#暖冬必吃板栗饼#用料
面粉 90克(8个量)
糯米 20克
板栗 5个
芝麻 适量
猪油/食用油 1小勺
糖 2-3小勺
做法步骤
1、糯米粉面粉放在一起,糯米做出来软点,如果准备洒芝麻可以加糯米表面容易黏贴芝麻,如果家里也没芝麻的也不喜欢太软口感友友们也可以全部用面粉,把糯米粉量换成面粉即可。
2、先适量加水加粉调成团,然后加入所有粉一点点添加温水(30-40度)
3、按压到面光手光盆光,用保鲜膜包住用稍微湿点毛巾盖在碗上放置30分钟
4、板栗剥开蒸透,新鲜生的板栗壳上划一刀煮水加热趁热就可以方便剥开。
5、用擀面棒趁板栗热的碾压碎同时碾压时候加糖加猪油(没有猪油用食用油也是可以的)然后搅拌在一起。
6、然后取适量板栗粉捏成圆颗粒,实际不要求很碎,只要能捏成团即可。
7、然后把面团分成等份,然后一个个按压成圆形,然后把板栗颗粒放进面团。
8、然后把面粉团口收紧把板栗颗粒全部包裹进去。
9、然后按压洒上芝麻
10、用不粘锅加了5毫升油,一个个煎透即可,以下是用全部面粉煎好就比较厚实。
11、以下我是没放芝麻,到这个程度反面继续烘烤。
12、以下是加了糯米粉,相对就比较软,板栗颗粒透过表皮即可看到。
面粉 90克(8个量)
糯米 20克
板栗 5个
芝麻 适量
猪油/食用油 1小勺
糖 2-3小勺
做法步骤
1、糯米粉面粉放在一起,糯米做出来软点,如果准备洒芝麻可以加糯米表面容易黏贴芝麻,如果家里也没芝麻的也不喜欢太软口感友友们也可以全部用面粉,把糯米粉量换成面粉即可。
2、先适量加水加粉调成团,然后加入所有粉一点点添加温水(30-40度)
3、按压到面光手光盆光,用保鲜膜包住用稍微湿点毛巾盖在碗上放置30分钟
4、板栗剥开蒸透,新鲜生的板栗壳上划一刀煮水加热趁热就可以方便剥开。
5、用擀面棒趁板栗热的碾压碎同时碾压时候加糖加猪油(没有猪油用食用油也是可以的)然后搅拌在一起。
6、然后取适量板栗粉捏成圆颗粒,实际不要求很碎,只要能捏成团即可。
7、然后把面团分成等份,然后一个个按压成圆形,然后把板栗颗粒放进面团。
8、然后把面粉团口收紧把板栗颗粒全部包裹进去。
9、然后按压洒上芝麻
10、用不粘锅加了5毫升油,一个个煎透即可,以下是用全部面粉煎好就比较厚实。
11、以下我是没放芝麻,到这个程度反面继续烘烤。
12、以下是加了糯米粉,相对就比较软,板栗颗粒透过表皮即可看到。
【成年女性必备药膳系列(一):当归蛋】
“从面色发黄到面色红润”
药膳想弄成一个系列。第一个先写当归蛋,因为它最简单、使用最灵活、适用范围也广。
做法真的很简单还有人不会的吗!!
“当归像洗菜一样提前泡水15-30min,一两个水煮蛋剥壳划刀或者戳洞方便入味,然后把当归和鸡蛋一起放锅里加500-800ml睡煮半小时以上。完事!吃蛋,喝汤”
这是经典版的做法,就这么简单啊!!
这3样就相当于化妆里的粉底、口红、眉毛三件套,是最基础的。至于你们搜出来其他做法,加黑豆加党参加黄芪等,就相当于化妆手法里的扫高光?各人根据各人的基础添加咯
关于器具,当然是紫砂锅第一,但是也很少有人有吧…如果你不经常做药膳的,倒也不是很有必要为了一个当归蛋去买紫砂锅。所以次一等,有陶瓷锅也可以,如果没有,不锈钢的电饭锅和养生壶也可以。
一般来说,月经前是【活血养血】为主,选用的当归尾为主,添加的都是四物汤为代表的川芎、白芍、生地等等。
而月经后呢,则是以【补气补血】为主,用的是当归头和身,添加的都是补气补血的东西比如黄芪、枸杞、党参、红枣等等。
按照这个思路养生有点基础的你可以酌情添加。我一般上夜班或者作息不稳定有点上火的时候就不会再加红枣和黄芪,怕上火。
大多数情况我都是做最简单版本的,一个是我自己喝的久了疗效比较稳定了,很稳定的一周一次,不会因为多一些东西效果就蹭蹭涨;另一个主要还是因为懒…当然如果有时候刚好碰上放假,我也会心情好的加黑豆,文火炖上8个小时把黑豆炖的软软糯糯的。
有些地方比如湖南广东潮汕,楼下就有小吃店是有炖当归蛋的,一般这种小吃店会加料加糖比较多,但也会炖比较久效果也挺好的。如果你周围有一家那可真是省事了。
(你看,待会评论就会有“什么?!当归还有头和尾?这不是一个东西吗!”
