2022-2028年中国婴幼儿配方奶粉行业深度调查与投资前景评估报告
#共研网（gonyn）市场调研报告#
配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份(generallyrccognized as safe-GRAS)，或可作为食品添加物(food additives)，才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。
共研网发布的《2022-2028年中国婴幼儿配方奶粉行业深度调查与投资前景评估报告》共九章。首先介绍了中国婴幼儿配方奶粉行业市场发展环境、婴幼儿配方奶粉整体运行态势等，接着分析了中国婴幼儿配方奶粉行业市场运行的现状，然后介绍了婴幼儿配方奶粉市场竞争格局。随后，报告对婴幼儿配方奶粉做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国婴幼儿配方奶粉行业发展趋势与投资预测。您若想对婴幼儿配方奶粉产业有个系统的了解或者想投资中国婴幼儿配方奶粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章婴幼儿配方奶粉行业概述
第一节 婴幼儿配方奶粉概述
一、婴幼儿配方奶粉的介绍
二、母乳与牛乳的比较
三、婴幼儿配方奶粉分段及好处
四、婴幼儿配方奶粉中所含的种类
五、婴儿配方奶粉的发展阶段
第二节 与其他母乳替代品相比婴幼儿配方乳粉的优点
一、与“鲜牛乳”相比：
二、与“普通乳粉”相比
三、为什么“婴幼儿配方乳粉”必须是优质的
四、如何为孩子选择好的配方乳粉
第三节 配方奶粉优点
第四节 配方奶粉缺点
一、原料选择问题
二、配方针对性问题
三、阶段分级问题
四、生产工艺安全性问题
五、动物福利问题
六、品质问题
七、吸收问题
八、益生菌益生元添加问题
第二章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉行业发展环境分析
第一节 2017-2022年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场政策透析
一、中国制定乳品奶粉安全国家新标准
二、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准
三、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
四、《乳品质量安全监督管理条例》解读
五、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》
六、《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》发布
七、《奶粉及婴幼儿食品的部分营养质量和卫生指标》
第三节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉行业发展政策环境动态分析
一、中国婴幼儿配方奶粉标准世界最严
二、国务院：促婴幼儿配方乳粉业健康发展
三、国务院公布婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案
四、婴幼儿配方乳粉质量监管参照药品管理办法
第三章2017-2022年中国奶粉所属行业整体运行态势分析
第一节 奶粉行业概述
一、奶粉的分类
二、国产奶粉质量抽检与质量体系
三、符合标准的进口奶粉品牌
第二节 2017-2022年中国奶粉所属行业运行总况
一、中国奶粉市场特点分析
二、农村奶粉市场分析
三、民族品牌齐打高端奶粉牌
第三节 2017-2022年中国奶粉所属行业运行动态分析
一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起
二、配方奶粉成为市场竞争热点
三、婴幼儿配方奶粉市场潜力被看好
四、奶粉向多元化方向发展
第四节 2017-2022年中国奶粉市场热点聚焦
第五节 2017-2022年国外奶粉对中国奶粉行业的冲击分析
一、进口奶粉低价冲击国产奶业
二、升级配方洋品牌优势凸显分析
三、进口量激增国产奶粉原料价格迫近临界点
四、韩国每日乳业高端奶粉进入中国市场
五、美国原产旭贝尔奶粉布局中国高端市场
六、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示
第六节 2017-2022年中国奶粉行业波特五力模型分析
一、行业内竞争强度
二、新进入者威胁分析
三、来自替代品的竞争
四、供应商的议价能力
五、购买者的议价能力
第四章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业发展现状分析
第一节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业发展现状
二、婴幼儿配方乳粉质量安全状况分析
三、国内婴幼儿配方奶粉生产水平
四、配方乳粉发展初期：起步晚，产量低，发展缓慢
五、配方乳粉中期：稳定发展，增长速度快。产量增加
第二节 配方乳粉后期：迅速发展，结构调整，质量提高，产量急速增长
一、我国奶粉市场格局正在发生嬗变
二、高端奶粉市场发展迅速，但几乎被外资奶粉垄断
三、二三线城市成为中外奶粉企业的争夺市场
四、品牌和渠道成为奶粉行业主要的进入壁垒
第三节 中国婴幼儿配方乳粉企业与其他外国企业的比较
一、从产品的质量标准看
二、从原料来看
三、从产品的定价看
第四节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉产品运所属行业行分析
