#蒋洋大盗[超话]#
bgm:星星在唱歌
灵感《死在婚礼之前》第二张纳木错
有许多动人的誓言,可在我心里最美的不过是白头偕老。
蒋蒋说:洋师傅,我们会打一辈子的游戏,好吗?
我依稀记得当时的回应:okok。
蒋蒋曾对我说过:洋师傅,下辈子时我们两个一起投胎,这样的话我们就会早点遇见,不必等候好多年,说不定还能做邻居。
小孩儿还说:洋师傅,下辈子等等我嘛。我记得当时我很无语:为啥一定是我先走。谁知小孩儿一本正经还带点严肃的说:因为你比我大,还爱抽烟,不健康。我当时就发誓:我一定少抽烟,争取陪小孩儿活到200岁。更何况我舍不得我走之后留小孩儿一个人,哈哈。夜晚和小孩儿躺在一块儿:小孩儿突然给我来了句:洋师傅,我舍不得我比你先走,留你一个人。
我当时觉得这小孩儿傻乎乎的,但好可爱啊。他相信来生,但如果有来生也不错。可以早点和他遇见。
和小孩儿在一起六年了,细数下来还挺不容易的,从自闭城的初遇,到我们俩人的暧昧拉扯,父母的争吵,哈哈,终于能够在一起了,还是觉得有点不太真实。
还没来得及讲一下我,只顾着讲小孩儿了,嘿嘿,我叫月洋,那个叫蒋蒋的,是我的小孩儿,小孩儿是我对他的爱称,同时蒋蒋也是我男朋友,是我,一辈子要爱的人。
我一直都觉得我很平凡,我以为我平凡到可以遇见他便是一生,我以为我平凡到工作至退休都一帆风淡,我以为我平凡到万分之一的几率与我隔绝。
我以为我平凡到死亡离我很远。
可我却死在了我们的婚礼之前。
……
人们常说,死亡之前有回马灯,把人们一生的事展现出来,感觉我好像不太一样哎,我的里面咋都是蒋蒋这小孩儿。
真疼啊,有点害怕了。
害怕小孩儿会不会将来有一天也这么疼啊。心疼我的小孩儿,他的洋师傅没能走在他之后,没有活到两百岁,留小孩儿一个人。
我看到了小孩儿,他站在我的坟墓前,拿着把黑伞,却没有打开,小孩儿还是那么好看,他身上的黑色西服还没有换,还是之前我们一起挑的那款。但我的小孩儿却比以往少了点张扬。他很沉默,就像是另一块碑。
我看到了我的父母,他们对着小孩儿歇斯底里着,我的父亲伸手拉住小孩儿衣领。小孩儿衣前的新郎绣字被我父亲攥的皱巴巴的。
事实上,我的死,和他一点关系都没有,我们有这各种各样的联系,唯独这一份,一点都没有。
不想这样的,为了父母接受,我和他都付出了许多努力,现在这一切都付诸东流。
但你不能强求一对刚刚失去了孩子的父母能够有多么理智,大概抓住这个唯一他们可以倾诉的对象,已经用尽了全部的力气。但我真的好心疼我的小孩儿。
小孩儿背对着我,我看不清他的表情,但我大概可以猜出。
我知道,他在说对不起。
我不能碰到任何东西,我和空气的区别,大概就是多了点意识。
我听到了婚礼的工作人员说因为天气原因,他们的晚点,对这场婚礼造成不必要的麻烦,因此可以减免一些费用。我也听到了我的小孩儿说:谢谢,不用了。
我们在冬天的大雪中相识,又在春天的第一支芽中分别。
我看到我的小孩儿回到了家,两只已经老了的猫咪在门口等着他的抚摸,小狗年糕也冲小孩儿摇着尾巴。小孩儿坐在屋子里,直至天黑,小孩儿突然来了句:洋洋,该喂奶豆他们了。我下意识去找猫粮,直至我的手穿过袋子。我看到小孩儿也楞了一下,然后在黑暗的屋子里颤抖着身躯直至天明,我的拥抱也无数次的穿过小孩儿的身体,直至天明。
第二天小孩儿终于出门,在一个万物复苏,春意盎然的季节,小孩儿走着走着突然停在了路旁,就那样站在那哭。
小孩儿很听话的,很听我的话的,在我死后的第三天,小孩儿终于知道了要早上吃饭,照顾好自己,吃饭吃的慢一点,晚上不熬夜,早点睡觉。而这些,以前要我说好多次他才会听的。
他成了一个听话的小孩儿。是个好小孩儿了。
小孩儿按部就班的活着。
我死后的第二年,小孩儿越来越像我了,小学人精。
今天小孩儿去了西藏,去那里看了山,看了水,在纳木错湖前,当地人说:好看吧,这湖。小孩儿说:挺好看的,只是总觉得应该两个人看。
我死后的第三年,奶豆和虾条走了。同年,年糕也因病而离开了。小孩儿再也没养过猫猫狗狗了。
有些人明明只是死亡了一次,却又在另一个人那里无数次的离开。
我死后的第八年,我仿佛看到了另一个我,从我的小孩儿身上。
只是偶尔,偶尔早上起床时,小孩儿还会伸手向身旁一捞。
我死后的第十年,家里柜子上剩下的猫粮罐头也过期了。小孩儿却忘记扔掉了。
我死后的第十五年,我和小孩儿常玩的游戏已经不再流行,面临着下架。可惜了小孩儿和我往里面充的好多钱。
我死后第三十年,小孩儿已经不再年轻,但还是一个可爱的小老头,却没有9219,凝聚力。哦,我忘了,小孩儿已经很久很久没有再直播过了,好像是我死后的第二天。看来,我真成为了一个傻瓜。
