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【给6-12岁学龄儿童的膳食建议】
6-12岁的儿童已经进入国民教育阶段，需要摄入均衡足够的营养来维持必需的新陈代谢与运动外，更重要的是必须摄取足够营养来满足生长发育需求，并培养正确的饮食和生活方式。
1️⃣蛋白质，影响脑部发育，素食者食用非转基因的豆制品和各种坚果等做为优质蛋白质的来源，荤食者颗通过肉类或海鲜摄取，但须避免过量产生肥胖。超级食物如藜麦和大豆蛋白，都是不错的选择。
2️⃣碳水化合物，为大脑提供充足的能量，如果精致淀粉吃太多，会导致上课上到一半无法集中注意力。会有瞌睡、发呆的情况，所以必须适量补充五谷杂粮类优质碳水化合物。
3️⃣矿物质，虽然需要量比较小，但作用却很大，在我国现在的生活水平下，尤其是城市的孩子，宏量元素基本上不缺，甚至有相当部分能量过剩，而微量元素缺乏的情况却常见。缺乏必需的微量元素，会导致儿童生长发育迟缓，可影响内分泌、免疫力可影响神经系统，平常可以补充坚果
4️⃣铁，动物的内脏、贝类水产品、红肉中都富含铁（但是由于动物性的铁吸收难以抑制，过多会导致身体氧化合物自由基的过量产生，有可能对身体健康有危害。所以多补充植物性食物亦可，如甜菜根、红枣、黑木耳、扁豆、樱桃、葡萄、桂圆等，植物性铁需要配合维生素C含量较多的食物帮助吸收。
5️⃣芝麻、豆类、蔬菜尤其是绿色蔬菜的钙含量是不亚于牛奶的，特别提醒，骨头汤的钙含量非常低，还可能摄取过量重金属，不建议这样补钙。
6️⃣ 锌元素是促进大脑发育的重要元素，一旦出现了锌缺乏的情况，很可能会让小童出现智力相对低下的情况。 因为锌在人体认知功能方面含量最高，对认识力、智力发育起到很大的作用，含锌丰富的食物包括贝类水产当然还有坚果和杂粮如南瓜籽以及小麦胚芽等。 https://t.cn/RU1Uhrg

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