第五节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉品牌口碑分析发布
一、2020年奶粉行业品牌网络口碑指数评价总表
二、2020年奶粉行业的品牌知名度指数排行表
三、2020年奶粉行业的消费者互动度指数排行表
四、2020年奶粉行业的质量认可度指数排行表
五、2020年奶行业的企业美誉度指数排行表
六、2020年奶粉行业的产品好评度指数排行表
七、2020年奶粉行业的品牌健康度指数排行表
第六节 国内婴幼儿配方奶粉销售中存在的问题
一、产品线过长，产品质量不高
二、产品组合深度不够 未能塑造良好的品牌形象
三、销售形式传统单一 未能实现整合营销
第七节 对婴幼儿配方奶粉建议
一、自建牧场
二、建立完整、系统、严格的质量监控体系
三、注重渠道的多方面拓展，塑造良好的品牌形象
四、加大研发投资，开发高端产品和超高端产品
第五章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业市场分析
第一节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业市场分析
一、中国婴幼儿食品市场规模分析
二、中国婴幼儿配方奶粉零售量
三、中国婴幼儿配方奶粉零售规模
四、中国婴幼儿配方奶粉代购发展分析
五、中国婴幼儿配方奶粉的未来市场前景
第二节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业市场潜力巨大
一、庞大的婴幼儿人群提供了巨大的现实市场需求
二、婴儿潮的即将到来意味着巨大的市场需求潜力
三、城镇化促进购买意愿，收入水平提高购买能力
第三节 2020年中国婴幼儿配方奶粉细分市场分析
一、2020年中国婴幼儿配方奶粉市场结构
二、2020年中国标准婴儿配方奶粉零售规模
三、2020年中国幼儿配方奶粉零售规模分析
四、2020年中国后续配方婴儿奶粉零售规模
第四节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业进出口分析
一、2020年中国婴幼儿配方奶粉所属行业进口分析
二、2020年中国婴幼儿配方奶粉所属行业出口分析
三、2020年中国婴幼儿配方奶粉所属行业进出口趋势分析
第五节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场结构分析
一、婴幼儿配方奶粉高端市场分析
二、婴幼儿配方奶粉中端市场分析
三、高端婴幼儿配方奶粉市场增长迅速
第六节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场的动态分析
第七节2022-2028年中国婴幼儿配方奶粉市场的发展趋势分析
一、强调产品设计的完整性和连贯性
二、强调产品的母乳化
三、强调全面均衡的营养
四、强调产品科技含量来凸现产品个性
第八节 发展中国婴儿配方奶粉市场的策略及建议
一、完善行业国家标准，规范婴幼儿乳品企业市 场
二、注重研究开发产品的新配方并申请专利保护
三、加大市场监管力度，规范婴幼儿配方奶粉的 市场秩序
四、树立良好的品牌形象
第六章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉地区市场情况分析
第一节 婴幼儿配方奶粉“东北地区”市场情况分析
一、2017-2022年东北地区销量分析
二、2017-2022年东北地区品牌销售情况分析
第二节 婴幼儿配方奶粉“华北地区”市场情况分析
一、2017-2022年华北地区销量分析
二、2017-2022年华北地区品牌销售情况分析
第三节 婴幼儿配方奶粉“华南地区”市场情况分析
一、2017-2022年华南地区销量分析
二、2017-2022年华南地区品牌销售情况分析
第四节 婴幼儿配方奶粉“华东地区”市场情况分析
一、2017-2022年华东地区销量分析
二、2017-2022年华东地区品牌销售情况分析
第五节 婴幼儿配方奶粉“西北地区”市场情况分析
一、2017-2022年西北地区销量分析
二、2017-2022年西北地区品牌销售情况分析
第六节 婴幼儿配方奶粉“西南地区”市场情况分析
一、2017-2022年西南地区销量分析
二、2017-2022年西南地区品牌销售情况分析
第七节 婴幼儿配方奶粉“华中地区”市场情况分析
一、2017-2022年华中地区销量分析
二、2017-2022年华中地区品牌销售情况分析
第七章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉工技术发展研究分析
第一节 国内外婴幼儿配方奶粉生产技术发展进程
一、国外婴幼儿配方奶粉生产技术发展进程
二、我国婴幼儿配方奶粉生产技术发展进程
第二节 婴儿配方奶粉的研制
一、强调产品设计的完整性和连贯性
二、各营养物质的均衡搭
第三节 婴幼儿配方奶粉生产技术研究现状分析
一、婴幼儿配方奶粉强化多不饱和脂肪酸的生产技
二、改性婴儿配方乳粉中牛乳蛋白的生产技术
三、提高婴儿配方乳粉中维生素稳定性的生产技术
四、婴儿配方乳粉中添加低聚糖的生产技术
第四节 免疫球蛋白（IG）在婴儿配方奶粉中的应用
一、国际上将 IG 应用于乳制品的研究进展情况
二、免疫球蛋白应用于婴儿奶粉的研究开发现状
第五节 婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 的研究
一、DHA 和AA 的生理功能
二、母乳中的 DHA 和AA