我死后第七十年,已经很久了,小孩儿已经98岁了,小孩儿也失信了,没有活到200岁,小孩儿也走在了一个春天,他最后说的是洋洋哥哥,我很听话,我来找你了。
我们也偕老了,只不过,没有白头。
bgm:星星在唱歌
灵感《死在婚礼之前》第二张纳木错
有许多动人的誓言,可在我心里最美的不过是白头偕老。
蒋蒋说:洋师傅,我们会打一辈子的游戏,好吗?
我依稀记得当时的回应:okok。
蒋蒋曾对我说过:洋师傅,下辈子时我们两个一起投胎,这样的话我们就会早点遇见,不必等候好多年,说不定还能做邻居。
小孩儿还说:洋师傅,下辈子等等我嘛。我记得当时我很无语:为啥一定是我先走。谁知小孩儿一本正经还带点严肃的说:因为你比我大,还爱抽烟,不健康。我当时就发誓:我一定少抽烟,争取陪小孩儿活到200岁。更何况我舍不得我走之后留小孩儿一个人,哈哈。夜晚和小孩儿躺在一块儿:小孩儿突然给我来了句:洋师傅,我舍不得我比你先走,留你一个人。
我当时觉得这小孩儿傻乎乎的,但好可爱啊。他相信来生,但如果有来生也不错。可以早点和他遇见。
和小孩儿在一起六年了,细数下来还挺不容易的,从自闭城的初遇,到我们俩人的暧昧拉扯,父母的争吵,哈哈,终于能够在一起了,还是觉得有点不太真实。
还没来得及讲一下我,只顾着讲小孩儿了,嘿嘿,我叫月洋,那个叫蒋蒋的,是我的小孩儿,小孩儿是我对他的爱称,同时蒋蒋也是我男朋友,是我,一辈子要爱的人。
我一直都觉得我很平凡,我以为我平凡到可以遇见他便是一生,我以为我平凡到工作至退休都一帆风淡,我以为我平凡到万分之一的几率与我隔绝。
我以为我平凡到死亡离我很远。
可我却死在了我们的婚礼之前。
……
人们常说,死亡之前有回马灯,把人们一生的事展现出来,感觉我好像不太一样哎,我的里面咋都是蒋蒋这小孩儿。
真疼啊,有点害怕了。
害怕小孩儿会不会将来有一天也这么疼啊。心疼我的小孩儿,他的洋师傅没能走在他之后,没有活到两百岁,留小孩儿一个人。
我看到了小孩儿,他站在我的坟墓前,拿着把黑伞,却没有打开,小孩儿还是那么好看,他身上的黑色西服还没有换,还是之前我们一起挑的那款。但我的小孩儿却比以往少了点张扬。他很沉默,就像是另一块碑。
我看到了我的父母,他们对着小孩儿歇斯底里着,我的父亲伸手拉住小孩儿衣领。小孩儿衣前的新郎绣字被我父亲攥的皱巴巴的。
事实上,我的死,和他一点关系都没有,我们有这各种各样的联系,唯独这一份,一点都没有。
不想这样的,为了父母接受,我和他都付出了许多努力,现在这一切都付诸东流。
但你不能强求一对刚刚失去了孩子的父母能够有多么理智,大概抓住这个唯一他们可以倾诉的对象,已经用尽了全部的力气。但我真的好心疼我的小孩儿。
小孩儿背对着我,我看不清他的表情,但我大概可以猜出。
我知道,他在说对不起。
我不能碰到任何东西,我和空气的区别,大概就是多了点意识。
我听到了婚礼的工作人员说因为天气原因,他们的晚点,对这场婚礼造成不必要的麻烦,因此可以减免一些费用。我也听到了我的小孩儿说:谢谢,不用了。
我们在冬天的大雪中相识,又在春天的第一支芽中分别。
我看到我的小孩儿回到了家,两只已经老了的猫咪在门口等着他的抚摸,小狗年糕也冲小孩儿摇着尾巴。小孩儿坐在屋子里,直至天黑,小孩儿突然来了句:洋洋,该喂奶豆他们了。我下意识去找猫粮,直至我的手穿过袋子。我看到小孩儿也楞了一下,然后在黑暗的屋子里颤抖着身躯直至天明,我的拥抱也无数次的穿过小孩儿的身体,直至天明。
第二天小孩儿终于出门,在一个万物复苏,春意盎然的季节,小孩儿走着走着突然停在了路旁,就那样站在那哭。
小孩儿很听话的,很听我的话的,在我死后的第三天,小孩儿终于知道了要早上吃饭,照顾好自己,吃饭吃的慢一点,晚上不熬夜,早点睡觉。而这些,以前要我说好多次他才会听的。
他成了一个听话的小孩儿。是个好小孩儿了。
小孩儿按部就班的活着。
我死后的第二年,小孩儿越来越像我了,小学人精。
今天小孩儿去了西藏,去那里看了山,看了水,在纳木错湖前,当地人说:好看吧,这湖。小孩儿说:挺好看的,只是总觉得应该两个人看。
我死后的第三年,奶豆和虾条走了。同年,年糕也因病而离开了。小孩儿再也没养过猫猫狗狗了。
有些人明明只是死亡了一次,却又在另一个人那里无数次的离开。
我死后的第八年,我仿佛看到了另一个我,从我的小孩儿身上。
只是偶尔,偶尔早上起床时,小孩儿还会伸手向身旁一捞。
我死后的第十年,家里柜子上剩下的猫粮罐头也过期了。小孩儿却忘记扔掉了。
我死后的第十五年,我和小孩儿常玩的游戏已经不再流行,面临着下架。可惜了小孩儿和我往里面充的好多钱。
