#小团团每日安利#[微风]3月25日 地球一小时[微风]
[微风]“物依旧,人非昨;读书过,喝茶去” [微风]
今天小团团给大家推荐的作品是《茶人三部曲》,王旭烽著。它展示了杭州一个茶叶世家的兴衰沉浮,着重通过忘忧茶庄三代茶人的命运悲欢的展示,对茶的精神、茶人精神的透视,演绎出中华民族所不可或缺的具有永恒价值的中国人文精神、民族精神、人类文明精神,塑造了中华民族之魂。 https://t.cn/z8A5QDh
[微风]“物依旧,人非昨;读书过,喝茶去” [微风]
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茶品简介——摘自百茶堂官网品鉴
百茶堂牌四代青饼
自2012年推出“百茶堂牌”青饼三代后自今已有三年了,此间我们一直想做第四代茶品,让这一深受爱茶人喜爱的茶品得以延续,直到2015年底这一愿望才得以实现。毕竟“百四代”茶属于个性化的古树茶,它对用料的树龄、茶区、茶叶风格等有着特殊要求。同时,近几年古树茶价格居高不下,导致主要配方中的用料成本越来越高,毕竟被“树龄”制约着,做起茶感到十分耗力。自2014年以来虽然茶市随经济的大势趋冷出现了一定的萎缩,2015年毛茶价格也有所回落,可是对于少数原料因产量少需求照样旺,并且2015年这一茶区的原料品质未能如愿,最终只有用前两年的“藏料”制成,毕竟我们是以茶的个性、风格去寻找适合的用料。该茶的选料经过了数次筛选,直到年底才定稿。可以说茶,当友们喝到的这款茶时已经不是2015年的茶了,它是一款二年陈期的茶品,茶品中显现纯正的“冰糖香”便是最好的旁证。
这饼古树春茶的主要特点:干茶色泽深青油润,茶汤明亮并富有胶质感。茶汤滋味浓烈饱满,醇度高而厚重。茶香稳定飘逸,回甘强烈长久,“清凉”感突出,古树茶韵显著
如果我们分别为百茶堂牌的四代茶进行审评,大致的结果:“一代青饼”的香气、纯度各打95分,“二代”的醇度打94分,“三代”的浓度打93分,“四代”的厚重度、茶韵应给96分! 喝茶者喜欢追逐古树茶味、香气的“纯粹感”,“百四代”身上充满了这种特质!
喝茶,喝好茶,如今已成为爱茶人的生活方式。相信无论市场环境怎么变化,爱茶人对好茶的追求不会改变,对喝茶这一健康生活方式不放去。相信茶友们能慢慢找到这款茶的魅力!
百茶堂主人2016年2月 https://t.cn/Ryh0qtk
百茶堂牌四代青饼
自2012年推出“百茶堂牌”青饼三代后自今已有三年了,此间我们一直想做第四代茶品,让这一深受爱茶人喜爱的茶品得以延续,直到2015年底这一愿望才得以实现。毕竟“百四代”茶属于个性化的古树茶,它对用料的树龄、茶区、茶叶风格等有着特殊要求。同时,近几年古树茶价格居高不下,导致主要配方中的用料成本越来越高,毕竟被“树龄”制约着,做起茶感到十分耗力。自2014年以来虽然茶市随经济的大势趋冷出现了一定的萎缩,2015年毛茶价格也有所回落,可是对于少数原料因产量少需求照样旺,并且2015年这一茶区的原料品质未能如愿,最终只有用前两年的“藏料”制成,毕竟我们是以茶的个性、风格去寻找适合的用料。该茶的选料经过了数次筛选,直到年底才定稿。可以说茶,当友们喝到的这款茶时已经不是2015年的茶了,它是一款二年陈期的茶品,茶品中显现纯正的“冰糖香”便是最好的旁证。
这饼古树春茶的主要特点:干茶色泽深青油润,茶汤明亮并富有胶质感。茶汤滋味浓烈饱满,醇度高而厚重。茶香稳定飘逸,回甘强烈长久,“清凉”感突出,古树茶韵显著
如果我们分别为百茶堂牌的四代茶进行审评,大致的结果:“一代青饼”的香气、纯度各打95分,“二代”的醇度打94分,“三代”的浓度打93分,“四代”的厚重度、茶韵应给96分! 喝茶者喜欢追逐古树茶味、香气的“纯粹感”,“百四代”身上充满了这种特质!
喝茶,喝好茶,如今已成为爱茶人的生活方式。相信无论市场环境怎么变化,爱茶人对好茶的追求不会改变,对喝茶这一健康生活方式不放去。相信茶友们能慢慢找到这款茶的魅力!
百茶堂主人2016年2月 https://t.cn/Ryh0qtk
【麗江 | Day5】昨晚胃不舒服,喝了管家私人珍藏熟普洱之後好了,今天帶我們去茶館品茶。老闆娘姜姐是傣族美女,臨滄三代種茶人,對茶非常考究。早上品嘗了云南临沧市永德县发现的距今已有约两三千万年历史的茶树始祖中华木兰,和干倉騰龍雲海熟普洱……太舒服了,有機會想參觀茶山……@ 束河古鎮北門憨吱街1314號雲鼎茶業(臨滄雲海茶廠) https://t.cn/R2WxrvN
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