《外 婆》随笔

记忆永远停留在外婆家的窑洞里,那是位于西北地区黄土高原上典型的地窑洞。
深挖下去十多米深的方形院子,侧面则是一圈六孔大小不一的窑洞,面南的住人,面西的养牲口、存放农器工具和牛羊要吃的麦秸秆、玉米秆、干草,面东是跟邻居家的一堵墙,这堵墙是后来砌起来墙那面也是本家的舅舅,面北的由于上方较窄,需要从上方往院子里打通出入口,所以在出入口两侧只有很小的两孔都不能算窑洞,一个在通道西边是茅房,一个在通道东边连接厨房存放一些厨具粮食。
连接院子的出入口是一孔打穿了的窑洞,弧形的三十五度斜坡。
院子临近东墙有一口水窖,用来收集院子里的雨水,黄土高原本就干旱,每一滴水都要好好利用,小时候吃的就是这口窖里的水。窖口没有辘轳,还用很重的石板盖着,肯定是怕我们在院子里玩的时候掉下去,舅舅打水的时候,我们都会很好奇水窖到底有多深?
院子中间成井字状用大小匀称的青色鹅卵石铺设了散水,连接着每一孔大大小小的窑洞。院里还种了梧桐树,已经不记得具体有几棵,只记得它们好高,已经长到天上去了,对!它们冲出来地窑洞,确实长到天上去了!
外公没有太多记忆,约摸我三岁左右他就去世了。只记得他坐在面朝南的第二孔窑洞前晒太阳的影子,穿着深灰色扎腰绑腿的对襟棉衣棉裤,戴着同样颜色的瓜皮帽,目光停滞。妈妈说:“那时候外公由于病痛缠身,人已经糊涂了。”糊涂归糊涂,大表哥来的时候他就不那么糊涂了,一直笑着叫表哥的小名,眼里全是疼爱,他一直那么喜欢大表哥。如果外公不生病,不知道会不会也喜欢我们。
外婆是一个瘦小但很麻利的小老太太,我记忆中的她从来都是手里忙着活计的。喂鸡、喂羊、喂牛、做饭、烧炕(窑洞由于潮湿,夏天也要烧炕)、洗衣、缝缝补补、农忙还要下地、三舅的豆腐磨坊也要搭把手、还要照看我们好多个小孩。即便如此忙碌,外婆的衣服也一直很干净,补丁打了不少,污垢却从来都找不到,洗的已经不知道曾经是什么颜色,蓝的发白、灰的发白、黑的也发白。头顶常年四季一丝不苟的网帽和正方型不大不小的帕子,是外婆这么多年一成不变的标准装束。外婆是大脚,走路很快,噔噔噔的脚步,即便睡着了,我也知道是外婆在走动。
冬天的傍晚,天黑的很早,簌簌的风吹的人脸疼。外婆烧好炕,忙完一天的活计,上炕后,一边打着盹,一边缝着什么。我每回都担心外婆的缝衣针会扎到自己,每回都会“大声”叫醒她,她总说:“我不困,我没有睡着。”然后就又开始忙活了,我就后悔,应该让外婆再打一会盹,只要针不会扎到她就行。她这么困,晚上我们几个半夜要吃的炒面馍糊,从来没有耽误过,凌晨喂完我们以后,家里的老黄牛三次夜草也从来没有晚喂过。牛吃的干草要拌上青草麦麸拌好了,它们慢慢咀嚼,一晚上也不睡觉,一直再咀嚼,白天把它们要拉去小池塘饮水,白天还有专门晒太阳的地方它们悠闲的在那里晒太阳。
早晨,天还灰蒙蒙的,没有亮,外婆已经喂了鸡,大概它们吃饱了,大公鸡叫的好响亮!伴着鸡叫声我已经闻到了饭香,一骨碌爬起来,胡乱的穿上衣服趿拉着鞋就去闻香寻饭了。
外婆简直就是魔术师,什么菜、什么饭,经她的手一调制,就是人间美味。腌制的红白萝卜外婆用那把大笨刀可以切的既匀称又细长,调上醋、酱油、泼上一丢丢花椒油,光看着就馋到流口水;玉米糁稀饭里面煮上红薯块,稀稠合适,香味充斥着整个院子,迟迟散不尽;最爱吃的当然还是她炒制的独家炒面馍糊,干面粉我看见外婆一直在锅里翻炒,需要翻炒好久,她的手应该已经很酸了,还要不停的给炉灶里面加麦秸秆,不能是木柴,柴火太旺,就炒焦了,就这样反正炒了很久,炒到金黄色,调了盐,加了干调货面,继续翻炒出盐和调货面的香味,就可以出锅了。食材都是那么的简单、淳朴,但确是那么的美味。以至于三十七岁的我,一直记挂着,回家去,还是馋那一口,外婆总是变戏法一样的从厨房拿出一个淡绿色的有手柄有盖子像篮子似的搪瓷罐,里面有专用的铁勺子,一次两勺,外婆说不能多,多了太粘稠不好喝,水烧的滚烫,小号搪瓷碗多半碗水,搅拌好一会,保证里面没有一个面疙瘩,满窑洞都是香味,外婆搅拌一下,我的口水就不自觉的咽一下,等外婆说:“可以喝了。”我的口水感觉已经流干了,再喝不上,就仿佛身体里的口水都咽尽了,即便这样,也是端起来慢慢的喝,心里想着这么美味的东西,一下子喝完了可不好!
外婆从来不让我们乱动她的东西,她所有的东西都是那么一丝不苟,摆放的整整齐齐,没有一粒灰尘。她自己的那一孔窑洞,每天都是香香的,她会用黄土高原特有的一种“白土”加上少许清水去涂抹炕沿下面人能踢到的地方,这种“白土”有特殊的香味,很好闻。窑洞的地面是黄土的,大概挖窑洞的时候用铁锨铲的很平整,已经被外婆扫出了釉面,像玉石一样起了包浆。
外婆的口头禅就是“好!好!都好!”再她那里没有什么人、什么事不好,儿子好、儿媳好、孙子孙女孙媳妇个个都好,我们这些外戚两个女儿、两个女婿、外孙们也是极好的;即使哪一个顶撞了她,她也是笑盈盈的,没有发过脾气、生过气,就是这样的外婆让人一直喜欢并爱戴着她。她的记性估计是从来只记得好事,坏的事情一件也记不住。
这一年,她的大儿子,我的大舅病逝了,所有人都瞒着她,其实她都知道,那是她疼爱的儿子,她怎能不知道,不吃、不喝、不哭、不闹的,那么平静,只是红着眼睛宽慰大家,说着“她没事,让大家都忙各自的事情去。”是啊!大家都太忙了!上学、工作、结婚、生子,那么多事在忙,有多久没有再看看外婆傍晚打盹了?或许,她已经不打盹了!晚上不用喂牛,不用担心我们几个尿炕上,不用再花那么长的时间再给我们做炒面馍糊了......

