【吃鸡蛋注意这9件事，让营养补充更加高效】①不要丢弃蛋黄。②不要吃太多鸡蛋，建议每周不要超过7个。③不要吃生鸡蛋或喝生鸡蛋清。④不要在室温下存放鸡蛋。⑤不要用鸡蛋补铁。⑥不要在乎鸡蛋是红皮还是白皮。⑦不要迷信“土鸡蛋”。⑧不要相信鸡蛋与豆浆相克。⑨不要忽视鸡蛋过敏 https://t.cn/R2WiIlb
提问：“老师，我听说豆浆喝鸡蛋不能同时吃的，您菜谱里有写一起吃啊，能不能一起吃呢”能呀，如果对鸡蛋牛奶豆浆过敏的或者肠胃比较弱的，不建议早上空腹吃鸡蛋牛奶，正常人都可以吃的。网传鸡蛋牛奶豆浆不能吃是因为牛奶豆浆含有胰蛋白酶抑制物，对蛋白质的吸收不好，其实影响很小的。细细分析一下豆浆牛奶本身就是富含蛋白质的食物，如果这个胰蛋白酶抑制物影响很大，自身的蛋白质岂不都受影响吗？还有那么多的食物是这三者的组合，例如豆浆奶，蛋挞，牛奶蛋糕，鸡蛋牛奶布丁等等，多好吃呀，干嘛要害怕。 https://t.cn/8F07qV0
生活小知识分享：“老师，我听说豆浆喝鸡蛋不能同时吃的，您菜谱里有写一起吃啊，能不能一起吃呢”能呀，如果对鸡蛋牛奶豆浆过敏的或者肠胃比较弱的，不建议早上空腹吃鸡蛋牛奶，正常人都可以吃的。网传鸡蛋牛奶豆浆不能吃是因为牛奶豆浆含有胰蛋白酶抑制物，对蛋白质的吸收不好，其实影响很小的。细细分析一下豆浆牛奶本身就是富含蛋白质的食物，如果这个胰蛋白酶抑制物影响很大，自身的蛋白质岂不都受影响吗？还有那么多的食物是这三者的组合，例如豆浆奶，蛋挞，牛奶蛋糕，鸡蛋牛奶布丁等等，多好吃呀，干嘛要害怕[愉快] https://t.cn/R2WxELY
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