#三联美食# 常熟是江南一方福地，古来唤作“虞城”，得名于境内一座“十里青山半入城”的虞山。
说起虞山，是绕不过兴福寺的，南朝出了一位“爱江山更爱佛祖”的“和尚皇帝”。上既有天子以身事佛，下亦不乏刺史舍宅为寺。
于是，兴福寺成了“南朝四百八十寺”之一的江南名刹。很多年前，我从虞山北麓一路下行，石径幽长，寺前涧泉淙淙，林后幽鸟鸣啭，古柏森森，一抹黄墙掩映在烟岚环翠间；落红有声，禅院安静得很。
一股萦绕着泥土的山林气息与与古刹中浮漾着的梵音浑然一体，融入悠远静穆的空气中，传递着禅的灵性。一如唐朝诗人常建《题破山寺后禅院》诗中所述“曲径通幽处，禅房花木深。山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此都寂，但余钟磬音”的模样。
游罢兴福寺，不吃上一碗本土蕈油面是引以为憾的。在虞山脚下、兴福寺隔壁，有一块被古树环绕的盆地，这是一个市井烟火气十足的露天茶馆，稀疏凌乱地摆着几十张四方桌和竹椅，两三人一桌摆龙门阵，一支烟、一杯茶，从茶米油盐聊到风花雪月，不经意间时光就从指缝中溜走了。
有人说“成都是一座泡在茶水中的城市”，若你来到常熟，便会被如火如荼的喝茶场面惊倒。常熟人喝茶，不似广东人那般注重茶点精致，叉烧包、虾饺……济济一堂，亦不及福建人喝功夫茶那般讲究茶道艺术，他们不讲究地点，不拘泥于场合，甚至连喝什么茶叶也无所谓，山林间、园林里、庭前屋后、街头巷尾……
一只热水瓶、一个玻璃杯、几钱茶叶，两三老友围坐，处处皆是茶馆。一杯茶，并不是常熟人的全部，一碗面，在常熟人心目中同样占有重要位置。常熟人的一天，是被一碗面叫醒的。
我找到了老字号面馆“望岳楼”，打量起价目牌，浇头花样倒是不少：大排、爆鱼、焖肉、素浇……与苏式汤面相差无几，价格在几块到十几块钱不等，唯独蕈油面，30元一碗，这个鹤立鸡群的价位，吸引了我的眼球，怀揣着十二分新鲜和好奇，咬咬牙点了一碗蕈油面。
蕈油面的“浇头”很简单，即采自虞山上的松树蕈，美食家李渔在《闲情偶寄》里夸赞此物：“求至鲜至美之物于笋之外，其惟蕈乎！”用蕈作“浇头”的面，鲜到眉毛也掉下来，因此，当地有“尝过松树蕈，三日不思荤”的说法。
说起“蕈”这种菌类，《吴菌谱》中记载“出于树者为蕈，生于地者为菌”，可见，只有从树底下长出来的菌物方有资格唤作“蕈”。虞山又称“乌目山”,因吴王直系先祖虞仲卒葬于此,遂更名“虞山”，帝王陵地，松柏成荫，密林的滋养造就了得天独厚的菌类生存环境，虞山上野生菌蕈诸如鸡枞菌、鸡脯蕈……林林总总约有几十种，其中，更为高级罕见的松树蕈，对环境要求几近苛刻，除了只生长在适宜温度、湿度的松柏混交针叶林地，还“嫌老爱嫩”专挑树龄短的“鲜肉”松底下扎根。每逢黄梅、初秋两季，山上的松树蕈才开始生长，一个个形似蘑菇，色呈淡棕，等过了季，顿消逝的无影无踪。
山里人凌晨两三点钟就要上山采蕈，趁露珠未干，把蕈采下来，当地人管采蕈叫“捉蕈”，或蕈与人参相似，长脚会跑，故有“捉”字一说，采摘之难，可见一斑，松树蕈稀少难觅，到底长在哪里，无迹可寻，须一处处仔细翻寻，而每个采蕈山人心里自有一张“藏宝图”。
野蕈这物什，或有毒性，在《如懿传》里，卫嬿婉为了让自己的儿子顺利登上大宝，便偷偷嘱咐心腹在皇后的儿子十二阿哥永璂的每日膳食中加上一道野蕈的配菜，吃了会上瘾、产生幻象，吃久毒素在五脏六腑累积蔓延至一定程度，便会不治身亡。
野蕈有毒无毒，全凭捉蕈人多年练就的一双慧眼，把刚采摘的新鲜松树蕈带回家，与鸡枞菌、鸡脯蕈……混合在一起制成蕈油，其味特别鲜香。
捉蕈难，制蕈油亦不易，刚采下的野蕈里有小虫子，须撕去表面一层膜衣，清洗干净，在盐水中浸泡三、四个钟头，用纯正的上等农家菜籽油熬制成“蕈油”。
先支起大铁锅，倒入菜油，煸炒出香，将姜块拍松后投入锅内，烧到锅内冒青烟时，放入八角、茴香等佐料，然后将蕈投入油锅爆炒，移旺火加酱油、盐、糖等调味烧煮到位，冷却后即成食用蕈油。用虞山特产松树蕈熬制的蕈油，才是常熟人认可的家乡味。