2022年5月4日
Ali

P1:榨菜虾米猪肉饺沾酸汤配上我炒的海苔真的[泪]怎么会有这么好吃的东西
P2:不好好吃饭的时候那就好好吃零食吧[doge]
P3-4:真的!任何人不玩这个游戏我都会哭好吗!真的太打发时间缓解压力了!这几天不开心的时候完全是靠这个度过的[苦涩]还有哈哈哈哈哈棉签蘸水加上发卡=电容笔!!!本穷鬼真的谢谢发现这个方法的人[送花花]
P5:第一次发现炒面这么好吃[彩虹屁]加上海苔碎和蟹柳还有芝士片[doge]这不就是马克定食的炒制版嘛[抱一抱]
P6:和妹妹遛狗是路过了初中上学时每天都要进过的一栋楼[送花花]真怀念初中的时候呀[苦涩]那真的是我这辈子最开心快乐的时候了
P7:是谁的DNA动了!是我的!是我的!是我的!现在就差我的卡插到货了!马上就可以真正的梦回千禧年了[送花花]
P8:志愿者点位上的一只小黄哈哈哈哈哈哈他真的好可爱,有人冲卡的时候会马上和我们一起冲上去拦住[抱一抱]没人的时候就乖乖的趴在我的脚边睡觉[二哈]
P9:虽然馋猫绿豆汤关门了!(我真的想把老板揪出来痛揍一顿[苦涩]馋猫真的是全苏州最好喝的绿豆汤了[苦涩]但是!今天姐姐带我我找到了替代!这家真的可以和我的心目中的top1媲美了[苦涩]虽然在古镇上离江城有快一个小时的路程[抱一抱]但是只要油门多踩几下就可以喝到了[二哈]
OK 结束
#睡睡不定时的日常周常月常#