三、婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 的必要性
四、国内外婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 现状
五、婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 应注意问题
第六节 婴幼儿配方奶粉的核心
一、婴幼儿配方奶粉的实质
二、复配营养素是婴幼儿配方奶粉产业链的核心
第七节 婴幼儿配方奶粉基础研究亟待解决的几个问题
第八章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉营销分析
第一节 2020年国产婴幼儿配方奶粉市场营销分析
一、婴幼儿配方奶粉主流品牌营销模式分析
二、婴幼儿配方奶粉市场面临跨区域营销问题
三、隔代教养差异与婴幼儿乳品营销分析
四、消费者教育与口碑传播营销策略
第二节 2017-2022年中国婴儿食品广告投放分析
一、婴幼儿食品广告投放整体状况
二、婴幼儿食品广告投放特点分析
三、婴儿奶粉广告投放分析
第三节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场协同营销分析
一、协同营销的紧迫性
二、协同营销的优势
三、协同营销的前提
四、协同营销的市场影响
第四节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场策略分析
一、提高婴幼儿配方奶粉产品质量
二、加强品牌推广提升品牌形象
三、知识营销与产品营销相结合
四、开发新的营销渠道
五、改进和提高服务水平
第五节 22017-2022年国产品牌婴幼儿配方奶粉营销策略选择
一、加强品质管理提高产品质量
二、进行市场细分占领农村市场
三、通过整合营销突出品牌个性
四、重视医务渠道建设抢占市场先机
五、做好深度分销重视促销和人性化管理
第九章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉消费者分析
第一节 中国婴幼儿配方奶粉消费者分析
一、婴幼儿配方奶粉消费者心理分析
二、婴幼儿配方奶粉消费者行为与偏好分析
三、婴幼儿配方奶粉消费形态
第二节 婴幼儿配方奶粉市场消费行为分析
一、婴幼儿配方奶粉消费还不成熟
二、婴幼儿配方奶粉消费差异化较小
第三节 中国婴幼儿配方奶粉目标客户群体
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
#共研网（gonyn）市场调研报告#
配方奶粉是以母乳为标准，对牛奶进行全面改造，使其最大限度地接近母乳，符合婴儿消化吸收和营养需要。依照美国食物药物管理中心(FDA)规定，婴儿配方中所有成份，必需被认可为安全食物成份(generallyrccognized as safe-GRAS)，或可作为食品添加物(food additives)，才能添加在婴儿配方制造过程之中。上市前制造厂商必须提出，所添加的每一项营养素在品质上及安全上的保障声明与证明，而卫生当局也必需确认良好制造流程、安全管理保障，以及上市后使用行销等相关问题的处理。
共研网发布的《2022-2028年中国婴幼儿配方奶粉行业深度调查与投资前景评估报告》共九章。首先介绍了中国婴幼儿配方奶粉行业市场发展环境、婴幼儿配方奶粉整体运行态势等，接着分析了中国婴幼儿配方奶粉行业市场运行的现状，然后介绍了婴幼儿配方奶粉市场竞争格局。随后，报告对婴幼儿配方奶粉做了重点企业经营状况分析，最后分析了中国婴幼儿配方奶粉行业发展趋势与投资预测。您若想对婴幼儿配方奶粉产业有个系统的了解或者想投资中国婴幼儿配方奶粉行业，本报告是您不可或缺的重要工具。
本研究报告数据主要采用国家统计数据，海关总署，问卷调查数据，商务部采集数据等数据库。其中宏观经济数据主要来自国家统计局，部分行业统计数据主要来自国家统计局及市场调研数据，企业数据主要来自于国统计局规模企业统计数据库及证券交易所等，价格数据主要来自于各类市场监测数据库。
报告目录
第一章婴幼儿配方奶粉行业概述
第一节 婴幼儿配方奶粉概述
一、婴幼儿配方奶粉的介绍
二、母乳与牛乳的比较
三、婴幼儿配方奶粉分段及好处
四、婴幼儿配方奶粉中所含的种类
五、婴儿配方奶粉的发展阶段
第二节 与其他母乳替代品相比婴幼儿配方乳粉的优点
一、与“鲜牛乳”相比：
二、与“普通乳粉”相比
三、为什么“婴幼儿配方乳粉”必须是优质的
四、如何为孩子选择好的配方乳粉
第三节 配方奶粉优点
第四节 配方奶粉缺点
一、原料选择问题
二、配方针对性问题
三、阶段分级问题
四、生产工艺安全性问题
五、动物福利问题
六、品质问题
七、吸收问题
八、益生菌益生元添加问题
第二章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉行业发展环境分析
第一节 2017-2022年中国宏观经济环境分析
一、中国GDP分析
二、消费价格指数分析
三、城乡居民收入分析
四、社会消费品零售总额
五、全社会固定资产投资分析
六、进出口总额及增长率分析
第二节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场政策透析
一、中国制定乳品奶粉安全国家新标准
二、乳制品三聚氰胺检测方法国家标准
三、《食品安全国家标准 食品中污染物限量》
四、《乳品质量安全监督管理条例》解读
五、《食品安全国家标准 较大婴儿和幼儿配方食品》
六、《推动婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案》发布
