以胃开胃-泡萝卜炒羊肚

天气转凉，又到了贴秋膘的时候了，就想先来点既开胃又有肉的菜。正好之前在耶里夏丽吃过泡萝卜炒羊肚，觉得这个菜正合适，就在家复刻一下。

原料：羊肚，泡萝卜，泡椒

羊肚是去羊肉店买的现成的，价格还不便宜，切细条。泡椒切丝，泡萝卜也切丝，我本来想萝卜切条能有更好的口感，结果还是切丝最好，大家做的时候可以切细一点。泡萝卜的汁水不要倒掉，要留着炒菜的时候放一点增加酸味。

羊肚切条后先加一点薄盐生抽拌匀，这样可以给羊肚先入个底味，不然等会快速翻炒的时候很难入味，如果放水久煮就可能会老。

锅烧热放油，先倒入泡萝卜丝、泡椒丝翻炒，油可以略多一点，因为泡菜比较酸，可以根据自己口味多放一点糖。等翻炒到酸味没有那么冲鼻子了就可以把羊肚下锅了，倒入一点泡萝卜的汁水，开最大火翻炒，汁水基本吸收干了就撒点葱花出锅。

先来上一口酸萝卜，顿时满口生津，胃口大开，再来一口羊肚，口感软糯，羊味十足，再来一口酸萝卜解腻。周而复始，直至光盘。

#陈情令##黑帮少爷爱上我# 最近很喜欢黑帮 一直在看世巡之类的 今天才知道jeff 很喜欢我们的阿令 他还会说“弟弟爱你” 采访里说跟着花絮学的，也因为很喜欢这个剧，而学了笛子吹了无羁和意难平 看桶哥也发过我们阿令（看这他们发的可是我们的大明星肖战，足以证明阿令当时在泰国有多火）我们19夏的曼谷演唱会和黑帮的是一个场地 谁懂我啊 这种梦幻联动！！！！ 怎么说呢，我现在很喜欢黑帮他们 没想到他们也很喜欢我最最最最最喜欢的阿令 [泪]

这两天一直在考古以前的微博，然后我发现我今年说希望凌肖穿黄色、夏鸣星穿蓝色的愿望其实好像都已经实现了[笑cry]。
去年的时候恋与动画作监就画过凌肖玩水枪穿的就是黄色衣服，应该也能算半个官方吧（虽然图有点草），然后夏鸣星这个发色是暖色调的人也在布丁活动里穿了对比色是冷色调的蓝色t恤。小完满了。