#今日份美食# 昨天下单的烟台海鲜，经过了20几个小时，来到了呼和浩特市烟台的皮皮虾，我第一次知道，原来春天才可以吃皮皮虾。不断地感到自己有很多很多的知识领域仍然需要开拓。各个方面都感觉到时间的拉扯，求知欲是有的，可是时间有限。这次我没有用蒸锅去蒸皮皮虾，而是用铸铁锅放了一锅底的水，一点点花生油将皮皮虾煮好，然后将已经熬了半天的白粥里面放了刚才煮虾的一小碗水，又放了几只生的皮皮虾，用煮粥键小火慢熬，放了葱，姜和盐，出锅的时候放了一点香油，皮皮虾什么都不沾，就非常的鲜甜。今天嗯任务非常的多重，上午上了两节课，中午吃了快饭，下午睡了一小会儿，然后开车去公积金中心。来回开了大概20公里，去公积金中心开了一个异地缴存证明，老公的一个新的设想，又要开始啦。开完证明回来的东二环的路上去看了欣欣，她自从一月份脚崴一直在家里工作，今天终于得空去看看他，跟他简单聊了几句，晚上又吃了海鲜，今天真是很充实的一天。
养生小知识：养肝必喝这碗粥
春天养肝就是养命，除了保持心情愉悦，10点半前睡觉，让肝进行自我修复，少吃药，远离烟酒，有没有什么具体的方法呢？国医大师路志正的亲传弟子苏凤哲主任医师为大家介绍几种适合春季食用的粥和汤，专注养肝，让肝脏动力十足。
肝豆粥
原料：刀豆50克，绿豆30克，新鲜猪肝100克，大米100克，食盐，味精少许。
做法：豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥约八成熟时，将切成片的猪肝掺入粥内同煮，熟后加入调味品。
功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，身体容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。
春天养肝就是养命，除了保持心情愉悦，10点半前睡觉，让肝进行自我修复，少吃药，远离烟酒，有没有什么具体的方法呢？国医大师路志正的亲传弟子苏凤哲主任医师为大家介绍几种适合春季食用的粥和汤，专注养肝，让肝脏动力十足。
肝豆粥
原料：刀豆50克，绿豆30克，新鲜猪肝100克，大米100克，食盐，味精少许。
做法：豆米同煮，大米煮沸，小火慢熬。粥约八成熟时，将切成片的猪肝掺入粥内同煮，熟后加入调味品。
功效：此粥适合面色萎黄，视力模糊，体弱，轻度浮肿的人，身体容易疲倦，精力不佳的人都可以服用。
一.备孕 核桃露燕窝
作用：经常吃燕窝，能提高人体免疫力。核桃能够补肾固精，备孕的人食用，能提高自身抵抗力，让未来的宝宝身体更强壮。
做法：将核桃磨成浆，放入适量清水的锅里烧开，再加入已炖好的燕窝与调料，慢火再炖5分钟即可。
二.经常熬夜 桂圆红枣莲子燕窝
作用：红枣能补血生津；桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉；莲子补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。常熬夜的人吃桂圆红枣莲子燕窝，能滋养脾脏，补充营养。
做法：红枣去核，桂圆干、莲子泡发好，燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分备用，红枣、桂圆、莲子炖30分钟，然后加入炖好的燕窝，放冰糖即可食用。
三.痛经 小米姜糖燕窝粥
作用：用燕窝搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖，能调经、缓解痛经。
做法：小米粥煮好后，然后加入炖好的燕窝与姜糖一起食用。经期时1-3天不吃，从第4天开始坚持每日清晨食用一碗，对痛经有很好的缓解作用。
四.经常失眠 蜂蜜燕窝
作用：失眠是美容最大的敌人，也会带来精力不足、易疲劳的问题，燕窝中含有的唾液酸成分可以安抚大脑神经系统，补充身体夜晚修复所需的营养，蜂蜜能推进心脑和血管功用，对安神助眠很有帮助。
做法：燕窝炖好后，加入适量蜂蜜，即可食用。
五.体弱多病 银耳雪梨燕窝
作用：滋阴润肺，提高身体免疫力，不仅预防各种肺病和呼吸道疾病，更是滋润皮肤的妙方。
做法：雪梨切块与泡发后的银耳煮成糖水，加冰糖和炖煮好的燕窝一起食用。
六.咳嗽 雪梨川贝燕窝
作用：燕窝能养阴润燥、益气补中，适宜于痰多咳嗽、支气管扩张、肺气肿等人食用，加上雪梨川贝冰后用冰糖调味，经常吃能调理呼吸道问题。