七、《奶粉及婴幼儿食品的部分营养质量和卫生指标》
第三节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉行业发展政策环境动态分析
一、中国婴幼儿配方奶粉标准世界最严
二、国务院：促婴幼儿配方乳粉业健康发展
三、国务院公布婴幼儿配方乳粉企业兼并重组工作方案
四、婴幼儿配方乳粉质量监管参照药品管理办法
第三章2017-2022年中国奶粉所属行业整体运行态势分析
第一节 奶粉行业概述
一、奶粉的分类
二、国产奶粉质量抽检与质量体系
三、符合标准的进口奶粉品牌
第二节 2017-2022年中国奶粉所属行业运行总况
一、中国奶粉市场特点分析
二、农村奶粉市场分析
三、民族品牌齐打高端奶粉牌
第三节 2017-2022年中国奶粉所属行业运行动态分析
一、洋奶粉占优国产品牌欲崛起
二、配方奶粉成为市场竞争热点
三、婴幼儿配方奶粉市场潜力被看好
四、奶粉向多元化方向发展
第四节 2017-2022年中国奶粉市场热点聚焦
第五节 2017-2022年国外奶粉对中国奶粉行业的冲击分析
一、进口奶粉低价冲击国产奶业
二、升级配方洋品牌优势凸显分析
三、进口量激增国产奶粉原料价格迫近临界点
四、韩国每日乳业高端奶粉进入中国市场
五、美国原产旭贝尔奶粉布局中国高端市场
六、洋奶粉雄霸国内市场给国产品牌的启示
第六节 2017-2022年中国奶粉行业波特五力模型分析
一、行业内竞争强度
二、新进入者威胁分析
三、来自替代品的竞争
四、供应商的议价能力
五、购买者的议价能力
第四章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业发展现状分析
第一节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业发展现状
二、婴幼儿配方乳粉质量安全状况分析
三、国内婴幼儿配方奶粉生产水平
四、配方乳粉发展初期：起步晚，产量低，发展缓慢
五、配方乳粉中期：稳定发展，增长速度快。产量增加
第二节 配方乳粉后期：迅速发展，结构调整，质量提高，产量急速增长
一、我国奶粉市场格局正在发生嬗变
二、高端奶粉市场发展迅速，但几乎被外资奶粉垄断
三、二三线城市成为中外奶粉企业的争夺市场
四、品牌和渠道成为奶粉行业主要的进入壁垒
第三节 中国婴幼儿配方乳粉企业与其他外国企业的比较
一、从产品的质量标准看
二、从原料来看
三、从产品的定价看
第四节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉产品运所属行业行分析
第五节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉品牌口碑分析发布
一、2020年奶粉行业品牌网络口碑指数评价总表
二、2020年奶粉行业的品牌知名度指数排行表
三、2020年奶粉行业的消费者互动度指数排行表
四、2020年奶粉行业的质量认可度指数排行表
五、2020年奶行业的企业美誉度指数排行表
六、2020年奶粉行业的产品好评度指数排行表
七、2020年奶粉行业的品牌健康度指数排行表
第六节 国内婴幼儿配方奶粉销售中存在的问题
一、产品线过长，产品质量不高
二、产品组合深度不够 未能塑造良好的品牌形象
三、销售形式传统单一 未能实现整合营销
第七节 对婴幼儿配方奶粉建议
一、自建牧场
二、建立完整、系统、严格的质量监控体系
三、注重渠道的多方面拓展，塑造良好的品牌形象
四、加大研发投资，开发高端产品和超高端产品
第五章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业市场分析
第一节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业市场分析
一、中国婴幼儿食品市场规模分析
二、中国婴幼儿配方奶粉零售量
三、中国婴幼儿配方奶粉零售规模
四、中国婴幼儿配方奶粉代购发展分析
五、中国婴幼儿配方奶粉的未来市场前景
第二节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业市场潜力巨大
一、庞大的婴幼儿人群提供了巨大的现实市场需求
二、婴儿潮的即将到来意味着巨大的市场需求潜力
三、城镇化促进购买意愿，收入水平提高购买能力
第三节 2020年中国婴幼儿配方奶粉细分市场分析
一、2020年中国婴幼儿配方奶粉市场结构
二、2020年中国标准婴儿配方奶粉零售规模
三、2020年中国幼儿配方奶粉零售规模分析
四、2020年中国后续配方婴儿奶粉零售规模
第四节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉所属行业进出口分析
一、2020年中国婴幼儿配方奶粉所属行业进口分析
二、2020年中国婴幼儿配方奶粉所属行业出口分析
三、2020年中国婴幼儿配方奶粉所属行业进出口趋势分析
第五节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场结构分析
一、婴幼儿配方奶粉高端市场分析
二、婴幼儿配方奶粉中端市场分析
三、高端婴幼儿配方奶粉市场增长迅速
第六节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场的动态分析
第七节2022-2028年中国婴幼儿配方奶粉市场的发展趋势分析
一、强调产品设计的完整性和连贯性
二、强调产品的母乳化
三、强调全面均衡的营养
四、强调产品科技含量来凸现产品个性
第八节 发展中国婴儿配方奶粉市场的策略及建议