蕈油面端上桌，是苏式风格的红汤细面，一抹面条齐齐整整铺在碗里，宛若古代女子的发髻，汤内散布的棕色蕈块便是松树蕈了。
面要趁热吃，轻轻夹起面条，放至嘴边，吸溜一口越过舌尖，蕈油特有的鲜香在面条的热力作用下充溢喉舌，面条脱胎换骨般回味甘长，难怪小小一勺蕈油，把兴福寺素面推上江南“素面之王”的头把交椅。
再看野蕈，细细长长，口感紧实有嚼头，有点似嫩肉，又类野菌，咀嚼中还带着松树本身特有的丝丝芬芳。这素食、素味，倒也颇合本地人与世无争的性情。
在江南，一道美食背后大抵都有一个美丽的故事。近水楼台先得蕈，最早的时候，兴福寺僧人入山采摘食材，觅得此物，爆炒熬汤，做成素面浇头，供与僧人或招待香客食用。
清朝末年，曾先后担任同、光两朝帝师翁同龢在告老还乡后，经常去兴福寺与法灯大师谈经论禅，住持常以蕈油面款待，翁同龢吃过盛赞不已。
到了民国，在大都市呆闷了的宋庆龄、宋美龄两姐妹，去常熟乡下采风，游罢兴福寺，在寺外林中野炊，侍卫从庙里端出几道素食和蕈油面，吃刁了嘴的宋氏姐妹用过后，居然赞不绝口，“想不到一个小地方也有这么好吃的菜和面”。有了“第一夫人”打广告，兴福寺蕈油面自此名扬天下。
很多年后，我又记挂起了兴福寺一碗面，买了张常熟客运车票，下站台等公交之际，一对上了年纪的夫妇向我打探千年古刹兴福寺怎么走，闲聊之中，得知也是慕名远道而来一尝其鲜的，遂结伴而行。老地方依旧竹林落叶、鸟语花香，只是露天桌椅见缝插针，且座无虚席。
望岳楼修葺得焕然一新，蕈油面也成了非物质文化遗产。择了一棵百年老树下的座头，照旧点了一碗纯松树蕈油面，周遭都是端着面碗或埋头吃面的人，在一片“呲溜溜”吮面声响中，不分贵贱，无论贫富。
兴福寺恐怕自己连做梦也没有想到，一千多年前，一首唐诗，让它荣登“网红”之榜；一千多年后的今天，一碗素面，再度让它红遍江南。
《这碗面，何以成为红遍江南的“素面之王”》作者 / 申功晶
说起虞山，是绕不过兴福寺的，南朝出了一位“爱江山更爱佛祖”的“和尚皇帝”。上既有天子以身事佛，下亦不乏刺史舍宅为寺。
于是，兴福寺成了“南朝四百八十寺”之一的江南名刹。很多年前，我从虞山北麓一路下行，石径幽长，寺前涧泉淙淙，林后幽鸟鸣啭，古柏森森，一抹黄墙掩映在烟岚环翠间；落红有声，禅院安静得很。
一股萦绕着泥土的山林气息与与古刹中浮漾着的梵音浑然一体，融入悠远静穆的空气中，传递着禅的灵性。一如唐朝诗人常建《题破山寺后禅院》诗中所述“曲径通幽处，禅房花木深。山光悦鸟性，潭影空人心。万籁此都寂，但余钟磬音”的模样。
游罢兴福寺，不吃上一碗本土蕈油面是引以为憾的。在虞山脚下、兴福寺隔壁，有一块被古树环绕的盆地，这是一个市井烟火气十足的露天茶馆，稀疏凌乱地摆着几十张四方桌和竹椅，两三人一桌摆龙门阵，一支烟、一杯茶，从茶米油盐聊到风花雪月，不经意间时光就从指缝中溜走了。
有人说“成都是一座泡在茶水中的城市”，若你来到常熟，便会被如火如荼的喝茶场面惊倒。常熟人喝茶，不似广东人那般注重茶点精致，叉烧包、虾饺……济济一堂，亦不及福建人喝功夫茶那般讲究茶道艺术，他们不讲究地点，不拘泥于场合，甚至连喝什么茶叶也无所谓，山林间、园林里、庭前屋后、街头巷尾……
一只热水瓶、一个玻璃杯、几钱茶叶，两三老友围坐，处处皆是茶馆。一杯茶，并不是常熟人的全部，一碗面，在常熟人心目中同样占有重要位置。常熟人的一天，是被一碗面叫醒的。
我找到了老字号面馆“望岳楼”，打量起价目牌，浇头花样倒是不少：大排、爆鱼、焖肉、素浇……与苏式汤面相差无几，价格在几块到十几块钱不等，唯独蕈油面，30元一碗，这个鹤立鸡群的价位，吸引了我的眼球，怀揣着十二分新鲜和好奇，咬咬牙点了一碗蕈油面。
蕈油面的“浇头”很简单，即采自虞山上的松树蕈，美食家李渔在《闲情偶寄》里夸赞此物：“求至鲜至美之物于笋之外，其惟蕈乎！”用蕈作“浇头”的面，鲜到眉毛也掉下来，因此，当地有“尝过松树蕈，三日不思荤”的说法。