我死后第三十年,小孩儿已经不再年轻,但还是一个可爱的小老头,却没有9219,凝聚力。哦,我忘了,小孩儿已经很久很久没有再直播过了,好像是我死后的第二天。看来,我真成为了一个傻瓜。
我死后第七十年,已经很久了,小孩儿已经98岁了,小孩儿也失信了,没有活到200岁,小孩儿也走在了一个春天,他最后说的是洋洋哥哥,我很听话,我来找你了。
我们也偕老了,只不过,没有白头。
#三联美食# 自贡市辖两县四区,由西北向东南依次是荣县、自流井区、大安区、沿滩区以及贡井区和富顺县。其中贡井区原本属于荣县地界,而自流井原本是富顺下属一个镇,看名字就知道,这两口“井”都是产盐之地。1939年自贡建市时,就是从两处地名里各取一个字,是为“自贡”。从自贡市区去往荣县,也就是往西北走,车行大约一个小时。
县里有摩崖大佛,是世界第二大石刻佛像,但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截,听说有一味麻辣鸡,倒数荣县独特,但也没有把名气做出去。以上两味,再加羊肉汤,并称“荣县三绝”,其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡,开得整个四川省以及重庆都到处可见,不知怎么,荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代,有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店,此后,将豆花蘸水用料推向极致,最多时竟用20多味中草药调配,将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天,就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水,毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花,而荣县流行浑浆豆花”,到了荣县便知,实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色,窖子水清澈,是卤水的底,而浑浆乳白,用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆,“可口银砖”做浑浆豆花,“江军豆花”做窖子水豆花,我吃起来,两种都喜欢。
假如事先不告诉你,那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐,乳白色,豆花是块状,在豆浆水里沉沉浮浮,视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得,哦,又嫩又绵,豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈,豆花凝结得更粗犷一些,形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的,老板就叫江军,不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳,长得很圆实,有种让人信任的气质。他做豆花十来年,打豆花时一按一提,手法很老到。
我站在豆花锅边,跟老板要了一碗窖子水来喝,没想到是甜的,清甜味很突出,还有豆制品淡淡的酸味,冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说,有时会有宿醉的男人,一早过来,二话不说先喝两碗,以解酒,豪放地放下碗,这才说,老板,来一套。
豆花饭论“套”,一套中除了豆花一碗,还有米饭一碗、蘸水碟子一样,米饭和豆花都几乎无味,提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水,糍粑辣椒和熟油海椒,前者更辣,后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引,但理智告诉我,要是不想对口腔溃疡火上浇油,最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒,煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒,花生碎是自制,选老一点的花生,香味更足,芝麻也炒过,所