=_=最基础的九九乘法表都没背完,咱就不要去管高年级怎么花式解数学题了。老老实实做最基础的吧)
“从面色发黄到面色红润”
药膳想弄成一个系列。第一个先写当归蛋,因为它最简单、使用最灵活、适用范围也广。
做法真的很简单还有人不会的吗!!
“当归像洗菜一样提前泡水15-30min,一两个水煮蛋剥壳划刀或者戳洞方便入味,然后把当归和鸡蛋一起放锅里加500-800ml睡煮半小时以上。完事!吃蛋,喝汤”
这是经典版的做法,就这么简单啊!!
这3样就相当于化妆里的粉底、口红、眉毛三件套,是最基础的。至于你们搜出来其他做法,加黑豆加党参加黄芪等,就相当于化妆手法里的扫高光?各人根据各人的基础添加咯
关于器具,当然是紫砂锅第一,但是也很少有人有吧…如果你不经常做药膳的,倒也不是很有必要为了一个当归蛋去买紫砂锅。所以次一等,有陶瓷锅也可以,如果没有,不锈钢的电饭锅和养生壶也可以。
一般来说,月经前是【活血养血】为主,选用的当归尾为主,添加的都是四物汤为代表的川芎、白芍、生地等等。
而月经后呢,则是以【补气补血】为主,用的是当归头和身,添加的都是补气补血的东西比如黄芪、枸杞、党参、红枣等等。
按照这个思路养生有点基础的你可以酌情添加。我一般上夜班或者作息不稳定有点上火的时候就不会再加红枣和黄芪,怕上火。
大多数情况我都是做最简单版本的,一个是我自己喝的久了疗效比较稳定了,很稳定的一周一次,不会因为多一些东西效果就蹭蹭涨;另一个主要还是因为懒…当然如果有时候刚好碰上放假,我也会心情好的加黑豆,文火炖上8个小时把黑豆炖的软软糯糯的。
有些地方比如湖南广东潮汕,楼下就有小吃店是有炖当归蛋的,一般这种小吃店会加料加糖比较多,但也会炖比较久效果也挺好的。如果你周围有一家那可真是省事了。
(你看,待会评论就会有“什么?!当归还有头和尾?这不是一个东西吗!”
=_=最基础的九九乘法表都没背完,咱就不要去管高年级怎么花式解数学题了。老老实实做最基础的吧)
我和我的爷爷奶奶
我的爷爷奶奶,他们是自从我出生在这个世界里,对我最好的人,也就是说,他们就等同于我的父母亲,童年的我跟快乐,也很悲伤,长大的我,很无奈也很后悔。
爷爷奶奶是陪我整个童年的人,但也是我不想提及的童年,有的人在用童年治愈一生,而有的人则是用一生在治愈童年,我应该是后者吧,我现在很后悔我的出现,很后悔,生我养我的人,我感觉他能不能称之为我的父母。
我觉得真正的父母,他们就是生下来。养下去,我不懂你们的所有,我也不想懂,但是我恨,如果不是因为我,奶奶她会受尽所有的折磨与不堪吗?我知道全都是因为我自己一个人,造成了所有的一切,我也恨我自己,没能力,只能看着事情任由发展,自从奶奶去世的那一刻之后,我在从来没有真正的快乐过,我知道我恨,但我有什么办法去解决所有的事情,从那以后,我有时候会笑的跟个傻子一样,但内心却如千刀万剐,每一次,想起我只会在夜晚哭的跟个傻子一样。
自打我记事以来,只要我想要的,他们给我,他们对我很宠爱,我感觉自己很幸福,即便是“她”来了之后,只是好景不长,我爷爷在我五年级的时候去世了,当时我的我从来没有感受过生离死别,我内心很绝望,但是也许是年纪小,不知道那一刻就只剩下我和我的奶奶,我的悲惨童年也就从这里开始,我爷爷去世之后,我的爸爸也就外出打工了,他只有过年的时候才会来,我,奶奶,还有她,家里就我们三个人一起相处,那时候我的妹妹们还没有出生,她也对我还算不错。
