酸辣土豆丝
酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影!
做法:
1.锅中烧热,倒入适量炒菜油,小火锅内放入干辣椒榨香,然后放入葱花,爆香锅底。
2.开大火下入青红椒,翻炒几下,放入土豆丝,翻炒1分钟左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒,炒2-3分钟左右,土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。
酸辣土豆丝是一道人见人爱的一道家常菜,制作原料有土豆、辣椒、白醋等,虽然价格便宜但是酸辣可口味道味道却是大家喜爱的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影!
做法:
1.锅中烧热,倒入适量炒菜油,小火锅内放入干辣椒榨香,然后放入葱花,爆香锅底。
2.开大火下入青红椒,翻炒几下,放入土豆丝,翻炒1分钟左右,放入白醋,生抽,油辣子翻炒几下再放入盐,继续翻炒,炒2-3分钟左右,土豆丝上色后放入鸡精关火盛出装盘即可。
口味
我宝是北方人 换句话说 是怎么不能吃辣的人
刚在一起的时候约饭 他带我哥去吃了小龙坎
听我哥心心念念叨叨了好多 自己默默的记下来 再一个地方一个地方的带他去
小龙坎 重庆火锅
辣就完了
我宝看见端上来火红一片的锅底还飘着辣油 吸了吸鼻子打了个喷嚏
看起来 就好辣
我哥看了我宝一眼
服务员 麻烦你帮我把锅换成鸳鸯锅吧 一个辣锅一个番茄锅
哥 没事 我能吃辣 真的能吃 你相信我 不用麻烦了 我没什么忌口
我宝开始慌了
毕竟是第一次单独和我哥吃饭
他总怕给我哥带来什么负担
也是不想让我哥委屈自己迁就他
不就辣点么 有什么大不了的 实在不行了就喝水呗
我哥看小孩儿倔乎乎的样子 挠了挠头
真的假的
这小孩儿能行么
不过人家坚持我要是还不领情 我就太过分了
好歹他是废了心思让我高兴呢
不能辜负了小朋友
所以 就没换锅底
我宝最初的信誓旦旦 在第一口肉进嘴的瞬间就分崩离析了
像有谁在舌头上放了一把火
一直烧到嗓子眼儿里去
咳咳咳咳
我宝本来嗓子就不好 被辣的一刺激 劲儿又上来了
小脸被辣的通红 眼泪不自觉的从眼角儿溢出来 我宝退出桌子 坐在椅子上弯了腰咳
我哥扔下筷子跑过来扶住宝 端来提前晾好的水喂给他 又一下一下拍着他的后背给他顺气 看着缩成一团的小孩儿 我哥的心像被人使劲蹂过的废纸一样 皱皱巴巴的疼着
宝 说了给你换鸳鸯锅 你偏不听 傻犟什么
我宝慢慢的能直起身子了 冲我哥笑了笑
我不想总让你迁就我 那对你多不公平啊 再说了 本来就是带你来吃你想吃的 我不能因为我然后破坏了你的愿望啊
我哥不喜欢小朋友现在的笑容 像被擦皱了的胭脂片 笑得让他心疼
我最大的愿望就是咱俩能一起高高兴兴的吃饭 你懂吗 如果说你为了让我高兴而不顾你自己的口味 我不会开心的
我哥看着呆呆地望着他的小孩儿 凑上去亲了亲被辣的红肿的唇瓣
你好好的我才高兴呢 知道么傻崽崽
嗯
我哥叹口气 走吧 我知道有间不错的粥铺 带你去喝点粥
哦 那火锅呢
改天再吃 除非你不想要你的嗓子和胃了
别凶嘛 我错了哥
好好好不凶不凶 不怪你 以后别这样了崽崽
还是小米南瓜粥最得人心
同居以后做饭的都是我哥
他一个重庆人 现在口味变得快比和尚还清淡了 他常笑着调侃自己被北方文化同化的家都回不去了 现在自己也吃不了辣
其实 吃不吃得了 我哥自己最清楚
说白了还是怕小孩儿多心
现在他们多多少少还是吃一点辣
我宝也不希望我哥被他连累的一点辣都不吃
所以自己托妈妈腌了一罐辣椒酱 自己练着提升提升辣度
当然是背着我哥练
省的他又多想
哦对了 还有一种情况 他们会吃辣
就是我宝把我哥惹着急了
我哥就做一桌子辣菜 也不跟我宝有任何眼神和语言的交流 自顾自的吃自己的
我宝怕辣啊 那怎么办
就自己盛了一小碗水把辣菜涮干净
可怜巴巴的不停的跟我哥道歉
我哥心多软啊 每次见他低着头委屈巴巴涮菜的时候就憋不住想原谅他了
于是站起来走进厨房 端出另做的不辣的菜放在我宝面前