一、完善行业国家标准，规范婴幼儿乳品企业市 场
二、注重研究开发产品的新配方并申请专利保护
三、加大市场监管力度，规范婴幼儿配方奶粉的 市场秩序
四、树立良好的品牌形象
第六章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉地区市场情况分析
第一节 婴幼儿配方奶粉“东北地区”市场情况分析
一、2017-2022年东北地区销量分析
二、2017-2022年东北地区品牌销售情况分析
第二节 婴幼儿配方奶粉“华北地区”市场情况分析
一、2017-2022年华北地区销量分析
二、2017-2022年华北地区品牌销售情况分析
第三节 婴幼儿配方奶粉“华南地区”市场情况分析
一、2017-2022年华南地区销量分析
二、2017-2022年华南地区品牌销售情况分析
第四节 婴幼儿配方奶粉“华东地区”市场情况分析
一、2017-2022年华东地区销量分析
二、2017-2022年华东地区品牌销售情况分析
第五节 婴幼儿配方奶粉“西北地区”市场情况分析
一、2017-2022年西北地区销量分析
二、2017-2022年西北地区品牌销售情况分析
第六节 婴幼儿配方奶粉“西南地区”市场情况分析
一、2017-2022年西南地区销量分析
二、2017-2022年西南地区品牌销售情况分析
第七节 婴幼儿配方奶粉“华中地区”市场情况分析
一、2017-2022年华中地区销量分析
二、2017-2022年华中地区品牌销售情况分析
第七章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉工技术发展研究分析
第一节 国内外婴幼儿配方奶粉生产技术发展进程
一、国外婴幼儿配方奶粉生产技术发展进程
二、我国婴幼儿配方奶粉生产技术发展进程
第二节 婴儿配方奶粉的研制
一、强调产品设计的完整性和连贯性
二、各营养物质的均衡搭
第三节 婴幼儿配方奶粉生产技术研究现状分析
一、婴幼儿配方奶粉强化多不饱和脂肪酸的生产技
二、改性婴儿配方乳粉中牛乳蛋白的生产技术
三、提高婴儿配方乳粉中维生素稳定性的生产技术
四、婴儿配方乳粉中添加低聚糖的生产技术
第四节 免疫球蛋白（IG）在婴儿配方奶粉中的应用
一、国际上将 IG 应用于乳制品的研究进展情况
二、免疫球蛋白应用于婴儿奶粉的研究开发现状
第五节 婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 的研究
一、DHA 和AA 的生理功能
二、母乳中的 DHA 和AA
三、婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 的必要性
四、国内外婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 现状
五、婴幼儿配方奶粉强化 DHA 和AA 应注意问题
第六节 婴幼儿配方奶粉的核心
一、婴幼儿配方奶粉的实质
二、复配营养素是婴幼儿配方奶粉产业链的核心
第七节 婴幼儿配方奶粉基础研究亟待解决的几个问题
第八章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉营销分析
第一节 2020年国产婴幼儿配方奶粉市场营销分析
一、婴幼儿配方奶粉主流品牌营销模式分析
二、婴幼儿配方奶粉市场面临跨区域营销问题
三、隔代教养差异与婴幼儿乳品营销分析
四、消费者教育与口碑传播营销策略
第二节 2017-2022年中国婴儿食品广告投放分析
一、婴幼儿食品广告投放整体状况
二、婴幼儿食品广告投放特点分析
三、婴儿奶粉广告投放分析
第三节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场协同营销分析
一、协同营销的紧迫性
二、协同营销的优势
三、协同营销的前提
四、协同营销的市场影响
第四节 2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉市场策略分析
一、提高婴幼儿配方奶粉产品质量
二、加强品牌推广提升品牌形象
三、知识营销与产品营销相结合
四、开发新的营销渠道
五、改进和提高服务水平
第五节 22017-2022年国产品牌婴幼儿配方奶粉营销策略选择
一、加强品质管理提高产品质量
二、进行市场细分占领农村市场
三、通过整合营销突出品牌个性
四、重视医务渠道建设抢占市场先机
五、做好深度分销重视促销和人性化管理
第九章2017-2022年中国婴幼儿配方奶粉消费者分析
第一节 中国婴幼儿配方奶粉消费者分析
一、婴幼儿配方奶粉消费者心理分析
二、婴幼儿配方奶粉消费者行为与偏好分析
三、婴幼儿配方奶粉消费形态
第二节 婴幼儿配方奶粉市场消费行为分析
一、婴幼儿配方奶粉消费还不成熟
二、婴幼儿配方奶粉消费差异化较小
第三节 中国婴幼儿配方奶粉目标客户群体
第三节 不同客户购买相关的态度及影响分析
一、价格敏感程度
二、品牌的影响
三、购买方便的影响
四、广告的影响程度
五、包装的影响程度
【进口冷链食品实施预防性全面消毒！】11月8日，国务院应对新型冠状病毒肺炎疫情联防联控机制综合组发布了《关于印发进口冷链食品预防性全面消毒工作方案的通知》（以下简称《通知》）。
《通知》 明确，在不改变各地现有总体防控安排的前提下，根据进口冷链食品的物流特点，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。
《通知》全文如下
进口冷链食品预防性全面消毒工作方案
一、目标和原则
（一）工作目标。