说起“蕈”这种菌类，《吴菌谱》中记载“出于树者为蕈，生于地者为菌”，可见，只有从树底下长出来的菌物方有资格唤作“蕈”。虞山又称“乌目山”,因吴王直系先祖虞仲卒葬于此,遂更名“虞山”，帝王陵地，松柏成荫，密林的滋养造就了得天独厚的菌类生存环境，虞山上野生菌蕈诸如鸡枞菌、鸡脯蕈……林林总总约有几十种，其中，更为高级罕见的松树蕈，对环境要求几近苛刻，除了只生长在适宜温度、湿度的松柏混交针叶林地，还“嫌老爱嫩”专挑树龄短的“鲜肉”松底下扎根。每逢黄梅、初秋两季，山上的松树蕈才开始生长，一个个形似蘑菇，色呈淡棕，等过了季，顿消逝的无影无踪。
山里人凌晨两三点钟就要上山采蕈，趁露珠未干，把蕈采下来，当地人管采蕈叫“捉蕈”，或蕈与人参相似，长脚会跑，故有“捉”字一说，采摘之难，可见一斑，松树蕈稀少难觅，到底长在哪里，无迹可寻，须一处处仔细翻寻，而每个采蕈山人心里自有一张“藏宝图”。
野蕈这物什，或有毒性，在《如懿传》里，卫嬿婉为了让自己的儿子顺利登上大宝，便偷偷嘱咐心腹在皇后的儿子十二阿哥永璂的每日膳食中加上一道野蕈的配菜，吃了会上瘾、产生幻象，吃久毒素在五脏六腑累积蔓延至一定程度，便会不治身亡。
野蕈有毒无毒，全凭捉蕈人多年练就的一双慧眼，把刚采摘的新鲜松树蕈带回家，与鸡枞菌、鸡脯蕈……混合在一起制成蕈油，其味特别鲜香。
捉蕈难，制蕈油亦不易，刚采下的野蕈里有小虫子，须撕去表面一层膜衣，清洗干净，在盐水中浸泡三、四个钟头，用纯正的上等农家菜籽油熬制成“蕈油”。
先支起大铁锅，倒入菜油，煸炒出香，将姜块拍松后投入锅内，烧到锅内冒青烟时，放入八角、茴香等佐料，然后将蕈投入油锅爆炒，移旺火加酱油、盐、糖等调味烧煮到位，冷却后即成食用蕈油。用虞山特产松树蕈熬制的蕈油，才是常熟人认可的家乡味。
蕈油面端上桌，是苏式风格的红汤细面，一抹面条齐齐整整铺在碗里，宛若古代女子的发髻，汤内散布的棕色蕈块便是松树蕈了。
面要趁热吃，轻轻夹起面条，放至嘴边，吸溜一口越过舌尖，蕈油特有的鲜香在面条的热力作用下充溢喉舌，面条脱胎换骨般回味甘长，难怪小小一勺蕈油，把兴福寺素面推上江南“素面之王”的头把交椅。
再看野蕈，细细长长，口感紧实有嚼头，有点似嫩肉，又类野菌，咀嚼中还带着松树本身特有的丝丝芬芳。这素食、素味，倒也颇合本地人与世无争的性情。
在江南，一道美食背后大抵都有一个美丽的故事。近水楼台先得蕈，最早的时候，兴福寺僧人入山采摘食材，觅得此物，爆炒熬汤，做成素面浇头，供与僧人或招待香客食用。
清朝末年，曾先后担任同、光两朝帝师翁同龢在告老还乡后，经常去兴福寺与法灯大师谈经论禅，住持常以蕈油面款待，翁同龢吃过盛赞不已。
到了民国，在大都市呆闷了的宋庆龄、宋美龄两姐妹，去常熟乡下采风，游罢兴福寺，在寺外林中野炊，侍卫从庙里端出几道素食和蕈油面，吃刁了嘴的宋氏姐妹用过后，居然赞不绝口，“想不到一个小地方也有这么好吃的菜和面”。有了“第一夫人”打广告，兴福寺蕈油面自此名扬天下。
很多年后，我又记挂起了兴福寺一碗面，买了张常熟客运车票，下站台等公交之际，一对上了年纪的夫妇向我打探千年古刹兴福寺怎么走，闲聊之中，得知也是慕名远道而来一尝其鲜的，遂结伴而行。老地方依旧竹林落叶、鸟语花香，只是露天桌椅见缝插针，且座无虚席。
望岳楼修葺得焕然一新，蕈油面也成了非物质文化遗产。择了一棵百年老树下的座头，照旧点了一碗纯松树蕈油面，周遭都是端着面碗或埋头吃面的人，在一片“呲溜溜”吮面声响中，不分贵贱，无论贫富。
兴福寺恐怕自己连做梦也没有想到，一千多年前，一首唐诗，让它荣登“网红”之榜；一千多年后的今天，一碗素面，再度让它红遍江南。
《这碗面，何以成为红遍江南的“素面之王”》作者 / 申功晶
【城口公安余新洪：警民携手守护生态，同心打造和谐社会】
重庆之声8月14日讯 在城口县河鱼乡畜牧村，时常能够看到村警余新洪的身影。为了提高群众的收入水平，他带领村民自主发展产业；为了实现人与自然的和谐相处，他主动化解辖区居民与野生猕猴的矛盾关系；为了保护群众的生命财产安全，他始终坚持公平正义与不法分子斗智斗勇。
