黑芝麻焙茶&栗子派
茶是在东京Midtown里一家器物店买的，茶牌叫山寿衫本商店。黑芝麻味道很适中，不会喧宾夺主，焦香味也比较清淡，是继倉敷ほうじ茶（Houji茶）之后喝过的最喜欢的焙茶。
茶壶是台湾陶作坊的老岩泥壶，适合泡重发酵茶或者全发酵茶，比如普洱滇红一类。焙茶虽然算是不发酵绿茶的一种，但是因为其焙煎口感，我觉得用这个壶还是不错的。
朋友送的栗子派来自名不见经传的小店，味道却是再好不过；吃得出来用心，酥皮口感润而有嚼劲，夹心软糯，比很多大牌的烤点心都要来得有诚意。毕竟大牌的分店也不可能是chef亲自做。
水温记得要100度！所以一定要在灶台边泡茶，壶也要提前温好，开水倒进壶才不至于降温太多。
这两天很多新闻都很让人揪心和痛心，希望大家也能从自己喜欢的事物中得到慰藉。正义有良知的人还是大多数，光明一定会战胜黑暗。

D46 三个月过半了，指日可待指日可待。houji最近连续几天早上的最后一觉，准点在睡了1小时45分的时候哭醒，拍拍嗝，吐口奶，竖起来抱一会儿，放下哄哄再接着睡。一直以为是由于夜奶怕他醒了还要重新哄睡不拍嗝导致的，昨晚认真拍嗝了，今早还是这样，到底为什么吐奶要到喝完奶2小时再吐？昨天看完医生减了每顿的奶量，作息看起来并没有改变，就当省点奶粉钱吧[摊手]ps今天婆婆要来，紧张，所以我使出杀手锏，把我妈也叫来了，让两个人互相牵制，简直机智[馋嘴] #来自亲妈的抓拍技术#

焦糖盐味福吉茶布基诺
之前po过锅煮奶茶版本的抹茶盐福吉奶绿；这次是泡好的茶直接加奶&奶泡的茶布基诺版本。这次用的福吉茶（houji，焙じ茶，日本焙煎绿茶)还是之前po过的札幌幸乃园的自家烘焙茶。
粉色的喜马拉雅盐亦是兼具装饰和实用性。但这个茶跟喜马拉雅山其实没啥关系，我这罐产地就是巴基斯坦[二哈]
刚开始照的时候阳光不是很强烈，照了一半太阳出来了太强烈了我用的自带的“烛光模式”，色调很暖，但并不影响器物其本来的颜色。