扎实推进新冠肺炎疫情防控工作，在做好进口冷链食品新冠病毒检测工作的基础上，充分发挥消毒对新冠病毒的杀灭作用，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品（含食用农产品，下同）输入风险，实现“安全、有效、快速、经济”目标，在确保进口冷链食品安全的同时，提升口岸通关效率，避免货物积压滞港，保障产业链供应链稳定。
（二）实施依据。
《中华人民共和国传染病防治法》及其实施办法、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，国务院联防联控机制综合组《关于全面精准开展环境卫生和消毒工作的通知》（联防联控机制综发〔2020〕195号）、《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》（联防联控机制综发〔2020〕220号）、《关于印发新型冠状病毒肺炎防控方案（第七版）的通知》（联防联控机制综发〔2020〕229号）、《关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南的通知》（联防联控机制综发〔2020〕245号）等有关规定及技术规范。
（三）消毒范围。
本方案适用于进口冷链食品的装载运输工具、产品内外包装的消毒。
（四）有关原则。
全面消杀，严防输入；政府牵头，部门协作；依法依规，各司其职；科学规范，安全有效；节约成本，快速经济。
二、工作分工
国务院相关部门按职责分工加强进口冷链食品预防性全面消毒工作的指导监督和协作配合，地方人民政府负责组织实施本地区预防性全面消毒工作，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
（一）海关部门。负责按规定开展进口冷链食品新冠病毒监测检测，组织指导进口冷链食品进口商、海关查验场所经营单位做好口岸环节被抽中的进口冷链食品集装箱内壁和货物外包装的预防性全面消毒处理工作。
（二）交通运输部门。负责督促指导进口冷链食品承运单位落实运输环节的主体责任并实施相应消毒处理措施，在国内运输段严格查验进口冷链食品海关通关单证，落实进口冷链食品运输工具消毒、一线工作人员个人防护等措施，配合检查进口冷链食品倒箱过车（从进口集装箱换装至国内运输车辆）过程中的消毒处理措施的落实情况。
（三）卫生健康部门。负责汇总分析进口冷链食品新冠病毒核酸检测结果，对进口冷链食品新冠病毒传播风险进行研判，开展对预防性全面消毒措施的指导评估和检查。
（四）市场监管部门。负责做好现场检查和索票索证工作，督促市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明，凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。强化对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理，对来源不明的进口冷链食品依法进行查处。与有关部门共同监督市场经营单位做好市场环境消毒工作。
（五）地方人民政府。负责落实本地区进口冷链食品新冠病毒检测和预防性全面消毒工作属地责任，根据本地区实际情况，组织相关部门和企业采取切实有效措施做好预防性全面消毒工作，明确相关部门职责分工，加强督促检查，确保进口冷链食品消毒工作责任和措施落实到位。
（六）相关生产经营单位。生产、加工、储存、销售等生产经营单位组织或委托有资质的消毒单位实施消毒。承运单位负责组织或委托有资质的消毒单位，对装运前后的进口冷链食品装载运输工具组织实施消毒。消毒单位按照有关消毒技术规范开展具体的消毒作业，确保消毒效果。进口企业负责如实申报进口产品信息，配合各生产经营单位开展消毒工作，并做好进口冷链食品的销售记录和流向记录。
三、工作内容
（一）基本要求。
总结进口冷链食品新冠病毒检测、消毒处理工作好的经验和做法，在不改变各地现有总体防控安排的前提下，根据进口冷链食品的物流特点，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。加强部门协同配合，对进口冷链食品装载运输工具和包装原则上只进行一次预防性全面消毒，避免重复消毒，防止专为消毒作业实施掏箱、装箱，避免增加不必要的作业环节和成本，影响物流和市场供应。消毒实施单位应详细记录消毒工作情况，包括消毒日期、人员、地点、消毒对象、消毒剂名称、浓度及作用时间等内容，相关资料和记录应至少留存2年。
（二）工作流程。
1.口岸环节。进口企业如实申报进口冷链食品的相关信息，海关部门根据制定的风险监测计划，加强对进口冷链食品的检测工作。检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。检测结果为阴性的，海关部门组织指导督促查验场地经营者或进口企业，对进口冷链食品的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。消毒完成后，消毒单位出具该批货物业经消毒的证明。未在口岸环节消毒的进口冷链食品按规定放行后，在后续环节予以消毒。
2.冷链运输和出入库环节。进口冷链食品在从集装箱卸货换装至国内运输工具时，货主或其代理人对货物包装实施消毒。进口冷链食品运输过程中，承运企业不得开箱，在国内运输段交通运输管理部门要督促指导冷链物流企业严格查验海关通关单证，落实运输车辆船舶等装载运输装备消毒、一线工作人员个人防护等措施。冷库接受进口冷链食品时，应如实记录并核对集装箱号及铅封号，做好货物的出入库记录，相关资料和记录应至少留存2年。