乖一点 以后听哥哥的话 要不然永远别想好好吃饭
小孩儿才笑起来
我听别人说一个人的口味是很难改变的
吃惯了一种味道又突然断了这个味道 很难适应
我不知道我哥一个重庆人是怎么开始喜欢上鸳鸯锅和麻酱的
我也不知道我宝是怎么从不能吃辣到现在可以有说有笑的涮着辣锅和街舞队长们聊天的
所以啊 感动的地方就在这了
一直都是双向奔赴
这样的爱才会打动这么多人的心啊
“你不希望我改变 可我希望为你改变一切”
#战山为王[超话]#
我宝是北方人 换句话说 是怎么不能吃辣的人
刚在一起的时候约饭 他带我哥去吃了小龙坎
听我哥心心念念叨叨了好多 自己默默的记下来 再一个地方一个地方的带他去
小龙坎 重庆火锅
辣就完了
我宝看见端上来火红一片的锅底还飘着辣油 吸了吸鼻子打了个喷嚏
看起来 就好辣
我哥看了我宝一眼
服务员 麻烦你帮我把锅换成鸳鸯锅吧 一个辣锅一个番茄锅
哥 没事 我能吃辣 真的能吃 你相信我 不用麻烦了 我没什么忌口
我宝开始慌了
毕竟是第一次单独和我哥吃饭
他总怕给我哥带来什么负担
也是不想让我哥委屈自己迁就他
不就辣点么 有什么大不了的 实在不行了就喝水呗
我哥看小孩儿倔乎乎的样子 挠了挠头
真的假的
这小孩儿能行么
不过人家坚持我要是还不领情 我就太过分了
好歹他是废了心思让我高兴呢
不能辜负了小朋友
所以 就没换锅底
我宝最初的信誓旦旦 在第一口肉进嘴的瞬间就分崩离析了
像有谁在舌头上放了一把火
一直烧到嗓子眼儿里去
咳咳咳咳
我宝本来嗓子就不好 被辣的一刺激 劲儿又上来了
小脸被辣的通红 眼泪不自觉的从眼角儿溢出来 我宝退出桌子 坐在椅子上弯了腰咳
我哥扔下筷子跑过来扶住宝 端来提前晾好的水喂给他 又一下一下拍着他的后背给他顺气 看着缩成一团的小孩儿 我哥的心像被人使劲蹂过的废纸一样 皱皱巴巴的疼着
宝 说了给你换鸳鸯锅 你偏不听 傻犟什么
我宝慢慢的能直起身子了 冲我哥笑了笑
我不想总让你迁就我 那对你多不公平啊 再说了 本来就是带你来吃你想吃的 我不能因为我然后破坏了你的愿望啊
我哥不喜欢小朋友现在的笑容 像被擦皱了的胭脂片 笑得让他心疼
我最大的愿望就是咱俩能一起高高兴兴的吃饭 你懂吗 如果说你为了让我高兴而不顾你自己的口味 我不会开心的
我哥看着呆呆地望着他的小孩儿 凑上去亲了亲被辣的红肿的唇瓣
你好好的我才高兴呢 知道么傻崽崽
嗯
我哥叹口气 走吧 我知道有间不错的粥铺 带你去喝点粥
哦 那火锅呢
改天再吃 除非你不想要你的嗓子和胃了
别凶嘛 我错了哥
好好好不凶不凶 不怪你 以后别这样了崽崽
还是小米南瓜粥最得人心
同居以后做饭的都是我哥
他一个重庆人 现在口味变得快比和尚还清淡了 他常笑着调侃自己被北方文化同化的家都回不去了 现在自己也吃不了辣
其实 吃不吃得了 我哥自己最清楚
说白了还是怕小孩儿多心
现在他们多多少少还是吃一点辣
我宝也不希望我哥被他连累的一点辣都不吃
所以自己托妈妈腌了一罐辣椒酱 自己练着提升提升辣度
当然是背着我哥练
省的他又多想
哦对了 还有一种情况 他们会吃辣
就是我宝把我哥惹着急了
我哥就做一桌子辣菜 也不跟我宝有任何眼神和语言的交流 自顾自的吃自己的
我宝怕辣啊 那怎么办
就自己盛了一小碗水把辣菜涮干净
可怜巴巴的不停的跟我哥道歉
我哥心多软啊 每次见他低着头委屈巴巴涮菜的时候就憋不住想原谅他了
于是站起来走进厨房 端出另做的不辣的菜放在我宝面前
乖一点 以后听哥哥的话 要不然永远别想好好吃饭
小孩儿才笑起来
我听别人说一个人的口味是很难改变的
吃惯了一种味道又突然断了这个味道 很难适应
我不知道我哥一个重庆人是怎么开始喜欢上鸳鸯锅和麻酱的
我也不知道我宝是怎么从不能吃辣到现在可以有说有笑的涮着辣锅和街舞队长们聊天的
所以啊 感动的地方就在这了
一直都是双向奔赴
这样的爱才会打动这么多人的心啊
“你不希望我改变 可我希望为你改变一切”
#战山为王[超话]#
⛰️桂林吃吃喝喝PLOG✨
1⃣️桂林当地人和游客都爱去的椿记烧鹅
点的菜里面最失望的就是烧鹅。。。太瘦了
脆皮叉烧一级棒!我太喜欢油油肉啦!