【新增9例!徐州通告!】3月29日徐州发布疫情防控通告

根据我市疫情防控形势,为保障市区重点区域全员核酸检测顺利进行,有效阻断疫情传播扩散,尽快实现社会面清零,切实保障广大人民群众生命安全和身体健康,市疫情防控指挥部决定,在市主城区及周边区域停止一切非必要流动和活动。现就有关事项通告如下:

一、区域范围。鼓楼区、云龙区、泉山区全区域,铜山区铜山街道、新区街道、三堡街道、棠张镇、茅村镇、大彭镇、张集镇、刘集镇、汉王镇,贾汪区江庄镇、青山泉镇、大泉街道、老矿街道、潘安湖街道、徐州工业园区、现代农业产业园,徐州经济技术开发区金山桥街道、金龙湖街道,徐州淮海国际港务区苏山街道、庞庄街道、柳新镇中口村、苏家村、杨场村、马楼村。

二、机关事业单位人员居家办公。在上述范围内,各级机关、事业单位除承担防疫任务的工作人员外,均居家办公或就地转为社区志愿者,向居住地所在社区报到,全面参与社区防疫工作和社区服务。

三、非城市保障型企业停止运营或实行居家办公。除保障市民生活和城市基本运行的水、电、燃油、燃气、通讯、环卫、粮油肉菜供应等公共服务类企业外,其他企业一律实行居家办公或暂停生产经营活动。需连续生产或停产有安全风险的企业,要实行全封闭管理,严格落实防疫主体责任。除保障市民基本需要的农产品批发市场、生活超市(含农贸市场)、药店、医疗机构、餐饮类企业(只提供快递外卖服务)之外,其他营业场所、门店一律停业。

四、停止一切非必要流动、活动。除保障城市运行的救护车、物资保障车、消防车等,市区公交、地铁、出租车、网约车等一律暂停运营。各社区(村)居民要停止一切非必要流动、活动,居家做好健康防护,原则上每户家庭隔天仅限一人凭证限时外出购买生活物资。所有人员非必要不离市区,确有特殊需要,一律凭24小时核酸阴性证明离徐。

五、保障市民居家生活供应。市场监管、商务、发改、农业农村等有关部门和保供企业要确保生活必需品供应充足、价格稳定。各区、街道和社区要建立专门的服务保障队伍,设立暖心服务热线,及时响应市民诉求。

上述措施自3月30日零时至4月2日零时实行,后续将根据疫情防控形势动态调整。感谢广大市民支持理解配合!

徐州市新冠肺炎疫情防控指挥部

2022年3月29日

徐州同日公布
新增9名无症状感染者行程轨迹


3月29日0至20时,我市新增9名无症状感染者。3月28日以来,我市共发现12名无症状感染者(28日发布的4例阳性感染者中,1例外市人员不计入徐州阳性感染者统计总数)。现将9名新增无症状感染者活动轨迹公布如下:

无症状感染者4、5:

