两年前开始做Infodemic这个issue，发了几篇paper和conferences，做了一年后觉得其更多的是pandemic下的，便尝试转向。但是最近ICA关于misinformation的CFP又让我回想起自己做Infodemic的初衷，那就是从misinformation, disinformation和overloaded information三方面来认识问题。即使没有pandemic，Infodemic也是存在的。无论是代际的传递，还是Infodemetrics的探索，都是必要的。 https://t.cn/zQhKugu

有人还记得英国超市里包揽二分之一货架的Muller corner吗！好几年没再吃过了真的是时代的眼泪，翻盖酸奶和米布丁每次去超市必拿！就是那种一半酸奶一半料，吃的时候翻一下就混在一起拌着吃的，好吃又好玩儿！
 
现在国内也有了！健康饮食期间能吃的高蛋白高钙低热量的小零食又多了一个！还直接省去了我自己做酸奶碗还要刷碗的时间。
 
这几款【酸奶翻趣杯】是来自北欧的形动力Shapetime，专注形体管理的一个小众品牌，隶属于Food Union旗下。有全国最好的奶源（国内优选牧场黄金奶源）、全球最先进的设备（欧洲进口设备）、行业最领先的工艺 (INF、超滤和反渗透）。
 
前几天还有网友在我的牛奶分享下面安利形动力的牛奶，它家的奶源是真的全国领先的，这款酸奶的奶源来自圣牧位于呼和浩特的牧场，北纬40°，属于黄金奶源带。你永远可以相信呼和浩特的牧场！！！
 
形动力的每款酸奶都是【INF蒸汽杀菌技术】，可以在酸奶醇厚顺滑的口感同时，保留更多活性营养。INF蒸汽杀菌技术升温不到一秒，牛奶受热时间更短，对比UHT奶（140度30秒的传统杀菌）能保留更多牛乳活性蛋白，更营养，口味更新鲜。而且酸奶中含有7种精选乳酸菌，可以助力肠道添活力，促使矿物质和钙的吸收。
 
总之就是吃得放心，越吃越健康！（在吃上我是真的不允许自己摄入乱七八糟的东西的，必须深挖技术！）
 
这次有三种酸奶的可以上：
【形动力坚果/燕麦酸奶翻趣杯（椰干腰果、原味燕麦脆)】
原材料是澳洲进口燕麦、越南进口腰果、菲律宾进口椰干。我早上最爱吃这俩，酸奶+坚果+麦片，酸奶口感顺滑、质地醇厚、入口香甜，坚果腰果和椰干增加了层次和口感，一杯含蛋白质5.3克/杯、钙132MG/杯，一次可以吃到多种营养，补充动植物双重蛋白质和丰富膳食纤维。普通牛奶G/100ML只含3.2G蛋白质和9OMG钙，形动力燕麦酸奶翻趣杯G/100ML含量有3.3G蛋白质和110MG钙。好吃又健康！
 
【形动力生椰摩卡翻趣杯】
这个新品让咖啡脑袋狂喜！是酸奶加上醇香的咖啡和新加坡黑巧，香醇加倍！！再加上澳洲燕麦来增加口感层次，怎么会有这么健康又好吃的小零食啊！！！优质乳蛋白和粗粮都有了，甚至连乳酸菌也一起摄入了！而且每份热量比两个鸡蛋还要低。
 
而且这几款在美味和健康程度上已经超越英国的Muller corner了，Muller corner的酸奶和巧克力豆还是太甜太腻了，果然咱一旦卷起来搞牧场做产品就没海外啥事儿了！非常建议大家从生椰摩卡和坚果燕麦入坑试试翻盖酸奶！！冷链+39天锁鲜可以大囤特囤！我惦记了五年的翻盖酸奶终于又喝到了！！！
 
其实它家的草莓青稞和苹果青稞也好吃，是纯纯的青海青稞。但是因为成本太高了。。。后续都不生产了。。。我家还有最后四盒现在都不舍得吃了QAQ https://t.cn/RVJk9aF

昨天好像打了……快十遍雪月花吧，好玩是真好玩，就是有点废单手转圈能力和准度（。）

今天早上起来就感觉胳膊肩膀都被人锤了，一副肩肌劳损的样子，大概是雪月花干出来的……

然后早上起来看到雪月花要下架了，我曹尼玛啊sy这首歌inf你瞅瞅它开了两个月吗一堆人都没玩上呢。你早放两个月都没那么多人骂，反正我想骂人。。。

总之，还好是在曲子不见之前玩上了……虽然肩肌劳损（也没有