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《食物·苹果》

每天吃一个“煮熟”的苹果,坚持半月,“5个甜头”或悄然而至。

苹果是一种非常常见的水果,全年可见,至于苹果,人们一直有一句话:“每天一个苹果,医生远离我”。作为一种营养价值很高的水果,苹果深受许多人的欢迎。

在生活中,许多人喜欢喝苹果汁,有些人喜欢把它剥皮,切成小块,然后放在盘子里。但是你听说过吃熟苹果的方法吗?如果你坚持每天吃一个熟苹果,它会给你的身体带来什么变化呢?不妨一起来了解一下吧。

01、关于苹果
【苹果的营养成分表】

苹果的营养很丰富,它含有多种维生素和酸类物质。1个苹果中含有类黄酮约30毫克以上,苹果中含有15%的碳水化合物及果胶,维生素A、C、E及钾和抗氧化剂等含量也很丰富。

1个苹果(154g)膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7.8g,Vb7.8g。苹果中的含钙量比一般水果丰富多,有助于代谢掉体内多余盐分。

【苹果是凉性水果吗?】
医生:苹果是凉性的水果。

在生活当中一些体虚的人群尽量不要过多的吃苹果,另外胃肠蠕动功能紊乱的人群在生活当中水果也不要吃的过多。否则会对胃肠蠕动的功能进一步的造成影响,对身体的恢复是不好的。

在日常生活当中胃肠蠕动功能紊乱产生的原因是非常多的,可能是由于患者长期精神压力过大所导致的。另外,一些食物的不恰当刺激或是药物的副作用也可以导致。

【苹果可以空腹吃吗?】
医生:苹果可以空腹吃。

空腹吃苹果并不会对胃肠道产生多少刺激和有害影响,也不会因为空腹吃苹果而导致苹果中的营养成分被破坏,反而会加快营养成分的吸收,保全营养成分的吸收。

但是空腹吃水果也有一些前提,最重要的就是清洁干净,水果的外表常常会残留很多农药、动物排泄物、虫卵等,所以要清洁干净后再食用。

02、每天吃一个“煮熟”的苹果,坚持半月,以下“5个甜头”或悄然而至。
1、驱散湿热

生活中有部分人会出现肝火旺盛体内湿气过重的情况,这类人群的身体素质较差,口腔溃疡、牙龈肿痛成为常态。

平时可以吃煮熟的苹果,能有效驱除体内湿热,抗炎杀菌,消除面部痘痘。

长时间不进行干预,会使疼痛反复。嗓子疼痛、嘶哑的人群也可以吃熟苹果,能有效缓解炎症,减轻疼痛感。

2、改善便秘

很多人都有便秘的问题,长期便秘会对他们的健康产生不良影响,如肠道蠕动减慢,影响肠道健康。

坚持每天吃一个熟苹果,可以起到治疗便秘的效果。这是因为苹果含有较多的膳食纤维,可以减轻肠胃负担,使肠道更加通畅,促进粪便的排泄,改善便秘。

3、保护肠胃

很多肠胃本来不好的人不知道吃什么样的水果,对自己的身体是对有好处的,其实这些人群可以选择吃煮熟的苹果。

苹果煮熟之后比较软的而且方便咀嚼,这样可以帮助肠胃更好地进行消化吸收,可以减少对肠胃的刺激,有利于保护肠胃的健康。

4、提高睡眠质量

许多上了年纪的人会因为工作或家庭压力大的原因失眠多梦,长期睡眠质量不足,经常熬夜严重影响健康,降低内脏器官自我清洁和排毒的进程。

苹果中的营养物质含量比较多,富含多种元素,包括纤维素、果胶、各种维生素、有机酸等,可以改善自身的睡眠质量。

与煮熟后的苹果相比,生苹果内营养的吸收利用效率相对低一些,大家可以适当吃点水煮苹果,能够更有效吸收其中的营养成分,增强对睡眠的改善作用。

5、降低胆固醇

根据研究报告表明,我国胆固醇异常偏高的人群达到了98.5万,这一类人通常需要长期的抗凝剂治疗。

而苹果中的多酚类物质能够有效地清除血液内的毒素、垃圾、杂质等,从而预防胆固醇的生成,促进了血液的循环。

一些胆固醇较高的中老年人可以通过吃煮熟了的苹果来缓解病症,补充身体所需要的维生素、纤维素等。

03、煮苹果的正确做法:
1.用料:苹果4个、糖适量、水适量。
2.准备4个苹果,然后用流动水慢慢清洗干净。
3.再把苹果带皮切成小片,要把苹果核去掉。
4.把苹果放进锅里煮,加适量的水(尽量少放糖,怕酸的人可以放)。
5.然后开大火煮开,再转小火25分钟就可以出锅了。
除了用糖煮苹果外,还可以用苹果跟猪肉一起煮来吃,这样既丰富了营养,还可以抑制血液中的胆固醇,同时还能消除猪肉的腥味。

04、延伸:5类人群人适合吃水煮后的苹果
1、牙齿松动的人

当中老年人达到一定年纪后,身体的许多器官和组织都会出现衰老的现象,咀嚼功能会明显下降。

此时,对食物的需求就有了一定的局限性,无法从一些坚硬、生冷的食物中摄取身体所需要的营养。这时可以尝试将苹果煮熟后进行食用,来补充身体内所需要的微量元素、维生素等。

2、心血管疾病患者

患有心血管疾病的人可以多吃煮烂的苹果,因为这种苹果中的钾元素含量丰富,能够抑制钠离子的生成,起到安神补血,补气强健筋骨的效果。

有效促进血液流动,降低血管中脂质物质的沉积,将血管保护的更加健康。

3、腹泻患者

苹果中富含的果胶和膳食纤维可以通便和止泻,未加热的果胶可使粪便变得柔软而容易排出,起到通便的效果。而煮过的果胶可吸收毒素和细菌,而且还可以收敛止泻。

鞣酸在果皮中含量比较丰富,而近果皮的果肉,果胶含量相对丰富。因此,在吃煮熟的苹果时,最好连皮一起吃,止泻效果更佳。

4、肠胃受损的人群

身体当中的肠胃如果出现疾病,可能会引发腹痛的症状,是非常难受的,而且还会影响自己消化系统。这个时候在平时一定要饮食清淡,减少一些辛辣刺激类食物的摄入。

每天吃一个煮熟的苹果,可以更好地为人体所吸收更多的营养,尽快将体内当中的代谢废物和垃圾毒素排出体外,对身体补充更多的营养以及水分减少对肠胃的影响。

⚠️结语:无论选择煮熟后的苹果,还是生苹果,每天吃一个,都能帮你提高免疫力,加速体内毒素垃圾的排出,维持健康态。


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