两人为夫妻关系,轨迹同步。3月25日,晚上与朋友自驾至和信广场怡家酒店。3月26日,早上9时左右打车(苏CD53119)至和平壹号拉面馆。3月27日,21时左右骑车去云龙区图书馆对面的济佰诊所。23时左右打车(苏C1P084)去朋友金山桥大厦兰州拉面馆居住。3月28日,早上打车(苏CP65W9)从金山桥大厦兰州拉面馆至和平壹号兰州拉面馆。

无症状感染者6:

3月24日,11时至13时在和信广场兰州拉面馆,18时30分至19时在家乐福(和信店)购物。3月25日,11时至13时左右在和信广场兰州拉面馆,15时至15时20分左右在宣武市场1楼外面买木地板。3月26日,下午去大坝头社区卫生服务站,18时20分左右在蔡家百货2元店购物。3月27日,11时至13时在和信广场兰州拉面馆,14时13分在大坝头社区卫生服务站买药,18时左右至迪家宾馆,后到和平桥路南2楼台球室打球。3月28日,14时50分左右到徐州市肿瘤医院门口,后去苏客便利店购物,16时05分到丰财小区南门对面的厚德超市购物。

无症状感染者7:

系无症状感染者6的妻子。3月24日,9时骑车到和信广场兰州拉面馆上班,9时27分到老杨水果店购物,后返回拉面馆,24时骑车回家。3月25日,9时左右骑车到和信广场兰州拉面馆上班,工作至24时,骑车回家。3月26日,9时左右骑车到兰州拉面馆上班,23时10分到苏客便利购物,后骑车回家。3月27日,9时骑车到兰州拉面馆上班, 24时骑车回家。3月28日,9时左右骑车到兰州拉面馆上班,22时30分在丰财小区进行核酸检测。

无症状感染者8:

3月24日,8时至11时在荆南小区西门兰州拉面馆,上午7时50分、11时和13时30分、17时左右到八里小学接送儿子。3月25日,与24日同一时间接送儿子,中午和朋友在棕榈湾小区的兰州拉面馆就餐,14时自驾到贾汪区汴塘镇考察新店地址,20时回到荆南小区。3月26日,居家未外出。3月27日,17时左右前往怡康花园兰州拉面馆,17时30分回到荆南小区。3月28日,8时左右送孩子上学,后前往锦绣山水小区的兰州拉面馆,10时至徐州市肿瘤医院进行核酸检测,12时回到荆南小区。

无症状感染者9:

系无症状感染者8的儿子。3月24日和25日,每天由其父亲接送上下学。3月26日和27日居家未外出。3月28日,上午8时左右到校上课,14时左右至定点隔离酒店隔离。

无症状感染者10:

3月24日,8时30分步行至荆南小区兰州拉面馆,22时回到荆南小区。3月25日,7时30分步行至荆南小区兰州拉面馆,22时回家。3月26日,8时30分步行至荆南小区兰州拉面馆,11时左右步行至苏北农贸市场东门路边流动摊位购物,后返回荆南小区兰州拉面馆,22时回家,23时左右与妻子携孩子到大龙湖公园散步。3月27日,8时30分步行至荆南小区兰州拉面馆,22时回家。3月28日,14时至定点隔离酒店隔离。

无症状感染者11:

3月24日和25日,每天7时30分左右在荆南小区兰州拉面馆吃饭,8时左右到八里小学上学,12时回到拉面馆,13时30分上学,16时50分放学回拉面馆,20时回荆南小区。3月26日,10时步行去兰州拉面馆,22时20分左右自驾前往大龙湖公园。3月27日,10时步行去兰州拉面馆,22时步行回小区。3月28日,上午在八里小学上课,14时至定点隔离酒店隔离。

无症状感染者12:

3月24日和3月25日,早上7时20分左右骑电动车前往八里小学,7时50分至18时在学校。3月26日,居家无外出。3月27日,10时30分到达万科城亲戚家中,中午在张亮麻辣烫(万科城店)吃饭,13时至14时30分左右带孩子在万科城小区楼下活动,15时回到万科城亲戚家中,20时回到自己家中。

来源:徐州发布


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