花生酱汤圆和紫薯汤圆。下午临时起意想包个汤圆。因为姥姥爱吃自己包的汤圆,明天是初二正好给她吃。原来做过黑芝麻猪油的,在过去有猪油的汤圆那简直是珍贵,所以上次我试了试。。这个猪油的味道实在不敢恭维………看到超市有卖花生汤圆,今天就试试花生酱汤圆。本来是想买个成品花生酱的,看看配料表(自从有了娃自从了解烘焙,买吃的总喜欢看看配料表),某一知名品牌也是含有“氢化植物油”,如临大敌。放下。自己做!其实很简单、不想炒花生可以买现成的熟花生,瓜子干货店就有。去皮剩仁放进料理机放少许盐、料理出来就是花生酱,把它拌进炒熟料理过的芝麻里,加糖拌匀,甜味看自己喜好调节糖的量。花生酱可以代替油脂(猪油、黄油)增加馅料的粘合度,所以芝麻馅可以搓成团。那为啥不用黄油?原因很简单,我妈不爱吃[挤眼]。做吃的不能按照自己的喜好来,众口难调也给调和好那是我的最终目标[偷笑]只有自己爱吃的叫“屌丝饭”[二哈]紫薯汤圆是给我的孩子们准备的,紫薯蒸熟后本来就可以搓成团,但是大儿早起有点咳,所以我加了蜂蜜。一颗老母亲的心❤️#妈妈的味道##舌尖上的中国##宝宝辅食##小公举的辅食##吾儿的饭饭# https://t.cn/R2W6ljX
很丑,惨不忍睹[允悲][允悲][允悲]本来不想发的,但是还是记录一下吧[可爱]黑芝麻奶酪软欧[可爱]很搞笑的,老妈说是她吃过我做的面包中最难吃的一次,她说这句话的时候我都愣了一下[汗]自己感觉样子丑点,但是味道还是可以的啊!小家伙很爱呢,连吃了很多块,还边吃边说“芝麻跟奶酪好搭哦!太好吃了!”儿子是奶酪控,又偏爱芝麻馅的东西,平时吃汤圆也基本上只吃芝麻馅的而老妈不爱吃奶酪也不爱吃芝麻,所以她觉得难吃也是很正常的啊![允悲][允悲][允悲]每个人心中有杆称,但是每个人的称都不一样,不要拿自己的标准去评判别人要求别人,切记切记[可爱]
#中秋“家”节,把爱带回家# 2017中秋佳节,又是“月饼大战”。五仁馅、芝麻馅身先士卒,豆沙馅、莲蓉馅相持不下,酸菜牛蛙馅、大虾芝士馅各出奇招。与吸睛、华丽的上市月饼不同,9月27日,近200枚由中国药科大学中药学院学生精心研制的“居家”版中药馅月饼低调出炉,它们将代替中秋佳节不能回家团聚的药大学子,快马加鞭“奔赴”远在千里之外的中秋家宴上。#中秋#
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