做法：雪梨切块，川贝捣碎。燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，与川贝、雪梨一同放入炖盅，隔水慢炖20-25分钟，放冰糖即可食用。
七.需要丰胸 木瓜燕窝
作用：木瓜能美容养颜，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，对女性丰胸也有不错的效果。
做法：木瓜从中间切开，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船，把籽去掉。泡好的燕窝放进木瓜里，加入纯净水与冰糖，放入锅中隔水慢火蒸20-25分钟，即可食用。
八.心情不佳 玫瑰花燕窝
作用：玫瑰花可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。心情不好时来一碗玫瑰花燕窝，郁闷的心情就能得到很好的缓解。
做法：玫瑰花洗净，燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，与玫瑰花一同放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，放冰糖即可食用。
九.便秘 火龙果燕窝
作用：火龙果能够排毒护胃，还能美白减肥，经常便秘的女性吃火龙果燕窝，能够有助于排便正常，调节内分泌。由于火龙果属凉性，体质虚弱寒凉的女性就不宜多食用了，女性在月经期间也不要食用火龙果。
做法：燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前放入冰糖，出锅后盛在碗里放入火龙果果肉即可食用。
十.胆固醇高 牛油果燕窝
作用：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，牛油果中的脂质以单不饱和脂肪酸为主，能够辅助降低血液中的胆固醇。燕窝甘淡平，几乎不含脂肪，所以牛油果燕窝很适合胆固醇高的人食用。
做法：将牛油果切对半，果肉掏空，用壳子为容器，再将果肉用勺压碎。将炖好的燕窝放进牛油果壳中，与压碎的牛油果搅拌在一起，即可食用。
十一.视力不好 黑枸杞燕窝
作用：燕窝的特殊营养成分是唾液酸，唾液酸被誉为大脑发育的“软黄金”，它是一种天然的大脑营养素，它能促进脑力的发育。而视力的好坏也是由大脑来决定的。黑枸杞含有丰富的花青素，它可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
做法：燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟加入冰糖。待燕窝冷却至50度左右放入黑枸杞，5分钟后即可食用。
十二.气血不好 红糖红枣燕窝
作用：燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环，重现好气色。红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
做法：燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，直到红枣烂熟。燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入煮好的红枣和红糖，慢炖5分钟，红糖完全 https://t.cn/z8L3b8g
作用：经常吃燕窝，能提高人体免疫力。核桃能够补肾固精，备孕的人食用，能提高自身抵抗力，让未来的宝宝身体更强壮。
做法：将核桃磨成浆，放入适量清水的锅里烧开，再加入已炖好的燕窝与调料，慢火再炖5分钟即可。
二.经常熬夜 桂圆红枣莲子燕窝
作用：红枣能补血生津；桂圆补心脾，益气血，健脾胃，养肌肉；莲子补脾止泻，止带，益肾涩精，养心安神。常熬夜的人吃桂圆红枣莲子燕窝，能滋养脾脏，补充营养。
做法：红枣去核，桂圆干、莲子泡发好，燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分备用，红枣、桂圆、莲子炖30分钟，然后加入炖好的燕窝，放冰糖即可食用。