3.流通环节。对从口岸放行的进口冷链食品，在社会冷库或企业冷库倒箱过车、入库存储前，相关生产经营单位查验货物所附的消毒证明，如未消毒，则在掏箱卸货时，对该批货物的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。消毒完成后，消毒单位出具该批货物业经消毒的证明。生产经营单位对需打开外包装的货物的内包装实施消毒。
4.市场环节。进口冷链食品销售市场要加强管理，规范市场卫生环境，做好销售场所的日常消毒工作。要严格落实防控要求，加强进口冷链食品是否消毒的相关证明查验工作，防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场。进一步完善追溯管理，做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追。
四、消毒方式
进口冷链食品的口岸消毒方式方法由海关确定，进口冷链食品入境后的消毒方式方法由地方人民政府按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》及有关规定确定。
日常生活中
我们又该如何安全食用
冷冻冰鲜食品呢？
选购时
1
到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2
购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。
3
购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4
海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
清洗加工时
1
保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。
2
做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3
冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
5
厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用时
1
烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10—15分钟。
2
尽量避免生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用海鲜。
3
两人及以上共同就餐时，要记得使用公筷、公勺，减少交叉感染，降低传染性疾病和食源性疾病的发生。
4
未食用完（已经烹调熟）的海鲜，请放置冰箱冷藏室保存，尽早食用，再次食用前一定要充分加热，中心温度要达到70℃以上。
小贴士
食用后一旦出现发热、腹泻症状，要及时到发热门诊就医，并主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。
(来源：国家卫生健康委员会网站、“北京市疾病预防控制中心”微信公众号 图源：视觉中国）
《通知》 明确，在不改变各地现有总体防控安排的前提下，根据进口冷链食品的物流特点，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。
《通知》全文如下
进口冷链食品预防性全面消毒工作方案
一、目标和原则
（一）工作目标。
扎实推进新冠肺炎疫情防控工作，在做好进口冷链食品新冠病毒检测工作的基础上，充分发挥消毒对新冠病毒的杀灭作用，有效防范新冠肺炎疫情通过进口冷链食品（含食用农产品，下同）输入风险，实现“安全、有效、快速、经济”目标，在确保进口冷链食品安全的同时，提升口岸通关效率，避免货物积压滞港，保障产业链供应链稳定。
（二）实施依据。
《中华人民共和国传染病防治法》及其实施办法、《中华人民共和国国境卫生检疫法》及其实施细则、《中华人民共和国食品安全法》及其实施条例等法律法规，国务院联防联控机制综合组《关于全面精准开展环境卫生和消毒工作的通知》（联防联控机制综发〔2020〕195号）、《关于加强冷链食品新冠病毒核酸检测等工作的紧急通知》（联防联控机制综发〔2020〕220号）、《关于印发新型冠状病毒肺炎防控方案（第七版）的通知》（联防联控机制综发〔2020〕229号）、《关于印发冷链食品生产经营新冠病毒防控技术指南和冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南的通知》（联防联控机制综发〔2020〕245号）等有关规定及技术规范。
（三）消毒范围。
本方案适用于进口冷链食品的装载运输工具、产品内外包装的消毒。
（四）有关原则。
全面消杀，严防输入；政府牵头，部门协作；依法依规，各司其职；科学规范，安全有效；节约成本，快速经济。
二、工作分工
国务院相关部门按职责分工加强进口冷链食品预防性全面消毒工作的指导监督和协作配合，地方人民政府负责组织实施本地区预防性全面消毒工作，实现全流程闭环管控可追溯，最大程度降低新冠病毒通过进口冷链食品输入风险。
（一）海关部门。负责按规定开展进口冷链食品新冠病毒监测检测，组织指导进口冷链食品进口商、海关查验场所经营单位做好口岸环节被抽中的进口冷链食品集装箱内壁和货物外包装的预防性全面消毒处理工作。
（二）交通运输部门。负责督促指导进口冷链食品承运单位落实运输环节的主体责任并实施相应消毒处理措施，在国内运输段严格查验进口冷链食品海关通关单证，落实进口冷链食品运输工具消毒、一线工作人员个人防护等措施，配合检查进口冷链食品倒箱过车（从进口集装箱换装至国内运输车辆）过程中的消毒处理措施的落实情况。