大千鹅翅是炸过的,外面裹类似干碟的辣粉,啃起来好香!
⚠️下面请注意!要吃啤酒鱼的亲,在椿记吃就可以了,和阳朔的刘姐没有什么区别,而且桂林的鱼按条卖,阳朔按斤卖,在阳朔刘姐吃了一顿天价饭,也不怎么好吃,感觉被坑
2⃣️桂林当地人和游客都推荐的老江东米粉,分店很多请认准总店!来了桂林才知道以前吃的都是假桂林米粉[捂脸]正宗的是卤水拌粉,吃到最后再加汤。在桂林还吃了一家酒店旁边的九妹,对比之下老江东的锅烧真的是灵魂
还有老江东旁边的鲜奶铺,等车的时候随便买的,生牛乳的口感,好好喝!朴实得美味!
3⃣️龙脊梯田吃的农家菜绝对是我吃过最好吃的农家菜前二!泉水鸡看似朴实无华,其实非常仙,鸡也嫩滑!鲜笋炒腊肉特别香,自己做的竹筒饭用的米就是梯田里种的,颗颗饱满吃起来很香甜,最惊喜的店家用山泉水酿得糯米酒!我一个人喝了一瓶!
4⃣️酒店对面的不急番茄鸡普通番茄火锅,晚上回酒店实在太累了,将就将就,没想到桂林当地的鸡、鱼和虾都是又便宜又新鲜!(一盘虾才29 又甜又嫩)食材升华火锅!
5⃣️桂林市区另一家网红——阿甘酒家,旱蒸剑骨鱼类似于广东菜里啫啫的做法?和啤酒鱼用的是同一种鱼,桂林剑骨鱼我很喜欢,肉嫩少骨,在桂林我每天都要吃一道剑骨鱼相关的菜~
6⃣️&7⃣️糯米饭去吃了王城的,和上海的糍饭团真的差不多,桂林当地的配菜更丰富,会加点辣,还会加绿豆泥,王城特色会加牛肉丸和脆藕 份量的话当早饭完全OK
8⃣️&9⃣️终于又喝到酸奶牛了+之前单独夸过的阿嬷手作
✨桂林美食打卡完毕✨ https://t.cn/A6Lakjsd
1⃣️桂林当地人和游客都爱去的椿记烧鹅
点的菜里面最失望的就是烧鹅。。。太瘦了
脆皮叉烧一级棒!我太喜欢油油肉啦!
大千鹅翅是炸过的,外面裹类似干碟的辣粉,啃起来好香!
⚠️下面请注意!要吃啤酒鱼的亲,在椿记吃就可以了,和阳朔的刘姐没有什么区别,而且桂林的鱼按条卖,阳朔按斤卖,在阳朔刘姐吃了一顿天价饭,也不怎么好吃,感觉被坑
2⃣️桂林当地人和游客都推荐的老江东米粉,分店很多请认准总店!来了桂林才知道以前吃的都是假桂林米粉[捂脸]正宗的是卤水拌粉,吃到最后再加汤。在桂林还吃了一家酒店旁边的九妹,对比之下老江东的锅烧真的是灵魂
还有老江东旁边的鲜奶铺,等车的时候随便买的,生牛乳的口感,好好喝!朴实得美味!
3⃣️龙脊梯田吃的农家菜绝对是我吃过最好吃的农家菜前二!泉水鸡看似朴实无华,其实非常仙,鸡也嫩滑!鲜笋炒腊肉特别香,自己做的竹筒饭用的米就是梯田里种的,颗颗饱满吃起来很香甜,最惊喜的店家用山泉水酿得糯米酒!我一个人喝了一瓶!
4⃣️酒店对面的不急番茄鸡普通番茄火锅,晚上回酒店实在太累了,将就将就,没想到桂林当地的鸡、鱼和虾都是又便宜又新鲜!(一盘虾才29 又甜又嫩)食材升华火锅!
5⃣️桂林市区另一家网红——阿甘酒家,旱蒸剑骨鱼类似于广东菜里啫啫的做法?和啤酒鱼用的是同一种鱼,桂林剑骨鱼我很喜欢,肉嫩少骨,在桂林我每天都要吃一道剑骨鱼相关的菜~
6⃣️&7⃣️糯米饭去吃了王城的,和上海的糍饭团真的差不多,桂林当地的配菜更丰富,会加点辣,还会加绿豆泥,王城特色会加牛肉丸和脆藕 份量的话当早饭完全OK
8⃣️&9⃣️终于又喝到酸奶牛了+之前单独夸过的阿嬷手作
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