土豆在全国各地叫法很多，如马铃薯、山药蛋、洋芋等，我们老家则称土豆为地蛋。土豆本身的营养成分决定其适合代替米面作为主食，作为蔬菜的营养成分就逊色一点。
这一组是我在各地拍的土豆类小吃，兰州油炸土豆、乐山土豆饼夹折耳根、狼牙土豆、兰州马三洋芋片、土豆丝饼和土豆粉，大家喜欢哪种吃法！[并不简单]

#mr投食的美食放送##我在重庆吃吃吃#
Mr投食的美食放送 | 小吃
店名:丁家坡洋芋
坐标:渝中区龙湖时代天街A馆UG层大食代内

洋芋作为我最喜欢的小吃之一，每次逛街遇到洋芋都忍不住买上一份，不管是洋芋粑粑、洋芋片片还是狼牙土豆，怎么吃都吃不腻。

丁家坡洋芋作为重庆大足的名小吃，更是爱不释口。与铁锅油炸的洋芋不同，丁家坡洋芋是煮熟后放凉，将一大锅辣椒油舀两大勺加上盐，就着大盆搅拌调料。

洋芋坨坨用重庆话来说耙得遭不住，软绵到入口就要化掉，用定型的土豆泥来形容一点都不为过，一口吃一坨还能吃到土豆原本的绵密。

洋芋片脆口又有厚度，刚熟就捞出来，一片搭着一片，拌着胡辣壳辣椒油调料，香而不辣。吃到最后如果觉得闷油，可以加点醋调剂一下，酸辣的味道又是另一番滋味。

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坐标:渝中区龙湖时代天街A馆UG层大食代内

洋芋作为我最喜欢的小吃之一，每次逛街遇到洋芋都忍不住买上一份，不管是洋芋粑粑、洋芋片片还是狼牙土豆，怎么吃都吃不腻。

丁家坡洋芋作为重庆大足的名小吃，更是爱不释口。与铁锅油炸的洋芋不同，丁家坡洋芋是煮熟后放凉，将一大锅辣椒油舀两大勺加上盐，就着大盆搅拌调料。

洋芋坨坨用重庆话来说耙得遭不住，软绵到入口就要化掉，用定型的土豆泥来形容一点都不为过，一口吃一坨还能吃到土豆原本的绵密。

洋芋片脆口又有厚度，刚熟就捞出来，一片搭着一片，拌着胡辣壳辣椒油调料，香而不辣。吃到最后如果觉得闷油，可以加点醋调剂一下，酸辣的味道又是另一番滋味。