人与自然和谐相处，甘做大巴山“猴保姆”
城口县河鱼乡畜牧村的大巴山深处，有一群被当地村民称为“特殊客人”的山中“精灵”——野生猕猴。它们时而三五成群在林间追逐，时而结伴下山在附近村民房前屋后嬉戏打闹。它们在这里行动自由、来去从不打招呼，却在村民跟前耍呆卖萌、蹭吃蹭喝。
作为村警，余新洪的日常工作除了进村入户化解矛盾纠纷、了解社情民意、摸排案件线索、帮助老百姓解决生产生活中存在的困难外，还有一项重要的工作是“猕猴保姆”。“2019年二十四节气中的小雪那天，有村民在群里发了野生猕猴下山偷吃老百姓农作物的视频和照片。后来，高观派出所陆续接到村民电话，才知道这里的猕猴已经越来越多了。”余新洪说，从那时起，他开始每天关注猕猴的动态。
野生猕猴属于国家二级野生保护动物，猕猴的增多与当地生态环境持续变好密不可分。但是，随着下山猕猴数量的增加，猕猴和老百姓争食的矛盾越来越大。如何既满足猕猴的生存所需，又减少老百姓的损失？在咨询了林业和野生动物保护等方面的专家后，城口县公安局和政府相关部门在猕猴经常出没的地方设置了投食点，由民警负责采购猕猴爱吃的香蕉、苹果、玉米、萝卜等果蔬，定期给猕猴投喂。
为了方便猕猴觅食，民警们还批量采购了食物，存放在猕猴经常活动的附近农户家中，并协调村民不定时巡逻，及时查看投喂情况。一旦发现食物被拿走，村民将及时进行补充。
“我们还在投食区附近为猕猴们搭建了临时‘居住点’，便于猴群栖息和保护，也会定期在山中巡逻，一旦发现猕猴受伤等情况会第一时间进行救助。”余新洪说。
余新洪在完成业务工作之余，每周至少下村两到三次，每次到村里之后就开始走家串户，和村民们拉家常，了解村民的基本生活情况。在一次交谈中，余新洪向村民提出发展种植业的想法。“畜牧村地广人稀，青壮年大多外出务工，村内多为留守老人和留守儿童，我们可以在家发展产业，以此减轻子女负担，增加家庭收入”。听完余新洪的一番讲解之后，部分村民心里开始犯嘀咕了，偏僻的农村发展什么产业？发展产业老百姓能不能挣到钱？各种疑惑和不解瞬间涌入村民的脑海。面对村民的质疑，余新洪并没有放弃最初的想法，更加坚定了他在畜牧村发展产业的决心和毅力。
余新洪通过查阅相关资料和实地走访，详细了解了畜牧村的地理环境和气候条件。畜牧村土地广阔，气候温和，很适宜种植香椿，而且香椿的种植成本低，技术要求不高，最重要的是对劳动力的需求少。下定决心的余新洪，通过多方打听得知四川大竹某地在规模性种植香椿，取得了不错的效益。余新洪自费前往该种植基地，对香椿种植进行了全方位的了解和掌握。
回到家后，余新洪再次召集畜牧村村民商量发展产业的事情。余新洪将自己前期了解和实地考察情况向村民作了详细介绍，在充分考虑村民自愿的基础上，鼓励和支持村民发展香椿种植业。经过余新洪的不懈努力，村民对发展香椿种植产业表示支持和认可。
紧接着，余新洪根据村民家庭实际情况，与村民一起制定了种植规模大小不一的发展计划，主动帮助种植户解决技术、资金以及劳动力不足等现实困难。目前，部分村民已试种香椿约3000株，由于畜牧村海拔较高，许多植物都比其他地方发芽晚，村民在夏季也能售卖鲜嫩的椿芽，这样错峰销售可更多地增加村民的收入。
余新洪1982年参加税务工作，因具备较强的经济、财务专业知识和税务稽查实战技能，于1999年选调入公安机关，一直从事经济犯罪案件侦查工作，具有丰富的案侦工作经验，历年来被经常性抽调参与各类专案、专项攻坚、突击行动。“其实在我心里，无论是税务工作还是公安工作，只要是我职责范围内的事情，我都会尽心尽力的去把它做好，只有这样我才算得上是一位称职的员工，一名合格的人民警察”。余新洪说。
2018年，余新洪负责侦办一起串通投标案件时，因部分犯罪团伙成员闻风而逃，致使案件侦查工作一时陷入僵局。余新洪带领小组成员从与犯罪团伙可能产生关联的工程招投标环节开始梳理，从参与招投标的数十个公司的投标过程及投标档案中查找蛛丝马迹。历时110多天，转战山东、河南、江西、山西、湖北、重庆等6省10多个市县的20余家公司企业，对40余名自然人涉及的40余家银行的80余个银行账户信息进行逐一取证分析。最终一个涉案金额高达6800余万，非法获利高达400余万的涉嫌串通投标的犯罪团伙浮出水面。
