#有所不知# 芦蒿炒豆干 -
芦蒿一把、豆干数片
1. 芦蒿洗净，将芦蒿掐头去叶，根部较老部分去除，切成段；豆干切成条备用。
2. 锅内热油，将豆干干煸至焦黄色，放入芦蒿、海盐翻炒均匀即可。
这是一道地道淮扬菜。在南方，芦蒿是碧绿碧绿的，入口特有清香；大理生长的比较泛白，味道也稍淡。赶紧看看你所在的城市有没有，回家做一道芦蒿炒豆干吧！
芦蒿一把、豆干数片
1. 芦蒿洗净，将芦蒿掐头去叶，根部较老部分去除，切成段；豆干切成条备用。
2. 锅内热油，将豆干干煸至焦黄色，放入芦蒿、海盐翻炒均匀即可。
这是一道地道淮扬菜。在南方，芦蒿是碧绿碧绿的，入口特有清香；大理生长的比较泛白，味道也稍淡。赶紧看看你所在的城市有没有，回家做一道芦蒿炒豆干吧！
「Maurya sichuan Cuisine – 鳕鱼养生狮子头」
中国烹饪，既能像麻辣的川菜一样凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好；孔雀在还原地道川味的基础上，因地制宜，借鉴淮扬菜的经典狮子头，将肉馅与鲜嫩的鳕鱼完美糅合，以木瓜做心，小米汤浇灌，因其食材养生，成为了食客口口相传，香滑、松软、老少皆宜的狮子头中的爱马仕。
#孔雀川菜#
中国烹饪，既能像麻辣的川菜一样凶猛地侵略我们的味觉，也能润物细无声地让我们的舌尖领略鲜味的美好；孔雀在还原地道川味的基础上，因地制宜，借鉴淮扬菜的经典狮子头，将肉馅与鲜嫩的鳕鱼完美糅合，以木瓜做心，小米汤浇灌，因其食材养生，成为了食客口口相传，香滑、松软、老少皆宜的狮子头中的爱马仕。
#孔雀川菜#
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