三.痛经 小米姜糖燕窝粥
作用：用燕窝搭配养胃暖身的小米与驱寒补气血的姜糖，能调经、缓解痛经。
做法：小米粥煮好后，然后加入炖好的燕窝与姜糖一起食用。经期时1-3天不吃，从第4天开始坚持每日清晨食用一碗，对痛经有很好的缓解作用。
四.经常失眠 蜂蜜燕窝
作用：失眠是美容最大的敌人，也会带来精力不足、易疲劳的问题，燕窝中含有的唾液酸成分可以安抚大脑神经系统，补充身体夜晚修复所需的营养，蜂蜜能推进心脑和血管功用，对安神助眠很有帮助。
做法：燕窝炖好后，加入适量蜂蜜，即可食用。
五.体弱多病 银耳雪梨燕窝
作用：滋阴润肺，提高身体免疫力，不仅预防各种肺病和呼吸道疾病，更是滋润皮肤的妙方。
做法：雪梨切块与泡发后的银耳煮成糖水，加冰糖和炖煮好的燕窝一起食用。
六.咳嗽 雪梨川贝燕窝
作用：燕窝能养阴润燥、益气补中，适宜于痰多咳嗽、支气管扩张、肺气肿等人食用，加上雪梨川贝冰后用冰糖调味，经常吃能调理呼吸道问题。
做法：雪梨切块，川贝捣碎。燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，与川贝、雪梨一同放入炖盅，隔水慢炖20-25分钟，放冰糖即可食用。
七.需要丰胸 木瓜燕窝
作用：木瓜能美容养颜，有很强的抗氧化能力，帮助机体修复组织，对女性丰胸也有不错的效果。
做法：木瓜从中间切开，用来做一个盖子，让整个木瓜看起来像只小船，把籽去掉。泡好的燕窝放进木瓜里，加入纯净水与冰糖，放入锅中隔水慢火蒸20-25分钟，即可食用。
八.心情不佳 玫瑰花燕窝
作用：玫瑰花可缓和情绪、平衡内分泌、补血气，美颜护肤、对肝及胃有调理的作用、并可消除疲劳、改善体质。心情不好时来一碗玫瑰花燕窝，郁闷的心情就能得到很好的缓解。
做法：玫瑰花洗净，燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，与玫瑰花一同放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，放冰糖即可食用。
九.便秘 火龙果燕窝
作用：火龙果能够排毒护胃，还能美白减肥，经常便秘的女性吃火龙果燕窝，能够有助于排便正常，调节内分泌。由于火龙果属凉性，体质虚弱寒凉的女性就不宜多食用了，女性在月经期间也不要食用火龙果。
做法：燕窝泡发好后挑去细毛和杂质沥干水分，放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前放入冰糖，出锅后盛在碗里放入火龙果果肉即可食用。
十.胆固醇高 牛油果燕窝
作用：牛油果含有丰富的甘油酸、蛋白质及维他命，润而不腻，是天然的抗氧衰老剂，牛油果中的脂质以单不饱和脂肪酸为主，能够辅助降低血液中的胆固醇。燕窝甘淡平，几乎不含脂肪，所以牛油果燕窝很适合胆固醇高的人食用。
做法：将牛油果切对半，果肉掏空，用壳子为容器，再将果肉用勺压碎。将炖好的燕窝放进牛油果壳中，与压碎的牛油果搅拌在一起，即可食用。
十一.视力不好 黑枸杞燕窝
作用：燕窝的特殊营养成分是唾液酸，唾液酸被誉为大脑发育的“软黄金”，它是一种天然的大脑营养素，它能促进脑力的发育。而视力的好坏也是由大脑来决定的。黑枸杞含有丰富的花青素，它可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。
做法：燕窝泡发好，用镊子挑去毛和杂质，撕开沥干水分备用。燕窝放进炖盅里，隔水慢炖20-25分钟，出锅前5分钟加入冰糖。待燕窝冷却至50度左右放入黑枸杞，5分钟后即可食用。
十二.气血不好 红糖红枣燕窝
作用：燕窝中含有钙、铁、磷、钾等多种微量元素，再加上富含蛋白质和唾液酸，可以调节内分泌，改善体内循环，重现好气色。红枣的特点是维生素含量非常高，有“天然维生素丸”的美誉,具有滋阴补阳，补血之功效。它能够促进人体造血，有效预防贫血，使肌肤越来越红润。
做法：燕窝泡发好，挑去细毛与杂质，撕开沥干水分备用。红枣放入锅内，加入适量清水，大火煮沸后改小火炖，直到红枣烂熟。燕窝放进炖盅里，倒入纯净水，隔水慢炖15-20分钟，加入煮好的红枣和红糖，慢炖5分钟，红糖完全 https://t.cn/z8L3b8g
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