【关于投茶量】一般情况下盖碗容量为120ml左右的时候，红茶、绿茶、白茶、花茶、黄茶等这一类，一般3g就可以来一泡了，而乌龙茶、黑茶、普洱茶一般要7g到8g才能成一泡。
以上为通用版建议，正常来说，按照这个比例，茶叶基本都处于比较适口的状态。但是具体的量，可以根据自己浓淡的口感，再在这个基础上面自己调整。

春秋茶识‖何为拼配？
拼配是中国茶叶的传统精制工艺环节中的一环，所谓拼配，即通过不同茶区、季节、级数的茶进行拼配从而达到调配口感、稳定不同批次茶叶质量的一种手段。这个世界基本上没有完美的东西存在的，包括茶也一样，基本上不可能找到完美的毛料。通常普洱茶的制造商每个茶季采购无数不同的毛料里，是基本上不可能找到在方方面面都非常完美的毛茶，或许有的毛茶香气好，但是回甘生津差了，有的毛茶回甘好、香气好，但是生津一般。在很难找到完美的毛茶的情况下，即便有，完美的毛茶数量也极其稀少，难以成为商品茶进行流通。所以，拼配就成了必要的技术手段。总结出的拼配是：扬长避短、显优隐次、高低平衡。
拼配首先是一种技术，一种可以有效提高茶叶品质的技术。拼配可以是不同等级的茶叶互拼，可以是不同茶树品种的茶叶互拼，可以是不同茶区的茶叶互拼，可以是不同季节的茶叶互拼。基本上拼配离不开上述四个大原则

经常有茶友问我怎么泡普洱茶，现在基本都用电壶烧水，这就有讲究了。通常来说，火电站的电烧的水，力度比较大，偏暖。适合冲泡老班章勐海这边比较烈的茶；水电站发的电比较润，冲泡易武，倚邦古六山比较柔的茶相得益彰；核电站发的电特别纯净，解析度高，适合泡各种单株。用太阳能发电的对不起我编不下去了。。。 https://t.cn/R2Wi3Gm