莲藕焖猪手
准备食材如下：猪蹄2只，藕1节，色拉油少许，食盐少许，葱2段，姜6片，料酒少许，生抽1汤匙，老抽适量，白糖2克，腐乳(红)适量，胡椒粉少许
具体做法如下：猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块，烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份，热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄，调入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒，加入清水，水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右，开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备食材如下：猪蹄2只，藕1节，色拉油少许，食盐少许，葱2段，姜6片，料酒少许，生抽1汤匙，老抽适量，白糖2克，腐乳(红)适量，胡椒粉少许
具体做法如下：猪蹄洗净清理干净后剁成小块。莲藕去皮切块，烧一锅沸水，加几片姜和料酒，放猪蹄进去焯水。然后捞出清洗干净后沥干水份，热锅下油，下入葱姜片炒香，再放猪蹄煎至两面微黄，调入盐，生抽，老抽，白糖，腐乳，炒至猪蹄上色均匀。烹少许料酒翻炒，加入清水，水量刚没过猪蹄就行。大火烧开后下藕块，再次烧开后转小火，盖盖焖煮约一个小时左右，开盖收汁后加少许胡椒粉提味即可！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
莲藕丸子
准备食材如下：莲藕500克，香菇300克，粘米粉150克，盐3克，五香粉1克，油适量
具体做法如下：准备食材：莲藕、香菇、粘米粉等食材，莲藕洗净去皮、香菇去蒂，洗净，放入料理机打碎，打碎的莲藕、香菇、加入粘米粉、盐、油、五香粉，拌均，揉搓成光滑的丸子，把做的丸子，放入空气炸锅的炸篮上，把炸篮放入空气炸锅上，盖上盖子，时间设置22分钟，就可以等待出锅哦！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备食材如下：莲藕500克，香菇300克，粘米粉150克，盐3克，五香粉1克，油适量
具体做法如下：准备食材：莲藕、香菇、粘米粉等食材，莲藕洗净去皮、香菇去蒂，洗净，放入料理机打碎，打碎的莲藕、香菇、加入粘米粉、盐、油、五香粉，拌均，揉搓成光滑的丸子，把做的丸子，放入空气炸锅的炸篮上，把炸篮放入空气炸锅上，盖上盖子，时间设置22分钟，就可以等待出锅哦！#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
糯米莲藕
准备食材如下：藕2节,糯米适量,白糖适量,蜂蜜适量
具体做法如下：糯米预先泡数小时，（个人感觉，三小时足矣。）根据个人口味拌入白糖,莲藕洗净，对切，灌入糯米。（注意要塞满噢，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满）,上锅蒸熟（四十分钟），晾凉，切片，浇上蜜汁即可!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
准备食材如下：藕2节,糯米适量,白糖适量,蜂蜜适量
具体做法如下：糯米预先泡数小时，（个人感觉，三小时足矣。）根据个人口味拌入白糖,莲藕洗净，对切，灌入糯米。（注意要塞满噢，可以借助筷子，使劲，这样做出来的才够丰满）,上锅蒸熟（四十分钟），晾凉，切片，浇上蜜汁即可!#创意美食##厨艺教程##超能新星汇#
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