但是等到的妹妹出生以后,立马变了,反正变的不一样了,其它的我印象都不深,唯独有一次,我记得很清楚,但不知道是几岁发生的事情,我记得那是一个寒冷的冬天,下了好几天月,终于有一天不下了,天气阴沉沉的,那时候的农村一般都是自己养的鸡,那天我奶奶不在,就我和她,她叫我把鸡窝里的鸡,全部赶出来,我找了根小小的木棒,把它们全部赶出来了,然后,她给了我半碗晒干的玉米粒,让我给撒到雪里面,我其实当时心里面想,雪挺厚的撒到雪里面,鸡都看不见啄了,但是我也没多想,我也就撒到雪里面了。
没到两分钟,她让我把鸡,全部圈到鸡窝里去,我圈完之后,她直接让我把雪地里的玉米粒,一颗一颗的捡到到碗里来,我蹲下去,通红的小手,透过雪白的雪,显得我的手格外的红,我低下头,一颗一颗的往碗里面捡,我感觉捡了好久才捡完,这从开始到结束,我从来没有给任何人讲过,包括我的奶奶,我清楚的明白,让她知道,只会让她更伤心,我不能在让她伤心了。
所以我选择了沉默,自此之后,我和我奶奶就没有好日子过,她和我奶奶大多时候吵架,甚至有时候惊动了,我的姑姑和大伯大妈,我觉得那时候的我和奶奶过的太惨了,有一度时间,我都想踏出那个门不想在进去,但是我不能让我的奶奶受罪,但是后来我还做了,这一辈子最后悔的事情,我从初三毕业之后,没考上高中,自此之后我也就走上了,打工的道路,我的活是大伯打电话给姑姑,姑姑帮我找的,姑姑也对我很好,我和奶奶说了告别之后,我想走,但是我过去就她打了个招呼,她就直接骂,说我天南地北哪都干不成,我没管我就走了,我那时候就不爱回家,我总觉得那不是一个家,也是我的这种想法,让我忽略了带我长大的奶奶,她也很想我,当我过年回家的时候,瞬间老了许多,我都不敢看她,我在家待了几天后就走了,临走的时候她还小声的问我,有没有坐车的钱,在她那里我永远是个小孩。
在第二年,我也是隔了好久没回家,事后我听家里人说,我奶奶想我的病倒了,我回家去的时候,她已经在炕上坐着,起不来了,我听家里人讲,她在院里剥黄豆,在恍恍惚惚之间听见门响了一声,她以为我回来了,站起来去看了,晕过去了,起来之后就成这样了,我看见她我很自责,全部都是因为我,事后我也就上班去了,当年的八月十五我打算回家的,可是太忙了没回去,知道10月份才回去,我去的时候,我姑姑也在,我奶奶,用她那细小无力的手臂打开她那口陪嫁的木箱子,我以为她要拿什么?当她拿出来的时候,我整个人都是懵的,她缓缓的掀开布里面包裹着的是一个五个月饼,和两颗核桃,我姑姑说月饼是她中秋的时候买的,我弟弟要,我奶奶都没给他,一直给我留着,也就是从那以后,我从来不吃买的五仁馅的月饼了,我只要想起我就会控制不住自己。
在第三年,有一天我正在洗杯子,杯子忽然裂开了,在我的手上划了一个长长的印子,心里咯噔一下,总感觉有事情要发生,果不其然,没过几分钟,店里的老板和我姑父关系比较好,说我姑父给她发消息了,说我奶奶去世了,我说不可能,我前段时间去的时候还好好的,他说真的,我立马拿着手机给我大伯打电话,他说是真的,我立马跑到宿舍趴在床上,哭了半时,我感觉我都快窒息了,绝望了,第二天我就回到家,等完了之后,我就回武山了。
现在都过去好多年了,我觉得我可以过去,但是我永远过不去,只有刻骨铭心的伤痛,才会铭记于心,不可能被时间去淹没。现在提起我都感觉崩溃,控制不住自己的情绪。
你们陪我长大,我却不能陪你们到老,下辈子让我陪你们,让我先离开可以吗?
