#寻味重庆# 【南瓜糊汤圆】做法：1、南瓜去皮切块，倒适量水，入微波炉5分钟使变熟软，取出捣成泥；2、锅里水开放汤圆，煮至浮起后，加半碗冷水再煮开，捞起煮好的汤圆浸在冰水里；3、锅内加适量鲜奶、水，入南瓜泥边煮边拌匀，烧开后加适量糯米粉水搅匀；5、汤圆倒进南瓜糊，加适量糖、少许盐拌匀即可。
#寻味武汉# ????【南瓜糊汤圆】做法：1、南瓜去皮切块，倒适量水，入微波炉5分钟使变熟软，取出捣成泥；2、锅里水开放汤圆，煮至浮起后，加半碗冷水再煮开，捞起煮好的汤圆浸在冰水里；3、锅内加适量鲜奶、水，入南瓜泥边煮边拌匀，烧开后加适量糯米粉水搅匀；5、汤圆倒进南瓜糊，加适量糖、少许盐拌匀即可。
#寻味北京#【香菇糯米蒸排骨】排骨泡去血水后，加姜蓉、盐、蚝油、糖、米酒腌30分钟;干香菇泡发，去蒂后切粗条状,混合腌好的排骨中;深口盘底抹油防粘，洒上一层提前浸泡过的糯米，放上一层香菇排骨;再洒一层糯米，再放一层香菇排骨;再薄薄的洒一层糯米，大火烧开后蒸20分钟，转小火再蒸10分钟;起锅洒葱花。
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