凈。
3.將雞、海參、淮山、杞子、陳皮、冬菇放入燉盅內，加入適量的滾水，隔水慢火燉2小時。燉好後加鹽調味即可。
功效﹕滋陰潤燥，預防衰老
骨膠原食物6：鹿腳筋
味淡微鹹，性溫，鹿筋含豐富的膠原蛋白，且在加工過程中保持了鹿筋的含血量，故加強了鹿筋養血的作用。鹿筋能強筋壯骨、生精益髓、養血通絡、健體養顏。對久患風濕、關節痛，筋骨疲乏或軟弱無力，手腳抽筋 等療效顯著。
花生黑豆鹿腳筋
材料﹕鹿腳筋100G、花生30G、黑豆30G、陳皮6G、蜜棗3粒、排骨400G。
做法：
鹿筋切成小段，以清水浸至軟身，再以薑蔥出水洗淨，備用。
將花生、黑豆、陳皮清水浸泡，陳皮泡軟後去囊。
鍋內燒開水，將鹿腳筋G、花生、黑豆、陳皮、蜜棗、排骨放入，大火煮開後轉中小火煮2小時，加鹽調味即可。
功效﹕生精益髓、補益肝腎、通絡養顏
骨膠原食物7：花膠
花膠即魚肚，以富有膠質而著名，含有豐富的蛋白質、膠質等 。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠味甘、鹹，性微寒，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。可令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助複完之效 。
花膠雞湯
材料：鮮雞1隻、花膠20G、瑤柱20G、金華火腿20G、杞子15G、紅棗6粒(去核)、桂圓15G做法：
1.花膠先浸發數小時或一晚，然後用薑蔥出水；
2.雞去皮出水，瑤柱、杞子、紅棗、桂圓洗淨備用；
3. 將雞、花膠、瑤柱、金華火腿、杞子、紅棗、桂圓放入燉盅內，加入適量的滾水，隔水慢火燉2小時。燉好後加鹽調味即可。
功效﹕補腎益精，滋陰養顏
骨膠原食物8：燕窩
燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養。燕窩獨特的蛋白質成份有助於人體組織的生長、發育及病後復原，可令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。《本草綱目》記載：”燕窩甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥，一切病之由於肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。” 從功效來看，燕窩貝有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏五大功效。
冰糖燉燕窩
材料：燕窩6克、紅棗6粒(去核)、杞子15G、冰糖15G。
做法：
1. 燕窩放入清水中浸泡1晚至軟漲，挑出燕毛，用清水清洗。
2. 將泡好燕窩、紅棗、杞子、冰糖放入燉盅內加入適量的滾水，隔水慢火燉1小時。燉好後即可食用。
功效﹕益氣補中，養陰潤膚
骨膠原食物9：黃耳
又稱金耳、為真菌植物門真菌黃耳的子實體。所含膠質非常豐富。味甘，性微寒，可用於治肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血，還可防癌抗癌。有健體強身，滋潤養顏，延緩衰老的功效。