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪,他说,有不少生活在外地的荣县人,会专门买他做的这个蘸水,吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键,生手要么烫煳了,要么烫得不足香味出不来,那个介于熟与不熟之间的状态,是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌,当然也是凭经验,到达临界点时,烫油可以榨取到干椒最多的香味,再加上炒过的芝麻粒和花生碎,足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口,按杨柳的说法,富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒,荣县人就吃不大惯。除此之外,做豆花的方法是一样的,都用盐卤做凝固剂。事实上,不论是富顺还是荣县,当年都广开盐井,大豆便宜,而点卤时所需的“胆水”,不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县,满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好,关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准,依据温度不同,凭师傅经验掌握,冬天浸泡十多个小时,夏天要短将近一半,都是凌晨五六点开始磨豆浆,只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合,实际是下饭菜,我想,几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了,当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作?不得而知,只知,大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分,江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻,50岁上下,风尘仆仆,下午3点还在吃饭,想必是错过饭点,很是饿了。
看桌上,也没有多点一个凉菜——除了豆花,“江军”的凉菜也很受欢迎,人们生活改善,光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声,男人黑瘦,上牙缺了一小块,后来补的,颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头,二锅头里浸着鹿茸片,边喝酒边养生的意思,男人说,已经浸久了不作数了。女人已经吃饱,包搁在大腿,外套已经穿上,是打算要走的意思,只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”,想来是个外地女婿。男人说,他在中印边界的西藏察隅做工,修路,女人在广安做工,二人在此地会合后,早上9点出发,2点半才到荣县。本来打算中途下车,在自贡吃饭,许久没回乡,惦记豆花饭,就饿着肚子,坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法:夹一块豆花放到米饭碗里,再挑一筷子蘸水放在最上面,动作轻巧得像是点缀一朵花,然后和着米饭,一起送到嘴里。女人说,她更喜欢这样吃:豆花夹到蘸水碟里,浸一浸,再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣,隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 | 驳静
县里有摩崖大佛,是世界第二大石刻佛像,但没有隔壁乐山大佛出名。人们说起豆花饭也总提富顺。荣县不知怎么总是力气差一截,听说有一味麻辣鸡,倒数荣县独特,但也没有把名气做出去。以上两味,再加羊肉汤,并称“荣县三绝”,其中我最期待的是豆花饭。
富顺豆花开出自贡,开得整个四川省以及重庆都到处可见,不知怎么,荣县豆花在外面就没有名气。
据说富顺豆花出名始于上世纪三四十年代,有位名叫刘锡禄的人在富顺县城东门开了家豆花店,此后,将豆花蘸水用料推向极致,最多时竟用20多味中草药调配,将原本的平民盐工之食精致化了。流传到今天,就算在富顺也吃不到这种考究的蘸水,毕竟名气还是传了出去——大约荣县过去没有出生这样一位厨师。