在固定犯罪证据后，余新洪及其小组成员在多地公安机关的配合下，开展统一收网行动，在重庆、成都等地将犯罪团伙骨干成员抓获。
“他既是一个破案能手，也是一个宣传防范的高手，进村入户开展宣传发动是他的强项”。经侦大队民警曾艳说道。自开展打击长江流域非法捕捞专项行动、打击跨境网络赌博专项行动以及全民反诈专项行动以来，余新洪充分借助村警工作，积极组织村民召开院坝会、社员会以及警民恳谈会，利用多种形式和途径，宣传有关法律法规知识，不断提高村民的法律意识和自我保护意识。近来年，畜牧村违法犯罪案事件和电信网络诈骗案件大幅下降，全村社会治安状况持续好转。
（重庆之声 周露晗）
重庆之声8月14日讯 在城口县河鱼乡畜牧村，时常能够看到村警余新洪的身影。为了提高群众的收入水平，他带领村民自主发展产业；为了实现人与自然的和谐相处，他主动化解辖区居民与野生猕猴的矛盾关系；为了保护群众的生命财产安全，他始终坚持公平正义与不法分子斗智斗勇。
人与自然和谐相处，甘做大巴山“猴保姆”
城口县河鱼乡畜牧村的大巴山深处，有一群被当地村民称为“特殊客人”的山中“精灵”——野生猕猴。它们时而三五成群在林间追逐，时而结伴下山在附近村民房前屋后嬉戏打闹。它们在这里行动自由、来去从不打招呼，却在村民跟前耍呆卖萌、蹭吃蹭喝。
作为村警，余新洪的日常工作除了进村入户化解矛盾纠纷、了解社情民意、摸排案件线索、帮助老百姓解决生产生活中存在的困难外，还有一项重要的工作是“猕猴保姆”。“2019年二十四节气中的小雪那天，有村民在群里发了野生猕猴下山偷吃老百姓农作物的视频和照片。后来，高观派出所陆续接到村民电话，才知道这里的猕猴已经越来越多了。”余新洪说，从那时起，他开始每天关注猕猴的动态。
野生猕猴属于国家二级野生保护动物，猕猴的增多与当地生态环境持续变好密不可分。但是，随着下山猕猴数量的增加，猕猴和老百姓争食的矛盾越来越大。如何既满足猕猴的生存所需，又减少老百姓的损失？在咨询了林业和野生动物保护等方面的专家后，城口县公安局和政府相关部门在猕猴经常出没的地方设置了投食点，由民警负责采购猕猴爱吃的香蕉、苹果、玉米、萝卜等果蔬，定期给猕猴投喂。
为了方便猕猴觅食，民警们还批量采购了食物，存放在猕猴经常活动的附近农户家中，并协调村民不定时巡逻，及时查看投喂情况。一旦发现食物被拿走，村民将及时进行补充。
“我们还在投食区附近为猕猴们搭建了临时‘居住点’，便于猴群栖息和保护，也会定期在山中巡逻，一旦发现猕猴受伤等情况会第一时间进行救助。”余新洪说。
余新洪在完成业务工作之余，每周至少下村两到三次，每次到村里之后就开始走家串户，和村民们拉家常，了解村民的基本生活情况。在一次交谈中，余新洪向村民提出发展种植业的想法。“畜牧村地广人稀，青壮年大多外出务工，村内多为留守老人和留守儿童，我们可以在家发展产业，以此减轻子女负担，增加家庭收入”。听完余新洪的一番讲解之后，部分村民心里开始犯嘀咕了，偏僻的农村发展什么产业？发展产业老百姓能不能挣到钱？各种疑惑和不解瞬间涌入村民的脑海。面对村民的质疑，余新洪并没有放弃最初的想法，更加坚定了他在畜牧村发展产业的决心和毅力。
余新洪通过查阅相关资料和实地走访，详细了解了畜牧村的地理环境和气候条件。畜牧村土地广阔，气候温和，很适宜种植香椿，而且香椿的种植成本低，技术要求不高，最重要的是对劳动力的需求少。下定决心的余新洪，通过多方打听得知四川大竹某地在规模性种植香椿，取得了不错的效益。余新洪自费前往该种植基地，对香椿种植进行了全方位的了解和掌握。
回到家后，余新洪再次召集畜牧村村民商量发展产业的事情。余新洪将自己前期了解和实地考察情况向村民作了详细介绍，在充分考虑村民自愿的基础上，鼓励和支持村民发展香椿种植业。经过余新洪的不懈努力，村民对发展香椿种植产业表示支持和认可。