https://t.cn/A6c2IAb2
我的爷爷奶奶,他们是自从我出生在这个世界里,对我最好的人,也就是说,他们就等同于我的父母亲,童年的我跟快乐,也很悲伤,长大的我,很无奈也很后悔。
爷爷奶奶是陪我整个童年的人,但也是我不想提及的童年,有的人在用童年治愈一生,而有的人则是用一生在治愈童年,我应该是后者吧,我现在很后悔我的出现,很后悔,生我养我的人,我感觉他能不能称之为我的父母。
我觉得真正的父母,他们就是生下来。养下去,我不懂你们的所有,我也不想懂,但是我恨,如果不是因为我,奶奶她会受尽所有的折磨与不堪吗?我知道全都是因为我自己一个人,造成了所有的一切,我也恨我自己,没能力,只能看着事情任由发展,自从奶奶去世的那一刻之后,我在从来没有真正的快乐过,我知道我恨,但我有什么办法去解决所有的事情,从那以后,我有时候会笑的跟个傻子一样,但内心却如千刀万剐,每一次,想起我只会在夜晚哭的跟个傻子一样。
自打我记事以来,只要我想要的,他们给我,他们对我很宠爱,我感觉自己很幸福,即便是“她”来了之后,只是好景不长,我爷爷在我五年级的时候去世了,当时我的我从来没有感受过生离死别,我内心很绝望,但是也许是年纪小,不知道那一刻就只剩下我和我的奶奶,我的悲惨童年也就从这里开始,我爷爷去世之后,我的爸爸也就外出打工了,他只有过年的时候才会来,我,奶奶,还有她,家里就我们三个人一起相处,那时候我的妹妹们还没有出生,她也对我还算不错。
但是等到的妹妹出生以后,立马变了,反正变的不一样了,其它的我印象都不深,唯独有一次,我记得很清楚,但不知道是几岁发生的事情,我记得那是一个寒冷的冬天,下了好几天月,终于有一天不下了,天气阴沉沉的,那时候的农村一般都是自己养的鸡,那天我奶奶不在,就我和她,她叫我把鸡窝里的鸡,全部赶出来,我找了根小小的木棒,把它们全部赶出来了,然后,她给了我半碗晒干的玉米粒,让我给撒到雪里面,我其实当时心里面想,雪挺厚的撒到雪里面,鸡都看不见啄了,但是我也没多想,我也就撒到雪里面了。
没到两分钟,她让我把鸡,全部圈到鸡窝里去,我圈完之后,她直接让我把雪地里的玉米粒,一颗一颗的捡到到碗里来,我蹲下去,通红的小手,透过雪白的雪,显得我的手格外的红,我低下头,一颗一颗的往碗里面捡,我感觉捡了好久才捡完,这从开始到结束,我从来没有给任何人讲过,包括我的奶奶,我清楚的明白,让她知道,只会让她更伤心,我不能在让她伤心了。
所以我选择了沉默,自此之后,我和我奶奶就没有好日子过,她和我奶奶大多时候吵架,甚至有时候惊动了,我的姑姑和大伯大妈,我觉得那时候的我和奶奶过的太惨了,有一度时间,我都想踏出那个门不想在进去,但是我不能让我的奶奶受罪,但是后来我还做了,这一辈子最后悔的事情,我从初三毕业之后,没考上高中,自此之后我也就走上了,打工的道路,我的活是大伯打电话给姑姑,姑姑帮我找的,姑姑也对我很好,我和奶奶说了告别之后,我想走,但是我过去就她打了个招呼,她就直接骂,说我天南地北哪都干不成,我没管我就走了,我那时候就不爱回家,我总觉得那不是一个家,也是我的这种想法,让我忽略了带我长大的奶奶,她也很想我,当我过年回家的时候,瞬间老了许多,我都不敢看她,我在家待了几天后就走了,临走的时候她还小声的问我,有没有坐车的钱,在她那里我永远是个小孩。
在第二年,我也是隔了好久没回家,事后我听家里人说,我奶奶想我的病倒了,我回家去的时候,她已经在炕上坐着,起不来了,我听家里人讲,她在院里剥黄豆,在恍恍惚惚之间听见门响了一声,她以为我回来了,站起来去看了,晕过去了,起来之后就成这样了,我看见她我很自责,全部都是因为我,事后我也就上班去了,当年的八月十五我打算回家的,可是太忙了没回去,知道10月份才回去,我去的时候,我姑姑也在,我奶奶,用她那细小无力的手臂打开她那口陪嫁的木箱子,我以为她要拿什么?当她拿出来的时候,我整个人都是懵的,她缓缓的掀开布里面包裹着的是一个五个月饼,和两颗核桃,我姑姑说月饼是她中秋的时候买的,我弟弟要,我奶奶都没给他,一直给我留着,也就是从那以后,我从来不吃买的五仁馅的月饼了,我只要想起我就会控制不住自己。
在第三年,有一天我正在洗杯子,杯子忽然裂开了,在我的手上划了一个长长的印子,心里咯噔一下,总感觉有事情要发生,果不其然,没过几分钟,店里的老板和我姑父关系比较好,说我姑父给她发消息了,说我奶奶去世了,我说不可能,我前段时间去的时候还好好的,他说真的,我立马拿着手机给我大伯打电话,他说是真的,我立马跑到宿舍趴在床上,哭了半时,我感觉我都快窒息了,绝望了,第二天我就回到家,等完了之后,我就回武山了。
现在都过去好多年了,我觉得我可以过去,但是我永远过不去,只有刻骨铭心的伤痛,才会铭记于心,不可能被时间去淹没。现在提起我都感觉崩溃,控制不住自己的情绪。
你们陪我长大,我却不能陪你们到老,下辈子让我陪你们,让我先离开可以吗?
https://t.cn/A6c2IAb2
✋热门推荐