#原来生肉不能直接在家冲洗##给生活加把劲##秋冬养生#
在超市和市场买回来的肉，在吃之前我们都会做一个动作，那就是清洗，清洗好处可以去处肉类表面附着的灰尘和一些可以洗掉的脏物，因为在搬来搬去的途中，也很容易附着上一些细菌微生物等风险

但是单纯的在水龙头下清洗很难做到清洗干净，所以建议可以这样做:

①用加面粉和盐的温水洗:盆里放上面粉和盐，再把肉泡在里面，用温水，水要没过肉，洗的时候可以用手揉搓一下，面粉的附着性可以把肉的脏东西清洗下来，盐可以杀菌消毒的作用，然后在用清水洗净即可；

②吃之前飞下水:
冷水下锅，会把肉里的血水焯出来，去除很多腥味，同时高温也会杀菌效果。

注意生活细节，吃出健康和美味。
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#一日禅# 人生，原来就是一个懂字。世界很大，个人很小，没有必要把一些事情看的那么重要，痛疼，伤心，谁都会有，生活的过程中，总有不幸，也总有伤心，就像日落、花衰，有些事，你越是在乎，痛的就越厉害，放开了，看淡了，慢慢就淡化了。最应该感恩的就是你自己，遇见逆境时没有倒下，面对流言置之不理，一个人独自挨过疾病和孤独，踏过千山万水仍旧心怀信仰，不作恶不畏惧相信爱。是你自己为自己启开了窗，独挨过那一次又一次的——足以让人沦陷的黑暗。（转）

开卷丨02
做了整理师以后经常把“观察我们的生活”挂在嘴边，今天看陈嘉映老师的书《感知，理知，自我认知》才了悟，原来“观”是感知，而“察”是理知。
虽然收纳大体是偏感知的，但要做「好」收纳，还是需要理知的加持。
看到自己，看到物品，看到空间和关系以及状态，梳理看到的一切所叙述的信息，然后向内思考，向外行动，给自己找个出口，为物品安个家，让空间通透，关系和谐，状态宜人。
探寻美好生活来来回回不过就是忙这些，生活整理大抵也如此。
#庭柯的有序生活##做脚踏实地的理想主义者##叁叁整理#