我还欠大家一个菜的做法[可爱]:
番茄芝士焗鹌鹑蛋【烤箱版】
这个菜很快手,主要时间在烤箱里待着,还有颜值,有异国风情,营养也很好,吃的奶酪可以代替一部分牛奶了,吃30克奶酪牛奶就几乎不用喝了[嘻嘻]。
1、 烤盘上刷一层油
2、 杏鲍菇切片、圣女果对半切开,摆在盘底(也可以用洋葱、圣女果)
3、 (自由发挥步骤)根据家里情况,找点食材丰富下。我这次切两片火腿,切成很小的丁撒入其中,然后加了几朵西兰花。
4、 均匀撒入一层芝士
5、 上面打入几个鹌鹑蛋(我打了5个)
6、 烤箱170~180°,15~20分钟即可。(不同烤箱不太一样,家里有一个大烤箱,一个小的,小的所需时间少)
PS 有奶酪就不用额外放盐了,味道刚好,可以撒点胡椒粉啥的~
#养生##营养与厨艺并进##育儿#

#美食记录#
巴黎//法餐//米其林一星餐厅les tablette

口味及搭配:8
食材品质:8
环境:7
服务:6

人均:不含酒约100欧,含酒约120欧

只照了觉得比较出彩的菜。

图一是餐厅送的开胃菜,三文鱼塔塔新鲜清香,脆饼鹅肝酱,和觉得最出色的溏心鹌鹑蛋配饼干底,曲奇甜味和蛋的鲜味中和得很好。

图四的牛肉本味非常足,虽然不是和牛,但配上当地口味偏涩的红酒,吃起来真的很过瘾。

甜点非常普通。

瑞宝成长记6月26天
辅食D23天 鹌鹑蛋蛋黄 红薯
地球最好一段➕鹌鹑蛋蛋黄一个➕红薯泥➕菠菜泥
1⃣️2⃣️3⃣️4⃣️5⃣️6⃣️为娘今天是晚上,早上可以带瑞宝出去,特意给瑞宝去买鹌鹑蛋和红薯,回来准备辅食,今天早上瑞宝睡的很好一觉两个小时,午餐辅食吃的也好可以,米粉已经加到十二三克了,后面菠菜不吃剩了一点,第一次加红薯所以没有给太多,留了一点,瑞宝还是喜欢蛋黄,吃光,总体来说这一餐吃的还不错。吃饭还要看着姥爷笑。
7⃣️今天为娘的晚餐是在单位,确实不怎么和胃口,打算以后还是带饭吃。
8⃣️晚班回家来一碗老爸亲手做的灰豆子好喝,顺便问了一下今天下午瑞宝的睡觉情况,今天好不错,下午两觉一个小时些,晚上一觉,我九点半回家瑞宝还没有醒。


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