黃耳木瓜瘦肉湯
材料：黃耳15G、木瓜1個、南北杏各5G、蜜棗3粒、杞子15G、陳皮6G、瘦豬肉300G
做法：
1. 黃耳浸發數小時洗淨。陳皮清水浸泡，泡軟後去囊。
2. 瘦豬肉切塊出水，木瓜去皮去籽洗淨備用；
3. 鍋內燒開水，將黃耳、木瓜、南北、蜜棗、杞子、陳皮及瘦豬肉放入，大火煮開後轉中小火煮2小時，加鹽調味即可。
功效﹕益肺潤膚，強筋健骨
骨膠原食物10：龜甲膠
龜甲膠為龜腹甲經煎熬、濃縮製成的固體膠，主要成分有蛋白質、骨膠原、脂肪、鈣、磷、以及多種人體必需微量元素，可提高耐缺氧功能、促進免疫、促進骨骼發育，防止骨質疏鬆。龜甲膠性偏平和，味甘而鹹，有滋陰潛陽、益腎健骨的作用，常與鹿角膠同用，更能加強其補血養顏豐胸之功。亦可用於小兒囟門不全、筋骨不健等。
龜鹿二仙膠湯
材料：龜甲膠10G、鹿角膠10G、生曬參片10G、杞子15G、黃酒2湯匙
做法：
將龜甲膠、鹿角膠、生曬參片、杞子入燉盅內加入2碗滾水，隔水慢火燉3小時。燉好後加入黃酒即可服用。
功效﹕大補精髓，益氣養神，補血美膚。
以上食療僅供參考，服用前請先諮詢註冊中醫。
撰文：註冊中醫師何昕 | 圖片來源：新傳媒資料庫、RED
10款補充骨膠原食物+湯水必食
骨膠原食物1：桃膠
味甘苦，怕平。主要成份為乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸、碳水化合物、脂肪和蛋白質等，具有清熱止渴，利尿通便，養顏抗衰老等功效。
桂圓紅棗桃膠糖水
材料： 桃膠15克，桂圓15G，紅棗8粒(去核)，杞子15G，紅糖30克。
做法：
1. 桃膠放入清水中浸泡6-8小時至軟漲，去除桃膠表面的黑色雜質，用清水反覆清洗。紅棗洗凈去核。
2. 將清洗好的桃膠、桂圓、 去核紅棗、杞子和水600ML放入鍋中，大火煮開後改小火繼續煮30分鐘，再放入紅糖，邊攪拌邊煮3分鐘，至紅糖完全融化即可。
功效﹕活血化瘀，養血美肌
注意﹕孕婦忌服。
骨膠原食物2：皂角米
俗稱雪蓮子，味辛甘，性溫。含碳水化合物、物性膳食纖維並含有膠原蛋白，屬低蛋白，低脂肪食物。具有健脾滋腎、祛痰開竅、潤腸利尿、潤膚養顏、養心通脈、清肝明目等功效。
皂角米瘦肉粥
材料：皂角米50克、免治豬肉200克、大米100克做法、薑絲適量。
做法：
1. 皂角米放入清水中浸泡6-8小時至軟漲，用清水清洗。
2. 將泡好的皂角米與大米混合，加入適量的水，大火煮開後，加入薑絲及免治豬肉再次煮開改小火繼續煮1小時加鹽調味即可。
功效﹕健腸益胃，潤膚養顏
骨膠原食物3：銀耳
又名雪耳。銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質現代醫學證明，銀耳主要的藥理有效成分是多糖，銀耳多糖是銀耳最重要的組成成分，占其幹重 60%~70%，同時銀耳多糖還是一種重要的生物活性物質，能夠增強人體免疫功能，起到扶正固本作用。中醫認為，味甘淡性平，銀耳具有滋陰潤肺，養胃生津的功效，不但適宜於一切婦孺、病後體虛者，且對女性具有很好的嫩膚美容功效。
銀耳蓮子湯
材料：銀耳1朵、蓮子20G、冰糖30G。
做法：
1.銀耳用清水泡上35分鐘，用剪刀將銀耳的根部剪掉，並撕成小朵，洗淨。鍋內放入足量清水，將銀耳倒入。大火煮開後，倒入蓮子。