豆花是种介于豆浆和豆腐之间的豆制品。“富顺流行窖子水豆花,而荣县流行浑浆豆花”,到了荣县便知,实际荣县人也很爱窖子水。这两种豆花最大的区别是豆花汤的颜色,窖子水清澈,是卤水的底,而浑浆乳白,用花生浆作底加豆浆煮。我们在荣县吃了两家豆花馆,“可口银砖”做浑浆豆花,“江军豆花”做窖子水豆花,我吃起来,两种都喜欢。
假如事先不告诉你,那碗浑浆豆花或许会被误以为杏仁豆腐,乳白色,豆花是块状,在豆浆水里沉沉浮浮,视觉上倒是更漂亮一些。吃起来你就晓得,哦,又嫩又绵,豆香味也是很浓郁的。而江军豆花馆的窖子水清澈,豆花凝结得更粗犷一些,形状也更肆意。
江军豆花馆是30多年前开起来的,老板就叫江军,不过现在是他的女儿女婿在打理。女婿杨柳,长得很圆实,有种让人信任的气质。他做豆花十来年,打豆花时一按一提,手法很老到。
我站在豆花锅边,跟老板要了一碗窖子水来喝,没想到是甜的,清甜味很突出,还有豆制品淡淡的酸味,冬天这样喝一碗很是舒服。杨柳说,有时会有宿醉的男人,一早过来,二话不说先喝两碗,以解酒,豪放地放下碗,这才说,老板,来一套。
豆花饭论“套”,一套中除了豆花一碗,还有米饭一碗、蘸水碟子一样,米饭和豆花都几乎无味,提供味道的蘸水自然就非常重要。江军豆花提供两种蘸水,糍粑辣椒和熟油海椒,前者更辣,后者偏香。我的情感被绿色的糍粑辣椒吸引,但理智告诉我,要是不想对口腔溃疡火上浇油,最好选熟油海椒。
“江军”的糍粑辣椒用青辣椒,煮熟后捣舂。熟油海椒用的是晒干了的辣椒,花生碎是自制,选老一点的花生,香味更足,芝麻也炒过,所以整个蘸水有丰富的香气。
杨柳很是为自己店里的熟油海椒自豪,他说,有不少生活在外地的荣县人,会专门买他做的这个蘸水,吃别的也能搭配。干海椒下热油烫的火候是其中关键,生手要么烫煳了,要么烫得不足香味出不来,那个介于熟与不熟之间的状态,是豆花饭最喜欢的。下去后最好是不停搅拌,当然也是凭经验,到达临界点时,烫油可以榨取到干椒最多的香味,再加上炒过的芝麻粒和花生碎,足够将一碗豆花化平淡为神奇。
荣县人喜欢这一口,按杨柳的说法,富顺那边的熟油海椒要用豆瓣来炒,荣县人就吃不大惯。除此之外,做豆花的方法是一样的,都用盐卤做凝固剂。事实上,不论是富顺还是荣县,当年都广开盐井,大豆便宜,而点卤时所需的“胆水”,不过就是制盐的副产品。无论是在富顺还是荣县,满街最常见的都是豆花店。
豆花做得好,关键在掌握大豆的浸泡时间和随后的磨浆煮浆过程。没有固定标准,依据温度不同,凭师傅经验掌握,冬天浸泡十多个小时,夏天要短将近一半,都是凌晨五六点开始磨豆浆,只在于头天开始浸泡的时间不同。
豆花加蘸水的组合,实际是下饭菜,我想,几乎相当于直接在米饭里拌辣椒蘸水了,当年有多少盐工以这一碗豆花饭开启一天的劳作?不得而知,只知,大概没有比豆花更平民的蛋白质了。现在一日三餐都可吃到豆花饭。
下午时分,江军豆花的店堂里只有一桌客人。是对夫妻,50岁上下,风尘仆仆,下午3点还在吃饭,想必是错过饭点,很是饿了。
看桌上,也没有多点一个凉菜——除了豆花,“江军”的凉菜也很受欢迎,人们生活改善,光来一套豆花饭已嫌不足。饭桌已经接近尾声,男人黑瘦,上牙缺了一小块,后来补的,颜色不一样。他正就豆花饭喝二锅头,二锅头里浸着鹿茸片,边喝酒边养生的意思,男人说,已经浸久了不作数了。女人已经吃饱,包搁在大腿,外套已经穿上,是打算要走的意思,只等男人手里那瓶扁平的二锅头见底。
女人说“我家就住在楼上”,想来是个外地女婿。男人说,他在中印边界的西藏察隅做工,修路,女人在广安做工,二人在此地会合后,早上9点出发,2点半才到荣县。本来打算中途下车,在自贡吃饭,许久没回乡,惦记豆花饭,就饿着肚子,坚持到了荣县。一下车就到了这里。
男人给我演示豆花饭的吃法:夹一块豆花放到米饭碗里,再挑一筷子蘸水放在最上面,动作轻巧得像是点缀一朵花,然后和着米饭,一起送到嘴里。女人说,她更喜欢这样吃:豆花夹到蘸水碟里,浸一浸,再送进嘴里。
节选自《咸香鲜辣,隐于自贡的这“三绝”不容错过》文 | 驳静
现在林芝的桃花开了,如果你的城市行程码没有带小星星,如果你能随意飞到拉萨或林芝,快去吧。一年就开那么20天的林芝桃花,漫山遍野的野桃花配上雪山,勾勒出一副世外桃源的画面,亲眼看了此情此景,还有什么好追求的。图为雅鲁藏布江大峡谷与尼洋河湖畔的桃花胜景,还有波密桃花沟也是美不胜收的。#西藏旅行# https://t.cn/z8AG3PN
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