#饱饱屯脂记[超话]##好吃到会上瘾的小花卷#
白玉兰的烧麦 花卷 包子 麻球，想通通拿下打包带走[裂开][裂开]这里面我最爱的就是烧麦！！
可以说是全上海烧麦里的南波湾
最上面戴着腊肠小糯米非常油润 入口软糯
香菇丁 笋丁和猪肉丁相得益彰，口感层次超丰富！咸度和糖度的配比平衡 每一口都很鲜！

上海虹口糕团的全家福 一个十块
刚拿到手感觉很普通啊！就一年糕团包着油条
吃了两口才发现里面包了很多东西
除了油条还有肉松 咸蛋黄 芝麻糖和咸菜
拿到手还是热乎乎的 外皮糯唧唧
整体甜甜咸咸的 还阔以

关于今天2022.10.09
和三个大傻子回家[开学季]夕阳很美
想吃很久的糖葫芦！最爱这家啦 但是居然在hc就把我最爱的糯米味卖没了[单身青蛙]
今天考完试一回班就看到好多人在看一个同学抱回来的这个小刺猬 第一次这么近距离看 和表情包里长的一样哈哈哈哈哈（最后放回去了！）
我恨[泪][泪][泪]疼好几天了 着凉了吗？感觉最近哪哪都疼
今天迟到了早就很好奇到底为什么那么多人排队的烧饼里脊 确实好吃[馋嘴]明天继续[鼓掌]心里早点排行榜更新[抱一抱]
考完了 感觉啥也不会 我好像没有脑子 没有记忆力 像条鱼 7秒记忆
我明天6:50就要到校做核酸[单身青蛙]平时这个点刚起床 第一次这么早 洗完我能起来
最近一直在听的一首歌 很喜欢！
过得也太快了吧[泪]
#plog##日常##日常碎片plog#

我想，我喜欢吃水煮鱼的情结，源自母亲精湛的厨艺。糖油粑粑，糯米甜酒，萝卜焖肉都是她的拿手菜肴。但是我最爱吃的还是水煮鱼。
小时候一见到母亲做水煮鱼，我便垂涎欲滴，守在灶台边寸步不离，对其他小朋友的互换置之不理。所以我曾怀疑自己是属猫的。
家里来了客人，水煮鱼是必不可少的一道菜，曾有客人对我说:“你好口福啊，有一个擅长烹饪的妈妈，让你时常吃到美味。”我听后脸上总是绽放着自豪的微笑。
为了能吃到水煮鱼，我像一只饥饿的野猫，成天在村子里嗅来嗅去，一旦发现于迅便不顾一切的跑回家拿渔具。很多时候在水里泡上小半天就能提一大桶活蹦乱跳的鱼回家。
我一放下水桶，母亲便系好围裙，准备做水煮鱼。
先把鱼倒入装满清水的木盆，让鱼们吐尽泥沙。之后用手指把鱼从腹部与两腮结合部撕开。掏出腮瓣和内脏后洗净。
夕阳西下，伴随着鸡鸣狗叫，屋顶的烟囱里冒出袅袅炊烟，飘荡着，飞舞着，旋转着，奔向远方，像是向全世界宣告母亲的水煮鱼开工了。
大火烧红锅底放入菜籽油。
待油面泡沫尽去，青烟升起时将鱼滑入锅中，均匀摊开，小火慢煎，等贴锅的一面煎至金黄色，翻边再煎另一面。
两面都煎好后放入蒜蓉豆豉和辣椒，蒜蓉豆豉能着色，辣椒能去腥味。当然紫苏是不可少的，有了他鱼的鲜味才能彻底的释放出来。

之后，倒入清水，添柴催火，汤汁渐渐的变白，渐渐的浓缩…
不一会儿交红蒜白在锅里晃的没了方向，鱼们沐浴着辣油，锅顶蒸汽氤氲，诱人的香味争先恐后的夺锅而出，顿时屋子里香气四溢。