2.中小火熬煮40分鐘，放入適量冰糖煮至完全融化即可。
功效﹕養心安神，滋潤皮膚
骨膠原食物4：阿膠
阿膠多由骨膠原組成，經水解後得到多種氨基酸。具有滋陰潤肺，養血美顏，安胎的功效。中醫認為阿膠味甘性平質潤，女人「以血為本」，常服阿膠氣血充盈，可令頭髮亮澤，面容姣好，肌膚紅潤。
阿膠烏雞湯
材料﹕阿膠10G、紅棗6粒(去核)、桂圓15G、陳皮6G、百合10G、烏雞1隻、薑片3片、黃酒2湯匙。
做法：
1.將烏雞洗凈切成小塊，紅棗洗凈去核。
2.鍋內燒開水，放入烏雞焯去血漬，再撈出洗凈。
3.將烏雞、阿膠、紅棗、桂圓、百合、薑片放入燉盅內，加入適量的滾水，隔水慢火燉2小時。燉好後加入黃酒和鹽調味即可。
功效﹕養血調經，潤膚美肌
骨膠原食物5：海參
味甘鹹，性溫。含有較豐富的蛋白質，較少的脂肪和膽固醇，還有特殊的活性營養物質，海參酸性粘多糖，海參皂甙，海參膠蛋白，牛磺酸等。。《隨息居飲食譜》中說：海參能“滋陰補血，健腸潤燥，調經，養胎，利產”。除些之外還有預防皮膚衰老，清除體內過量的自由基，調節女性內分泌，改善更年期症狀等。
鮮淮山杞子冬菇海參湯
材料﹕鮮淮山1條0G、浸發好的海參1-2條、杞子15G、陳皮6G、冬菇8-10朵、雞1隻、薑片3片。
做法：
1.將雞洗凈切成小塊，淮山去皮洗凈切片。陳皮、冬菇清水浸泡，泡軟後陳皮去囊，冬菇去楴。
2.鍋內燒開水，放入海參出水備用，再放入雞塊焯去血漬，再撈出洗凈。
3.將雞、海參、淮山、杞子、陳皮、冬菇放入燉盅內，加入適量的滾水，隔水慢火燉2小時。燉好後加鹽調味即可。
功效﹕滋陰潤燥，預防衰老
骨膠原食物6：鹿腳筋
味淡微鹹，性溫，鹿筋含豐富的膠原蛋白，且在加工過程中保持了鹿筋的含血量，故加強了鹿筋養血的作用。鹿筋能強筋壯骨、生精益髓、養血通絡、健體養顏。對久患風濕、關節痛，筋骨疲乏或軟弱無力，手腳抽筋 等療效顯著。
花生黑豆鹿腳筋
材料﹕鹿腳筋100G、花生30G、黑豆30G、陳皮6G、蜜棗3粒、排骨400G。
做法：
鹿筋切成小段，以清水浸至軟身，再以薑蔥出水洗淨，備用。
將花生、黑豆、陳皮清水浸泡，陳皮泡軟後去囊。
鍋內燒開水，將鹿腳筋G、花生、黑豆、陳皮、蜜棗、排骨放入，大火煮開後轉中小火煮2小時，加鹽調味即可。
功效﹕生精益髓、補益肝腎、通絡養顏
骨膠原食物7：花膠
花膠即魚肚，以富有膠質而著名，含有豐富的蛋白質、膠質等 。《本草綱目》記載：花膠能補腎益精，滋養筋脈，能治療腎虛滑精及產後風痙。花膠味甘、鹹，性微寒，具滋陰養顏，補血，補腎，強壯機能。腰膝酸軟，身體虛弱，最適宜經常食用。可令人迅速消除疲勞及對外科手術病人傷口有幫助複完之效 。
花膠雞湯
材料：鮮雞1隻、花膠20G、瑤柱20G、金華火腿20G、杞子15G、紅棗6粒(去核)、桂圓15G做法：
1.花膠先浸發數小時或一晚，然後用薑蔥出水；
2.雞去皮出水，瑤柱、杞子、紅棗、桂圓洗淨備用；
3. 將雞、花膠、瑤柱、金華火腿、杞子、紅棗、桂圓放入燉盅內，加入適量的滾水，隔水慢火燉2小時。燉好後加鹽調味即可。
功效﹕補腎益精，滋陰養顏
骨膠原食物8：燕窩