紧接着，余新洪根据村民家庭实际情况，与村民一起制定了种植规模大小不一的发展计划，主动帮助种植户解决技术、资金以及劳动力不足等现实困难。目前，部分村民已试种香椿约3000株，由于畜牧村海拔较高，许多植物都比其他地方发芽晚，村民在夏季也能售卖鲜嫩的椿芽，这样错峰销售可更多地增加村民的收入。
余新洪1982年参加税务工作，因具备较强的经济、财务专业知识和税务稽查实战技能，于1999年选调入公安机关，一直从事经济犯罪案件侦查工作，具有丰富的案侦工作经验，历年来被经常性抽调参与各类专案、专项攻坚、突击行动。“其实在我心里，无论是税务工作还是公安工作，只要是我职责范围内的事情，我都会尽心尽力的去把它做好，只有这样我才算得上是一位称职的员工，一名合格的人民警察”。余新洪说。
2018年，余新洪负责侦办一起串通投标案件时，因部分犯罪团伙成员闻风而逃，致使案件侦查工作一时陷入僵局。余新洪带领小组成员从与犯罪团伙可能产生关联的工程招投标环节开始梳理，从参与招投标的数十个公司的投标过程及投标档案中查找蛛丝马迹。历时110多天，转战山东、河南、江西、山西、湖北、重庆等6省10多个市县的20余家公司企业，对40余名自然人涉及的40余家银行的80余个银行账户信息进行逐一取证分析。最终一个涉案金额高达6800余万，非法获利高达400余万的涉嫌串通投标的犯罪团伙浮出水面。
在固定犯罪证据后，余新洪及其小组成员在多地公安机关的配合下，开展统一收网行动，在重庆、成都等地将犯罪团伙骨干成员抓获。
“他既是一个破案能手，也是一个宣传防范的高手，进村入户开展宣传发动是他的强项”。经侦大队民警曾艳说道。自开展打击长江流域非法捕捞专项行动、打击跨境网络赌博专项行动以及全民反诈专项行动以来，余新洪充分借助村警工作，积极组织村民召开院坝会、社员会以及警民恳谈会，利用多种形式和途径，宣传有关法律法规知识，不断提高村民的法律意识和自我保护意识。近来年，畜牧村违法犯罪案事件和电信网络诈骗案件大幅下降，全村社会治安状况持续好转。
（重庆之声 周露晗）
如果时间能倒流
你最想回到哪一年？
是2017年，梦想和爱情都刚开始的时候。
其实我们一起走了好长好长了
2016年4月我去广州我们在一起，5月我们一起去厦门，6月你带我去生你养你的家乡，去你长大的地方。
那一年，我19，你23。我大二，你大三。我们距离1360公里。那一年大部分是你在广州与南京间往返。
2017年我开始准备考研，你开始准备毕业回南京，我们没什么钱，在聚宝山庄租了个小小的公寓，晚上我会偷偷翻门从学校跑出来找你，我为你学着做饭，你给我洗脚，有时间一起下厨做饭，陪你去奥体看球赛，你送我回宿舍，惹我生气了做饭送到学校哄我，暑假我去北京上课，我们一起偷偷去了前门吃正宗的涮羊肉，去三里屯在优衣库门口偷偷打了卡，去天安门瞻仰了毛爷爷，去打卡了国贸、六叔的madness，那一年是感情最好的一年。
2018年我们搬到了亚东城西区，合租的一个房子里，虽然不是自己的屋子，但还是精心贴了壁纸，准备了地毯，用心生活。
那一年我们还一起去了好多地方。去成都看了大熊猫，去重庆逛了洪崖洞，在长江索道上亲吻，在青城山顶祈愿，希望我们能永远在一起，还在重庆吃了顿这辈子最贵的饭哈哈；然后去了扬州过很慢的生活，还说以后老了就来这里养老；
去合肥打卡了贤合庄，去上海打卡了蟹黄面，还在两周年去了迪士尼看烟花，还去天津听了相声，没赶上5点半的天津眼结果一起去逛了滨海大桥听你给我讲天津的历史。
那一年复仇者联盟出了3，南京有了盒马鲜生，我们买了第一对帅惨了的喷泡，认养了一只野生的小猫咪叫做小咪。
那一年我们去看了花粥、房东的猫、五月天，认识了北京胡同里的一只猫叫小墨。
那一年我毕业了，在北京呆了大半年，我们往返于北京南京间，在北京的时候我们在西红门的宜家拍照，在五环外的小公寓里斗嘴相爱，反正你永远也吵不赢我，我也永远不怕你丢下我。