（三）卫生健康部门。负责汇总分析进口冷链食品新冠病毒核酸检测结果，对进口冷链食品新冠病毒传播风险进行研判，开展对预防性全面消毒措施的指导评估和检查。
（四）市场监管部门。负责做好现场检查和索票索证工作，督促市场开办者、食品生产经营者索取消毒单位出具的进口冷链食品货物业经消毒的证明，凡是不能提供消毒证明的，一律不能上市销售。强化对食品生产经营企业进口冷链食品的追溯管理，对来源不明的进口冷链食品依法进行查处。与有关部门共同监督市场经营单位做好市场环境消毒工作。
（五）地方人民政府。负责落实本地区进口冷链食品新冠病毒检测和预防性全面消毒工作属地责任，根据本地区实际情况，组织相关部门和企业采取切实有效措施做好预防性全面消毒工作，明确相关部门职责分工，加强督促检查，确保进口冷链食品消毒工作责任和措施落实到位。
（六）相关生产经营单位。生产、加工、储存、销售等生产经营单位组织或委托有资质的消毒单位实施消毒。承运单位负责组织或委托有资质的消毒单位，对装运前后的进口冷链食品装载运输工具组织实施消毒。消毒单位按照有关消毒技术规范开展具体的消毒作业，确保消毒效果。进口企业负责如实申报进口产品信息，配合各生产经营单位开展消毒工作，并做好进口冷链食品的销售记录和流向记录。
三、工作内容
（一）基本要求。
总结进口冷链食品新冠病毒检测、消毒处理工作好的经验和做法，在不改变各地现有总体防控安排的前提下，根据进口冷链食品的物流特点，在按要求完成新冠病毒检测采样工作后，分别在口岸查验、交通运输、掏箱入库、批发零售等环节，在进口冷链食品首次与我境内人员接触前实施预防性全面消毒处理。加强部门协同配合，对进口冷链食品装载运输工具和包装原则上只进行一次预防性全面消毒，避免重复消毒，防止专为消毒作业实施掏箱、装箱，避免增加不必要的作业环节和成本，影响物流和市场供应。消毒实施单位应详细记录消毒工作情况，包括消毒日期、人员、地点、消毒对象、消毒剂名称、浓度及作用时间等内容，相关资料和记录应至少留存2年。
（二）工作流程。
1.口岸环节。进口企业如实申报进口冷链食品的相关信息，海关部门根据制定的风险监测计划，加强对进口冷链食品的检测工作。检测结果为阳性的，按规定作退运或销毁处理。检测结果为阴性的，海关部门组织指导督促查验场地经营者或进口企业，对进口冷链食品的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。消毒完成后，消毒单位出具该批货物业经消毒的证明。未在口岸环节消毒的进口冷链食品按规定放行后，在后续环节予以消毒。
2.冷链运输和出入库环节。进口冷链食品在从集装箱卸货换装至国内运输工具时，货主或其代理人对货物包装实施消毒。进口冷链食品运输过程中，承运企业不得开箱，在国内运输段交通运输管理部门要督促指导冷链物流企业严格查验海关通关单证，落实运输车辆船舶等装载运输装备消毒、一线工作人员个人防护等措施。冷库接受进口冷链食品时，应如实记录并核对集装箱号及铅封号，做好货物的出入库记录，相关资料和记录应至少留存2年。
3.流通环节。对从口岸放行的进口冷链食品，在社会冷库或企业冷库倒箱过车、入库存储前，相关生产经营单位查验货物所附的消毒证明，如未消毒，则在掏箱卸货时，对该批货物的集装箱内壁、货物外包装实施消毒。消毒完成后，消毒单位出具该批货物业经消毒的证明。生产经营单位对需打开外包装的货物的内包装实施消毒。
4.市场环节。进口冷链食品销售市场要加强管理，规范市场卫生环境，做好销售场所的日常消毒工作。要严格落实防控要求，加强进口冷链食品是否消毒的相关证明查验工作，防止未经过预防性全面消毒处理的进口冷链食品进入市场。进一步完善追溯管理，做到所有进入市场的进口冷链食品来源可查、去向可追。
四、消毒方式
进口冷链食品的口岸消毒方式方法由海关确定，进口冷链食品入境后的消毒方式方法由地方人民政府按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》及有关规定确定。
日常生活中
我们又该如何安全食用
冷冻冰鲜食品呢？
选购时
1
到正规的超市或市场选购生鲜产品，选购时可使用一次性塑料袋反套住手挑选冷冻冰鲜食品，避免用手直接接触，同时，正确佩戴口罩。
2
购买预包装冷冻冰鲜食品时，要关注生产日期、保质期、储存条件等食品标签内容,保证食品在保质期内。
3
购物后及时用肥皂或洗手液清洗双手，洗手前，双手不碰触口、鼻、眼等部位。
4
海淘、代购境外国家或地区商品，包括购买境外冷冻食品，要关注海关食品检疫信息，做好外包装消毒。
清洗加工时
1
保持厨房和用具的卫生清洁，处理食材前要洗手。
2
做到生熟分开，处理冷冻冰鲜食品所用的容器（盆）、刀具和砧板等器具应单独放置，要及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。
3
冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，不要存放过长时间，与熟食要分层存放。
4
清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。
5
厨房要保持通风和清洁，必要时进行环境和餐具炊具消毒处置。
烹调食用时
1
烹调食用冷冻冰鲜食品时，加工烹调海鲜应做到烧熟煮透。烧熟煮透的一般原则是开锅后再保持10—15分钟。
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(来源：国家卫生健康委员会网站、“北京市疾病预防控制中心”微信公众号 图源：视觉中国）
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