燕窩中含有豐富的礦物質、活性蛋白質與膠原質等營養。燕窩獨特的蛋白質成份有助於人體組織的生長、發育及病後復原，可令皮膚滑潤潔白，減少臉部皺紋，清除暗瘡。《本草綱目》記載：”燕窩甘淡平，大養肺陰，化痰止咳，補而能清，為調理虛勞之聖藥，一切病之由於肺虛，而不能肅清下行者，用此皆可治之。” 從功效來看，燕窩貝有養陰、潤燥、益氣、補中、養顏五大功效。
冰糖燉燕窩
材料：燕窩6克、紅棗6粒(去核)、杞子15G、冰糖15G。
做法：
1. 燕窩放入清水中浸泡1晚至軟漲，挑出燕毛，用清水清洗。
2. 將泡好燕窩、紅棗、杞子、冰糖放入燉盅內加入適量的滾水，隔水慢火燉1小時。燉好後即可食用。
功效﹕益氣補中，養陰潤膚
骨膠原食物9：黃耳
又稱金耳、為真菌植物門真菌黃耳的子實體。所含膠質非常豐富。味甘，性微寒，可用於治肺熱、痰多、感冒咳嗽、氣喘、高血，還可防癌抗癌。有健體強身，滋潤養顏，延緩衰老的功效。
黃耳木瓜瘦肉湯
材料：黃耳15G、木瓜1個、南北杏各5G、蜜棗3粒、杞子15G、陳皮6G、瘦豬肉300G
做法：
1. 黃耳浸發數小時洗淨。陳皮清水浸泡，泡軟後去囊。
2. 瘦豬肉切塊出水，木瓜去皮去籽洗淨備用；
3. 鍋內燒開水，將黃耳、木瓜、南北、蜜棗、杞子、陳皮及瘦豬肉放入，大火煮開後轉中小火煮2小時，加鹽調味即可。
功效﹕益肺潤膚，強筋健骨
骨膠原食物10：龜甲膠
龜甲膠為龜腹甲經煎熬、濃縮製成的固體膠，主要成分有蛋白質、骨膠原、脂肪、鈣、磷、以及多種人體必需微量元素，可提高耐缺氧功能、促進免疫、促進骨骼發育，防止骨質疏鬆。龜甲膠性偏平和，味甘而鹹，有滋陰潛陽、益腎健骨的作用，常與鹿角膠同用，更能加強其補血養顏豐胸之功。亦可用於小兒囟門不全、筋骨不健等。
龜鹿二仙膠湯
材料：龜甲膠10G、鹿角膠10G、生曬參片10G、杞子15G、黃酒2湯匙
做法：
將龜甲膠、鹿角膠、生曬參片、杞子入燉盅內加入2碗滾水，隔水慢火燉3小時。燉好後加入黃酒即可服用。
功效﹕大補精髓，益氣養神，補血美膚。
以上食療僅供參考，服用前請先諮詢註冊中醫。
胃为肾之关门，熟地乃开胃之圣品也。[中国赞][中国赞][中国赞][中国赞][中国赞][中国赞]
胃为肾之关门，肾衰则胃不为肾以司开阖，而脾之血欲上唾，而胃无约束，任其越出于咽喉之上矣。故脾之唾血，虽脾火之沸腾，实肾胃二火之相助也。治法平脾之火，必须补脾之土，更须补肾水以止胃之火也。
胃为肾之关门，肾之气不上，则胃之关必不开。肾主大小便、膀胱之气化，亦肾气化之也。肾气不通于三经，则便溲何从而出然则上下开阖之权衡全在乎肾也。
胃为肾之关，肾虚则胃之关门不守，胃乃挟水谷之气而下行矣。第肾虚为寒而胃何以反能热耶？不知肾虚者水虚也。水虚则火无所制，而命门龙雷之火下无可藏之地，直冲于胃，见胃火之盛，亦共相附会，不上腾而下泄矣。胃火既盛，又得龙雷之火，则火势更猛，以龙雷之性甚急，传于大肠不及传导，故奔迫而直泻也。
胃为肾之关门，关门不闭，夜无开阖之权，安能卧哉。
胃为肾之关，胃之开阖肾司之也。肾火直冲于胃，而胃之关门曷敢阻之，且同群助势，以听肾火之上炎矣。
胃为肾之关，胃火必得肾水以相制，肾水一亏，胃火必旺。而内火无资，自索外水以相济，然外水只可少止上焦之炎，不能竟助下焦之水，故外水入而肾不受。肾与膀胱为表里，而膀胱亦不纳，水无从而化，乃直趋于大肠而作泻矣。但胃火既盛，渴饮凉水，宜变为汗。今不为汗，而作泻者，故因肾水不能制胃火之炎，胃火必欺肾水之弱，于是挟水以侮肾，不泄汗而泻水耳。及其后也，不特水之骤崩，且火亦骤降，关门不闭，上下尽开，不啻如崩湍倒峡，建瓴而下也。