那一年北京的天格外的蓝。
2018年过生日，我们住在田子坊附近，两个很美的民宿里，去了上海001nike，好像我们总是在逛耐克阿迪（笑），搞得我现在下意识看到就会进去逛一逛。
2019年我放弃考研，决定回到你身边和你在一起。我们搬到了亚东城东区的一个阁楼，单独的一层，3月份养了陈目秋，我们的第一只小猫咪，3月份我们的感情出现了第一次危机，现在想想我依然仗着当时你爱我，没有处理好这件事情。我们去了杭州散心，后来，我们和好了。
和好了以后偶尔会有争吵，我总是翻旧账，你也总是不认输。年轻时总觉得赢就是全部。我们开始买鞋，抽鞋，朝着奇怪的方向发展。
2019年佳鑫来找我们玩，吐槽我们横向发展。
2019年哥斯拉的老婆叫魔斯拉，是个仙女。2019年我第一次跟你去看了篮球赛。我们依然看起来很幸福，可这一年我们总是为什么时候结婚争吵，谁也不愿意为谁做改变，却没弄明白都是为了想要有两个人的未来。
2019年底我们去了澳门，你带我去吃你觉得好吃的蛋挞，两个人去赌场转了一圈又怂怂的出来，然后去了珠海参加婚礼。这一年又这么过去了。
2020年年初我们有了第一辆车车，大白。我们很幸运的在疫情前拿到了车，兴奋又激动。车牌是我偷偷翘班去摇的号，我们怂怂地在小区里练车（主要是你），而我胆大包天地伤害了几次大白，你很生气，觉得我不爱惜他，我也很生气，觉得你小题大做。直到我现在有了自己的车，才明白你当时的感受。
2020年我们的生活突然被疫情打断，我们一起在家里窝了好久好久，每天都相看两相厌（我猜的），再不解封可能你身体也吃不消了吧[二哈]。我们在家里做各种好吃的，也因为疫情，我们收入变少，我逐渐在经济上吃力了起来，我不想让你担心，没告诉你。疫情过去后，我在有风险意识地开始存钱。
2020年4月，我们接回了第二只猫，火锅妹妹，可惜她跟我没有缘分，因为过敏，不得不把她送给了我的朋友，至此，我们仅有一个独女——陈目秋小朋友。
我们还是不断地在争吵，且矛盾一次比一次更难以调和。我们总是在深夜里争吵，在深夜里相拥着又治愈彼此和好。那个夏天，趁着依璇结婚，我们去了广州散心。在广州的日子里，我们好像又回到了从前，我不觉得你暴躁，不对我用心，你也不觉得我难以理喻。
后来，我们就分手了。
不再联系的第十天，我答应了一个刚认识的男生，决定忘记你。
可是我们走过了南京的每一条大街小巷，吃过了南京的每一家美食店，也看过了南京各处的风景，我又怎么可能忘记你。永远没人可以替代你。
我不再欺骗自己，年轻时的倔强真的一无是处，明明都是相爱想要在一起，最后说出口的话做出的事却又字字句句都是我不爱你。人为什么总是只能靠失去后的痛苦来判断爱呢。
我写下这篇文章，是想好好记住所有的你，好的你，坏的你，你手机丢了找不回以前的照片和记录，但我有，我永远留在这里。
这个微博不会再更新了，除非我们失而复得。如果还能在一起，我一定学会不再嘴硬不再故作矜持不再自卑，好好跟你在一起。
从今以后我说的每一句我爱南京，都是我爱你。
再见胖胖，你能看到的话。
你最想回到哪一年？
是2017年，梦想和爱情都刚开始的时候。
其实我们一起走了好长好长了
2016年4月我去广州我们在一起，5月我们一起去厦门，6月你带我去生你养你的家乡，去你长大的地方。
那一年，我19，你23。我大二，你大三。我们距离1360公里。那一年大部分是你在广州与南京间往返。
2017年我开始准备考研，你开始准备毕业回南京，我们没什么钱，在聚宝山庄租了个小小的公寓，晚上我会偷偷翻门从学校跑出来找你，我为你学着做饭，你给我洗脚，有时间一起下厨做饭，陪你去奥体看球赛，你送我回宿舍，惹我生气了做饭送到学校哄我，暑假我去北京上课，我们一起偷偷去了前门吃正宗的涮羊肉，去三里屯在优衣库门口偷偷打了卡，去天安门瞻仰了毛爷爷，去打卡了国贸、六叔的madness，那一年是感情最好的一年。
2018年我们搬到了亚东城西区，合租的一个房子里，虽然不是自己的屋子，但还是精心贴了壁纸，准备了地毯，用心生活。
