溜肥肠
小时候在东北下馆子总会点溜肥肠，但是现在很少在外面点这道菜了，怕里面洗的不干净，要么炒的不够入味，太硬，或者太油，或者口感不好。想吃的时候自己就买一根生的自己煮，或者买熟食店煮好的肠炒也比较省心。快来学起来吧
准备食材
肥肠
青椒
葱姜蒜 酱油 醋 糖 盐 淀粉
步骤

1:肥肠用水里加白醋泡，把肠子里面翻过来，撕掉里面的肥油和筋膜，反复洗干净。 2:水烧开，加入料酒、花椒、八角，一点盐、姜片，小火煮肥肠至8层熟，大概要30分钟。
2.煮好的肠切成段
3.葱姜蒜爆香
4.倒入肥肠，大火翻炒，烹入料酒炒一会。
5.倒入尖椒炒匀，加入酱油，一点醋，适量盐，一点糖，把青椒炒软
6.最后倒入适量水淀粉，收汁即可出锅。
7.非常香的下饭菜！自己反复用白醋洗的没有那么重的异味。而且肠子里的肥油我不太喜欢，所以摘除的特别干净。 https://t.cn/R2WJoMv

#嘉兴身边事#【水中抢修为民生】8月23日下午，市区嘉州美都小区门口一根供水管老化烂掉漏水，管子位于地下1.2米处…… 为了不影响小区居民的用水，嘉源给排水的抢修人员决定采取不停水作业。钱根生师傅跳进水坑里，靠手感和经验给烂掉的管子加装了不锈钢加长抢修节，3个小时后，抢修工作完成。来源：嘉兴在线

【这样的救命通会害人】“平安通”本是@广州民政 对独居老人居家安全一项民心工程，但是，像这样的“平安通”，确实是一根生虫拐杖。今天回家探望妈妈，才知道妈妈昨天晚上半夜去洗手间时，跌了一跤。当时，妈妈马上按身上挂着的“平安通”救命钟，可是按了很久都没有反应。妈妈坐在地上很久，慢慢的才可以起来。得知后，区伯我今天就亲自的试按了一下“平安通”，但是，也是没有反应。区伯以为，像这样的救命钟，确实是生虫拐杖的害人钟。今天，我已把情况向@广州民政 领导反映了，“平安通”的领导也联系了区伯我，答应今天下午就马上派员上门检修。唉！妈妈90多岁了，虽然以前就因为区伯监督政府，被某些人利用权力报复区伯，取消了区伯妈妈的最低生活保障一直至今。虽然现在区伯已退休了，区伯的微薄退休金可养妈妈。但是，区伯也很感谢政府能让区伯妈妈活到90多岁的关心。谢谢政府！感谢党！ https://t.cn/R7dlffG