胃为肾之关门，胃伤则关门必闭，虽有补精之药，安能直入于肾宫，是补肾必须补胃，胃与脾为表里，补胃而补脾在其中，故填精之药，断宜合三经同治耳。
胃为肾之关门，胃土能消，而肾水始足。
胃为肾之关，肾虚而气冲于胃，则胃失其启阖之权，关门不闭，反随肾气而上冲，肾挟胃中之痰而入于肺，肺得水气而侵，故现水肿之状，咳逆倚息之病生。
攻肾中之邪，必损肾中之正，故攻邪之法，不在攻肾，而在攻胃，以胃为肾之关也。邪在肾之关门，而肾之正气，不能上通于心，故作郑声之语，捣其关门之邪，正所以救肾也。
胃为肾之关，肾精未丧，则肾火犹存，肾火上蒸，而胃火接续，胃气升腾，所以可救。
盖痰之生，本于肾气之寒；痰之多，由于胃气之弱，胃为肾之关门，非肾为胃之关也。《内经》年久讹写误传，世人错认肾为胃之关门矣。胃气先弱，不能为肾闭其关门，肾宫又寒，内少真火之运用，则力难烁干湿气，水泛为痰，亦且上浮而不止下降矣。故治痰必当治肾胃之二经，健其胃气而痰可化；补其肾气而痰可消矣。
胃为肾之关，关门不开，则上之饮食不能入，下之糟粕不能出。
胃为肾之关，胃中之火，必得肾中之水以润之。肾水耗，不能上润脾胃，则胃火沸腾，涌而上出。
胃为肾之关，而脾为肾之海。胃气不补命门之火，则心包寒甚，何以生胃土而消其谷食；脾气不补命门之火，则下焦虚冷，何以化其糟粕而生精微。故补胃必宜补肾，而补脾亦宜补肾也。
胃为肾之关门，肾病而胃始病。饮食之入于胃，必得肾水以相济，而咽喉有水道之通，始上可输挽，下易运化。然而肾中无火，则釜底无薪，又何以蒸腐水谷乎。
熟地乃开胃之圣品也。其所以能开胃者何也？胃为肾之关，肾水旺而胃中之津液自润，故肾气足而胃气亦足，肾气升而胃气亦升也。然则熟地行气而非滞气，不又可共信哉。气行痰消，乌能作喘，尤所不必疑者矣。
熟地味甘而性温，味甘为脾胃所喜，性温为脾胃所宜，脾胃既不相忤，又何所忌而腻膈哉。况熟地乃阴分之药，不留胃中，即留肾中。胃为肾之关门，胃见肾经之味，有不引导至肾者乎，腻膈之说，起于不知医理之人，而不可惑深知医理之士也。
胃为肾之关门，肾虚则胃亦虚，补肾正所以补胃也。
胃为肾之关门，肾中枯槁，全藉胃之关门，搬运水谷以济其困乏，岂有肾中所喜之物，而胃反拒绝之理。
胃为肾之关门，肾寒则胃寒，胃寒则脾亦寒。脾胃既寒，又何以蒸腐水谷哉。下不能消，则上必至于不能受，上下交困，不死何待乎。
胃为肾之关门，肾气足而关门旺。陈士铎
胃为肾之关门，肾衰则胃不为肾以司开阖，而脾之血欲上唾，而胃无约束，任其越出于咽喉之上矣。故脾之唾血，虽脾火之沸腾，实肾胃二火之相助也。治法平脾之火，必须补脾之土，更须补肾水以止胃之火也。
胃为肾之关门，肾之气不上，则胃之关必不开。肾主大小便、膀胱之气化，亦肾气化之也。肾气不通于三经，则便溲何从而出然则上下开阖之权衡全在乎肾也。
胃为肾之关，肾虚则胃之关门不守，胃乃挟水谷之气而下行矣。第肾虚为寒而胃何以反能热耶？不知肾虚者水虚也。水虚则火无所制，而命门龙雷之火下无可藏之地，直冲于胃，见胃火之盛，亦共相附会，不上腾而下泄矣。胃火既盛，又得龙雷之火，则火势更猛，以龙雷之性甚急，传于大肠不及传导，故奔迫而直泻也。