那一年我们还一起去了好多地方。去成都看了大熊猫，去重庆逛了洪崖洞，在长江索道上亲吻，在青城山顶祈愿，希望我们能永远在一起，还在重庆吃了顿这辈子最贵的饭哈哈；然后去了扬州过很慢的生活，还说以后老了就来这里养老；
去合肥打卡了贤合庄，去上海打卡了蟹黄面，还在两周年去了迪士尼看烟花，还去天津听了相声，没赶上5点半的天津眼结果一起去逛了滨海大桥听你给我讲天津的历史。
那一年复仇者联盟出了3，南京有了盒马鲜生，我们买了第一对帅惨了的喷泡，认养了一只野生的小猫咪叫做小咪。
那一年我们去看了花粥、房东的猫、五月天，认识了北京胡同里的一只猫叫小墨。
那一年我毕业了，在北京呆了大半年，我们往返于北京南京间，在北京的时候我们在西红门的宜家拍照，在五环外的小公寓里斗嘴相爱，反正你永远也吵不赢我，我也永远不怕你丢下我。
那一年北京的天格外的蓝。
2018年过生日，我们住在田子坊附近，两个很美的民宿里，去了上海001nike，好像我们总是在逛耐克阿迪（笑），搞得我现在下意识看到就会进去逛一逛。
2019年我放弃考研，决定回到你身边和你在一起。我们搬到了亚东城东区的一个阁楼，单独的一层，3月份养了陈目秋，我们的第一只小猫咪，3月份我们的感情出现了第一次危机，现在想想我依然仗着当时你爱我，没有处理好这件事情。我们去了杭州散心，后来，我们和好了。
和好了以后偶尔会有争吵，我总是翻旧账，你也总是不认输。年轻时总觉得赢就是全部。我们开始买鞋，抽鞋，朝着奇怪的方向发展。
2019年佳鑫来找我们玩，吐槽我们横向发展。
2019年哥斯拉的老婆叫魔斯拉，是个仙女。2019年我第一次跟你去看了篮球赛。我们依然看起来很幸福，可这一年我们总是为什么时候结婚争吵，谁也不愿意为谁做改变，却没弄明白都是为了想要有两个人的未来。
2019年底我们去了澳门，你带我去吃你觉得好吃的蛋挞，两个人去赌场转了一圈又怂怂的出来，然后去了珠海参加婚礼。这一年又这么过去了。
2020年年初我们有了第一辆车车，大白。我们很幸运的在疫情前拿到了车，兴奋又激动。车牌是我偷偷翘班去摇的号，我们怂怂地在小区里练车（主要是你），而我胆大包天地伤害了几次大白，你很生气，觉得我不爱惜他，我也很生气，觉得你小题大做。直到我现在有了自己的车，才明白你当时的感受。
2020年我们的生活突然被疫情打断，我们一起在家里窝了好久好久，每天都相看两相厌（我猜的），再不解封可能你身体也吃不消了吧[二哈]。我们在家里做各种好吃的，也因为疫情，我们收入变少，我逐渐在经济上吃力了起来，我不想让你担心，没告诉你。疫情过去后，我在有风险意识地开始存钱。
2020年4月，我们接回了第二只猫，火锅妹妹，可惜她跟我没有缘分，因为过敏，不得不把她送给了我的朋友，至此，我们仅有一个独女——陈目秋小朋友。
我们还是不断地在争吵，且矛盾一次比一次更难以调和。我们总是在深夜里争吵，在深夜里相拥着又治愈彼此和好。那个夏天，趁着依璇结婚，我们去了广州散心。在广州的日子里，我们好像又回到了从前，我不觉得你暴躁，不对我用心，你也不觉得我难以理喻。
后来，我们就分手了。
不再联系的第十天，我答应了一个刚认识的男生，决定忘记你。
可是我们走过了南京的每一条大街小巷，吃过了南京的每一家美食店，也看过了南京各处的风景，我又怎么可能忘记你。永远没人可以替代你。
我不再欺骗自己，年轻时的倔强真的一无是处，明明都是相爱想要在一起，最后说出口的话做出的事却又字字句句都是我不爱你。人为什么总是只能靠失去后的痛苦来判断爱呢。
我写下这篇文章，是想好好记住所有的你，好的你，坏的你，你手机丢了找不回以前的照片和记录，但我有，我永远留在这里。
这个微博不会再更新了，除非我们失而复得。如果还能在一起，我一定学会不再嘴硬不再故作矜持不再自卑，好好跟你在一起。
从今以后我说的每一句我爱南京，都是我爱你。
再见胖胖，你能看到的话。
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