胃为肾之关门，关门不闭，夜无开阖之权，安能卧哉。
胃为肾之关，胃之开阖肾司之也。肾火直冲于胃，而胃之关门曷敢阻之，且同群助势，以听肾火之上炎矣。
胃为肾之关，胃火必得肾水以相制，肾水一亏，胃火必旺。而内火无资，自索外水以相济，然外水只可少止上焦之炎，不能竟助下焦之水，故外水入而肾不受。肾与膀胱为表里，而膀胱亦不纳，水无从而化，乃直趋于大肠而作泻矣。但胃火既盛，渴饮凉水，宜变为汗。今不为汗，而作泻者，故因肾水不能制胃火之炎，胃火必欺肾水之弱，于是挟水以侮肾，不泄汗而泻水耳。及其后也，不特水之骤崩，且火亦骤降，关门不闭，上下尽开，不啻如崩湍倒峡，建瓴而下也。
胃为肾之关门，胃伤则关门必闭，虽有补精之药，安能直入于肾宫，是补肾必须补胃，胃与脾为表里，补胃而补脾在其中，故填精之药，断宜合三经同治耳。
胃为肾之关门，胃土能消，而肾水始足。
胃为肾之关，肾虚而气冲于胃，则胃失其启阖之权，关门不闭，反随肾气而上冲，肾挟胃中之痰而入于肺，肺得水气而侵，故现水肿之状，咳逆倚息之病生。
攻肾中之邪，必损肾中之正，故攻邪之法，不在攻肾，而在攻胃，以胃为肾之关也。邪在肾之关门，而肾之正气，不能上通于心，故作郑声之语，捣其关门之邪，正所以救肾也。
胃为肾之关，肾精未丧，则肾火犹存，肾火上蒸，而胃火接续，胃气升腾，所以可救。
盖痰之生，本于肾气之寒；痰之多，由于胃气之弱，胃为肾之关门，非肾为胃之关也。《内经》年久讹写误传，世人错认肾为胃之关门矣。胃气先弱，不能为肾闭其关门，肾宫又寒，内少真火之运用，则力难烁干湿气，水泛为痰，亦且上浮而不止下降矣。故治痰必当治肾胃之二经，健其胃气而痰可化；补其肾气而痰可消矣。
胃为肾之关，关门不开，则上之饮食不能入，下之糟粕不能出。
胃为肾之关，胃中之火，必得肾中之水以润之。肾水耗，不能上润脾胃，则胃火沸腾，涌而上出。
胃为肾之关，而脾为肾之海。胃气不补命门之火，则心包寒甚，何以生胃土而消其谷食；脾气不补命门之火，则下焦虚冷，何以化其糟粕而生精微。故补胃必宜补肾，而补脾亦宜补肾也。
胃为肾之关门，肾病而胃始病。饮食之入于胃，必得肾水以相济，而咽喉有水道之通，始上可输挽，下易运化。然而肾中无火，则釜底无薪，又何以蒸腐水谷乎。
熟地乃开胃之圣品也。其所以能开胃者何也？胃为肾之关，肾水旺而胃中之津液自润，故肾气足而胃气亦足，肾气升而胃气亦升也。然则熟地行气而非滞气，不又可共信哉。气行痰消，乌能作喘，尤所不必疑者矣。
熟地味甘而性温，味甘为脾胃所喜，性温为脾胃所宜，脾胃既不相忤，又何所忌而腻膈哉。况熟地乃阴分之药，不留胃中，即留肾中。胃为肾之关门，胃见肾经之味，有不引导至肾者乎，腻膈之说，起于不知医理之人，而不可惑深知医理之士也。
胃为肾之关门，肾虚则胃亦虚，补肾正所以补胃也。
胃为肾之关门，肾中枯槁，全藉胃之关门，搬运水谷以济其困乏，岂有肾中所喜之物，而胃反拒绝之理。
胃为肾之关门，肾寒则胃寒，胃寒则脾亦寒。脾胃既寒，又何以蒸腐水谷哉。下不能消，则上必至于不能受，上下交困，不死何待乎。
胃为肾之关门，肾气足而关门旺。陈士铎
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